Huonoimmat tarjoilut virallisissa juhlissa (rippijuhlat, yo...)

En nyt muistaakseni koskaan oikein huonoja tarjoomuksia ole saanut. Meillä on takuuvarmasti toiminut kaikissa rippijuhlissamme runsas satakuntalainen pitopöytä. Yo-juhlissa on ollut mm. kerran japanilainen buffet, muuten tavallisempi runsas buffettarjoilu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Huonoimmat on se että on hyvää ja loppuu kesken tai huonoa ja kukaan ei halua. Erikoiset viritelmät jättäisin muuhun kun juhlaan. Ite en myöskään voileipäkakkua koskaan tarjolle laita kun vähän turhan retro ja ihmiset ei niistä tunnu pitävän. Suolaiset piirakat tai valmiiksi täytetyt raikkaat leivät näyttävät menevän paremmin ja ovat kevyempiä. Myös se peritneinen karjalanpaisti tai lohikeitto jää meillä aina juhlista pois. Makeista tarjottavista taas en osaa sanoa kun kaikki näyttää aina kelpaavan.

Ja toiset haikailee kun nykyään ei enää mistään saa voikeipäkakkua... olis se kyllä hyvää.

Äitini inhosi voileipäkakkua ("sitä iänikuista voileipäkakkua"). Siksi valitsin hautajaisissa tarjoiltavaksi voileipiä, joissa oli lohta ja leikkelettä päällä. Yksi tuttu kommentoi siihen, että olisit tarjonnut edes sitä voileipäkakkua eikä ainakaan mitään VOILEIPIÄ. No, makunsa kullakin. Ei kai kukaan oikeasti tule hautajaisiin ruoan takia..

Fiksu emäntä/isäntä kysyy ruokarajoitukset vierailta ja toimii sen mukaan.

Mutta minusta tollanen salaatti "kaikki ainekset erikseen ja siitä sitten kootaan" on todella ankean arkinen ja sopii ehkä johonkin illanistujaisiin. Kun teen salaatteja juhliin, niin ne ovat huolella mietittyjä yhdistelmiä mauista ja kastike kuuluu siihen olennaisena osana. Mulla on esim yksi salaatti, jonka on tehnyt ystäväni, joka on keittiömestari. Todella hyvin ovat aina tehneet kauppansa. Tietenkin jos olen tekemässä katkarapusalaattia ja on äyriäisille allerginen vieras, mietin hänelle aivan itsestään selvästi jotain muuta. Eikä tietty jotain katkarapusalaattia ikinä ainoaksi vaihtoehdoksi, vaan lisäksi sitten neutraalimpi sekoitus.

Voileipäkakku on minusta ihanaa ja sopii hyvin juhliin, mutta tietenkin pitää miettiä juuri se tilanne: tarvitaanko ruokaisampaa vai onko kyseessä kahvitilaisuus. "Raikkaat voileivät" (taatusti uusi palstan käsite) kuulostavat kyllä aika kuivilta ja arkisilta. 

Myös vuodenaika hieman vaikuttaa, ainakin kokemukseni mukaan: kuumana kesäpäivänä salaatit ja suolaiset piirakat tekevät kauppansa, ei niinkään vaikka joku mausteinen, lämmin  pataruoka. Sitten taas joulukuussa pakkasilla maistuu lämmin ja täyteläinen.

Olen ollut ainoastaan kerran huonoissa juhlissa: häät, joissa ruokaa joutui odottamaan tuntikausia (hääpari meni kuvattavaksi vihkimisen jälkeen ja kirkon ja juhlapaikan välimatka oli pitkä) ja sitten se oli todella ankeaa, raastepöytä ja vetistä kinkku- ja kasviskiusausta. Juomina vettä ja sahtia. Juhlapaikka jossain hiton kuusessa, josta taksi maksoi kotiin 60 €. Nälkä lähti kyllä, mutta olisin voinut vetää kinkkukiusausta kotonakin maksamatta juhlista kyyteineen ja lahjoineen yms. lähemmän 200 € (enkä ajattele että ruoan pitäisi jotenkin kattaa vieraan kulut, vaan nyt oli vaan todella ankeaa).

Mä en ymmärrä näitä jotka valittaa huonoista tarjoiluista. En mä ainakaan mene juhliin sen ruoan takia ja juhlistamaan sitä kyseistä tapahtumaa.

Mulle kelpaa kaikki tarjottavat. Jos kakku on vähän kuiva niin maistuu silti. Syön kinkkukiusausta vaikkei se oli lempiruokaani. Appelsiininmakuinen suklaakakkukin uppoaa vaikken yhtään tykkää appelsiinistä. Jos jää nälkä niin kurvaan Hesen kautta kotiin.

Vapaa-ajallani sitten voi ostaa tai valmistaa niitä suosikkiherkkujani.

Nykyisin tuntuu että mikään ei ole enää oikeen juhlaruokaa. Tosin aika juhlapöydän klassikoita on juuri karjalanpaisti, karjalanpiirakat, graavilohi, voileipäkakku ja perus mansikkakermakakku. Yleensä tuntuu kun juhliin menee että on astunut aikamatkalle 80 luvulle. Sitten taas ne joilla ei näitä perinteistä ole on ihan ihme ruokia josta ei osaa sanoa mitä niissä on ja haju on jotain kertakaikkisen kammottavaa.

Piti kirjoittaa :

"Vaan juhlistamaan sitä kyseistä tapahtumaa"

T:84

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tällainen juttu tuli mieleen viime kesän rippijuhlistamme:

Meillä oli konfirmaatio jo klo 10 ja vieraat tulivat pääosin pitkän matkan takaa. Meillä oli tavallaan "lounaaksi" ensin kahta erilaista salaattia ja suolaisia piirakoita, jotka tekivätkin kauppansa. Yllättäen lapsivieraita varten varattu kinkkupizza maistui myös aikuisille. 

Juomana oli tuossa vaiheessa kivennäisvettä, jäävettä, mökkipaikkakunnan olutta, mehua ja löytyi myös paria erilaista limsaa.

Ajatuksena oli, että kahvi on sitten kakun kanssa sen jälkeen kun on syöty suolaiset. Heti alkuun oli kyllä pöydässä pientä makeaakin, kuten rippilapsen siskon tekemiä kuppikakkuja, pikkuleipiä jne. 

Infotiin kyllä tietenkin, että tässä ensin ruokaisampaa tarjottavaa ja sen jälkeen tarjolla on kakkukahvit.

Miehen sukulaiset alkoivat kuitenkin kyselemään kahvin perään jo noiden suolaisten tarjottavien kanssa. No ei muuta kuin kahvia keittämään, mutta tää ei tullut mieleen :) Eli hyvä varautua tällaiseenkin, jos tarjoaa ns. ruokaa, että osa vieraista haluaa jo siinä vaiheessa kahvia.

Miksi helvetissä juoksutat vieraat kaukaan, pitkä ajomatka, pitkä konfirmaatio ja lopuksi jotain salaattia ja piirakkaa? Oikeasti hei. Miettisit hiukan vieraitakin. Jos on kaukaa porukka, niin eiköhän se ole kunnon ruuan paikka. Mistä lähtien vieraiden ajattelusta on tullut ihmisille mahdotonta?

Ja kyllä, olemme kerran lähteneet hampparibaariin kesken konfirmaation. Tosin toiset vieraat heitti iloisena jo tunnin oleilun jälkeen, että "täytyy tästä lähteä, kun on kolmen tunnin ajomatka ja pitää ehtiä käydä vielä syömässäkin.."

Pitää olla reilu, ja sanoa, että on vain kahvitus, jotta vieraat älyää käydä syömässä. Noissakin rippijuhlissa olisi pitänyt järjestää ruokatunti ennen kahvitusta. Kirkkoon 10 aamulla satojenkin kilometrien päästä, ja koko päivänä ei anneta ruokaa. Reilua olisi ollut kirkon jälkeen (loppuu 12) aloittaa juhlat vasta vaikka 14, jotta pitkämatkalaiset voivat käydä syömässä, kun ruoka ei kerran tarjota.  Sitten ihmetellään, että joku otti 2 palaa suolaista piirakkaa    - liikaa. Eihän nyt omia eväitäkään kehtaa autonperästä hakea.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tällainen juttu tuli mieleen viime kesän rippijuhlistamme:

Meillä oli konfirmaatio jo klo 10 ja vieraat tulivat pääosin pitkän matkan takaa. Meillä oli tavallaan "lounaaksi" ensin kahta erilaista salaattia ja suolaisia piirakoita, jotka tekivätkin kauppansa. Yllättäen lapsivieraita varten varattu kinkkupizza maistui myös aikuisille. 

Juomana oli tuossa vaiheessa kivennäisvettä, jäävettä, mökkipaikkakunnan olutta, mehua ja löytyi myös paria erilaista limsaa.

Ajatuksena oli, että kahvi on sitten kakun kanssa sen jälkeen kun on syöty suolaiset. Heti alkuun oli kyllä pöydässä pientä makeaakin, kuten rippilapsen siskon tekemiä kuppikakkuja, pikkuleipiä jne. 

Infotiin kyllä tietenkin, että tässä ensin ruokaisampaa tarjottavaa ja sen jälkeen tarjolla on kakkukahvit.

Miehen sukulaiset alkoivat kuitenkin kyselemään kahvin perään jo noiden suolaisten tarjottavien kanssa. No ei muuta kuin kahvia keittämään, mutta tää ei tullut mieleen :) Eli hyvä varautua tällaiseenkin, jos tarjoaa ns. ruokaa, että osa vieraista haluaa jo siinä vaiheessa kahvia.

Miksi helvetissä juoksutat vieraat kaukaan, pitkä ajomatka, pitkä konfirmaatio ja lopuksi jotain salaattia ja piirakkaa? Oikeasti hei. Miettisit hiukan vieraitakin. Jos on kaukaa porukka, niin eiköhän se ole kunnon ruuan paikka. Mistä lähtien vieraiden ajattelusta on tullut ihmisille mahdotonta?

Ja kyllä, olemme kerran lähteneet hampparibaariin kesken konfirmaation. Tosin toiset vieraat heitti iloisena jo tunnin oleilun jälkeen, että "täytyy tästä lähteä, kun on kolmen tunnin ajomatka ja pitää ehtiä käydä vielä syömässäkin.."

Eli konfirmaatioonkin pitää varata jotain naposteltavaa? jokainen perhekunta tuo omat hampparit vieraille kirkkoon?

Meillä oli samantyyppiset tarjoilut kuin tuossa lainatussa ja konfirmaatio klo 10. Toissa kesänä oli todella kuuma kesäsunnuntai elokuun alussa. Vieraat kyllä kehuivat tarjoiluja, meillä oli ruokaisaa salaattia (muistaakseni kolmea erilaista), piirakkaa ja voileipäkakkua + makeat + täytekakku.

Mitä siis toivoisit elokuisena sunnuntaina ensin evääksi sinne konfirmaatioon ja sitten sinne juhliin? Anna nyt vinkkejä? Tulossa rippijuhlat taas ensi kesänä ja pitäisi keksiä vaihtelua. Nyt on kyseessä heinäkuun vika viikonloppu.

Useissa juhlissa liian tylsät ja "perinteiset" tarjoilut: riisipiirakoita ja munavoita, kinkkupiirakkaa (miksi kinkkua kun voi tehdä vaikka mitä), mansikkakermakakku, pullaa, pikkuleipiä, kuivakakkuja...

Vierailija kirjoitti:

Mä en ymmärrä näitä jotka valittaa huonoista tarjoiluista. En mä ainakaan mene juhliin sen ruoan takia ja juhlistamaan sitä kyseistä tapahtumaa.

Mulle kelpaa kaikki tarjottavat. Jos kakku on vähän kuiva niin maistuu silti. Syön kinkkukiusausta vaikkei se oli lempiruokaani. Appelsiininmakuinen suklaakakkukin uppoaa vaikken yhtään tykkää appelsiinistä. Jos jää nälkä niin kurvaan Hesen kautta kotiin.

Vapaa-ajallani sitten voi ostaa tai valmistaa niitä suosikkiherkkujani.

Ketjussa kritiikki on ollut lähinnä sitä, että väitetään tarjoavansa ruokaa, ja sitte sitä on todella vähän ja juhlavieraat on nälissään.

Minulla oli catering firma ja entinen tango-perintöprinsessa laulamassa.

Nuoret uudistavat juhlia. Olin häissä, joissa ruokailun ja jälkiruuan jälkeen, kahvin kera oli tarjolla mm. irtokarkkeja. Oli kiva ja hauska yllätys. Häät, joissa oli paljon lapsiakin, mutta karkkipuffet oli kaikille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tällainen juttu tuli mieleen viime kesän rippijuhlistamme:

Meillä oli konfirmaatio jo klo 10 ja vieraat tulivat pääosin pitkän matkan takaa. Meillä oli tavallaan "lounaaksi" ensin kahta erilaista salaattia ja suolaisia piirakoita, jotka tekivätkin kauppansa. Yllättäen lapsivieraita varten varattu kinkkupizza maistui myös aikuisille. 

Juomana oli tuossa vaiheessa kivennäisvettä, jäävettä, mökkipaikkakunnan olutta, mehua ja löytyi myös paria erilaista limsaa.

Ajatuksena oli, että kahvi on sitten kakun kanssa sen jälkeen kun on syöty suolaiset. Heti alkuun oli kyllä pöydässä pientä makeaakin, kuten rippilapsen siskon tekemiä kuppikakkuja, pikkuleipiä jne. 

Infotiin kyllä tietenkin, että tässä ensin ruokaisampaa tarjottavaa ja sen jälkeen tarjolla on kakkukahvit.

Miehen sukulaiset alkoivat kuitenkin kyselemään kahvin perään jo noiden suolaisten tarjottavien kanssa. No ei muuta kuin kahvia keittämään, mutta tää ei tullut mieleen :) Eli hyvä varautua tällaiseenkin, jos tarjoaa ns. ruokaa, että osa vieraista haluaa jo siinä vaiheessa kahvia.

Miksi helvetissä juoksutat vieraat kaukaan, pitkä ajomatka, pitkä konfirmaatio ja lopuksi jotain salaattia ja piirakkaa? Oikeasti hei. Miettisit hiukan vieraitakin. Jos on kaukaa porukka, niin eiköhän se ole kunnon ruuan paikka. Mistä lähtien vieraiden ajattelusta on tullut ihmisille mahdotonta?

Ja kyllä, olemme kerran lähteneet hampparibaariin kesken konfirmaation. Tosin toiset vieraat heitti iloisena jo tunnin oleilun jälkeen, että "täytyy tästä lähteä, kun on kolmen tunnin ajomatka ja pitää ehtiä käydä vielä syömässäkin.."

Pitää olla reilu, ja sanoa, että on vain kahvitus, jotta vieraat älyää käydä syömässä. Noissakin rippijuhlissa olisi pitänyt järjestää ruokatunti ennen kahvitusta. Kirkkoon 10 aamulla satojenkin kilometrien päästä, ja koko päivänä ei anneta ruokaa. Reilua olisi ollut kirkon jälkeen (loppuu 12) aloittaa juhlat vasta vaikka 14, jotta pitkämatkalaiset voivat käydä syömässä, kun ruoka ei kerran tarjota.  Sitten ihmetellään, että joku otti 2 palaa suolaista piirakkaa    - liikaa. Eihän nyt omia eväitäkään kehtaa autonperästä hakea.

Oi. Olen tuo lainaamasi. Tarkennan, että kirkkoon (klo 10) meillä tulivat vain vanhemmat, toiset isovanhemmat ja toiset kummit (toiset ei päässeet ja toiset isovanhemmat eivät jaksaneet tulla, koska sairauksia), ei suinkaan koko juhlaväki. Ei kirkkoon olisi edes mahtunut kaikkien  konfirmoitavien koko suku.

Meillä juhlat olivat kotona klo 12.30 alkaen (eli suoraan konfirmaation jälkeen), suurin osa vieraista tuli n. klo 13. Mutta olivat pitkänmatkalaisia, joten mietimme myös vähän tuhdimpaa syötävää juuri siksi, että osa ei ehkä ollut syönyt lounasta. Kutsussa ei luvattu ruokatarjoilua (en ole ikinä syönyt rippijuhlissa karjalanpaistia tai muuta sen tyyppistä lämmintä ruokaa!) eikä toisaalta kakkukahvejakaan. Onko siis joku oletus, että rippijuhlissa on aina lämmin ruoka?

Tarjottavaa oli runsaasti, sitä kehuttiin ja jäi myös yli. Kukaan ei laskenut piirakan paloja ja lisääkin haettiin, tarjottavaa oli runsaasti. "Perinteisimmät" meni ekana ja ruokaisat salaatit tekivät kuumana kesäpäivänä hyvin kauppansa.

Laittaisin samat tarjoilut uudelleenkin, sen verran niistä tykättiin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tällainen juttu tuli mieleen viime kesän rippijuhlistamme:

Meillä oli konfirmaatio jo klo 10 ja vieraat tulivat pääosin pitkän matkan takaa. Meillä oli tavallaan "lounaaksi" ensin kahta erilaista salaattia ja suolaisia piirakoita, jotka tekivätkin kauppansa. Yllättäen lapsivieraita varten varattu kinkkupizza maistui myös aikuisille. 

Juomana oli tuossa vaiheessa kivennäisvettä, jäävettä, mökkipaikkakunnan olutta, mehua ja löytyi myös paria erilaista limsaa.

Ajatuksena oli, että kahvi on sitten kakun kanssa sen jälkeen kun on syöty suolaiset. Heti alkuun oli kyllä pöydässä pientä makeaakin, kuten rippilapsen siskon tekemiä kuppikakkuja, pikkuleipiä jne. 

Infotiin kyllä tietenkin, että tässä ensin ruokaisampaa tarjottavaa ja sen jälkeen tarjolla on kakkukahvit.

Miehen sukulaiset alkoivat kuitenkin kyselemään kahvin perään jo noiden suolaisten tarjottavien kanssa. No ei muuta kuin kahvia keittämään, mutta tää ei tullut mieleen :) Eli hyvä varautua tällaiseenkin, jos tarjoaa ns. ruokaa, että osa vieraista haluaa jo siinä vaiheessa kahvia.

Miksi helvetissä juoksutat vieraat kaukaan, pitkä ajomatka, pitkä konfirmaatio ja lopuksi jotain salaattia ja piirakkaa? Oikeasti hei. Miettisit hiukan vieraitakin. Jos on kaukaa porukka, niin eiköhän se ole kunnon ruuan paikka. Mistä lähtien vieraiden ajattelusta on tullut ihmisille mahdotonta?

Ja kyllä, olemme kerran lähteneet hampparibaariin kesken konfirmaation. Tosin toiset vieraat heitti iloisena jo tunnin oleilun jälkeen, että "täytyy tästä lähteä, kun on kolmen tunnin ajomatka ja pitää ehtiä käydä vielä syömässäkin.."

Eli konfirmaatioonkin pitää varata jotain naposteltavaa? jokainen perhekunta tuo omat hampparit vieraille kirkkoon?

Meillä oli samantyyppiset tarjoilut kuin tuossa lainatussa ja konfirmaatio klo 10. Toissa kesänä oli todella kuuma kesäsunnuntai elokuun alussa. Vieraat kyllä kehuivat tarjoiluja, meillä oli ruokaisaa salaattia (muistaakseni kolmea erilaista), piirakkaa ja voileipäkakkua + makeat + täytekakku.

Mitä siis toivoisit elokuisena sunnuntaina ensin evääksi sinne konfirmaatioon ja sitten sinne juhliin? Anna nyt vinkkejä? Tulossa rippijuhlat taas ensi kesänä ja pitäisi keksiä vaihtelua. Nyt on kyseessä heinäkuun vika viikonloppu.

Laita sinne sitä proteiinia lisää. Joku juuri valitti että joku nyppi lihat salaattipöydästä, no siksi nyppi kun on nälkä. "Ruokaisa salaatti" on mielipidekysymys ja niitä on varmasti monennäköistä. Tarjolla pitäisi olla salaatien lisäksi jotain savukalaa, paahtopaistia,kanafilettä, mitä tahansa kunhan on jotain proteiiniakin, jota saa oikeasti ottaa nälkäänsä! Jos on salaateissa tarpeeksi perunaa/pastaa/jotain niin riittää tuon proteiinin kanssa. 

Mutta pelkkä piirakka ja pari salaattia ei ole oikeasti "ruoka".

Vierailija kirjoitti:

Nuoret uudistavat juhlia. Olin häissä, joissa ruokailun ja jälkiruuan jälkeen, kahvin kera oli tarjolla mm. irtokarkkeja. Oli kiva ja hauska yllätys. Häät, joissa oli paljon lapsiakin, mutta karkkipuffet oli kaikille.

Karkkibuffet on ollut pinnalla jo sielä 2000 luvun alusta. Joillakin on myös varattu esim popcorn kone/jäätelökiska tai buffet jne. Tuolta ne lätäkön takia pikku hiljaa tänne viruu. Ihan kivoja juttuja mutta vanhempi sukupolvi kaipaa kaffen kanssa kakkua. Itse karkkibuffetissa pelkäsin eniten sitä jos on paljon lapsia ja vanhemmat eivät katso perään että lapset vetää hurjan määrän makeaa ja sitten oksennellaan pitkin poikin usean tenavan voimin.

Se ettei tarjottavaa ole riittävästi on pahinta.Itse varaan aina reilusti enemmän että varmasti riittää ja saa syödä niin paljon kuin haluaa.Ikinä ei ole tarjottavat loppuneet.Lisäksi erikoisruokavaliota huomioin, kun omassa perheessäkin rajoituksia.Juhliin teen tarjottavat laadukkaista aineista, ei mitään halvinta mitä löytyy.Minulle on tärkeää että vieraat viihtyvät ja saavat hyvää ruokaa.

"meilläpäin" rippijuhlissa on yleensä ruoka ja jos ei ole, niin kutsussa on mainittu kahvitilaisuudesta jossain muodossa, jolloin vieraiden on pitänyt tajuta vähintäänkin varautua siihen että on pelkkä kahvi tarjolla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tällainen juttu tuli mieleen viime kesän rippijuhlistamme:

Meillä oli konfirmaatio jo klo 10 ja vieraat tulivat pääosin pitkän matkan takaa. Meillä oli tavallaan "lounaaksi" ensin kahta erilaista salaattia ja suolaisia piirakoita, jotka tekivätkin kauppansa. Yllättäen lapsivieraita varten varattu kinkkupizza maistui myös aikuisille. 

Juomana oli tuossa vaiheessa kivennäisvettä, jäävettä, mökkipaikkakunnan olutta, mehua ja löytyi myös paria erilaista limsaa.

Ajatuksena oli, että kahvi on sitten kakun kanssa sen jälkeen kun on syöty suolaiset. Heti alkuun oli kyllä pöydässä pientä makeaakin, kuten rippilapsen siskon tekemiä kuppikakkuja, pikkuleipiä jne. 

Infotiin kyllä tietenkin, että tässä ensin ruokaisampaa tarjottavaa ja sen jälkeen tarjolla on kakkukahvit.

Miehen sukulaiset alkoivat kuitenkin kyselemään kahvin perään jo noiden suolaisten tarjottavien kanssa. No ei muuta kuin kahvia keittämään, mutta tää ei tullut mieleen :) Eli hyvä varautua tällaiseenkin, jos tarjoaa ns. ruokaa, että osa vieraista haluaa jo siinä vaiheessa kahvia.

Miksi helvetissä juoksutat vieraat kaukaan, pitkä ajomatka, pitkä konfirmaatio ja lopuksi jotain salaattia ja piirakkaa? Oikeasti hei. Miettisit hiukan vieraitakin. Jos on kaukaa porukka, niin eiköhän se ole kunnon ruuan paikka. Mistä lähtien vieraiden ajattelusta on tullut ihmisille mahdotonta?

Ja kyllä, olemme kerran lähteneet hampparibaariin kesken konfirmaation. Tosin toiset vieraat heitti iloisena jo tunnin oleilun jälkeen, että "täytyy tästä lähteä, kun on kolmen tunnin ajomatka ja pitää ehtiä käydä vielä syömässäkin.."

Eli konfirmaatioonkin pitää varata jotain naposteltavaa? jokainen perhekunta tuo omat hampparit vieraille kirkkoon?

Meillä oli samantyyppiset tarjoilut kuin tuossa lainatussa ja konfirmaatio klo 10. Toissa kesänä oli todella kuuma kesäsunnuntai elokuun alussa. Vieraat kyllä kehuivat tarjoiluja, meillä oli ruokaisaa salaattia (muistaakseni kolmea erilaista), piirakkaa ja voileipäkakkua + makeat + täytekakku.

Mitä siis toivoisit elokuisena sunnuntaina ensin evääksi sinne konfirmaatioon ja sitten sinne juhliin? Anna nyt vinkkejä? Tulossa rippijuhlat taas ensi kesänä ja pitäisi keksiä vaihtelua. Nyt on kyseessä heinäkuun vika viikonloppu.

Laita sinne sitä proteiinia lisää. Joku juuri valitti että joku nyppi lihat salaattipöydästä, no siksi nyppi kun on nälkä. "Ruokaisa salaatti" on mielipidekysymys ja niitä on varmasti monennäköistä. Tarjolla pitäisi olla salaatien lisäksi jotain savukalaa, paahtopaistia,kanafilettä, mitä tahansa kunhan on jotain proteiiniakin, jota saa oikeasti ottaa nälkäänsä! Jos on salaateissa tarpeeksi perunaa/pastaa/jotain niin riittää tuon proteiinin kanssa. 

Mutta pelkkä piirakka ja pari salaattia ei ole oikeasti "ruoka".

Minä olen se joka kertoi tuosta "lihavarkaasta". Sielä oli kyllä kystä kyllä eli kyseessä ei ollut tarjoilujen puutteesta vaan suolaista oli reilusti tarjolla piirakoiden ja pitsapalojen jne muodossa. Tämä sukulaismies nyt vaan on rohmu ja pohjaton kaivo. Ja todellakin tosiaan kannattaa olla muutakin suolaista kun se salaatti jos on isoista juhlista kyse.

Täälläpäin ei ole tapana että rippijuhlissa on kunnon ruoka. Pitkänmatkalaiset tulee yleensä edellisenä päivänä ja aamulla syövät joko hotellilla aamiaisen tai jos majoittuu jossain niin sielä sitten. Juhlissa on yleensä sitten juuri voileipiä/voileipäkakkua/pitsa paloja/piirakkaa/suolaisia tuulihattuja jne. Sen verran että saa jotain suolaista ennen sitä makeaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tällainen juttu tuli mieleen viime kesän rippijuhlistamme:

Meillä oli konfirmaatio jo klo 10 ja vieraat tulivat pääosin pitkän matkan takaa. Meillä oli tavallaan "lounaaksi" ensin kahta erilaista salaattia ja suolaisia piirakoita, jotka tekivätkin kauppansa. Yllättäen lapsivieraita varten varattu kinkkupizza maistui myös aikuisille. 

Juomana oli tuossa vaiheessa kivennäisvettä, jäävettä, mökkipaikkakunnan olutta, mehua ja löytyi myös paria erilaista limsaa.

Ajatuksena oli, että kahvi on sitten kakun kanssa sen jälkeen kun on syöty suolaiset. Heti alkuun oli kyllä pöydässä pientä makeaakin, kuten rippilapsen siskon tekemiä kuppikakkuja, pikkuleipiä jne. 

Infotiin kyllä tietenkin, että tässä ensin ruokaisampaa tarjottavaa ja sen jälkeen tarjolla on kakkukahvit.

Miehen sukulaiset alkoivat kuitenkin kyselemään kahvin perään jo noiden suolaisten tarjottavien kanssa. No ei muuta kuin kahvia keittämään, mutta tää ei tullut mieleen :) Eli hyvä varautua tällaiseenkin, jos tarjoaa ns. ruokaa, että osa vieraista haluaa jo siinä vaiheessa kahvia.

Miksi helvetissä juoksutat vieraat kaukaan, pitkä ajomatka, pitkä konfirmaatio ja lopuksi jotain salaattia ja piirakkaa? Oikeasti hei. Miettisit hiukan vieraitakin. Jos on kaukaa porukka, niin eiköhän se ole kunnon ruuan paikka. Mistä lähtien vieraiden ajattelusta on tullut ihmisille mahdotonta?

Ja kyllä, olemme kerran lähteneet hampparibaariin kesken konfirmaation. Tosin toiset vieraat heitti iloisena jo tunnin oleilun jälkeen, että "täytyy tästä lähteä, kun on kolmen tunnin ajomatka ja pitää ehtiä käydä vielä syömässäkin.."

Eli konfirmaatioonkin pitää varata jotain naposteltavaa? jokainen perhekunta tuo omat hampparit vieraille kirkkoon?

Meillä oli samantyyppiset tarjoilut kuin tuossa lainatussa ja konfirmaatio klo 10. Toissa kesänä oli todella kuuma kesäsunnuntai elokuun alussa. Vieraat kyllä kehuivat tarjoiluja, meillä oli ruokaisaa salaattia (muistaakseni kolmea erilaista), piirakkaa ja voileipäkakkua + makeat + täytekakku.

Mitä siis toivoisit elokuisena sunnuntaina ensin evääksi sinne konfirmaatioon ja sitten sinne juhliin? Anna nyt vinkkejä? Tulossa rippijuhlat taas ensi kesänä ja pitäisi keksiä vaihtelua. Nyt on kyseessä heinäkuun vika viikonloppu.

Laita sinne sitä proteiinia lisää. Joku juuri valitti että joku nyppi lihat salaattipöydästä, no siksi nyppi kun on nälkä. "Ruokaisa salaatti" on mielipidekysymys ja niitä on varmasti monennäköistä. Tarjolla pitäisi olla salaatien lisäksi jotain savukalaa, paahtopaistia,kanafilettä, mitä tahansa kunhan on jotain proteiiniakin, jota saa oikeasti ottaa nälkäänsä! Jos on salaateissa tarpeeksi perunaa/pastaa/jotain niin riittää tuon proteiinin kanssa. 

Mutta pelkkä piirakka ja pari salaattia ei ole oikeasti "ruoka".

Eli esim. runsaan kana-pastasalaatin lisäksi pitää varata 2 kiloa paistettua broileria vielä erikseen että "proteinin lähde" täyttyy joillain vierailla. 

Tuntuu, että pitää nykyisin jo kysyä vierailta ekstratarve proteinille muun erikoisruokavalion lisäksi...

Huh. Onneksi on ihan taviksia suvussa ja vieraissa.