Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla
19.12.2017 |
Fazer korvasi Wienernougat-makeisten kaakaovoin palmurasvalla kolme vuotta sitten, mutta mainostaa reseptiä yhä alkuperäisenä. Yhtiön mukaan asiaan tulee muutos.
Fazerin Wienernougat-konvehdit löytävät tänäkin vuonna tiensä lukemattomien suomalaisperheiden joulupöytiin.
Yli sata vuotta vanha ”klassikkomakeinen” valmistetaan pakkauksen mukaan yhä ”alkuperäisellä reseptillä, joka on säilynyt muuttumattomana kaikkien näiden vuosien ajan” (original recipe that has remained unchanged after all these years).
Monet ovat kuitenkin huomanneet, että Wienernougat’n maku on muuttunut. Syynä on se, että Fazer korvasi kolme vuotta sitten makeisen reseptissä aiemmin käytetyn kaakaovoin shea- ja palmurasvaseoksella.
Taloussanomiin otti yhteyttä lukija, joka oli joulukuussa ostanut Wienernougat-paketin ensimmäistä kertaa vuosiin ja kokenut maun muistuttaneen ”etäisesti saippuaa”. Hän löysi tiedon kaakaovoin korvaamisesta ja ihmetteli, miten Fazer voi yhä mainostaa reseptin olevan alkuperäinen.
Fazerin makeisliiketoiminnan viestintäjohtaja Liisa Eerola kertoo sähköpostitse, että Fazer ottaa asiakaspalautteen vakavasti ja ryhtyy toimenpiteisiin.
– Tarkoituksemme ei ole ollut johtaa kuluttajia harhaan. Olemme jo tehneet päätöksen, että pakkauksesta poistetaan alkuperäiseen reseptiin viittaava teksti.
Eerolan mukaan tekstin poistaminen Wienernougat-pakkauksista tapahtuu keväällä, kun seuraava erä pakkausmateriaalia painetaan. Pohdinnassa on vielä, jätetäänkö sana ”Original” pakkauksen kanteen.
”Laatuvaihtelut ovat pienemmät”
Kaakaovoi on yksi keskeisistä suklaan raaka-aineista, jota Fazer käyttää edelleen suklaatuotteissaan. Wienernougat ei Fazerin mukaan ole suklaata, vaan nimensä mukaisesti nougat’ta.
Kaakaovoin hinta on 2010-luvulla ollut ajoittain rajussa nousussa. Fazerin Eerolan mukaan se ei ole syy siihen, miksi Wienernougat’n reseptiä muutettiin.
– Shea-palmurasvaseoksessa laatuvaihtelut ovat pienemmät kuin kaakaovoissa, mutta suutuntuma ja suussasulavuus säilyy samalla tasolla, Eerola perustelee.
Wienernougat’n lisäksi palmuöljyä käytetään muun muassa Fazerin suklaakonvehtien täytteissä, mutta ei itse suklaassa.
Kommentit (245)
Fazer Makeisten viestintäjohtaja Liisa Eerola kertoo Helsingin Sanomille, että reseptit eivät ole muuttuneet. Siinä, missä ennen tuoteselosteessa luki kasvirasva, pitää nyt yksilöidä rasvat tarkemmin.
Esimerkiksi Fazerinan rasva on palmuöljyä, Geishan taas sheavoita ja palmuöljyä.
https://www.talouselama.fi/uutiset/kuluttajaliitto-kehottaa-valttamaan-…
Tällä perusteella väittäisin, että resepti on muuttunut tai laadunvalvonta pettänyt. Voihan kyseessä tietenkin olla massahysteria mutta en usko että tällä palstalla voisi niin käydä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Palmuöljystä
https://www.mtv.fi/uutiset/ulkomaat/artikkeli/palmuoljyn-tuotanto-orank…
Ehkä olisi aika boikotoida koko öljyä?
Kyllä. Mä ainakin boikotoin koko öljyä. Tää Fazer nyt vaan on hyvä esimerkki tuon paskan käytöstä.
Guylian suklaasimpukat on palmurasvattomia.
Nyt ymmärrän miksi kaverin tuoma nougat oli niin pahaa! Asun ulkomailla ja vain harvoin saan tätä (entistä) herkkua - luulin muistavani maun väärin, mutta ehkä en olekaan hullu. Syömättä jäi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olisivat edes hintaa laskeneet, mutta edelleen riistohintaista...
Fazerhan pienensi vuosi tai pari sitten niiden 400g karkkipussiensa kokoa ja piti hinnan ennallaan tai sitten jopa nosti sitä. Pusseja oli ainakin ässämix, remix ja tuttifrutti. Fazerhan perusteli tätä toimenpidettä toteamalla, että "asiakkaamme toivoivat tätä". Varmaan todella moni asiakas halusikin maksaa enemmän vähemmästä.
Vähän niinkuin Ankkalinnan pöpit päivät: osta 2, maksa 3.
Kuluttajavirastoa ei vissiin kiinnosta kauheasti, kunhan vaan konvehtienkaan hintaa ei lasketa liian alas toisten firmojen konvehteihin verrattuna. Laadusta viis.
Kuluttajavirasto valvoo että kuluttajilta peritään riittävän korkeaa hintaa. Tosin aina siihen asti kuvittelin, että se jotenkin valvoisi kuluttajien etua ja oikeuksia.
Valion maitojutussa nähtiin että ei.
Arlaingmanin maitoa myytiin koko ajan tuolla reilulla 60 sentillä litra, mutta valio ei saanut myydä samalla hinnalla. myös lidlissä pohjolan maidon maitoa myydään noin 70 senttiä litra edelleenkin. Valion maito on noin euron seutuvilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suklaat, joissa ei ole palmuöljyä, vaan kaakaovoita:
Pandan useat suklaat
Brunberg tryffelisuklaat (ne sinivalkoraitaiset)
Toblerone
Royal
Simpukkasuklaat eli https://www.hongkong.fi/i/hkg/5413121360802_1/Belgian-simpukkasuklaa-1-…
Lidl kaupoissa myytävät useat suklaalevyt. Ovat vielä Fair Trade kaakaosta tehtyjä.
Vierailija kirjoitti:
Vetäkääs henkee välillä!
Brunbergin tryffelit sulaa oikeasti suussa. Harva suklaa sitä tekee. Fatserin suklaista ei enää mikään.
Sinivalkoraidallisessa rasiassa myydään. Taitaa olla jopa kotimainen valmistaja. Fazerihan on jotain ylikansallisen firman kuraa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Yli 140-vuotias Brunberg Oy on suomalaisten arvostama suklaatehdas, jonka tuotteiden täyteläiset maut ovat jättäneet jäljen yhä uusien ja uusien sukupolvien makutottumuksiin. Kasvustaan ja lukuisista kehitysaskelistaan huolimatta Brunberg on pysynyt hallitun pienenä makeistentekijänä, joka tehtaan modernista tuotantotekniikasta huolimatta on myös makeisten valmistamisen perinteet taitava käsityöläinen.
Tuotteiden korkea laatu on aina ollut Brunbergin makeisten paras puolestapuhuja. Brunbergin makeisia on nautittu häissä ja hautajaisissa. Brunbergin Suukot, tryffelit, Alku-toffeet, marmeladit ja lakritsit tarjoavat joka päivä virkistäviä ja nautinnollisia hetkiä suomalaisille, jotka ovat Brunbergin perustamisesta lähtien tottuneet vaatimaan vain parasta makean mielitekoonsa."
Onko tuollainen Lindtin Creation Dessert-rasia hintansa arvoinen? 🤔 Ajattelin että Fazer menisi vihdoin vaihtoon
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Brubergin suklaatryffelit oikeasti sulaa jo melkein sormiin, ennenkuin saa suuhun :)
Ei palmuöljyä.
Brunbergillä näyttäs olevan paljonkin suklaata ilman palmuöljyä.
https://www.brunberg.fi/tuotekategoria/tryffelit/
"Brunbergin laadukkaat suklaat ja karamellit tarjoavat 2000-luvun ihmisille mielihyvää ja virkistystä, jopa lohdutusta murheeseen aivan samoin kuin tehtaan toiminnan alkuvuosikymmeninä. Perinteitä kunnioittavan tuotevalikoiman ansiosta makeisten nauttija voi aikuisenakin maistella herkkuja, joista on pitänyt jo lapsena.
Ostouskollisuus on perusta, joka on mahdollistanut karamellitehtaan pitkän iän ja jatkuvan kehityksen. Yli 140 vuoden menestyksen avaintekijät ovat olleet ammattitaitoinen ja sitoutunut henkilökunta, korkealaatuiset raaka-aineet sekä pienuuden tuoma joustavuus. Näihin menestystekijöihin Brunberg luottaa myös tulevaisuudessa."
Vierailija kirjoitti:
"Yli 140-vuotias Brunberg Oy on suomalaisten arvostama suklaatehdas, jonka tuotteiden täyteläiset maut ovat jättäneet jäljen yhä uusien ja uusien sukupolvien makutottumuksiin. Kasvustaan ja lukuisista kehitysaskelistaan huolimatta Brunberg on pysynyt hallitun pienenä makeistentekijänä, joka tehtaan modernista tuotantotekniikasta huolimatta on myös makeisten valmistamisen perinteet taitava käsityöläinen.
Tuotteiden korkea laatu on aina ollut Brunbergin makeisten paras puolestapuhuja. Brunbergin makeisia on nautittu häissä ja hautajaisissa. Brunbergin Suukot, tryffelit, Alku-toffeet, marmeladit ja lakritsit tarjoavat joka päivä virkistäviä ja nautinnollisia hetkiä suomalaisille, jotka ovat Brunbergin perustamisesta lähtien tottuneet vaatimaan vain parasta makean mielitekoonsa."
Nyt siis suosimaan Brunbergiä, pientä suomalaisyritystä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suklaat, joissa ei ole palmuöljyä, vaan kaakaovoita:
Pandan useat suklaat
Brunberg tryffelisuklaat (ne sinivalkoraitaiset)
Toblerone
Royal
Simpukkasuklaat eli https://www.hongkong.fi/i/hkg/5413121360802_1/Belgian-simpukkasuklaa-1-…Lidl kaupoissa myytävät useat suklaalevyt. Ovat vielä Fair Trade kaakaosta tehtyjä.
Pandan suklaissa on yhtälailla palmuöljyä kuin Fazerin. Ja edelleen Fazerin suklaalevyissä, lukuunottamatta Geishaa, Fazerinaa ja vastaavia, ei ole palmuöljyä.
Brunberg Oy on puhtaasti porvoolainen ja suomalainen suklaatehdas. Perheyrityksenä pysynyt Brunberg on kautta aikojen keskittänyt tuotantonsa Porvooseen.
Brunbergin makeistehtaan modernit tuotantolinjat edustavat tämän päivän kehittyneintä teknologiaa. Perinteisellä käsityöllä on kuitenkin edelleen korvaamaton rooli tehtaassa, jonka hihnojen varrella työskentelee makeisten valmistuksen taitavia ammattilaisia.
Brunbergin tuotteiden paras mainostaja on ensiluokkainen tuotelaatu. Vanhimpien tuotteiden reseptit on säilytetty alkuperäisinä. Aivan yhtä tarkkaa huolta pidetään kaikkien muidenkin makeisten koostumuksesta jokaisessa tuote-erässä
Vierailija kirjoitti:
Brubergin suklaatryffelit oikeasti sulaa jo melkein sormiin, ennenkuin saa suuhun :)
Ei palmuöljyä.Brunbergillä näyttäs olevan paljonkin suklaata ilman palmuöljyä.
https://www.brunberg.fi/tuotekategoria/tryffelit/
"Brunbergin laadukkaat suklaat ja karamellit tarjoavat 2000-luvun ihmisille mielihyvää ja virkistystä, jopa lohdutusta murheeseen aivan samoin kuin tehtaan toiminnan alkuvuosikymmeninä. Perinteitä kunnioittavan tuotevalikoiman ansiosta makeisten nauttija voi aikuisenakin maistella herkkuja, joista on pitänyt jo lapsena.
Ostouskollisuus on perusta, joka on mahdollistanut karamellitehtaan pitkän iän ja jatkuvan kehityksen. Yli 140 vuoden menestyksen avaintekijät ovat olleet ammattitaitoinen ja sitoutunut henkilökunta, korkealaatuiset raaka-aineet sekä pienuuden tuoma joustavuus. Näihin menestystekijöihin Brunberg luottaa myös tulevaisuudessa."
Kannattaa olla kumminkin tarkkana esim:
"Nougattryffeli
Ainekset: sokeri, hasselpähkinä, rasvainen maitojauhe, rasvaton maitojauhe, kaakaovoi, kasvirasva (palmu), kaakaomassa, maitorasva, emulgointiaine: soijalesitiini, suola, aromi: vanilliini"
Eli myös jotkut brunbergin tuotteet sisältävät palmuöljyä.
Mutta onneksi suurin osa ei, niin saa jouluksi edes jotain suklaata. Ja tuo sinivalkoraidallinen tryffelihän sopii näin Suomen juhlavuotena paremmin kuin hyvin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suklaat, joissa ei ole palmuöljyä, vaan kaakaovoita:
Pandan useat suklaat
Brunberg tryffelisuklaat (ne sinivalkoraitaiset)
Toblerone
Royal
Simpukkasuklaat eli https://www.hongkong.fi/i/hkg/5413121360802_1/Belgian-simpukkasuklaa-1-…Lidl kaupoissa myytävät useat suklaalevyt. Ovat vielä Fair Trade kaakaosta tehtyjä.
Pandan suklaissa on yhtälailla palmuöljyä kuin Fazerin. Ja edelleen Fazerin suklaalevyissä, lukuunottamatta Geishaa, Fazerinaa ja vastaavia, ei ole palmuöljyä.
Ei todellakaan ole Pandan suklaissa lähes tulkoon yhdessäkään palmuöljyä!
Ja kyllä Fazerin suklaalevyissä on muissakin palmuöljyä. Juuri katsoin, että se piparisuklaa, mitä vinguttiin takaisin markkinoille, sisältää palmuöljyä. Lisäksi se jossa on jotain uuniomenaa, sisältää palmuöljyä. Muita en käyny läpi.
Kannattaa olla kumminkin tarkkana esim:
"Nougattryffeli
Ainekset: sokeri, hasselpähkinä, rasvainen maitojauhe, rasvaton maitojauhe, kaakaovoi, kasvirasva (palmu), kaakaomassa, maitorasva, emulgointiaine: soijalesitiini, suola, aromi: vanilliini"
Eli myös jotkut brunbergin tuotteet sisältävät palmuöljyä.
Mutta onneksi suurin osa ei, niin saa jouluksi edes jotain suklaata. Ja tuo sinivalkoraidallinen tryffelihän sopii näin Suomen juhlavuotena paremmin kuin hyvin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Brubergin suklaatryffelit oikeasti sulaa jo melkein sormiin, ennenkuin saa suuhun :)
Ei palmuöljyä.Brunbergillä näyttäs olevan paljonkin suklaata ilman palmuöljyä.
https://www.brunberg.fi/tuotekategoria/tryffelit/
"Brunbergin laadukkaat suklaat ja karamellit tarjoavat 2000-luvun ihmisille mielihyvää ja virkistystä, jopa lohdutusta murheeseen aivan samoin kuin tehtaan toiminnan alkuvuosikymmeninä. Perinteitä kunnioittavan tuotevalikoiman ansiosta makeisten nauttija voi aikuisenakin maistella herkkuja, joista on pitänyt jo lapsena.
Ostouskollisuus on perusta, joka on mahdollistanut karamellitehtaan pitkän iän ja jatkuvan kehityksen. Yli 140 vuoden menestyksen avaintekijät ovat olleet ammattitaitoinen ja sitoutunut henkilökunta, korkealaatuiset raaka-aineet sekä pienuuden tuoma joustavuus. Näihin menestystekijöihin Brunberg luottaa myös tulevaisuudessa."
Kannattaa olla kumminkin tarkkana esim:
"Nougattryffeli
Ainekset: sokeri, hasselpähkinä, rasvainen maitojauhe, rasvaton maitojauhe, kaakaovoi, kasvirasva (palmu), kaakaomassa, maitorasva, emulgointiaine: soijalesitiini, suola, aromi: vanilliini"Eli myös jotkut brunbergin tuotteet sisältävät palmuöljyä.
Mutta onneksi suurin osa ei, niin saa jouluksi edes jotain suklaata. Ja tuo sinivalkoraidallinen tryffelihän sopii näin Suomen juhlavuotena paremmin kuin hyvin.
Okei, noi kaks uutuustryffeliä sisältää palmuöljyä. Muut ei, eikä se lähes 100 vuotta vanha sinivalkoinen suklaatryffeli.
Tässä Brunbergin suklaatuotteet, yhdessäkään ei ole palmuöljyä:
https://www.brunberg.fi/tuotekategoria/suklaalevyt-ja-patukat/
Alue: Aihe vapaa
Fazer konvehti-rules:
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000005495839.html?utm_camp…