Vain täysin makuaistiton ihminen on voinut keksiä poronkäristyksen!
Lihaa paistetaan voissa ja kaadetaan vettä päälle. Tehdään löysä muusi vetisistä mauttomista perunoista ja kaadetaan tämä ”lihakastike” sen päälle. Tämä ruosteenmakuinen mössö syödään survottujen puolukkojen kera, jotka maistuvat täysin mahahapoilta. YRJÖÖÖGH!
Kukaan kokki ei ole voinut keksiä tuota, kyseessä on takuulla joku tukkijätkä.
Kommentit (74)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaa. Neljä miljoonaa arktisen alueen ihmistä on minun mielestäni paljon ihmisiä. Ihan sama missä sinä asut, se on vain sinun kokemuksesi. Et ole niin harvinainen tässä maailmassa kuin kuvittelet. Ota tilastot iltalukemiseksi. Poronkärtsä on hyvää.
Se on puoli prosenttia maailman väestöstä. Suurin osa asuu paljon etelämmässä. Eli minusta se on vähän.
Siis anteeksi, tietysti puoli promillea, piti kirjoittaa.
"Arktisen alueen lapsia" on 4 miljoonaa ja suomalaisia on 5,5 miljoonaa. Onko se nyt sitten ihan sama kumpia sitä huutelee olevansa tuolla maailmalla. Aika turha sinun tehoilla. En ole kuullut kenenkään suomalaisen hihkuvan maailmalla, että oon muuten sitten aika harvinainen yksilö. Saattas muut pohjoismaalaiset nauraa partaansa. Oot varmaan lähes yksisarvinen?
Ja poronkäristys on hyvää kun sen hyvin laittaa, ihan sama mistä kokki on kotosin, olkoot vaikka Sumatralta.
Tervetuloa Lappiin, takuulla maistuu erilaiselta tuoreesta, nuoresta porosta oikeintehty käristys kuin tuo kuvaamasi pakastealtaan jämäporonliha.
Vierailija kirjoitti:
Sulla on sama ongelma kuin tyypillä, joka teki saksanpähkinällä maustettua peuraa naudan jauhelihasta ja suolapähkinöistä, ja valitti ettei maistu miltään. Et vaan osaa tehdä ruokaa, ainakaan porosta.
Poronkäristykseen tulee nuorta poroa, jäisenä vuoltua lastua, itse laitan voita, tummaa olutta, sipulia, mustapippuria, suolaa ja katajanmarjaa. Muusi tehdään Lapin puikulasta, nauriista, lantusta ja porkkanasta, paljon voita.
No nam! Ihan paras ohje ikinä! Voi kun pääsis maistamaankin tuota joskus..=)
"Vain täysin makuaistiton ihminen on voinut keksiä poronkäristyksen"
Sama henkilö syyllinen ruskeaan kastikkeeseen?
Vierailija kirjoitti:
"Arktisen alueen lapsia" on 4 miljoonaa ja suomalaisia on 5,5 miljoonaa. Onko se nyt sitten ihan sama kumpia sitä huutelee olevansa tuolla maailmalla. Aika turha sinun tehoilla. En ole kuullut kenenkään suomalaisen hihkuvan maailmalla, että oon muuten sitten aika harvinainen yksilö. Saattas muut pohjoismaalaiset nauraa partaansa. Oot varmaan lähes yksisarvinen?
Ja poronkäristys on hyvää kun sen hyvin laittaa, ihan sama mistä kokki on kotosin, olkoot vaikka Sumatralta.
Mieluummin perimästään iloisesti ylpeä lappilainen kuin tuollainen ilkeä toisia lyttäävä ihminen. Tunnen ihmisiä ihan kaikkialta maailmasta, ja muutkin osaavat olla ylpeitä erilaisuudestaan. Japanilaisilla on upeat kimonot kaikkiin juhliin, indonesilaisilla syntyy spontaani tanssi, nigerialaisten hiukset ovat joka tapaamisella eri tavalla majesteettiset, ja perulaisten, chileläisten ja argentiinalaisten kanssa iltajuhlat ovat hauskimmat, koska aina lauletaan yhdessä. Minä tarjoan poronlihaa, enkä usko, että ystäväni minua siitä paheksuvat. Heille tosin on eksoottista se, ettei minulle +10 astetta celsiusta ole vielä talvilämpötila.
Voi luoja. En minä ollut ilkeä vaan kyseenalaistin tilastojen valossa väitteesi, että onko teitä "arktisen alueen lapsia" vähän vai paljon maailmalla. Neljä miljoonaa on helvetin paljon ihmisiä. Ole ihan rauhassa ylpeä juuristasi mutta yksisarvinen (harvinainen) et ole. Hyvä sinunkin tietää luvut, että osaat painottaa oikeita asioita. Vaikka poronkärtsää perinneruokana.
Toivottavasti kiinnität ystävissäsi huomiota muuhunkin kuin ulkoisiin asioihin.
Vierailija kirjoitti:
Voi luoja. En minä ollut ilkeä vaan kyseenalaistin tilastojen valossa väitteesi, että onko teitä "arktisen alueen lapsia" vähän vai paljon maailmalla. Neljä miljoonaa on helvetin paljon ihmisiä. Ole ihan rauhassa ylpeä juuristasi mutta yksisarvinen (harvinainen) et ole. Hyvä sinunkin tietää luvut, että osaat painottaa oikeita asioita. Vaikka poronkärtsää perinneruokana.
Toivottavasti kiinnität ystävissäsi huomiota muuhunkin kuin ulkoisiin asioihin.
Olethan sinä edelleen ilkeä. Tottakai kiinnistän huomioni muihinkin asioihin, kuin mistä mainitsin. Mutta minusta jokaisella kansalla on erilaisia harvinaisia juttuja, josta pitää osata iloita. Jos sinusta puoli promillea on iso osuus, niin ole toki sitä mieltä. Minusta se on pieni osuus. Ja minusta on ollut hassua huomata, että itselleni normaalit asiat ovat suurimmalle osalle maailman ihmisistä eksoottisia ja vieraita. Tunnen paljon ihmisiä, jotka eivät ole koskaan nähneet lunta. Oikeasti hyvin iso osa maailman väestöstä ei koskaan elämänsä aikana näe lunta. Miljardit ihmiset.
Jaa. Kun suomalaisia on 5,5 miljoonaa ja mainitsemiasi "arktisia lapsia" on 4 miljoonaa niin ei voi puhua enää harvinaisista yksisarvista maailmalla. Se nyt vaan on tyhmää. Olisit nyt edes saamelainen.
Haiskahti itsekorostukselle, joka ei perustu faktoihin. Ensin olit arktinen ihme korostaen lappilaisuutta ja nyt lumikortti. Lunta on koko Suomessa. Ja Ruotsissa. Ja Norjassa. Ja Tanskassa. Ja Islannissa. Ja Venäjällä. Ja USAssa. Ja Kanadassa. Ja monessa muussa maassa, yllätys! Monessako miljardissa ollaan nyt?
En jaksa enää avata mutta höh. Ja ettei mene ohi aiheen niin poronkäristystä haudutetaan pari kolme tuntia. Terkkuja Sevettijärveltä.
Vierailija kirjoitti:
Jaa. Kun suomalaisia on 5,5 miljoonaa ja mainitsemiasi "arktisia lapsia" on 4 miljoonaa niin ei voi puhua enää harvinaisista yksisarvista maailmalla. Se nyt vaan on tyhmää. Olisit nyt edes saamelainen.
Haiskahti itsekorostukselle, joka ei perustu faktoihin. Ensin olit arktinen ihme korostaen lappilaisuutta ja nyt lumikortti. Lunta on koko Suomessa. Ja Ruotsissa. Ja Norjassa. Ja Tanskassa. Ja Islannissa. Ja Venäjällä. Ja USAssa. Ja Kanadassa. Ja monessa muussa maassa, yllätys! Monessako miljardissa ollaan nyt?
En jaksa enää avata mutta höh. Ja ettei mene ohi aiheen niin poronkäristystä haudutetaan pari kolme tuntia. Terkkuja Sevettijärveltä.
Ei noissa maissa asu yhteensä edes puolta miljardia. Montako asuu Etelä-Amerikassa alueilla, joissa ei koskaan ole lunta, Afrikassa, Thaimaassa, Indonesiassa, Australiassa, Intian lumettomilla alueilla...
Oikeasti on harvinaisempaa asua alueella, missä on joka talvi lunta, kun alueella, missä koskaan ei sada lunta. Jos oikeasti mietitään koko maapalloa.
Sevettijärvellä olen viettänyt erinäisistä syistä jonkin verran aikaa, ja luonto on hyvin kaunista. Mutta nyt en ymmärrä, miksi sevettijärveläisen luonnolle ottaa niin kamalasti ajatella, että suurin osa maailman ihmisistä elää erilaisissa oloissa. Kyllä se on fakta.
Suomalaisilla on maabrändin rakentamisessa vielä paljon opittavaa esim ruotsalaisilta, jotka omalla luontoeksotiikallaan ja hirvillään ym iloisesti ja ylpeästi valloittavat maailmaa. Nyt onneksi meillä on juhlavuosi, joka melkein väkisin saa meidät suomalaiset miettimään mikä meissä on oikeasti erityistä ja markkinoimisen arvoista.
Lappi poroineen ja revontulineen on ehdoton juttu, jota meidän kannattaa markkinoida. Suomessa pääsee poikkeuksellisen pohjoiseen verrattuna Usaan, Kanadaan ja Venäjään vielä ihan melko mukavissa oloissa, joten juuri revontulien näkyvyys meillä on hyvä. Ruotsi ja Norja osaavat mainostaa itseään eksoottisina matkailumaina, nyt pitäisi suomalaisten puhaltaa tässä yhteen hiileen, eikä mollata, ettei kukaan vain luulisi olevansa jotain.
Ootte hupsuja kun makuasioista riitelette.
Arktisella alueella asuu yli 13 miljoonaa ihmistä Lapin yliopiston mukaan.
Se on puoli prosenttia maailman väestöstä. Suurin osa asuu paljon etelämmässä. Eli minusta se on vähän.