Mauste, jota inhoat?
Minulla ne ovat kademumma ja kumina. Kaikki on pilalla jossa on niitä. Valkosipuli on joskus hyvää ja joskus ällöttää.
Kommentit (123)
Rakuuna, karmea kitkerän lakritsin maku.
Anis, tarvitseeko edes selittää?
Korianterinsiemenet eli kuivamausteena jotain ihan kamalaa, sen sijaan tuoreet lehdet ihania!
Rakuuna. Haistan jo kaukaa jos äitini (rakuuna hänen lempparinsa) on tehnyt jotain ruokaa missä on rakuunaa. En tiedä mikä siinä on, mutta nousee ihan hikikarpaloita otsalle jos pitää syödä rakuunalla maustettua ruokaa, hyrrrr :/
Rakuuna täälläkin. Tulee mieleen kouluajoilta jotkut keitetyt pakastevihannekset, joiden päälle heitettiin liikaa rakuunaa, aivan hirveän makuista.
Tykkään melkein kaikista mausteista, mutta aromisuolat ym sekoitukset ei ole mun makuun.
Aromisuola, oregano, anus ja salvia
Vierailija kirjoitti:
Aromisuola, oregano, anus ja salvia
Anis..... :D
Oregano. Voi vittu, sama kuin heittäisi hiekkaa pizzan (tai mihin sitä nyt pistääkään) päälle. Kuivattua basilikaa tai valmiiksi jauhettua pippuria ei myöskään minun keittiöstä löydy.
En ennen sietänyt korianteria mutta syön thaikku ruokaa niin paljon että nykyään rakastan sitä :D mutta jostain syystä en voi sietää persilijaa enkä rakuunaa.
Se mitä Suomessa myydään curryna. Värjää, muttei maistui muulta kuin limalta. Yhtä tyhjän kanssa.
Korianteri, koska minulla on sille herkät geenit.
Monet teistä muista siis maistatte sen eri tavalla.
Pohjoissa geeneissä on enemmän korianterille herkkiä kuin eteläisissä.
Itse inhoan tilliä, ja ärsyttää kun suomalaiset tunkevat sitä joka paikkaan. Intialaisissa yms. ruoissa oleva juustokumina on myös sellainen, jonka haju on kamala ja se pistää myös suolistoni solmuun.
Sen sijaan rakastan korianteria, sekä kuivaa että vihreää, kardemummaa sekä jauheena että vihreinä palkoina, samoin tykkään chilistä ja valkosipulista, rakuunasta, rosépippurista, yms.
Ruohosipulia ja persiljaa rakastan myös ja niitä on aina kotona kuivattuna. Muut lempimausteeni ovat sitruunaruoho, lime-pippuri, ja piparjuuri.
Oregano ja valkopippuri. Yöks.
Olen sen sijaan täysin addiktoitunut esim. kardemummaan. Jos sitä on jossain leivonnaisessa, niin syön sen saman tien, vaikka kokonaisen pullapitkon, peltipannarin, leivän, ihan mitä vaan. Kardemumma - maailman paras mauste.
Roseepippuri on kauheaa. Maistuu ihan päänsäryltä :)