Sinä, joka syöt puoli kiloa kasviksia päivässä

En tiedä, paljonko syön kasviksia päivässä, mutta varmasti vähintään sen puoli kiloa. Alla tämänpäiväiset syömiset:

Aamupala:

Kaurapuuroa, 1dl mustikoita ja raejuustoa

Lounas työpaikkaruokalassa:

Kasvispihvejä jugurttikastikkeella, riisiä, kananmuna, keitettyjä ruusukaaleja ja porkkanaa + raastesalaattia

Välipala:

Omena ja muutama pähkinä

Päivällinen kotona:

Silakkapihvejä, perunamuusia, puolilautasellista keitettyä parsakaalia ja miniluumutomaatteja

Iltapalaa en ole vielä syönyt, mutta sekin sisältänee vihanneksia ja/tai marjoja.

Aamupala: kaurapuuro, mehukeitto, mustikoita.

Lounas koululla: pala kasvispannupizzaa, lisäksi puoli lautasellista salaattipöydän antimia (kiinankaali, tomaatti, kurkku, mandariini, kikherneet jne.)

Välipala: persikka, banaani

Päivällinen: Tofua, wok-vihanneksia, näkkileipä& juustosiivu.

Iltapala: varmaan jogurttia.

Olen joskus pitänyt ruokapäiväkirjaa kiloklubi.fi-sivustolla ja kasvikunnan tuotteita tulee n. 800-1000g/päivä. Olen lakto-ovovegetaristi.

Helppo niksi on korvata peruna/pasta/riisi lämpimillä vihanneksilla. Monessa lapsiperheessä syödään usein broilerisuikaleita tai jauhelihakastiketta tai nakkeja spagetin tai muusin tms. kanssa. Teen kolmannessa kattilassa aina keitettyjä tai wokattuja vihanneksia, ja syön itse niitä tärkkelyksen sijasta. Muukin perhe syö niitä lisäkkeenä.

Nyt syksyllä kasvikset ovat halpoja ja hyviä, mutta kiireisen (ja laiskan) pelastus on pakastevihannekset. Valmiita wokkisekoituksia on vaikka kuinka. Halvemmalla pääsee kun pilkkoo itse juureksia ja sipulia ja eri kaalilaatuja, tai mistä nyt tykkää.

- aamupuuron päällä tyrnejä (tai muita marjoja) joka aamu

- aamun kahvitauolla joku hedelmä tai kasviksia

- lounaalla puoli lautasellista salaattia + kasvikset ruossa

- välipalaksi jotain hedelmää

- päivällisellä puoli lautasellista salaattia + kasviksia ruoassa

- iltapalalla esim. marjoja

Vierailija kirjoitti:

Mistä lähtien hedelmät ovat olleet kasviksia? Aika työlästä ei-kasvissyöjän se puoli kiloa on saada päivässä. 

No ei ole työlästä. 

Olen sekasyöjä, en paljon hedelmistä piittaa (kesällä menee kyllä mansikoita), eikä mitenkään työläältä tunnu. Syön kasvispohjaista sekaruokaa. Jätää leivän ja perunan pupeltamisen vähemmälle niin tilaa jää kasviksillekin. Eikä sitä lihaakaan määräänsä enempää.

Mikä hiton leiväke?!

Olen kasvissyöjä, en punnitse ruokiani, mutta varmasti tulee puoli kiloa rehuja päivässä täyteen.

Esim. tänään kurkkua ja lehtisalaattia hapankorppujen päällä

Makaronilaatikossa herneitä, porkkanaa ja parsakaalia

Kasvispihvejä joissa sipulia, porkkanaa ja perunaa

8 luumua oman pihan puista

Yksi banaani

Iltapalaksi syön luultavasti marjarahkan tuoreista marjoista tms.

Ei puoli kiloa ole minusta mikään iso määrä.

Vierailija kirjoitti:

Mistä lähtien hedelmät ovat olleet kasviksia? Aika työlästä ei-kasvissyöjän se puoli kiloa on saada päivässä. 

Eihän kasvissyöjä välttämättä syö kasviksia sen enempää kuin sekasyöjäkään. Niitä linssejä, papuja, tofuja ym. mistä kasvissyöjä saa proteiininsa nimittäin ei lasketa tuohon päivän kasvisannoskiintiöön.

Tietysti kasvisruoka usein on sellaista, että siihen tulee pilkottua enemmän kasviksia mukaan. Mutta onhan lihansyöjlläkin lihakeitossaan porkkanaa, lanttua, selleriä, purjoa ym. Vähän mielikuvitusta, niin kasviksia saa uppoamaan ruokiinsa paljon enemmänkin.

Puoli kiloa pakastevihanneksia ei ole paljon mitään, jos siitä ja vaikka kanasuikaleista tekee ruoan.

Enemmän ihmettele, miten ihmeessä joku ei saa syötyä edes tuota 500 g kasviksia? Meillä päivällisellä/iltapalana on aina salaattia, johon tulee kurkku (noin 350g), 4 tomaattia (noin 450g), salaatti (noin 100g) ja sipulia (noin 50g) ja lisänä mahdollisesti viinirypäleitä tms. Tuosta tulee noin 1 kg ja sen vetää illassa 4 henkilöä eli siitä tulee noin 250g.

Aamulla päärynä yms. hedelmä, noin 150g.

Kasassa 400 g. Lounaalla puolet lautasesta salaattia tai vihanneksia, josta varovaisestikin arvioiden tulee tuo 100g.

Ja toki välipalalla ja ruoissa tulee vielä lisää..

Mitä te oikein syötte, jotka ette saa edes tuota 500g täyteen?

Hähäaaaaaaaaaa kirjoitti:

Mikä hiton leiväke?!

Jostain muusta kuin viljasta leivottu leivänkaltainen lipare, jonka päälle voi latoa kaikkea hyvää syötävää leivän tapaan. Leipää se ei ole, joten leiväksi sitä ei sovi kutsua.

Ketjun innoittamana oli pakko pohtia ja punnita:

Aamiaisella kahden ruisleipäviipaleen päällä juustoa ja  seitsemän kirsikkatomaattia viipaloituna. 70 g. Banaani 130 g. 

Välipalana pieni annos tuorepuuroa, jossa kaurahiutaleiden seassa myös noin desi mustikoita. En punninnut mustikoita mutta arvioidaan 50 g.  Nyt siis mennyt helposti jo noin puolet puolen kilon suosituksesta (joka mielestäni on keinotekoinen ja alakanttiin.)

Lounaalla itsetehtyä tonnikalapastaa, johon mukaan ujutettu mm. sipulia, valkosipulia, chiliä, pinaattia, tomaattia. En laske näitä mukaan.  Lisäksi kaksi porkkanaa 150 g, annos hapankaalia 75 g ja avokadoa 30g.

Iltapäivällä omppu noin 100 g ja pähkinöitä.

Illalla pari uunileipää joissa esim. yksi iso tomaatti (en enää jaksanut punnita), valkosipulia, sipulia ja rucolaa. Pala punakaalia siinä ohessa nakerrettuna vajaat 100 g.

Puoli kiloa ja jopa kilo tulee ihan heittämällä.

Vierailija kirjoitti:

En luottaisi av-mamien arvioihin ruokamääristä. Lapatkaapa huvikseen jotain oikeaa salattia lautaselle 500g.. taino eihän sitä voi lapata kun se ei mahdu edes yhdelle lautaselle. Mutta tokihan täällä jokainen syö sen 500g vihreetä päivässä, painaa 90kg mutta omaa silti hyvän kropan ja miehellä on vielä se 20+cm muna. 

Oletpa hapan ja asiaton.Omapahan on häpeäsi ja paha olosi.

Salaatissa (viher)  ei ole ravinteita joten sitä ei kannata paljon napaansa laittaa.Kun potun korvaa lämpimillä kasvislisäkkeillä ja sekoittaa vaikka marjoja jogurttiin, tulee 500g päivässä täyteen helposti.Ei kukaan sitä määrää  yhdellä aterialla napaansa laita, uuno.

Syön kasviksia päivittäin paljon enemmän kuin puoli kiloa. Oikein huvitti miten joku tässä ketjussa ylpeänä kertoi miten laittaa ihan vihersalaattia ja tomaattia leivälle... 😂 Kunnon kasvikset kuuluu jokaiseen ateriaani, aamupalasta alkaen. En nyt jaksa tarkasti laittaa tähän, mutta kilo meni uunipaahdettuja kasviksia tänään ja tämä on minulle vähemmän kuin taivaallisesti koska sairaana ei oikein maistu.

Töissä menee aina eväänä puoli kiloa pakastevihanneksia, kuten papuja tai parsakaalia ja lisäksi lihaa, tofua, tms. Kotona sitten salaatit sun muut päälle.

Syön kolmesti päivässä

Aamulla kaurapuuro, sen kanssa marjoja ja granaattiomenan siemeniä 200g

Lounas kalaa, kanaa tai kasvioroteiinia+ kasviksia 200- 300 g

Välipala raakoja kasviksia tai hedelmää ja pähkinää

Iltapala hedelmää 100 g ja rahkaa

Syön, olen kasvissyöjä. Esim. tämän päivän syömiset:

- Aamu: banaani-kaurahiutale-muna-muffinsseja pari, omena

- Lounas: Riisiä ja kukkakaali-perunacurryä

- Välipala: Pähkinöitä, banaani

- Päivällinen: Uunissa laitettua bataatti-munakoiso-kukkakaalipaistosta, yrttiöljyä basilikasta, fetajuustoa, leipää

Kyllä hedelmät lasketaan tuohon kasviskiintiöön, toisin kuin joku väitti. Kasvissuositus sisältää siis vihannekset JA hedelmät, vain tärkkelyspitoiset kasvikset tyyliin peruna ja viljat jää ulos siitä.

Vanha ketju, johon olenkin jo aiemmin vastannut, mutta edelleen menee helposti puoli kiloa kasvikuntaa päivässä.

Aamulla jugurttia marjoilla ja matkaevääksi omena.

Lounaaksi papu-kasvispataa, jossa papusekoituksen ja linssien lisäksi porkkanaa, selleriä, palsternakkaa, lanttua, lehtikaalia ja pohjana oli tomaattimurska. Tätä sellainen syvä lautasellinen.

Välipalaksi teen smoothien, jossa banaani, lehtikaalia, selleriä, kurkkua, marjoja.

Päivälliseksi teen kanaa tomaattikastikkeessa, johon laitan myös jonkin pakaste kasvissekoituksen, syön perunoiden kanssa. Lisukkeena salaatti.

Iltapalalla kiivi.

Onpahan ketju, jengi kilpailee kuka syö eniten :D:D