Lue keskustelun säännöt.
Tässä on suomalaiset ruokasuositukset. Miten ei köyhällä ole varaa syödä tämän mukaan?!
11.10.2017 |
https://yle.fi/uutiset/3-7047475
Ymmärrän että elämäntapamuutos on hankalaa aloittaa, mutta kun tosiasia on, että köyhemmälle ja vähemmän koulutetulle kansanosalle kasaantuu enemmän sairauksia. Myös tupakointi ja päihteiden käyttö on yleisempää. Se että valtio yrittää saada kansalaisiaan noudattamaan terveellisiä elämäntapoja ei ole ihmisten kiusaamista eikä yritys erottaa jyviä akanoista. Vaan sitä, että noudattamalla ravintosuosituksia, liikkumalla ja nukkumalla tarpeeksi ehkäistään monia kansantauteja. Kansantaudit maksaa valtiolle aivan liikaa.
Ja ei, se ei ole utopiaa. Ja ei, se ei ole vaikeaa. Ja kyllä voimme keskustella jossain toisessa yhteydessä maitotuotteista ja kasvirasvoista MUTTA nyt keskustelkaa siitä, miten niin köyhä EI VOI MUKA SYÖDÄ TERVEELLISESTI?
Kommentit (163)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja tähän voisi terveellisten ruokien asiantuntijat myös kirjoittaa halpojen ja maukkaiden ruokien reseptejä.
Mikä esim. on suosikkireseptisi kaalista, pavuista ja porkkanoista?Pavuista en välitä, mutta kaalia ja porkkanoita voin käyttää esim. seuraavaan ruokaan. Pilkon porkkanat ja suokaloin kaalit, kuullotan ne voissa. Laitan vuokaan. Paistan jauhelihan ja lisään siihen sulatejuustoa ja kermaa, kaadan vuokaan. Juustoraastetta reilusti päälle ja uuniin kuorruttumaan. Mausteita voi käyttää oman maun mukaan.
Onnistuu muillakin kasviksilla.
Ei kyllä ihan täysin täytä keskustelun aiheena olevia suosituksia, mutta ihan ok jos täyttää suurimman osan lautasesta salaatilla.
Salaatin ravintoarvo on nolla.
Tässä puhutaan nyt siitä, kuinka syödään suosituksien mukaisesti. Se, että upotetaan niitä pohjalla olevia aineksia (kaali, porkkana) päällä oleviin aineksiin (liha, kerma, juusto) ei ole suosituksien mukaista syömistä. Aika harva suomalainen nyt muutenkaan on energian puutteeseen nääntymässä.
Ei varmaankaan tule puutetta energiasta kun syödään 5-6 kertaa päivässä (napostelut vielä päälle), vaikka muutama ateria päivässä riittäisi aivan hyvin.
Niksi on just siinä, että syö sieltä pohjalta ne porkkanat ja kaalit, joissa energiatiheys on pieni, ja jättää väliin ylimpänä olevat lihat ja kermat ja pullat ja sokerit.
Joo, jätäpä rasvat pois ruuasta, jää paska kivasti jumiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kaikkien vatsa kestä mitään papujen mussutusta. Kuolisin ilmavaivoihin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja tähän voisi terveellisten ruokien asiantuntijat myös kirjoittaa halpojen ja maukkaiden ruokien reseptejä.
Mikä esim. on suosikkireseptisi kaalista, pavuista ja porkkanoista?Pavuista en välitä, mutta kaalia ja porkkanoita voin käyttää esim. seuraavaan ruokaan. Pilkon porkkanat ja suokaloin kaalit, kuullotan ne voissa. Laitan vuokaan. Paistan jauhelihan ja lisään siihen sulatejuustoa ja kermaa, kaadan vuokaan. Juustoraastetta reilusti päälle ja uuniin kuorruttumaan. Mausteita voi käyttää oman maun mukaan.
Onnistuu muillakin kasviksilla.
Ei kyllä ihan täysin täytä keskustelun aiheena olevia suosituksia, mutta ihan ok jos täyttää suurimman osan lautasesta salaatilla.
Salaatin ravintoarvo on nolla.
Tässä puhutaan nyt siitä, kuinka syödään suosituksien mukaisesti. Se, että upotetaan niitä pohjalla olevia aineksia (kaali, porkkana) päällä oleviin aineksiin (liha, kerma, juusto) ei ole suosituksien mukaista syömistä. Aika harva suomalainen nyt muutenkaan on energian puutteeseen nääntymässä.
Ei varmaankaan tule puutetta energiasta kun syödään 5-6 kertaa päivässä (napostelut vielä päälle), vaikka muutama ateria päivässä riittäisi aivan hyvin.
Niksi on just siinä, että syö sieltä pohjalta ne porkkanat ja kaalit, joissa energiatiheys on pieni, ja jättää väliin ylimpänä olevat lihat ja kermat ja pullat ja sokerit.
Joo, jätäpä rasvat pois ruuasta, jää paska kivasti jumiin.
Höpö, höpö, kuitupitoinen ruoka saa vatsan toimimaan. Toki rasvaa on hyvä olla ruokavaliossa kohtuudella, mutta tämä ruoka, jossa lihaa, kermaa ja kahdenlaista juustoa saa melkoisen kuiduttoman rasvamöykyn jämähtämään vatsaan.
Vierailija kirjoitti:
Ei kaikkien vatsa kestä mitään papujen mussutusta. Kuolisin ilmavaivoihin.
. Väärin käsiteltynä kuivatut pavut mitä todennäköisemmin aiheuttavat vatsavaivoja.
-b- kirjoitti:
Kasvikset ovat pääsääntöisesti halpaa ruokaa. Joitain hedelmiäkin saa "kivaan" hintaan. Marjat saisi halutessaan ilmaiseksi metsästä... Mutta kaupassa niiden hinta on aika suolainen. Ongelma on ehkä enemmän siinä, että halpa ruoka on aika yksitoikkoista. Eikä kaikki osaa tehdä kasviksista hyvää ruokaa.
Kuka jaksaa syödä joka päivä kaurapuuroa, uuniohrapuuroa, porkkana/kasvissosekeittoa, uunijuureksia....? Tai kuka nykypäivänä jaksaa... ennen toi ei ollut ongelma eikä mikään.
Kasvislasagne, kasvis-makaronilaatikko, kasvisrisotto, ruis-marjapuuro, kasvis-nuudelit +sama keittona, kasvis-pasta, kasvis-tomaattikastike+riisi/makaroni, kasvis-perunalaatikko, hernekeitto (lihan kans tai ilman), sosekeittoja eri kasviksista esim herne/bataatti/peruna/porkkana/maissi/tomaatti jne
Tuossa nyt jotain ehdotuksia. Tekee kuten "tavallisenkin" ruuan, mut korvaa lihan kasviksilla tai sit vaan lisää ruokaan lihan lisäksi halpoja kasviksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kenellä on pakkomielle köyhien tekemisistä?
Voihan se jokapäiväinen rahastressi saada ihmiset hakemaan rentoutusta päihteistä ja kärsimään unettomuudesta ja lohtusyömisestä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja tähän voisi terveellisten ruokien asiantuntijat myös kirjoittaa halpojen ja maukkaiden ruokien reseptejä.
Mikä esim. on suosikkireseptisi kaalista, pavuista ja porkkanoista?Pavuista en välitä, mutta kaalia ja porkkanoita voin käyttää esim. seuraavaan ruokaan. Pilkon porkkanat ja suokaloin kaalit, kuullotan ne voissa. Laitan vuokaan. Paistan jauhelihan ja lisään siihen sulatejuustoa ja kermaa, kaadan vuokaan. Juustoraastetta reilusti päälle ja uuniin kuorruttumaan. Mausteita voi käyttää oman maun mukaan.
Onnistuu muillakin kasviksilla.
Ei kyllä ihan täysin täytä keskustelun aiheena olevia suosituksia, mutta ihan ok jos täyttää suurimman osan lautasesta salaatilla.
Salaatin ravintoarvo on nolla.
Tässä puhutaan nyt siitä, kuinka syödään suosituksien mukaisesti. Se, että upotetaan niitä pohjalla olevia aineksia (kaali, porkkana) päällä oleviin aineksiin (liha, kerma, juusto) ei ole suosituksien mukaista syömistä. Aika harva suomalainen nyt muutenkaan on energian puutteeseen nääntymässä.
Ei varmaankaan tule puutetta energiasta kun syödään 5-6 kertaa päivässä (napostelut vielä päälle), vaikka muutama ateria päivässä riittäisi aivan hyvin.
Niksi on just siinä, että syö sieltä pohjalta ne porkkanat ja kaalit, joissa energiatiheys on pieni, ja jättää väliin ylimpänä olevat lihat ja kermat ja pullat ja sokerit.
Joo, jätäpä rasvat pois ruuasta, jää paska kivasti jumiin.
Vaikka ilmaisustasi päätellen köyhyys koskee myös sivistystä, olisi sinulla varmasti varaa klikata linkki auki ja selvittää, mitä siihen ruokakolmioon kuuluu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos tosiaan jätetään ne lätinät hiilareista, rasvoista ja kevyttuotteista tähän....
Kala on kallista, se limainen oranssi vakuumiklöntti ei sitten ole kala, se on limainen klöntti jonka kilohinta heiluu 8€-20€/kg. Laadukasta lihaa ja kalaa ei kaupoista löydy, ne pitää käydä ostamassa alan liikkeistä ja laadulla on hintansa.
Kasvikset on sesongin aikana edullisia, siitä peukkua.
Vakuumipakkaus estää kalaa pilaantumasta niin nopeasti, sama muissa elintarvikkeissa.
Vierailija kirjoitti:
-b- kirjoitti:
Kasvikset ovat pääsääntöisesti halpaa ruokaa. Joitain hedelmiäkin saa "kivaan" hintaan. Marjat saisi halutessaan ilmaiseksi metsästä... Mutta kaupassa niiden hinta on aika suolainen. Ongelma on ehkä enemmän siinä, että halpa ruoka on aika yksitoikkoista. Eikä kaikki osaa tehdä kasviksista hyvää ruokaa.
Kuka jaksaa syödä joka päivä kaurapuuroa, uuniohrapuuroa, porkkana/kasvissosekeittoa, uunijuureksia....? Tai kuka nykypäivänä jaksaa... ennen toi ei ollut ongelma eikä mikään.Kasvislasagne, kasvis-makaronilaatikko, kasvisrisotto, ruis-marjapuuro, kasvis-nuudelit +sama keittona, kasvis-pasta, kasvis-tomaattikastike+riisi/makaroni, kasvis-perunalaatikko, hernekeitto (lihan kans tai ilman), sosekeittoja eri kasviksista esim herne/bataatti/peruna/porkkana/maissi/tomaatti jne
Tuossa nyt jotain ehdotuksia. Tekee kuten "tavallisenkin" ruuan, mut korvaa lihan kasviksilla tai sit vaan lisää ruokaan lihan lisäksi halpoja kasviksia.
No tokihan tämä saa alapeukkuja, mutta ehdotin vaan vaihtoehtoja kaurapuurolle ja uunijuureksille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kysytkö nyt sitä miten jollain perheellä voi rahasta olla tiukkaa, vai sitä miksei pienellä budjetilla saa syötyä yhtä helposti terveellisesti kuin isolla? Jos on rahasta tiukkaa, ei ole välttämättä varaa pitää autoa ja käydä ostoksissa marketissa - silloin mennään kalliiseen K-markettiin ellei paikkakunnalla ole LIDLiä. Kaalit ja juurekset ovat halpaa ruokaa mutta yritäpä ostaa välillä vaikka nippu banaaneja niin perheen 14v poika on vetäissyt ne helttaansa jo ennen kuin pussi edes koskettaa keittiön pöytää. 4 hengen ruokaostokset täytyy miettiä jo aika tarkkaan että selviäisi halvalla.
Yksin elävä opiskelijatyttö elää todella paljon pienemmällä ruokabudjetilla kuin nelihenkinen perhe. Jotkut teinipojat vetävät kaiken ruoan kaapista vatsaansa riippumatta määristä. Laitan tonne alle jotain esimerkkejä määristä mitä nyt perheessä menee. Tossa on mukana semmoisia kohtuuhintaisia elintarvikkeita mitä useimmissa perheissä syödään päivittäin. Ellet ala lapsia ja aikuisia valvomaan etteivät syö "yli budjetin" niin kyllä noita määriä menee paljon. Ihan näillä laskelmilla arvioisin että alle 400 euroa ruokiin kuussa 4 hengen perheelle ei helpolla pääse.
Esimerkkiostoksia kuukaudelle. Tästä puuttuu vielä leivänpäälliset, kastikkeet, juomat, mahdolliset lauantaikarkit, yms:
1L maitoa päivässä = 1,30 * 30 = 36 euroa
Pussi perunoita päivässä = 1.50 * 30 = 45 euroa
1L jugurttia aamupalaksi = 2,50 * 30 = 75 euroa
Nippu banaaneja viikossa = 3,00 * 4 = 12 euroa
400g jauhelihaa päivässä = 2,00 * 30 = 60 euroa
Keräkaali joka toinen päivä = 1 * 15 = 15 euroa
Leipäpussi päivässä = 2,50 * 30 = 75 euroa
Voipaketti kahdesti kuussa = 4 * 2 = 8 euroa[/quote]
Jogurtti rahoilla voisi ostaa vaikka enemmän banaaneja tm hyödyllisempää koska nekin täyttää enemmän kuin jogurtti. 75e on kummiskin tosi iso raha, mulla melkein kuukauden budjetti ruokaan ja syön tosi monipuolisesti. Ja kun leipoo itse leivät ja leivonnaiset niin siinä säästää paljon!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos tosiaan jätetään ne lätinät hiilareista, rasvoista ja kevyttuotteista tähän....
Kala on kallista, se limainen oranssi vakuumiklöntti ei sitten ole kala, se on limainen klöntti jonka kilohinta heiluu 8€-20€/kg. Laadukasta lihaa ja kalaa ei kaupoista löydy, ne pitää käydä ostamassa alan liikkeistä ja laadulla on hintansa.
Kasvikset on sesongin aikana edullisia, siitä peukkua.
Vakuumipakkaus estää kalaa pilaantumasta niin nopeasti, sama muissa elintarvikkeissa.
Niin? Ei se siitä limaklöntistä tuoreempaa tee vaikka olisi viisi vakuumia ympärillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja tähän voisi terveellisten ruokien asiantuntijat myös kirjoittaa halpojen ja maukkaiden ruokien reseptejä.
Mikä esim. on suosikkireseptisi kaalista, pavuista ja porkkanoista?Pavuista en välitä, mutta kaalia ja porkkanoita voin käyttää esim. seuraavaan ruokaan. Pilkon porkkanat ja suokaloin kaalit, kuullotan ne voissa. Laitan vuokaan. Paistan jauhelihan ja lisään siihen sulatejuustoa ja kermaa, kaadan vuokaan. Juustoraastetta reilusti päälle ja uuniin kuorruttumaan. Mausteita voi käyttää oman maun mukaan.
Onnistuu muillakin kasviksilla.
Ei kyllä ihan täysin täytä keskustelun aiheena olevia suosituksia, mutta ihan ok jos täyttää suurimman osan lautasesta salaatilla.
Salaatin ravintoarvo on nolla.
Tässä puhutaan nyt siitä, kuinka syödään suosituksien mukaisesti. Se, että upotetaan niitä pohjalla olevia aineksia (kaali, porkkana) päällä oleviin aineksiin (liha, kerma, juusto) ei ole suosituksien mukaista syömistä. Aika harva suomalainen nyt muutenkaan on energian puutteeseen nääntymässä.
Ei varmaankaan tule puutetta energiasta kun syödään 5-6 kertaa päivässä (napostelut vielä päälle), vaikka muutama ateria päivässä riittäisi aivan hyvin.
Niksi on just siinä, että syö sieltä pohjalta ne porkkanat ja kaalit, joissa energiatiheys on pieni, ja jättää väliin ylimpänä olevat lihat ja kermat ja pullat ja sokerit.
Joo, jätäpä rasvat pois ruuasta, jää paska kivasti jumiin.
Höpö, höpö, kuitupitoinen ruoka saa vatsan toimimaan. Toki rasvaa on hyvä olla ruokavaliossa kohtuudella, mutta tämä ruoka, jossa lihaa, kermaa ja kahdenlaista juustoa saa melkoisen kuiduttoman rasvamöykyn jämähtämään vatsaan.
Jotenkin sopivasti unohdit, että siinä oli myös kaalia ja porkkanaa. Suoli muuten toimii rasvalla, ei kuidulla, varsinkaan viljakuidulla.
Vierailija kirjoitti:
Köyhän perheellisen ongelma syntyy lapsista, jotka eivät suostu syömään perusruokia. Ei mene kaali, ei sipuli, ei linssi eikä kukkakaali. Perunaa on ikävä veivata joka päivä. Sitten on illalla nälkä kun ei ateria ole kelvannut ja aletaan lappaa voileipiä. Ei ole halpaa se.
Sanonko, että olkaa sitten nälässä, jos ei ruoka kelpaa. No en sano.
Noin mulle sanottiin vaikka köyhiä ei oltukaan. Kummasti jossain vaiheessa alkoi maistumaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nykyinenkeskiluokkainen kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi iso ongelma on se, että vaikka itse tehtynä ruoka-annosten hinta on pieni, raaka-aineita myydään isommissa paketeissa ja ne ovat euromääräisesti kalliita. Silloin, kun itse olin työttömänä (sain työmarkkinatukea 570 euroa kuussa ja 130 euroa asumistukea - en toimeentulotukea ollenkaan koska valitettavasti perin osuuden kesämökistä jota en käytä) jouduin ostamaan joskus ns. "roskaruokaa", koska kukkarossa oli välillä vain pari euroa. Sillä ei saanut 400 g jauhelihaa, makaronipussia ja sipulia, mutta neljä pikanuudelipussia ja litran maitoa, eli ruokaa neljäksi päiväksi.
Jos sitä jauhelihaa voisi ostaa vaikka 20 grammaa kerralla olisi tilanne helpompi. Viikon ruoat voi kokata kympillä, mutta mikäli rahaa ihan aikuisten oikeasti on käytettävissä vain kuusi tai seitsemän euroa, se kokkaaminen ei onnistu.
Nyt olen taas työssäkäyvä veronmaksaja. Ruokiin menee suhteellisesti vähemmän rahaa kuin tuolloin köyhinä aikoina, koska nyt minulla on varaa ostaa kerralla isompia paketteja raaka-aineita ja tehdä niistä pakastimeenkin sapuskaa. Tämä on sellainen asia, joka monesti unohtuu näistä keskusteluista, jos ei itse ole joutunut elämään useamman kuukauden tai vuoden ajan lähes olemattomilla rahoilla. :/
Itse miettisin asian näin: työttömänä sinulla on viikko aikaa tienata muutama lisäeuro ruokaan. Kuka voi tosissaan väittää ettei muutaman euron tienaaminen _viikossa_ onnistu?
Vaikka euro päivässä lisää tuplaa budjetin. 14 eurolla ostaakin jo sen jauhelihapaketin, kilon riisiä, säkin ruispuuroa, ja vielä kasviksia päälle. Ravintosuosituksiin tuskin vielä päästään, mutta aika iso ero 7 euron sapuskoihin on kuitenkin.
Näin olen itse tehnyt ollessani työttömänä. Ja kun työllistyin, laitoin ruuan ykköseksi prioriteettilistalla koska se on oikeasti tärkeintä jos haluaa pysyä terveenä ja hyvinvoivana. Tein kompromisseja esim. asunnon, auton, matkojen, tietsikan ja puhelimen suhteen.
Mitä hemmettiä? "Itse miettisin asian näin: työttömänä sinulla on viikko aikaa tienata muutama lisäeuro ruokaan. Kuka voi tosissaan väittää ettei muutaman euron tienaaminen _viikossa_ onnistu?" Työttömänä en tienannut mitään, koska olin TYÖTÖN. Jos pullojen keräämistä tarkoitat, niin Espoon keskuksessa oli ja on niin paljon kerääjiä samoilla apajilla, että siitä ei olisi paljoa herunut. Muuta kerättävää siellä ei olekaan, mikäli olet niissä perinteisissä marjanpoimintaharhaluuloissa. Lähimmät marjamaat ovat Nuuksiossa, ja bussilippu sinne maksaa yli 2 euroa suuntaansa.
Kerran tein yhden kolme kuukautta kestäneen osapäiväisen keikkatyön (hommia n. 5 päivänä kuukaudessa), josta sain palkkioksi tuhat euroa. Ilmoitin tästä keikkahommasta työkkäriin, ja siellä pistettiin rahahanat heti kiinni. Toinen valitus sentään meni läpi, ja sain kolmen kuukauden kuluttua työmarkkinatuet takautuvasti, mutta sinä aikana jouduin lainaamaan kavereilta rahaa jotta sain ostettua edes jotain syötävää. Toista kertaa en ottanut samanlaista keikkatyötä vastaan. Ne näköjään kuuluvat jo valmiiksi töissä oleville ihmisille. :p
Vai tarkoitatko jotain rikosten tekemistä? Niin epätoivoinen en ollut koskaan, että olisin edes harkinnut ihmisten ryöstämistä tai asuntomurtoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja tähän voisi terveellisten ruokien asiantuntijat myös kirjoittaa halpojen ja maukkaiden ruokien reseptejä.
Mikä esim. on suosikkireseptisi kaalista, pavuista ja porkkanoista?Pavuista en välitä, mutta kaalia ja porkkanoita voin käyttää esim. seuraavaan ruokaan. Pilkon porkkanat ja suokaloin kaalit, kuullotan ne voissa. Laitan vuokaan. Paistan jauhelihan ja lisään siihen sulatejuustoa ja kermaa, kaadan vuokaan. Juustoraastetta reilusti päälle ja uuniin kuorruttumaan. Mausteita voi käyttää oman maun mukaan.
Onnistuu muillakin kasviksilla.
Ei kyllä ihan täysin täytä keskustelun aiheena olevia suosituksia, mutta ihan ok jos täyttää suurimman osan lautasesta salaatilla.
Salaatin ravintoarvo on nolla.
Tässä puhutaan nyt siitä, kuinka syödään suosituksien mukaisesti. Se, että upotetaan niitä pohjalla olevia aineksia (kaali, porkkana) päällä oleviin aineksiin (liha, kerma, juusto) ei ole suosituksien mukaista syömistä. Aika harva suomalainen nyt muutenkaan on energian puutteeseen nääntymässä.
Ei varmaankaan tule puutetta energiasta kun syödään 5-6 kertaa päivässä (napostelut vielä päälle), vaikka muutama ateria päivässä riittäisi aivan hyvin.
Niksi on just siinä, että syö sieltä pohjalta ne porkkanat ja kaalit, joissa energiatiheys on pieni, ja jättää väliin ylimpänä olevat lihat ja kermat ja pullat ja sokerit.
Joo, jätäpä rasvat pois ruuasta, jää paska kivasti jumiin.
Höpö, höpö, kuitupitoinen ruoka saa vatsan toimimaan. Toki rasvaa on hyvä olla ruokavaliossa kohtuudella, mutta tämä ruoka, jossa lihaa, kermaa ja kahdenlaista juustoa saa melkoisen kuiduttoman rasvamöykyn jämähtämään vatsaan.
Jotenkin sopivasti unohdit, että siinä oli myös kaalia ja porkkanaa. Suoli muuten toimii rasvalla, ei kuidulla, varsinkaan viljakuidulla.
Suoli toimii kuidulla. Suosittelen tutustumaan ihmisen anatomiaan, eikä vain omatekoisten "ravitsemusterapeuttien" hömppään.
Vierailija kirjoitti:
nykyinenkeskiluokkainen kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi iso ongelma on se, että vaikka itse tehtynä ruoka-annosten hinta on pieni, raaka-aineita myydään isommissa paketeissa ja ne ovat euromääräisesti kalliita. Silloin, kun itse olin työttömänä (sain työmarkkinatukea 570 euroa kuussa ja 130 euroa asumistukea - en toimeentulotukea ollenkaan koska valitettavasti perin osuuden kesämökistä jota en käytä) jouduin ostamaan joskus ns. "roskaruokaa", koska kukkarossa oli välillä vain pari euroa. Sillä ei saanut 400 g jauhelihaa, makaronipussia ja sipulia, mutta neljä pikanuudelipussia ja litran maitoa, eli ruokaa neljäksi päiväksi.
Jos sitä jauhelihaa voisi ostaa vaikka 20 grammaa kerralla olisi tilanne helpompi. Viikon ruoat voi kokata kympillä, mutta mikäli rahaa ihan aikuisten oikeasti on käytettävissä vain kuusi tai seitsemän euroa, se kokkaaminen ei onnistu.
Nyt olen taas työssäkäyvä veronmaksaja. Ruokiin menee suhteellisesti vähemmän rahaa kuin tuolloin köyhinä aikoina, koska nyt minulla on varaa ostaa kerralla isompia paketteja raaka-aineita ja tehdä niistä pakastimeenkin sapuskaa. Tämä on sellainen asia, joka monesti unohtuu näistä keskusteluista, jos ei itse ole joutunut elämään useamman kuukauden tai vuoden ajan lähes olemattomilla rahoilla. :/
Itse miettisin asian näin: työttömänä sinulla on viikko aikaa tienata muutama lisäeuro ruokaan. Kuka voi tosissaan väittää ettei muutaman euron tienaaminen _viikossa_ onnistu?
Vaikka euro päivässä lisää tuplaa budjetin. 14 eurolla ostaakin jo sen jauhelihapaketin, kilon riisiä, säkin ruispuuroa, ja vielä kasviksia päälle. Ravintosuosituksiin tuskin vielä päästään, mutta aika iso ero 7 euron sapuskoihin on kuitenkin.
Näin olen itse tehnyt ollessani työttömänä. Ja kun työllistyin, laitoin ruuan ykköseksi prioriteettilistalla koska se on oikeasti tärkeintä jos haluaa pysyä terveenä ja hyvinvoivana. Tein kompromisseja esim. asunnon, auton, matkojen, tietsikan ja puhelimen suhteen.
Mitä hemmettiä? "Itse miettisin asian näin: työttömänä sinulla on viikko aikaa tienata muutama lisäeuro ruokaan. Kuka voi tosissaan väittää ettei muutaman euron tienaaminen _viikossa_ onnistu?" Työttömänä en tienannut mitään, koska olin TYÖTÖN. Jos pullojen keräämistä tarkoitat, niin Espoon keskuksessa oli ja on niin paljon kerääjiä samoilla apajilla, että siitä ei olisi paljoa herunut. Muuta kerättävää siellä ei olekaan, mikäli olet niissä perinteisissä marjanpoimintaharhaluuloissa. Lähimmät marjamaat ovat Nuuksiossa, ja bussilippu sinne maksaa yli 2 euroa suuntaansa.
Kerran tein yhden kolme kuukautta kestäneen osapäiväisen keikkatyön (hommia n. 5 päivänä kuukaudessa), josta sain palkkioksi tuhat euroa. Ilmoitin tästä keikkahommasta työkkäriin, ja siellä pistettiin rahahanat heti kiinni. Toinen valitus sentään meni läpi, ja sain kolmen kuukauden kuluttua työmarkkinatuet takautuvasti, mutta sinä aikana jouduin lainaamaan kavereilta rahaa jotta sain ostettua edes jotain syötävää. Toista kertaa en ottanut samanlaista keikkatyötä vastaan. Ne näköjään kuuluvat jo valmiiksi töissä oleville ihmisille. :p
Vai tarkoitatko jotain rikosten tekemistä? Niin epätoivoinen en ollut koskaan, että olisin edes harkinnut ihmisten ryöstämistä tai asuntomurtoja.
Jos olisit ilmoittanut heti saamastasi työpaikasta te-toimistoon ja toimittanut palkkalaskelmat, sinulta ei olisi viety mitään. Sovellettu työmarkkinatuki, tiedätkö.
Työpaikka kannattaa aina ottaa vastaan.
Terveellinen ja monipuolinen ruoka on helppo tehdä. Usein keitän aamulla puuron ja laitan joukkoon marjoja, jotka olen kerännyt Soukassa. Lounaalla syödään kasviskeittoja ja usein laitan pinnalle kananmunan puolikkaan, siitä lapset tykkäävät, lisäksi sämpylöitä, joita leivotaan joka toinen pv.
Päivällisellä syömme esimerkiksi silakkapihvejä, perunoita, paljon keitettyjä vihanneksia tai raasteita.
Joku kommentoi teinipojan valtavaan syömiseen, että pitäisi opettaa nuorelle ruokatapoja. Ei kasvava nuori mitään opetusta tarvitse, vaan lisää ruokaa. Tuttavaperheessä on yksi teinipoika, joka on lähes luuta ja nahkaa (ilmeisesti pituuskasvu nyt parhaimmillaan) mutta syö kuin hevonen. Toisessa tuttavaperheessä on alakouluikäinen tyttö, joka myös älyttömän laiha, vaan syö kyllä kunnolla ja mielellään jokaisella aterialla. Molemmat nämä esimerkit harrastavat liikuntaa, eivätkä ole syömishäiriöisiä, mutta tarvitsevat sitä ruokaa nyt tässä vaiheessa tavallista enemmän kasvamiseen.
Kysymys on siinä ketä idiootti opetti meitä syömään ja ketä pitää meitä idioottina?
Ei vielä