Lue keskustelun säännöt.
Häissämme tarjottiin vegaaniruokaa, saimme kuulla pahaa jälkeenpäin
Vietimme häitä nyt edellisenä lauantaina. Sekä mies että minä olemme vegaaneja, jolloin tietenkin lihan tai eläinperäisten ruokien tarjoaminen ei tuntunut meille luontevalta. Ajattelimme että ihmiset ottaisivat asian positiivisena kokemuksena.
Jo suunnitteluvaiheessa isälleni asia tuntui olevan ylitsepääsemätön ongelma, asiasta tuli riitaa vielä häitä edeltävällä viikolla. Häpesi kuulema valintaamme.
Nyt jäljestä olemme kuulleet negatiivisia asioita myös ystäviemme suusta (tosin niin että selän takana oli puhuttu).
Kuulema missään häissä ei ole ollut niin huonoja tarjoiluja kuin meidän häissämme. Hääpäivä on edelleen meille kaunis ja ihana, inhottavaa vaan tuollainen häiden mustaaminen muiden taholta.
Onko oikeasti niin tärkeää tarjota lihaa tai kalaa häissä, onko oikeasti niin vastenmielistä kerran kokeilla kahviin mantelijuomaa?
Luulisi että aikuiset ihmiset osaisivat olla avoimin mielin ja ymmärtää että häät olivat meidän näköisemme.
Miten te olisitte kokeneet asian sekä meidän että vieraiden kannalta?
Kommentit (6229)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Onko sekasyöjien juhlaruoka Suomessa oikeasti noin tylsää, että on yksi "kohokohta" ja muut ruoat on vaan lisukkeita? 😮
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Onko sekasyöjien juhlaruoka Suomessa oikeasti noin tylsää, että on yksi "kohokohta" ja muut ruoat on vaan lisukkeita? 😮
Ilmeisesti on. Eikös suosituin juhlaruoka ole karjalanpaisti. Sen kanssa kun on perunat ja salaatti, niin onhan ne muut lisukkeita. Se paisti on ilmeisesti se kohokohta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aikaisemmin olin sitä mieltä, että on väärin miksi vegaani ei tarjoa lihaa niille ketkä sitä haluavat, koska itsekkin vaativat vastaavissa juhlissa toisilta sen vegaanisen vaihtoehdon. MUTTA olen nyt ruvennut miettimään, että sama juttuhan se on, kuin uskonnolliset juhlat. Jos intialaiset pitää juhlat niin lehmä on heille pyhä eläin ja ei siellä nautaa tarjota tai turha ees pyytää. Jos jehovan todistaja pitää juhlat niin ei siellä tarjoilla veriruokia ym. Näitä esimerkkejä on paljon. Ymmärrän syyn. Sama juttu, että vegaaneilla on elämänkatsomus sellainen, että se eläin on tapettu, että saadaan lihaa niin ymmärrän pointin miksi niissä omissa juhlissa pidetään kiinni sit siitä elämänkatsomuksesta. Ei siin oo paljoo vaihtoehtoa.
Hyvä jos ymmärrät. En ole koskaan juhlissani tarjonnut muuta kuin vegaanisia tarjoiluja, ei ole tullut mieleenkään enkä mitenkään pystyisi siihen. Mieluummin jättäisin juhlat pitämättä.
Teen kuitenkin hyvää ruokaa ja leipomuksia ja ennakkoluuloisimmatkin ovat sanoneet että tämähän on hyvää.
Vegaanien ylemmyydentuntoisuudessa on jotakin hyvin eläimellistä.
Mikä tuossa on ylemmyydentuntoista? Tuo on vain miten asia on. En pysty käsittelemään lihaa siksi koska se kuvottaa minua, ei siksi että olen ylemmyydentuntoinen. En pysty haistelemaan ja katselemaan lihoja sillä se kuvottaa ja traumatisoi minua, näin tapahtuu myös jos olen yksin eikä ole ketään jota kohtaan tuntea ylemmyyttä.
Mielestäni lihaanit ovat paljon enempi ylemmyydentuntoisia, hehän ylentävät itsensä eläinten yläpuolelle ja katsovat olevansa oikeutettuja aiheuttamaan eläimille kärsimystä koska eläimet ovat alempitasoisia. Puhuvat luonnonjärjestyksestä ja ravintoketjusta. Lihaanit ahmivat eläimen ruumista kuin leijona konsanaan, mielestäni tämä on eläimellistä, ei se että tekee viisailla aivoillaan sen päätöksen että jättää kärsimyksen lautaseltaan pois. Tämä erottaa meidät eläimestä. Ihmisen tasolla oleva ihminen tekee sivistyneen ja kehittyneen ihmisen valintoja, eläimen tasolla oleva ihminen tekee eläimen valintoja.
Onko tuo traumatisoituminen veganismin oire?
Ei vaan lihanismin syytä. Monet ihmiset traumatisoitiuvat jos joutuvat näkemään väkivaltaisia ja raakoja tapahtumia. Esim. juuri seuraan erästä oikeudenkäyntiä USAssa, siellä valamiehet ja oikeuslaitoksen henkilökunta joutui katsomaan raaan rikoksen tuloksia valokuvista ja traumatisoituivat. Myös monet esim. kskitysleireillä traumatisoituivat näkemästään. Samoin minä traumatisoidun teidän tekemistä rikoksista ja raakuuksista eläimiä kohtaan.
Yleensä vain psykopaattien mielestä raakuus on niin ok että sen näkeminen ei haittaa.
Itkettää.
Sniif.
Yhyy.
Oijoijoijoi!
Aaaa-puuuu- VA!
Tirsk.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Onko sekasyöjien juhlaruoka Suomessa oikeasti noin tylsää, että on yksi "kohokohta" ja muut ruoat on vaan lisukkeita? 😮
Ilmeisesti on. Eikös suosituin juhlaruoka ole karjalanpaisti. Sen kanssa kun on perunat ja salaatti, niin onhan ne muut lisukkeita. Se paisti on ilmeisesti se kohokohta.
Ja lisään vielä, että meillä tehdään ainakin perheessä karjalanpaistia tosi usein, koska se on niin helppoa tehdä, ei vaadi mitään erityistaitoja. Näillä perustein se on kyllä ihan arkiruokaa sekin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Miks sitten edes kysyt jos sinulle ainoa vastaus on että juhlaruoka on lihaa eikä mikään muu kelpaa.
Tai juhlava kala 😊
Olen kysynyt nyt useampaan otteeseen mikä vegaanin mielestä on juhlavaa hääruokaa, kun tämä keskustelu kuitenkin lähti häätarjonnasta. Tähän mennessä ei minusta ole tullut suoraa vastausta vaan kerrotaan mitä siellä kotona arkena syödään.
Jos nyt siirretään tunteet syrjään niin eikö tässä voi myöntää, että sekasyöjät, joita on Suomi pullollaan, odottavat hääjuhlaruoasta enemmän kuin ma-pe-tarjontaa?
Ja siten on ymmärrettävää että petytään?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Onko sekasyöjien juhlaruoka Suomessa oikeasti noin tylsää, että on yksi "kohokohta" ja muut ruoat on vaan lisukkeita? 😮
Verrattuna siihen vegaanijuhlan arkiruokabuffettiin? Kohokohtaa on vaikea laittaa esille kun semmoista ei ole?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Miks sitten edes kysyt jos sinulle ainoa vastaus on että juhlaruoka on lihaa eikä mikään muu kelpaa.
Tai juhlava kala 😊
Olen kysynyt nyt useampaan otteeseen mikä vegaanin mielestä on juhlavaa hääruokaa, kun tämä keskustelu kuitenkin lähti häätarjonnasta. Tähän mennessä ei minusta ole tullut suoraa vastausta vaan kerrotaan mitä siellä kotona arkena syödään.
Jos nyt siirretään tunteet syrjään niin eikö tässä voi myöntää, että sekasyöjät, joita on Suomi pullollaan, odottavat hääjuhlaruoasta enemmän kuin ma-pe-tarjontaa?
Ja siten on ymmärrettävää että petytään?
Olihan tuossa äsken juuri vastaus hienoista ja maittavista vegaanisista juhlatarjottavista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lehtitaikinaa saa ihan joka perusmarketista vegaanisena. Sitä samaa, mistä suurin osa joulutorttunsakin tekee.
Joulutortut tehdään voitaikinasta.
Ei kukaan kiellä niitä tekemästä lehtitaikinasta. En ole vegaani, mutta en halua syödä voita, jos ei ole ihan pakko.
Ei tietenkään kiellä, mutta silti ne tehdään voitaikinasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vegaani voi syödä myös lihaa. Kyse ei ole terveydellisestä syystä, kunhan se vaan nirsoilee.
Ihan sama että minä syön eettisistä syistä vain lihaa.
Sinäkin voit syödä ihmislihaa. Kyse ei ole terveydellisistä syystä, kunhan nirsoilet.
Ihan samalta se tuntuis.
No jos me olisimme alusta alkaen olleet kannibaaleja niin sitten kyllä söisin varmaan toista ihmistä hyvällä ruokahalulla. Mutta kun emme ole olleet niin en syö.
Eläimen syöminen on ihan eri asia, sitä ihminen on aikojen alusta tehnyt.
Joten mene vaan järsimään käpyjäsi.
Käypä sinä ensin kertaamassa vähän ihmiskunnan käyttäytymishistoriaa: homo sapiens on aikojen alusta lähtien syönyt kaltaisiaan, joko nälkäänsä tai riittinä, esim voitetun vihollisensa lihaa.
So what, minä en syö.
Syön vain eläinten ruumiista parhaat fileet.
Miksi et söisi ihmisen parasta filettä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Onko sekasyöjien juhlaruoka Suomessa oikeasti noin tylsää, että on yksi "kohokohta" ja muut ruoat on vaan lisukkeita? 😮
Verrattuna siihen vegaanijuhlan arkiruokabuffettiin? Kohokohtaa on vaikea laittaa esille kun semmoista ei ole?
Ehkä tuossa on ruokakulttuurissa on eroa.
Käyn aina välillä syömässä erilaisissa buffeteissa ruokatunnilla. Tavallisesti buffetissa on se kohokohta joku paistettu lohi tai kuorrutettu porsaanfile ja muut ovat lisukkeita.
Vegaanisessa buffetissa taas lajeja on tosi paljon, sillä ruokavalion terveellisyys perustuu kaikkiin niihin ihaniin fermentoituihin vihanneksiin ym., erilaisiin tahnoihin, ja minusta se kokonaisuus on juuri parasta. En siis odota, että siellä olisi jokin ihmeellinen kohokohta, kun otan pariakymmentä sorttia ja kaikki on niin hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Miks sitten edes kysyt jos sinulle ainoa vastaus on että juhlaruoka on lihaa eikä mikään muu kelpaa.
Tai juhlava kala 😊
Olen kysynyt nyt useampaan otteeseen mikä vegaanin mielestä on juhlavaa hääruokaa, kun tämä keskustelu kuitenkin lähti häätarjonnasta. Tähän mennessä ei minusta ole tullut suoraa vastausta vaan kerrotaan mitä siellä kotona arkena syödään.
Jos nyt siirretään tunteet syrjään niin eikö tässä voi myöntää, että sekasyöjät, joita on Suomi pullollaan, odottavat hääjuhlaruoasta enemmän kuin ma-pe-tarjontaa?
Ja siten on ymmärrettävää että petytään?
Ihan pari viestiä sitten mainitsin muutaman juhliin tekemäni ruokalajin, mm. täytetyt kurpitsat. Tosin mainitsin mieluummin tekeväni laajan buffet-pöydän, kun mitään proteiini-hiilarilisuke-lisukekasvikset -settiä. En mä ikinä ala tehdä niin tylsää ruokaa, vaikka se ois Suomessa normi. En tekis, vaikka käyttäisin lihaa.
Ei mun ruokiin oo koskaan petytty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Niin sinä teet.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lehtitaikinaa saa ihan joka perusmarketista vegaanisena. Sitä samaa, mistä suurin osa joulutorttunsakin tekee.
Joulutortut tehdään voitaikinasta.
Ei kukaan kiellä niitä tekemästä lehtitaikinasta. En ole vegaani, mutta en halua syödä voita, jos ei ole ihan pakko.
Ei tietenkään kiellä, mutta silti ne tehdään voitaikinasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Niin sinä teet.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lehtitaikinaa saa ihan joka perusmarketista vegaanisena. Sitä samaa, mistä suurin osa joulutorttunsakin tekee.
Joulutortut tehdään voitaikinasta.
Ei kukaan kiellä niitä tekemästä lehtitaikinasta. En ole vegaani, mutta en halua syödä voita, jos ei ole ihan pakko.
Ei tietenkään kiellä, mutta silti ne tehdään voitaikinasta.
Niin sinä teet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Miks sitten edes kysyt jos sinulle ainoa vastaus on että juhlaruoka on lihaa eikä mikään muu kelpaa.
Tai juhlava kala 😊
Olen kysynyt nyt useampaan otteeseen mikä vegaanin mielestä on juhlavaa hääruokaa, kun tämä keskustelu kuitenkin lähti häätarjonnasta. Tähän mennessä ei minusta ole tullut suoraa vastausta vaan kerrotaan mitä siellä kotona arkena syödään.
Jos nyt siirretään tunteet syrjään niin eikö tässä voi myöntää, että sekasyöjät, joita on Suomi pullollaan, odottavat hääjuhlaruoasta enemmän kuin ma-pe-tarjontaa?
Ja siten on ymmärrettävää että petytään?Olihan tuossa äsken juuri vastaus hienoista ja maittavista vegaanisista juhlatarjottavista.
Minusta kouluruoassa ei ole mitään juhlavaa.
Harmittaisi tuo tarjonta häissä - vastauksena ihan alkuperäiseen kysymykseen mitä asiasta tuumisin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Onko sekasyöjien juhlaruoka Suomessa oikeasti noin tylsää, että on yksi "kohokohta" ja muut ruoat on vaan lisukkeita? 😮
Verrattuna siihen vegaanijuhlan arkiruokabuffettiin? Kohokohtaa on vaikea laittaa esille kun semmoista ei ole?
Ei mun juhlabuffetti oo samanlaista kuin arkiruoka. Mulle joku peruna, papupihvit ja kastike ois arkiruokaa, ei ne buffetit.
Kyllä mun juhlissa jokainen salaatinkastikekin on kohokohta. Kauheeta ois, jos ne ois vaan tylsiä lisukkeita. Sori, en rupea sellaista "yksi kohokohta" ruokakulttuuria koskaan noudattamaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Miks sitten edes kysyt jos sinulle ainoa vastaus on että juhlaruoka on lihaa eikä mikään muu kelpaa.
Tai juhlava kala 😊
Olen kysynyt nyt useampaan otteeseen mikä vegaanin mielestä on juhlavaa hääruokaa, kun tämä keskustelu kuitenkin lähti häätarjonnasta. Tähän mennessä ei minusta ole tullut suoraa vastausta vaan kerrotaan mitä siellä kotona arkena syödään.
Jos nyt siirretään tunteet syrjään niin eikö tässä voi myöntää, että sekasyöjät, joita on Suomi pullollaan, odottavat hääjuhlaruoasta enemmän kuin ma-pe-tarjontaa?
Ja siten on ymmärrettävää että petytään?Olihan tuossa äsken juuri vastaus hienoista ja maittavista vegaanisista juhlatarjottavista.
Minusta kouluruoassa ei ole mitään juhlavaa.
Harmittaisi tuo tarjonta häissä - vastauksena ihan alkuperäiseen kysymykseen mitä asiasta tuumisin.
Onko sun kouluruoassa pinjansiemeniä ja granaattiomena ja karamellisoitua punasipulia ja hiillostettua pikkelikurkkua ja rosmariini-vodkasorbettia ja herkkutattiravioleja tms.? 🤔
Jos ne sua harmittaisi juhlissa, niin nyt on pakko myöntää, että se ei ehkä hirveästi enää jaksais harmittaa mua.
Kuulin juuri viime viikonloppuna Raumalla järjestetyistä vegaanihäistä. Kivat häät, hyvät esiintyjät jne, mutta häiden jälkeen oli mäkkärissä ja grillillä ollut paljon häävieraita. Olivat porukalla nauraneet tarjoilua 😅😁
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi vegaanit niin hehkuttavat ultraprosessoituja ruokiaan? Tuoreita kasviksia ei näy millään ruuissa. Jos olisi jotain linsseistä tai pavuista tehtyä ruokaa, niin niitä voisin ainakin maistaa. Linssikeitto ja kikherneistä tehdyt falafelit ovat mieleeni.
Tämä on joku palstalaisen keksimä urbaanilegenda, että vegaanit tai kasvissyöjät söisivät jotain korvikkeita. Oikeassa elämässä näin ei kuitenkaan ole. Vegaaneja on alle prosentti väestöstä ja kaupat on pullollaan kaikenlaista lihaa muistuttavaa korviketta. Kyllä ne joku muu ostaa kuin vegaani. Vaikka kaikki vegaanit ostaisivat vain korvikkeita, niin myyntitappio olisi prosentuaalisesti sellaista luokkaa, että kyllä lihan korvikkeiden valmistus äkkiä loppuisi.
Hyvän kasvisruoan valmistus on ilmeisesti monelle hankalaa. Itse olen kasvissyöjänä lopettanut kokonaan esim. työpaikkaruokalassa syömisen, sillä siellä ruoka tehdään korvikkeista, ja en halua sellaista syödä.
Ylläri että persuposse lietsoo valheita.
Tosiaan aika harva pidempää vegaanisesti syönyt näitä korvikkeita syö jos osaa vähänkään kokkailla. Paljon halvemmalla saa tehtyä paljon parempaa itse ilman lisäaineita.
Kerropa nyt vaikka 10 yleisintä reseptiä, joilla taiot vegaaniruuan pöytääsi. Vai netistäkö ne äkkiä etsit...?
Häh? En ole vegaani, mutta teen useinkin vegaanista ruokaa, sillä omassa perhepiirissä vegaaneja on.
Mitä nyt olisin viimeksi tehnyt? kikhernecurrya, munakoisovuokaa, lasagnea, pinaattikeittoa, itämaista nuudelikeittoa, paistanut vohveleita, tehnyt porkkanapihvejä, hernekeittoa, eilen tein ison kaalipiirakan lehtitaikinasta purjo-perunakeiton seuraksi.
Mikä näistä on mielestäsi hääjuhlatasoa? Hernaria häissä?
Piti sitten valita se kaikista arkisin?
Omasta mielestä melkeenpä kaikki nuo on hääjuhlatasoa. Se, ettet sinä näe juhlaruokana mitään muuta kuin lihan on sinun ongelmasi. Itselle ruoasta tekee juhlavan vaikkapa laadukkaat raaja-aineet, suomen kasvikset ovat kesäisin parhaimmillaan ja ruokalajit voi kruunata vaikkapa tuoreilla yrteillä ja hyvällä oliiviöljyllä.
Minustakin nuo kaikki ovat arkiruokia tai sitten pääruoan lisukkeita. Myös yrteillä ja oliiviöljyllä kruunattuna.
Mistä saa vegaaneille sopivaa lehtitaikinaa?
- eriNo mikä sitten ei ole arkiruokaa? Lihako? Ihmisethän mussuttaa lihaa kaiket päivät.
Lehtitaikinaa varmasti voi tehdä vegaanisena itse jossei sitä löydy valmiina. Tietääkseni se ei kuitenkaan ole mikään hyvän ruoan ehdottomuus
Lihasta ja kalasta löytyy helposti juhlavammat lajit/palat, esim jauheliha tai sisäfile. Vegaanit ja vegetaarit saa olla aika kekseliäitä kun on juhlaruoasta kyse ja tosi on, tuunattua arkiruokaa se sitten yleensä onkin. Tai buffetti, missä on helpompi piilottaa lisukkeiden määrään että varsinaista kohokohtaa ei ole tarjota.
Onko sekasyöjien juhlaruoka Suomessa oikeasti noin tylsää, että on yksi "kohokohta" ja muut ruoat on vaan lisukkeita? 😮
Verrattuna siihen vegaanijuhlan arkiruokabuffettiin? Kohokohtaa on vaikea laittaa esille kun semmoista ei ole?
Ehkä tuossa on ruokakulttuurissa on eroa.
Käyn aina välillä syömässä erilaisissa buffeteissa ruokatunnilla. Tavallisesti buffetissa on se kohokohta joku paistettu lohi tai kuorrutettu porsaanfile ja muut ovat lisukkeita.
Vegaanisessa buffetissa taas lajeja on tosi paljon, sillä ruokavalion terveellisyys perustuu kaikkiin niihin ihaniin fermentoituihin vihanneksiin ym., erilaisiin tahnoihin, ja minusta se kokonaisuus on juuri parasta. En siis odota, että siellä olisi jokin ihmeellinen kohokohta, kun otan pariakymmentä sorttia ja kaikki on niin hyvää.
No tämä just. Ruokalan buffetti menee sinulla suoraan hääpöytään. Sekaani parantaa sekä kohokohdan laatua että lisukkeiden tarjontaa.
En tiedä missä sekaanihäissä olet ollut, mutta kyllä löytyy ihania vihanneksia ja tahnoja lihantarjoajankin juhlapöydästä. Siihen päälle on vain sitten myös se kohokohta, joka sinulta puuttuu.
Huom. Kohokohdan ei tarvitse olla vain se liha tai kala. Usein on nähty erikseen vielä vaivaa myös kastikkeeseen tai esim astetta parempiin perunoihin. Muiden lisukkeiden lisäksi.
En koskaan tiennyt suomalaisten sekasyöjien kaavoihin kangistumisesta ennen tätä jankkausta.
Voi teitä, monessa maassa ei siis ikinä ois juhlaruokaa teille, edes kymmenien tai satojen ruokalajien aterioissa.
Ei kukaan kiellä niitä tekemästä lehtitaikinasta. En ole vegaani, mutta en halua syödä voita, jos ei ole ihan pakko.