Lue keskustelun säännöt.
Mauste, jota inhoat?
25.09.2016 |
Minulla ne ovat kademumma ja kumina. Kaikki on pilalla jossa on niitä. Valkosipuli on joskus hyvää ja joskus ällöttää.
Kommentit (123)
Meirami
Siitä tulee aina,aina, mieleen muisto siitä ikuisesta lihakeitosta, niistä epämääräisistä jänteisistä ja läskisistä lihaklimpeistä.
Aromisuola saa nykyään inhonväristyksiä myös aikaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olkoon kuinka tahansa kallista mutta sahrami on mielestäni kauheaa. Sitä käytetään vain, jos halutaan pilata hyvä leivonnainen tai ruoka. Asuessani Ruotsissa inhosin kahvihetkiä joulun alla, kun joka suunnasta tyrkytettiin lussekattereita, jotka ovat sahramilla maustettuja pullia. Sahramipannukakku on myös pahaa, samoin sahramilla maustettu kalakeitto ja moni muu ruokahirvitys, jota olen kohteliaisuuttani joutunut syömään. Onneksi Suomessa ei kyseistä maustetta kovin usein käytetä.
Piparjuuri
Niin kitkerä,pistävä ja inhottavan hyökkäävä. Mitä pahaa mun kieli on ikinä sille tehny?
Sitruunaruoho.
Haisee ja maistuu Fairylle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korianteri, koska minulla on sille herkät geenit.
Monet teistä muista siis maistatte sen eri tavalla.
Pohjoissa geeneissä on enemmän korianterille herkkiä kuin eteläisissä.
En lähtisi allekirjoittaman tuota. T: kittilä
https://blog.23andme.com/23andme-research/cilantro-love-hate-genetic-tr…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jeera eli juustokumina on sellainen, josta en ainakaan vielä ole oppinut pitämään.
Ketjussa muutamaan kertaan mainittu curry on maustesekoitus. Olisi kiintoisaa tietää, mitä ainesosaa siinä sekoituksessa tarkemmin inhotaan? Korianteria, kurkumaa, sarviapilaa, juustokuminaa, mustapippuria vai mitä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korianteri, koska minulla on sille herkät geenit.
Monet teistä muista siis maistatte sen eri tavalla.
Pohjoissa geeneissä on enemmän korianterille herkkiä kuin eteläisissä.
Piti ihan hakea jääkaapista tuore korianterin lehti maistiaiseksi :D. Niin onhan siinä samantyyppinen maku kuin joissain yleisissä käsienpesuaineissa on haju, siitä varmaan assosiaatio. Mutta minusta saippuaisuus käy vain hetken ja muuttuu sitten sitrusmaiseksi kirpeydeksi. Korianteri on ihana piristysruiske keitoissa tai taboulehissa. Sehän ei tietääkseni mausta koko ruokaa kuten vaikka pippuri vaan on sellainen hetkellinen pilkahdus kun tulee lusikoiduksi suuhun. Ikäänkuin duurisointu kaikkien mollien keskellä :D
Sinulla on jokin hiukan herkkä geenivariantti.
Omani on sitä tyyppiä, että jos hiukankin on korianteria ruoassa, niin mikään muu ei maistu kuin se ja selvä saippuaan viittaava maku siinä on. Avasin English Leather -saippuapaketin ja muut kehuivat miten se haisee todella hyvälle, mutta itse jouduin laittamaan sen kuukaudeksi tuulettumaan ennen kuin kykenin käyttämään sitä. Saippuaiset hajut ja maut ovat siis minulle jo pienissä määrin ihan sietämättömiä.
Kumina menettelee mutta juustokumina (jeera) on kamalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jeera eli juustokumina on sellainen, josta en ainakaan vielä ole oppinut pitämään.
Haisee pesemättömille sukille, jotka on unohdettu komeron nurkkaan. Ei siis tuoreille, vaan nimenomaan pesemättöminä säilytetyille.
Aika monet jo täällä mainitut mullakin:
Korianteri, maistuu saippualle.
Jeera, hikisukat.
Liika muskottipähkinä.
Minttu ei vaan sovi makuna ruokiin, jälkiruuassa ok.
Samoin joulumausteet ruuassa.
Valkopippuri, kun oli lapsena ainoa mauste kotona.
Tilli alkaa jo menetellä, kunhan ei ole liikaa.
Selleri juureksissa.
Rakuunaan totuin muutaman kerran jälkeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korianteri, koska minulla on sille herkät geenit.
Monet teistä muista siis maistatte sen eri tavalla.
Pohjoissa geeneissä on enemmän korianterille herkkiä kuin eteläisissä.
Piti ihan hakea jääkaapista tuore korianterin lehti maistiaiseksi :D. Niin onhan siinä samantyyppinen maku kuin joissain yleisissä käsienpesuaineissa on haju, siitä varmaan assosiaatio. Mutta minusta saippuaisuus käy vain hetken ja muuttuu sitten sitrusmaiseksi kirpeydeksi. Korianteri on ihana piristysruiske keitoissa tai taboulehissa. Sehän ei tietääkseni mausta koko ruokaa kuten vaikka pippuri vaan on sellainen hetkellinen pilkahdus kun tulee lusikoiduksi suuhun. Ikäänkuin duurisointu kaikkien mollien keskellä :D
Korianteri on minun suussani todella vahva paha maku. Yksi lehti ruassa saa koko ruoan syömäkelvottomaksi ja maistuu putkään suussa. Olen mielestäni varsin kaikkiruokainen, mutta korianteriruoka on pitänyt heittää roskiin.
Valkopippuri tosiaan haisee navetalta. Fenkoli ja kumina on myös sellaisia, joita en itse ruokiin lisäile. Salvia myös vähän outo. Kaikki muut mausteet käy, myös jeera ja varsinkin ihana sahrami.
Vierailija kirjoitti:
Basilika, pelkkä haju ällöttää.
Basilika tuo mieleen mummolan kasvimökin. Yksi parhaimmista tuoksuista/mauista minulle =)
Korianteri, rose- ja viherpippuri. Sekä minttu ruuassa (minttuhyytelö, hyi helvetti, pilaa lampaan kuin lampaan.
Korianterin lehdet. En halua saippuaa ruokaani, kiitos!
(siemenet ok).
Piti ihan hakea jääkaapista tuore korianterin lehti maistiaiseksi :D. Niin onhan siinä samantyyppinen maku kuin joissain yleisissä käsienpesuaineissa on haju, siitä varmaan assosiaatio. Mutta minusta saippuaisuus käy vain hetken ja muuttuu sitten sitrusmaiseksi kirpeydeksi. Korianteri on ihana piristysruiske keitoissa tai taboulehissa. Sehän ei tietääkseni mausta koko ruokaa kuten vaikka pippuri vaan on sellainen hetkellinen pilkahdus kun tulee lusikoiduksi suuhun. Ikäänkuin duurisointu kaikkien mollien keskellä :D