Lue keskustelun säännöt.
Yo-juhliin pelkästään vegaanista tarjottavaa. Yksi vieraista protestoi jo etukäteen...
10.04.2016 |
Päivänsankarin toiveesta järjestämme täysin vegaaniset yo-juhlat. Siis tarjottavissa ruuissa ei ole eläinperäisiä tuotteita. Kahvimaitoa on tosin tarjolla myös lehmäversiona.
Teen ihan kunnon ruokaa: tofusalaattia, vihersalaattia, leipää, levitteitä, karjalanpiirakoita, perunoita, falafelpyöryköitä, kaurakermapohjaista kastiketta, baba ghanoushia. Makeaksi suklaakakkua, keksejä, marjapiirakkaa.
Emme ajatelleet tehdä asiasta sen kummempaa numeroa. Kuitenkin eräs sukulaisemme kuuli tästä ja nosti jo ennakkoon pienen äläkän, että kuinka kehtaan olla tarjoamatta "normaalia ruokaa" vieraille. Miten itse suhtautuisit jos juhlissa ei olisi lihaa, maitotuotteita tai kananmunia tarjolla?
Kommentit (740)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ideologiaan liittyy aina tuputus. Vegaanius ei siinä asiassa poikkea mitenkään muista ideologioista."
Minulle tuputuksesta tulee mieleen lähinnä lihaani-ideologia. Se aloitetaan jo lapsesta lähtien, lapsi pakotetaan syömään lihaa sekä kotona että koulussa. Lihaani-ideologiaa iskostettiin meille ainakin koulussa, ja esim. seinillä oli lihaani-ideologiaa kannattavia julisteita(maitokolmio ja lihakunta). Lihaani-ideologiaa tuputetaan myös telkussa lukuisissa ruokaohjelmissa ja mainoksissa. Myös lihaani-ideologian kannattajat usein tuputtavat omia ajatuksiaan keskustelupalstoilla ja muissa keskusteluissa: "ihminen on luotu syömään lihaa" jne. Kaikissa juhlissa missä minä olen ollut, on myös tuputettu liha/muna/maito ruokia ja leivonnaisia, jopa ihan painostamalla painostettu syömään ja jos ei ole halunnut syödä niin sitten on otettu ihan henkinen väkivalta avuksi, loukkausia, moittimista, halventamista.
Lihaanille vegaani on vääräuskoinen ja sen saa tuta halusi tai ei.
Ihan päinvastoin.
Vegaani on ainoa, jolla on uskonto. Se uskonto jopa kieltää tarjoamasta muuta kuin uskonnon mukaista ruokaa ei-uskoville.
Normaalilla sekasyöjällä ei uskonto-ongelmia ole ja ruokaa voi tarjota kaikille vieraille. Myös uskoville vegaaneille. ;)
Mutta sekasyöjän uskonto pakottaa kiukuttelemaan jos ei saa lihaa aina kun haluaa. Sekasyöjän uskonto menee jopa vegaanin aatteiden edelle.
En tiedä yhtään kiukuttelevaa sekasyöjää. Heillä ei ole uskonto-ongelmia.
Ainoat ongelmat ovat vegaaneilla, jotka eivät voi kunnioittaa vieraitaan. He kunnioittavat vain itseään.
En tiedä yhtään sekasyöjää, jolle on vaikeuksia tehdä vegaaniruokaa juhliinsa.
Sen sijaan vegaaneilla on suuria vaikeuksia tehdä sekaruokaa juhliinsa.
Miksi ihmeessä?
Syökö sekasyöjä todellakin JOKAISELLA aterialla lihaa ja maitotuotteita niin ettei yksi ateria päivässä ole ilman niitä tai ees välipala, kun ajatus siitä on hankala? Minä oon kasvissyöjä ja mieheni sekasyöjä ja on hän syönyt esim välipalaksi marjoja tai mun tekemään porkkanapaistosta ym. Oikeesti ihan terveyden kannalta ni kandeis totutella jollain aterialla/välipalalla syömään ihan kasviksiakin, esim. salaattia, hedelmiä, marjoja ym niin ap:n juhlatkaan ei tuntuis mahdottomilta? Paitti jos taustalla on jokin eettinen ideologia mikä estää kasvisten syönnin erillään lihasta tai maitotuotteista. Jos on olisin kiinnostunut kuulemaan siitä lisää.
Minä syön jo terveyssyistä valtavasti kasviksia ja kalaa.
Nyt ei ollut kyse kenenkään arkiruokavaliosta, vaan juhlien järjestämisestä.
Ihan normaali VIERAANVARAISUUS edellyttää, että juhlissa tarjotaan kaikille vieraille sopivaa ruokaa. Ei tuputeta omaa ruokavaliota, omaa uskontoa tai omaa ideologiaa vieraille, vaan huolehditaan siitä, että jokainen vieras viihtyy ja saa itselleen sopivaa ruokaa.
Mikä tässä on niin vaikeata?
Sääli, että osalta nykynuorisoa puuttuu ihan peruskäytöstavat.
Oon samaa mieltä, kaikille sopivaa ruokaa. Mutta siis jos sinäkin syöt paljon kasviksia niin miksi ei kasvisruoka olisi sinulle sopiaa juhlissakin? Tai miksi ei ylipäätään jollekin (allergiat poislukien) ois sopivaa kasvisruoka yhdellä aterialla päivässä tai jopa yhdellä juhlissa naposteltavalla ruualla ois sopivaa kasvisruoka? Sehän sopii kaikille (edelleen ne allergiat poislukien). Vai tarkoitatko sopimisen sijaan maistumista, kyllähän monissa juhlissa on asioita, jotka ei niin hyvältä maistu, niitä ottaa sitten vähemmän kuin niitä, mitkä maistuu hyvältä omasta mielestä. Tosin siellä ylppäreissähän nyt syödään enemmän seurustelumielessä napostellen kuin istutaan raskaalla aterialla pöydän ääressä. Edelleen toistan kysymyksen: miksi ei sen yhden päivän naposteluruoka (varmaan n. välipalan tai kevyen aterian verran ihmiset siel syö) vois olla kasvispohjaista, jos ei ole mitään vakaumusta, joka estää kasvispohjaisen ruuan syömisen ilman lihaa ja maitotuotteita ees kerran päivässä? Siellä ei tosiaan syödä raskasta ateriaa vaan napostellaan ja seurustellaan eri ihmisten kanssa, ihaillaan pihan istutuksia ym. Ei se illallinen ole.
Minulle käy kaikki ruoka. Rakastan kaikenlaista ruokaa, eikä kyse ei ole lainkaan minusta.
Mutta yli 30 vuotta juhlia järjestäneenä voin kertoa, että kaikille ei pelkkä kasvisruoka todellakaan käy tai sovi.
Hyvä juhlienjärjestäjä ottaa tämän huomioon, eikä kaivaudu poteroihin omien mieltymystensä tai ideologioidensa mukaan.
Ei elämässä muutenkaan pärjää, jollei yhtään joustavuutta löydy. Sitä vaaditaan kaikissa asioissa.
Eli hyvä juhlien järjestäjä myöskin jättää oman näköisen ohjelman (esim ne virret) pois ja tarjoilee kaikissa juhlissa alkoholia, vaikka itse on alkoholia vastaan, tai toipuva alkoholisti? Anteeksi, mutta tuollaisessa ajattelutavassa ei ole mitään järkeä. Kyllä juhlat saavat olla juhlittavan näköiset, sehän olisi älyttömän tylsää, jos kaikki juhlisi aina ja samalla tavalla. Juhlittava saa myös järjestää tarjoiltavat oman arvomaailmansa mukaisesti (nigerialaiset, senegalilaiset yms. juhlat, ortodoksiset juhlat, muslimien juhlat, juutalaisten juhlat), jos tämä jotain vierasta ahdistaa, niin voi jäädä kotiin. Oletko koskaan ollut missään ulkomaalaisten juhlissa, missä ei todellakaan tarjoilla suomalaista pöperöä, tai suomalaisia ohjelmanumeroita? Onko sekin sitten törkeää ja epäkohteliasta, kun he eivät juhli ja tarjoile niinkuin sinä haluat, vaan uskaltavat tuoda oman alkuperänsä ja juurensa esiin juhlissan?
Kylläpä täytyy kaukaa hakea syitä olla epäkohtelias.
Tanssilla ja laululla ei ole mitään tekemistä ruoan kanssa. Syöminen on perustarve.
Jokaisen on syötävä ja jokaiselle tulee nälkä. On kohteliasta tarjota kutsutuille vierailleen sellaista ruokaa, jota he pystyvät syömään.
Jollei tällaiseen perusasiaan pysty, niin kannattaa jättää juhlat pitämättä.
No niinhän tässä tarjotaankin, kasvisruokaa. Allergiat on otettu huomioon joten sitä et voi käyttää keppihevosena.
Jos ei ole allergiaa, ei ole mitään syytä miksi ei voisi syödä kasvisruokaa. Paitsi nirsous, mitä et nyt vaan voi myöntää.
Aivan samalla periaatteella voisi sanoa vegaanille, ettei sinulla ole allergiaa, eikä mitään muutakaan syytä olla syömättä lihaa, kalaa, äyriäisiä, kanaa, munia, maitoa, juustoja ym., kuin pelkkä nirsous.
Ja koska olet pelkkä nirso, etkä sairas, niin syö näitä ei-vegaaniruokia tai ole nälkäinen. :o)
Paitsi että on, ne eettiset syyt:D Lisäksi voi olla allergioita ja pitempään vegaanina olleilla ei kroppakaan kestä.
Puhut nyt itsesi pussiin. Googleta vaikka etiikka ja yritä sitten uudelleen, tai myönnä samantien että olet nirso lihaani.
Kas kummaa, nyt ei vegaanin kroppakaan enää kestä mitään eläinperäistä! ;)
Saako nauraa ääneen?
Tämä oman vegaani-ideologian taakse piiloutuminen ja samaan aikaan monen sekasyöjän elimellisten tai ideologisten ruokarajoitteiden tai makumieltymysten täydellinen vähättely on kerrassaan surkuhupaisaa.
Minä ja minä ja minun ideologiani.
Ei sillä ole mitään väliä, jos joku sekasyöjä on allerginen lähes kaikille kasviksille, jonkun toisen maha ei sulata kasviksia, joku kolmas vain ei pidä kasviksista ja joku neljäs ja joku viides ei syö viljaa sairauden tai ideologian takia.
Heidän kaikkien on kuitenkin syötävä vegaaniruokaa, koska muuten he ovat vegaanin mielestä vain typeriä nirsoja.
Huoh, mitä itsekkyyttä ja kapeakatseisuutta!
Voisitko selventää? Siis väitätkö, että on todennäköisestä, että juhlissa joku on "yliherkkä" kasviksille tai maha ei niitä kestä?!
Vaihtoehtojakin on aina juureksista hedelmiin. Jos tomaatti on ihan kamala vatsalle, niin syököön kaalia.
Tosiaan SEKASYÖJIEN tulisi syödä 500 gr kasviksia päivässä. LIHAruuassa on mukana kasviksia, kuka hitto syö ruokaa jossa ei ole?
En ymmärrä sun argumenttia yliherkkyydestä tai allegioista, ihan yhtä lailla kinkkupiirakassa, lohisalaatiasa tai salamileipäkakussa on kasviksia.
Voih, nuori ikäsi paistaa tästä niin läpi! :)
Eläpä 30 vuotta pitempään, niin hymyilet itsekin tämänhetkiselle tietämättömyydellesi.
Suolisto-ongelmat ovat suomalaisten valtava ongelma. Hyvin monen maha ei kestä paljoa mitään kasviksia, lisäksi tulevat vielä erilaiset kasvisallergiat. On vuotavaa suolta, Crohnin tautia, refluksitautia, sulamattomuusongelmia, kroonista ripulia ja kroonisia vatsanväänteitä, kun sinne mahaan laittaa yhdenkään väärän kasviksen tai muun väärän ruoan.
Minun juhlavieraistani löytyy henkilöitä, joille ainoa sopiva vihannes on kurkku. Muuta ei maha sulata. On vieraita, jotka ovat allergisia lähes kaikille kasviksille, hedelmille, munalle, kalalle ja äyriäisille. On muutamalle tietylle kasvikselle allergisia. On viljayliherkkää, keliaakikkoa ja viljaa muista syistä (esim. lektiinit) vältteleviä.
On ihmisiä, joilta tulee oksennus, jos he syövät vahingossa sientä, vaikkei mitään allergiaa ole koskaan tutkittu. On ihmisiä, joiden maha ei kestä mitään suolaa ja mietoa pippuria vahvempaa maustetta. Myöskään sipulia, valkosipulia tai minkään sortin kaalia ei monenkaan maha kestä.
Heistä hyvin harvalle sopisi tämä "kaikkien on syötävä tätä yhtä ja samaa" -vegaanimenu.
Minulle kyllä sopisi, sillä syön mielelläni mitä vain, enkä kärsi sairauksista tai suolisto-ongelmista, kuten niin moni muu.
Kerrotko et mitä pitäisi tarjota? Pihviä makkarapedillä ja jauhelihakastiketta?
Senkin olen jo moneen kertaan kertonut.
Buffettarjoilu, josta jokainen voi valita itselleen sopivaa ruokaa, on aina paras juhlissa. Se käy kaikille - vegaanista lihansyöjään ja allergisesta keliaakikkoon.
Jos vielä kerrot, mitä tarjottavaa buffastasi löytyy vegaaneille?
Sehän riippuu ihan juhlista.
Joka juhliin laaditaan tietysti oma buffetmenu.
Juhlan syyn, juhlan teeman ja vuodenajan mukaan.
No laadi sitten esimerkki :)
Miten sinä huomioit yksillä juhlilla sekasyöjät, kaikki allergikot (varsinkin maito-, muna- ja kala-allergiat, jotka yleensä ovat hyvinkin pienestäkin kosketuksesta reagoivia) ja moniallergiset, keliaakikot, vegaanit, kasvissyöjät, viljayliherkät, chronin tautiset, vuotavat suolet, sieniallergiat ja ihmiset jotka eivät kestä mitään mausteita tai mitään kasviksia tai hedelmiä. Entä jos vegaanit ja kasvissyöjät ovat allergisia jollekkin? Näillekkin allergikoille täytyy olla juuri heille sopivat ruuat. Olisi törkeää pistää maitoallerginen kasvissyöjä syömään vegaaniruokaa, eikä tavallisille vegaaneille voi olla samaa ruokaa kuin sieniallergiselle vegaanille.
Ihan oikeasti, palan halusta tietää! Nyt vinkkejä kehiin että saan helposti tehtyä kaikille sopivia suosikkiruokia.
T: Kasvisruokaa rakastava sekasyöjä jonka lähipiiristä ei kukaan ole ainakaan julkisesti millekkään allerginen tai yliherkkä.
Heh. Kuulepa, tee ihan itse työsi. ;)
Minä en ketään opeta kokkaamaan. Se on taito, joka jokaisen pitää ihan itse hankkia. Oma kokkausharrastukseni - joka on myös intohimoni - on alkanut jo alle 10-veenä ja jatkunut vuosikymmeniä.
Kannattaisi sinunkin kokeilla ihan itse, eikä kysellä muilta. Se on paras tapa oppia. Vähän epäilen oppisitko sittenkään kokkaamaan, sillä jo tuo kysymyksenasettelusi paljastaa, ettet ole mikään oppimiskykyinen tai -haluinen yksilö. :o)
Omia juhlamenuitani suunnittelen monta kuukautta etukäteen. Nautin siitä, kun saan kokeilla aina jotain uutta ja erilaista. Enkä usko, että vieraanikaan jaksaisivat monta kertaa vuodessa tulla syömään samaa tai samankaltaista ruokaa.
No eipä yllättänyt että tässäkään et vastannut kysymyksiin vaan passiivis-agressiivisesti kiertelit itsesi ulos vastuusta ja samalla yritit nokkelasti näpäyttää muita :D
Loppujenlopuksi sait vaan itsesi näyttämään entistäkin säälittävämmältä.
Mistä ihmeen "vastuusta"? ;)
Mistä lähtien minusta tuli joidenkin kokkaamaan kyvyttömien vegaanien kokkiopettaja? :o)
Kerropa sinä puolestasi, että mikä olikaan se täällä kovasti hehkutettu vegaanijuhlamenu, joka käy kaikille juhlavieraille.
Se, joka käy kaikille vauvasta vaariin, vannoutuneesta lihansyöjästä keliaakikkoon, vaikeasta kasvisallergiasta kärsivästä vähähiilihydraattista noudattavaan ja ruoansulatusongelmista kärsivään.
Mikä se on? Tästä kaikille käyvästä ihmeruokavaliosta on nyt jankutettu kymmenien sivujen verran, mutta kukaan ei ole kertonut millainen se on.
Se vegaanimenu, joka huomioi kaikki ihmisillä olevat lukuisat terveysongelmat ja joka maistuu kaikille.
Jäämme odottamaan... ;)
En ole vegaani, miksi mun pitäisi keksiä vegaanimenu kun en ole sellaista koskaan aikaisemmikaan tehnyt? :D En myöskään oo koskaan joutunut miettimään menuja nuin monelle ruokarajoitteiselle ihmiselle, koska ainoat ruokarajoitteiset jotka tunnen on yksi maitoallerginen ja pari kasvissyöjää.
Monia kiinnostaa että miten onnistut ottamaan nuo kaikki rajoitteet huomioon ja silti tekemään kaikille juuri heille mieluista ruokaa. Lisäksi kenelläkään täällä ei takuulla ole noin erikoisruokavalioista tuttavapiiriä, joten kenenkään muun ei ole tarvinut tuollaista ottaa huomioon :D Kukaan ei yritä edes väittää että kaikki tarjottavat juhlaruuat olisi jokaisen suosikkeja (paitsi sinä, joka teet aina kaikkia miellyttäviä ruokia) mutta yleisesti ollaan sitä mieltä että juhlissa saattaa joskus olla ruokaa mikä ei ihan kaikille maistu (paitsi sinun juhlissasi, missä on aina kaikille sopivia ja maistuvia ruokia joista et suostu kertomaan).
Ymmärrätköhän mitä sana "buffet" tarkoittaa? ;)
Se tarkoittaa noutopöytää, jossa on monia erilaisia ruokia.
Siihen noutopöytää tehdään ruokia kutsuttujen vieraiden mukaan. Niin, että jokaiselle vieraalle on hänelle sopivaa ruokaa.
Ei se tarkoita, että kaikki ruoat sopisivat kaikille - kuten tässä mystisessä "kaikille sopivassa vegaanimenussa" - vaan sitä, että kaikille on tarjolla ruokia, jotka sopivat juuri heille. Ruokavaliosta riippumatta.
Ymmärräkö eron? ;)
Ei kai täällä ole edes väitetty että se vegaanimenu sopisi ihan jokaiselle, koska sinä olet ainoa joka tunkee noin paljon ruokarajoitteisia ihmisiä. Ei mun ainakaan oo koskaan kaikki sun listan rajoitteita miettiä kun en tunne ihmisiä joilla nuita rajoitteita olisi :D Sekasyöjille, vegaaneille, kasvissyöjille ja useille allergikoille se sopii automaattisesti, muille allergikoille ja vaikkapa kekiaalikolle tehdään tietysti heille sopivaa ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ideologiaan liittyy aina tuputus. Vegaanius ei siinä asiassa poikkea mitenkään muista ideologioista."
Minulle tuputuksesta tulee mieleen lähinnä lihaani-ideologia. Se aloitetaan jo lapsesta lähtien, lapsi pakotetaan syömään lihaa sekä kotona että koulussa. Lihaani-ideologiaa iskostettiin meille ainakin koulussa, ja esim. seinillä oli lihaani-ideologiaa kannattavia julisteita(maitokolmio ja lihakunta). Lihaani-ideologiaa tuputetaan myös telkussa lukuisissa ruokaohjelmissa ja mainoksissa. Myös lihaani-ideologian kannattajat usein tuputtavat omia ajatuksiaan keskustelupalstoilla ja muissa keskusteluissa: "ihminen on luotu syömään lihaa" jne. Kaikissa juhlissa missä minä olen ollut, on myös tuputettu liha/muna/maito ruokia ja leivonnaisia, jopa ihan painostamalla painostettu syömään ja jos ei ole halunnut syödä niin sitten on otettu ihan henkinen väkivalta avuksi, loukkausia, moittimista, halventamista.
Lihaanille vegaani on vääräuskoinen ja sen saa tuta halusi tai ei.
Ihan päinvastoin.
Vegaani on ainoa, jolla on uskonto. Se uskonto jopa kieltää tarjoamasta muuta kuin uskonnon mukaista ruokaa ei-uskoville.
Normaalilla sekasyöjällä ei uskonto-ongelmia ole ja ruokaa voi tarjota kaikille vieraille. Myös uskoville vegaaneille. ;)
Mutta sekasyöjän uskonto pakottaa kiukuttelemaan jos ei saa lihaa aina kun haluaa. Sekasyöjän uskonto menee jopa vegaanin aatteiden edelle.
En tiedä yhtään kiukuttelevaa sekasyöjää. Heillä ei ole uskonto-ongelmia.
Ainoat ongelmat ovat vegaaneilla, jotka eivät voi kunnioittaa vieraitaan. He kunnioittavat vain itseään.
En tiedä yhtään sekasyöjää, jolle on vaikeuksia tehdä vegaaniruokaa juhliinsa.
Sen sijaan vegaaneilla on suuria vaikeuksia tehdä sekaruokaa juhliinsa.
Miksi ihmeessä?
Syökö sekasyöjä todellakin JOKAISELLA aterialla lihaa ja maitotuotteita niin ettei yksi ateria päivässä ole ilman niitä tai ees välipala, kun ajatus siitä on hankala? Minä oon kasvissyöjä ja mieheni sekasyöjä ja on hän syönyt esim välipalaksi marjoja tai mun tekemään porkkanapaistosta ym. Oikeesti ihan terveyden kannalta ni kandeis totutella jollain aterialla/välipalalla syömään ihan kasviksiakin, esim. salaattia, hedelmiä, marjoja ym niin ap:n juhlatkaan ei tuntuis mahdottomilta? Paitti jos taustalla on jokin eettinen ideologia mikä estää kasvisten syönnin erillään lihasta tai maitotuotteista. Jos on olisin kiinnostunut kuulemaan siitä lisää.
Minä syön jo terveyssyistä valtavasti kasviksia ja kalaa.
Nyt ei ollut kyse kenenkään arkiruokavaliosta, vaan juhlien järjestämisestä.
Ihan normaali VIERAANVARAISUUS edellyttää, että juhlissa tarjotaan kaikille vieraille sopivaa ruokaa. Ei tuputeta omaa ruokavaliota, omaa uskontoa tai omaa ideologiaa vieraille, vaan huolehditaan siitä, että jokainen vieras viihtyy ja saa itselleen sopivaa ruokaa.
Mikä tässä on niin vaikeata?
Sääli, että osalta nykynuorisoa puuttuu ihan peruskäytöstavat.
Oon samaa mieltä, kaikille sopivaa ruokaa. Mutta siis jos sinäkin syöt paljon kasviksia niin miksi ei kasvisruoka olisi sinulle sopiaa juhlissakin? Tai miksi ei ylipäätään jollekin (allergiat poislukien) ois sopivaa kasvisruoka yhdellä aterialla päivässä tai jopa yhdellä juhlissa naposteltavalla ruualla ois sopivaa kasvisruoka? Sehän sopii kaikille (edelleen ne allergiat poislukien). Vai tarkoitatko sopimisen sijaan maistumista, kyllähän monissa juhlissa on asioita, jotka ei niin hyvältä maistu, niitä ottaa sitten vähemmän kuin niitä, mitkä maistuu hyvältä omasta mielestä. Tosin siellä ylppäreissähän nyt syödään enemmän seurustelumielessä napostellen kuin istutaan raskaalla aterialla pöydän ääressä. Edelleen toistan kysymyksen: miksi ei sen yhden päivän naposteluruoka (varmaan n. välipalan tai kevyen aterian verran ihmiset siel syö) vois olla kasvispohjaista, jos ei ole mitään vakaumusta, joka estää kasvispohjaisen ruuan syömisen ilman lihaa ja maitotuotteita ees kerran päivässä? Siellä ei tosiaan syödä raskasta ateriaa vaan napostellaan ja seurustellaan eri ihmisten kanssa, ihaillaan pihan istutuksia ym. Ei se illallinen ole.
Minulle käy kaikki ruoka. Rakastan kaikenlaista ruokaa, eikä kyse ei ole lainkaan minusta.
Mutta yli 30 vuotta juhlia järjestäneenä voin kertoa, että kaikille ei pelkkä kasvisruoka todellakaan käy tai sovi.
Hyvä juhlienjärjestäjä ottaa tämän huomioon, eikä kaivaudu poteroihin omien mieltymystensä tai ideologioidensa mukaan.
Ei elämässä muutenkaan pärjää, jollei yhtään joustavuutta löydy. Sitä vaaditaan kaikissa asioissa.
Eli hyvä juhlien järjestäjä myöskin jättää oman näköisen ohjelman (esim ne virret) pois ja tarjoilee kaikissa juhlissa alkoholia, vaikka itse on alkoholia vastaan, tai toipuva alkoholisti? Anteeksi, mutta tuollaisessa ajattelutavassa ei ole mitään järkeä. Kyllä juhlat saavat olla juhlittavan näköiset, sehän olisi älyttömän tylsää, jos kaikki juhlisi aina ja samalla tavalla. Juhlittava saa myös järjestää tarjoiltavat oman arvomaailmansa mukaisesti (nigerialaiset, senegalilaiset yms. juhlat, ortodoksiset juhlat, muslimien juhlat, juutalaisten juhlat), jos tämä jotain vierasta ahdistaa, niin voi jäädä kotiin. Oletko koskaan ollut missään ulkomaalaisten juhlissa, missä ei todellakaan tarjoilla suomalaista pöperöä, tai suomalaisia ohjelmanumeroita? Onko sekin sitten törkeää ja epäkohteliasta, kun he eivät juhli ja tarjoile niinkuin sinä haluat, vaan uskaltavat tuoda oman alkuperänsä ja juurensa esiin juhlissan?
Kylläpä täytyy kaukaa hakea syitä olla epäkohtelias.
Tanssilla ja laululla ei ole mitään tekemistä ruoan kanssa. Syöminen on perustarve.
Jokaisen on syötävä ja jokaiselle tulee nälkä. On kohteliasta tarjota kutsutuille vierailleen sellaista ruokaa, jota he pystyvät syömään.
Jollei tällaiseen perusasiaan pysty, niin kannattaa jättää juhlat pitämättä.
No niinhän tässä tarjotaankin, kasvisruokaa. Allergiat on otettu huomioon joten sitä et voi käyttää keppihevosena.
Jos ei ole allergiaa, ei ole mitään syytä miksi ei voisi syödä kasvisruokaa. Paitsi nirsous, mitä et nyt vaan voi myöntää.
Aivan samalla periaatteella voisi sanoa vegaanille, ettei sinulla ole allergiaa, eikä mitään muutakaan syytä olla syömättä lihaa, kalaa, äyriäisiä, kanaa, munia, maitoa, juustoja ym., kuin pelkkä nirsous.
Ja koska olet pelkkä nirso, etkä sairas, niin syö näitä ei-vegaaniruokia tai ole nälkäinen. :o)
Paitsi että on, ne eettiset syyt:D Lisäksi voi olla allergioita ja pitempään vegaanina olleilla ei kroppakaan kestä.
Puhut nyt itsesi pussiin. Googleta vaikka etiikka ja yritä sitten uudelleen, tai myönnä samantien että olet nirso lihaani.
Kas kummaa, nyt ei vegaanin kroppakaan enää kestä mitään eläinperäistä! ;)
Saako nauraa ääneen?
Tämä oman vegaani-ideologian taakse piiloutuminen ja samaan aikaan monen sekasyöjän elimellisten tai ideologisten ruokarajoitteiden tai makumieltymysten täydellinen vähättely on kerrassaan surkuhupaisaa.
Minä ja minä ja minun ideologiani.
Ei sillä ole mitään väliä, jos joku sekasyöjä on allerginen lähes kaikille kasviksille, jonkun toisen maha ei sulata kasviksia, joku kolmas vain ei pidä kasviksista ja joku neljäs ja joku viides ei syö viljaa sairauden tai ideologian takia.
Heidän kaikkien on kuitenkin syötävä vegaaniruokaa, koska muuten he ovat vegaanin mielestä vain typeriä nirsoja.
Huoh, mitä itsekkyyttä ja kapeakatseisuutta!
Voisitko selventää? Siis väitätkö, että on todennäköisestä, että juhlissa joku on "yliherkkä" kasviksille tai maha ei niitä kestä?!
Vaihtoehtojakin on aina juureksista hedelmiin. Jos tomaatti on ihan kamala vatsalle, niin syököön kaalia.
Tosiaan SEKASYÖJIEN tulisi syödä 500 gr kasviksia päivässä. LIHAruuassa on mukana kasviksia, kuka hitto syö ruokaa jossa ei ole?
En ymmärrä sun argumenttia yliherkkyydestä tai allegioista, ihan yhtä lailla kinkkupiirakassa, lohisalaatiasa tai salamileipäkakussa on kasviksia.
Voih, nuori ikäsi paistaa tästä niin läpi! :)
Eläpä 30 vuotta pitempään, niin hymyilet itsekin tämänhetkiselle tietämättömyydellesi.
Suolisto-ongelmat ovat suomalaisten valtava ongelma. Hyvin monen maha ei kestä paljoa mitään kasviksia, lisäksi tulevat vielä erilaiset kasvisallergiat. On vuotavaa suolta, Crohnin tautia, refluksitautia, sulamattomuusongelmia, kroonista ripulia ja kroonisia vatsanväänteitä, kun sinne mahaan laittaa yhdenkään väärän kasviksen tai muun väärän ruoan.
Minun juhlavieraistani löytyy henkilöitä, joille ainoa sopiva vihannes on kurkku. Muuta ei maha sulata. On vieraita, jotka ovat allergisia lähes kaikille kasviksille, hedelmille, munalle, kalalle ja äyriäisille. On muutamalle tietylle kasvikselle allergisia. On viljayliherkkää, keliaakikkoa ja viljaa muista syistä (esim. lektiinit) vältteleviä.
On ihmisiä, joilta tulee oksennus, jos he syövät vahingossa sientä, vaikkei mitään allergiaa ole koskaan tutkittu. On ihmisiä, joiden maha ei kestä mitään suolaa ja mietoa pippuria vahvempaa maustetta. Myöskään sipulia, valkosipulia tai minkään sortin kaalia ei monenkaan maha kestä.
Heistä hyvin harvalle sopisi tämä "kaikkien on syötävä tätä yhtä ja samaa" -vegaanimenu.
Minulle kyllä sopisi, sillä syön mielelläni mitä vain, enkä kärsi sairauksista tai suolisto-ongelmista, kuten niin moni muu.
Kerrotko et mitä pitäisi tarjota? Pihviä makkarapedillä ja jauhelihakastiketta?
Senkin olen jo moneen kertaan kertonut.
Buffettarjoilu, josta jokainen voi valita itselleen sopivaa ruokaa, on aina paras juhlissa. Se käy kaikille - vegaanista lihansyöjään ja allergisesta keliaakikkoon.
Jos vielä kerrot, mitä tarjottavaa buffastasi löytyy vegaaneille?
Sehän riippuu ihan juhlista.
Joka juhliin laaditaan tietysti oma buffetmenu.
Juhlan syyn, juhlan teeman ja vuodenajan mukaan.
No laadi sitten esimerkki :)
Miten sinä huomioit yksillä juhlilla sekasyöjät, kaikki allergikot (varsinkin maito-, muna- ja kala-allergiat, jotka yleensä ovat hyvinkin pienestäkin kosketuksesta reagoivia) ja moniallergiset, keliaakikot, vegaanit, kasvissyöjät, viljayliherkät, chronin tautiset, vuotavat suolet, sieniallergiat ja ihmiset jotka eivät kestä mitään mausteita tai mitään kasviksia tai hedelmiä. Entä jos vegaanit ja kasvissyöjät ovat allergisia jollekkin? Näillekkin allergikoille täytyy olla juuri heille sopivat ruuat. Olisi törkeää pistää maitoallerginen kasvissyöjä syömään vegaaniruokaa, eikä tavallisille vegaaneille voi olla samaa ruokaa kuin sieniallergiselle vegaanille.
Ihan oikeasti, palan halusta tietää! Nyt vinkkejä kehiin että saan helposti tehtyä kaikille sopivia suosikkiruokia.
T: Kasvisruokaa rakastava sekasyöjä jonka lähipiiristä ei kukaan ole ainakaan julkisesti millekkään allerginen tai yliherkkä.
Heh. Kuulepa, tee ihan itse työsi. ;)
Minä en ketään opeta kokkaamaan. Se on taito, joka jokaisen pitää ihan itse hankkia. Oma kokkausharrastukseni - joka on myös intohimoni - on alkanut jo alle 10-veenä ja jatkunut vuosikymmeniä.
Kannattaisi sinunkin kokeilla ihan itse, eikä kysellä muilta. Se on paras tapa oppia. Vähän epäilen oppisitko sittenkään kokkaamaan, sillä jo tuo kysymyksenasettelusi paljastaa, ettet ole mikään oppimiskykyinen tai -haluinen yksilö. :o)
Omia juhlamenuitani suunnittelen monta kuukautta etukäteen. Nautin siitä, kun saan kokeilla aina jotain uutta ja erilaista. Enkä usko, että vieraanikaan jaksaisivat monta kertaa vuodessa tulla syömään samaa tai samankaltaista ruokaa.
No eipä yllättänyt että tässäkään et vastannut kysymyksiin vaan passiivis-agressiivisesti kiertelit itsesi ulos vastuusta ja samalla yritit nokkelasti näpäyttää muita :D
Loppujenlopuksi sait vaan itsesi näyttämään entistäkin säälittävämmältä.
Mistä ihmeen "vastuusta"? ;)
Mistä lähtien minusta tuli joidenkin kokkaamaan kyvyttömien vegaanien kokkiopettaja? :o)
Kerropa sinä puolestasi, että mikä olikaan se täällä kovasti hehkutettu vegaanijuhlamenu, joka käy kaikille juhlavieraille.
Se, joka käy kaikille vauvasta vaariin, vannoutuneesta lihansyöjästä keliaakikkoon, vaikeasta kasvisallergiasta kärsivästä vähähiilihydraattista noudattavaan ja ruoansulatusongelmista kärsivään.
Mikä se on? Tästä kaikille käyvästä ihmeruokavaliosta on nyt jankutettu kymmenien sivujen verran, mutta kukaan ei ole kertonut millainen se on.
Se vegaanimenu, joka huomioi kaikki ihmisillä olevat lukuisat terveysongelmat ja joka maistuu kaikille.
Jäämme odottamaan... ;)
En ole vegaani, miksi mun pitäisi keksiä vegaanimenu kun en ole sellaista koskaan aikaisemmikaan tehnyt? :D En myöskään oo koskaan joutunut miettimään menuja nuin monelle ruokarajoitteiselle ihmiselle, koska ainoat ruokarajoitteiset jotka tunnen on yksi maitoallerginen ja pari kasvissyöjää.
Monia kiinnostaa että miten onnistut ottamaan nuo kaikki rajoitteet huomioon ja silti tekemään kaikille juuri heille mieluista ruokaa. Lisäksi kenelläkään täällä ei takuulla ole noin erikoisruokavalioista tuttavapiiriä, joten kenenkään muun ei ole tarvinut tuollaista ottaa huomioon :D Kukaan ei yritä edes väittää että kaikki tarjottavat juhlaruuat olisi jokaisen suosikkeja (paitsi sinä, joka teet aina kaikkia miellyttäviä ruokia) mutta yleisesti ollaan sitä mieltä että juhlissa saattaa joskus olla ruokaa mikä ei ihan kaikille maistu (paitsi sinun juhlissasi, missä on aina kaikille sopivia ja maistuvia ruokia joista et suostu kertomaan).
Ymmärrätköhän mitä sana "buffet" tarkoittaa? ;)
Se tarkoittaa noutopöytää, jossa on monia erilaisia ruokia.
Siihen noutopöytää tehdään ruokia kutsuttujen vieraiden mukaan. Niin, että jokaiselle vieraalle on hänelle sopivaa ruokaa.
Ei se tarkoita, että kaikki ruoat sopisivat kaikille - kuten tässä mystisessä "kaikille sopivassa vegaanimenussa" - vaan sitä, että kaikille on tarjolla ruokia, jotka sopivat juuri heille. Ruokavaliosta riippumatta.
Ymmärräkö eron? ;)
Anna yksi esimerkki siitä mitä olet yhdessä monissa juhlistasi tarjoillut vegaanille? ;) Vai vieläkö välttelet vastaamista ja vastaat kysymyksillä? ;) ;) ;)
Varmaan menee vegaanisivuilta ettimään jonkun ruuan, täytyy esittää tarkentavia kysymyksiä... ;)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makuasioista on turha kiistellä.
Huono ruoka on vaan huonoa.
Totta. Mutta mihin viittaat?
Kasvisruokaan.
Mautosta mössöä, tofu olevinaan lihan korviketta. LOL
Ootko edes maistanut kunnolla tehtyä tofua? Se pitää marinoida! Ja kunnolla; soijakastikke, kalakastiketta/yrttejä vaikka, mausteita.
Miltä jauheliha tai kasler maistuu ilman mausteita? Varmaan jänteiltä.
Sinunkin kannattaisi varmaan selvittää mitä se "tofu" on, mitä se sisältää ja miten se on valmistettu:
http://www.elinahytonen.fi/2011/01/soija-ongelmaruokaa/
Ja ennen kaikkea mitä se tekee terveydellesi.
Itse en moista myrkkyä pistäisi suuhuni pitkällä tikullakaan!
Soijaa ei ole vegaanin pakko syödä, ihan turhaan jatkat tuon linkin spämmäämistä :D Sen sijaan tuotantoeläimille soijaa syötetään suomessakin valtavia määriä, eli tasan samat myrkyt saat kyllä sinäkin.
Miksi puutut muiden keskusteluun?
Eikö mielestäsi tofun ihanuutta korostaneen - ja ilmeisesti sitä siis myös syövän - ole syytä tietää mitä myrkkyä suuhunsa pistää?
Ilmeisesti ei, kun kommentoit noin happamasti. :o)
Minä puolestani pysyttäydyn mahdollisimman luonnollisessa ruoassa. Siihen eivät kuulu soijamoska, kemikaaleilla rakennetut margariinit ja muut tehtaissa tehdyt vegaanimyrkyt.
Aito voi ja oliiviöljy. Ja tietysti paljon aitoa rasvaista kalaa, joka ei ole soijamyrkkyjä nähnytkään.
Ja 60 kiloa piilosoijaa vuodessa :D Onnea valitsemallesi tielle.
Mistäköhän puhut?
Puhu vain omasta soijansyönnistäsi. Minun ruokavaliooni ei kuulu myrkkysoija missään muodossa. ;)
http://www.iltalehti.fi/pippuri/2015051919718171_ah.shtml
Tästä puhuttiin, kannattaa lukea koko ketju ennenkun kyselee kysymyksiä :) Joskus vastaukset löytyy vain parin viestin päästä.
Kuuluvatko prosessoidut lihat ja maito ruokavalioosi?
Kannattaisi sinunkin lukea se ketju ennen kyselemistä. ;)
Olen nimittäin lukuisat kerrat kertonut, että ruokavalioni koostuu rasvaisesta kalasta ja kasviksista.
Muistaakseni viimeksi edellisellä sivulla.
Luetunymmärtämisessä ongelmia kenties? ;)
Ja sekin on tullut kerrottua, että maito ei missään oloissa kuulu aikuisten ruokavalioon. Ei myöskään minun ruokavaliooni.
Et siis syö esimerkiksi kananmunaa ollenkaan, etkä kalan lisäksi muuta lihaa? :) Hienoa!
Vierailija kirjoitti:
Te jotka olette niiiin vegaanitarjoiluja vastaan: tarkistatteko aina kaupassa, että tuotteet sisältävät varmasti jotain eläinperäistä? Yksittäisinä esimerkkeinä x-tra kevyt majoneesi, rainbow ranskalainen salaatinkastike, oreot, mariannet ja monet lakut?
Osaatteko perustella oikeasti yhdelläkään järkevällä syyllä tuon vegaanivastaisuutenne?
Ja sellaisia ei ole "hyi pahaa" (et voi sanoa ennen maistamista) tai "jokaisella on oikeus mielipiteeseensä".
"Yksittäisinä esimerkkeinä x-tra kevyt majoneesi, rainbow ranskalainen salaatinkastike, oreot, mariannet ja monet lakut?"
Tällaisesta kemikaalipaskastako se vegaanin ruokavalio, jota terveyssyillä perustellaan, koostuu? ;)
Kannattaisi sinunkin ryhtyä syömään kalaa ja kasviksia. Ja muuta luonnollista ravintoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ideologiaan liittyy aina tuputus. Vegaanius ei siinä asiassa poikkea mitenkään muista ideologioista."
Minulle tuputuksesta tulee mieleen lähinnä lihaani-ideologia. Se aloitetaan jo lapsesta lähtien, lapsi pakotetaan syömään lihaa sekä kotona että koulussa. Lihaani-ideologiaa iskostettiin meille ainakin koulussa, ja esim. seinillä oli lihaani-ideologiaa kannattavia julisteita(maitokolmio ja lihakunta). Lihaani-ideologiaa tuputetaan myös telkussa lukuisissa ruokaohjelmissa ja mainoksissa. Myös lihaani-ideologian kannattajat usein tuputtavat omia ajatuksiaan keskustelupalstoilla ja muissa keskusteluissa: "ihminen on luotu syömään lihaa" jne. Kaikissa juhlissa missä minä olen ollut, on myös tuputettu liha/muna/maito ruokia ja leivonnaisia, jopa ihan painostamalla painostettu syömään ja jos ei ole halunnut syödä niin sitten on otettu ihan henkinen väkivalta avuksi, loukkausia, moittimista, halventamista.
Lihaanille vegaani on vääräuskoinen ja sen saa tuta halusi tai ei.
Ihan päinvastoin.
Vegaani on ainoa, jolla on uskonto. Se uskonto jopa kieltää tarjoamasta muuta kuin uskonnon mukaista ruokaa ei-uskoville.
Normaalilla sekasyöjällä ei uskonto-ongelmia ole ja ruokaa voi tarjota kaikille vieraille. Myös uskoville vegaaneille. ;)
Mutta sekasyöjän uskonto pakottaa kiukuttelemaan jos ei saa lihaa aina kun haluaa. Sekasyöjän uskonto menee jopa vegaanin aatteiden edelle.
En tiedä yhtään kiukuttelevaa sekasyöjää. Heillä ei ole uskonto-ongelmia.
Ainoat ongelmat ovat vegaaneilla, jotka eivät voi kunnioittaa vieraitaan. He kunnioittavat vain itseään.
En tiedä yhtään sekasyöjää, jolle on vaikeuksia tehdä vegaaniruokaa juhliinsa.
Sen sijaan vegaaneilla on suuria vaikeuksia tehdä sekaruokaa juhliinsa.
Miksi ihmeessä?
Syökö sekasyöjä todellakin JOKAISELLA aterialla lihaa ja maitotuotteita niin ettei yksi ateria päivässä ole ilman niitä tai ees välipala, kun ajatus siitä on hankala? Minä oon kasvissyöjä ja mieheni sekasyöjä ja on hän syönyt esim välipalaksi marjoja tai mun tekemään porkkanapaistosta ym. Oikeesti ihan terveyden kannalta ni kandeis totutella jollain aterialla/välipalalla syömään ihan kasviksiakin, esim. salaattia, hedelmiä, marjoja ym niin ap:n juhlatkaan ei tuntuis mahdottomilta? Paitti jos taustalla on jokin eettinen ideologia mikä estää kasvisten syönnin erillään lihasta tai maitotuotteista. Jos on olisin kiinnostunut kuulemaan siitä lisää.
Minä syön jo terveyssyistä valtavasti kasviksia ja kalaa.
Nyt ei ollut kyse kenenkään arkiruokavaliosta, vaan juhlien järjestämisestä.
Ihan normaali VIERAANVARAISUUS edellyttää, että juhlissa tarjotaan kaikille vieraille sopivaa ruokaa. Ei tuputeta omaa ruokavaliota, omaa uskontoa tai omaa ideologiaa vieraille, vaan huolehditaan siitä, että jokainen vieras viihtyy ja saa itselleen sopivaa ruokaa.
Mikä tässä on niin vaikeata?
Sääli, että osalta nykynuorisoa puuttuu ihan peruskäytöstavat.
Oon samaa mieltä, kaikille sopivaa ruokaa. Mutta siis jos sinäkin syöt paljon kasviksia niin miksi ei kasvisruoka olisi sinulle sopiaa juhlissakin? Tai miksi ei ylipäätään jollekin (allergiat poislukien) ois sopivaa kasvisruoka yhdellä aterialla päivässä tai jopa yhdellä juhlissa naposteltavalla ruualla ois sopivaa kasvisruoka? Sehän sopii kaikille (edelleen ne allergiat poislukien). Vai tarkoitatko sopimisen sijaan maistumista, kyllähän monissa juhlissa on asioita, jotka ei niin hyvältä maistu, niitä ottaa sitten vähemmän kuin niitä, mitkä maistuu hyvältä omasta mielestä. Tosin siellä ylppäreissähän nyt syödään enemmän seurustelumielessä napostellen kuin istutaan raskaalla aterialla pöydän ääressä. Edelleen toistan kysymyksen: miksi ei sen yhden päivän naposteluruoka (varmaan n. välipalan tai kevyen aterian verran ihmiset siel syö) vois olla kasvispohjaista, jos ei ole mitään vakaumusta, joka estää kasvispohjaisen ruuan syömisen ilman lihaa ja maitotuotteita ees kerran päivässä? Siellä ei tosiaan syödä raskasta ateriaa vaan napostellaan ja seurustellaan eri ihmisten kanssa, ihaillaan pihan istutuksia ym. Ei se illallinen ole.
Minulle käy kaikki ruoka. Rakastan kaikenlaista ruokaa, eikä kyse ei ole lainkaan minusta.
Mutta yli 30 vuotta juhlia järjestäneenä voin kertoa, että kaikille ei pelkkä kasvisruoka todellakaan käy tai sovi.
Hyvä juhlienjärjestäjä ottaa tämän huomioon, eikä kaivaudu poteroihin omien mieltymystensä tai ideologioidensa mukaan.
Ei elämässä muutenkaan pärjää, jollei yhtään joustavuutta löydy. Sitä vaaditaan kaikissa asioissa.
Eli hyvä juhlien järjestäjä myöskin jättää oman näköisen ohjelman (esim ne virret) pois ja tarjoilee kaikissa juhlissa alkoholia, vaikka itse on alkoholia vastaan, tai toipuva alkoholisti? Anteeksi, mutta tuollaisessa ajattelutavassa ei ole mitään järkeä. Kyllä juhlat saavat olla juhlittavan näköiset, sehän olisi älyttömän tylsää, jos kaikki juhlisi aina ja samalla tavalla. Juhlittava saa myös järjestää tarjoiltavat oman arvomaailmansa mukaisesti (nigerialaiset, senegalilaiset yms. juhlat, ortodoksiset juhlat, muslimien juhlat, juutalaisten juhlat), jos tämä jotain vierasta ahdistaa, niin voi jäädä kotiin. Oletko koskaan ollut missään ulkomaalaisten juhlissa, missä ei todellakaan tarjoilla suomalaista pöperöä, tai suomalaisia ohjelmanumeroita? Onko sekin sitten törkeää ja epäkohteliasta, kun he eivät juhli ja tarjoile niinkuin sinä haluat, vaan uskaltavat tuoda oman alkuperänsä ja juurensa esiin juhlissan?
Kylläpä täytyy kaukaa hakea syitä olla epäkohtelias.
Tanssilla ja laululla ei ole mitään tekemistä ruoan kanssa. Syöminen on perustarve.
Jokaisen on syötävä ja jokaiselle tulee nälkä. On kohteliasta tarjota kutsutuille vierailleen sellaista ruokaa, jota he pystyvät syömään.
Jollei tällaiseen perusasiaan pysty, niin kannattaa jättää juhlat pitämättä.
No niinhän tässä tarjotaankin, kasvisruokaa. Allergiat on otettu huomioon joten sitä et voi käyttää keppihevosena.
Jos ei ole allergiaa, ei ole mitään syytä miksi ei voisi syödä kasvisruokaa. Paitsi nirsous, mitä et nyt vaan voi myöntää.
Aivan samalla periaatteella voisi sanoa vegaanille, ettei sinulla ole allergiaa, eikä mitään muutakaan syytä olla syömättä lihaa, kalaa, äyriäisiä, kanaa, munia, maitoa, juustoja ym., kuin pelkkä nirsous.
Ja koska olet pelkkä nirso, etkä sairas, niin syö näitä ei-vegaaniruokia tai ole nälkäinen. :o)
Paitsi että on, ne eettiset syyt:D Lisäksi voi olla allergioita ja pitempään vegaanina olleilla ei kroppakaan kestä.
Puhut nyt itsesi pussiin. Googleta vaikka etiikka ja yritä sitten uudelleen, tai myönnä samantien että olet nirso lihaani.
Kas kummaa, nyt ei vegaanin kroppakaan enää kestä mitään eläinperäistä! ;)
Saako nauraa ääneen?
Tämä oman vegaani-ideologian taakse piiloutuminen ja samaan aikaan monen sekasyöjän elimellisten tai ideologisten ruokarajoitteiden tai makumieltymysten täydellinen vähättely on kerrassaan surkuhupaisaa.
Minä ja minä ja minun ideologiani.
Ei sillä ole mitään väliä, jos joku sekasyöjä on allerginen lähes kaikille kasviksille, jonkun toisen maha ei sulata kasviksia, joku kolmas vain ei pidä kasviksista ja joku neljäs ja joku viides ei syö viljaa sairauden tai ideologian takia.
Heidän kaikkien on kuitenkin syötävä vegaaniruokaa, koska muuten he ovat vegaanin mielestä vain typeriä nirsoja.
Huoh, mitä itsekkyyttä ja kapeakatseisuutta!
Voisitko selventää? Siis väitätkö, että on todennäköisestä, että juhlissa joku on "yliherkkä" kasviksille tai maha ei niitä kestä?!
Vaihtoehtojakin on aina juureksista hedelmiin. Jos tomaatti on ihan kamala vatsalle, niin syököön kaalia.
Tosiaan SEKASYÖJIEN tulisi syödä 500 gr kasviksia päivässä. LIHAruuassa on mukana kasviksia, kuka hitto syö ruokaa jossa ei ole?
En ymmärrä sun argumenttia yliherkkyydestä tai allegioista, ihan yhtä lailla kinkkupiirakassa, lohisalaatiasa tai salamileipäkakussa on kasviksia.
Voih, nuori ikäsi paistaa tästä niin läpi! :)
Eläpä 30 vuotta pitempään, niin hymyilet itsekin tämänhetkiselle tietämättömyydellesi.
Suolisto-ongelmat ovat suomalaisten valtava ongelma. Hyvin monen maha ei kestä paljoa mitään kasviksia, lisäksi tulevat vielä erilaiset kasvisallergiat. On vuotavaa suolta, Crohnin tautia, refluksitautia, sulamattomuusongelmia, kroonista ripulia ja kroonisia vatsanväänteitä, kun sinne mahaan laittaa yhdenkään väärän kasviksen tai muun väärän ruoan.
Minun juhlavieraistani löytyy henkilöitä, joille ainoa sopiva vihannes on kurkku. Muuta ei maha sulata. On vieraita, jotka ovat allergisia lähes kaikille kasviksille, hedelmille, munalle, kalalle ja äyriäisille. On muutamalle tietylle kasvikselle allergisia. On viljayliherkkää, keliaakikkoa ja viljaa muista syistä (esim. lektiinit) vältteleviä.
On ihmisiä, joilta tulee oksennus, jos he syövät vahingossa sientä, vaikkei mitään allergiaa ole koskaan tutkittu. On ihmisiä, joiden maha ei kestä mitään suolaa ja mietoa pippuria vahvempaa maustetta. Myöskään sipulia, valkosipulia tai minkään sortin kaalia ei monenkaan maha kestä.
Heistä hyvin harvalle sopisi tämä "kaikkien on syötävä tätä yhtä ja samaa" -vegaanimenu.
Minulle kyllä sopisi, sillä syön mielelläni mitä vain, enkä kärsi sairauksista tai suolisto-ongelmista, kuten niin moni muu.
Kerrotko et mitä pitäisi tarjota? Pihviä makkarapedillä ja jauhelihakastiketta?
Senkin olen jo moneen kertaan kertonut.
Buffettarjoilu, josta jokainen voi valita itselleen sopivaa ruokaa, on aina paras juhlissa. Se käy kaikille - vegaanista lihansyöjään ja allergisesta keliaakikkoon.
Jos vielä kerrot, mitä tarjottavaa buffastasi löytyy vegaaneille?
Sehän riippuu ihan juhlista.
Joka juhliin laaditaan tietysti oma buffetmenu.
Juhlan syyn, juhlan teeman ja vuodenajan mukaan.
No laadi sitten esimerkki :)
Miten sinä huomioit yksillä juhlilla sekasyöjät, kaikki allergikot (varsinkin maito-, muna- ja kala-allergiat, jotka yleensä ovat hyvinkin pienestäkin kosketuksesta reagoivia) ja moniallergiset, keliaakikot, vegaanit, kasvissyöjät, viljayliherkät, chronin tautiset, vuotavat suolet, sieniallergiat ja ihmiset jotka eivät kestä mitään mausteita tai mitään kasviksia tai hedelmiä. Entä jos vegaanit ja kasvissyöjät ovat allergisia jollekkin? Näillekkin allergikoille täytyy olla juuri heille sopivat ruuat. Olisi törkeää pistää maitoallerginen kasvissyöjä syömään vegaaniruokaa, eikä tavallisille vegaaneille voi olla samaa ruokaa kuin sieniallergiselle vegaanille.
Ihan oikeasti, palan halusta tietää! Nyt vinkkejä kehiin että saan helposti tehtyä kaikille sopivia suosikkiruokia.
T: Kasvisruokaa rakastava sekasyöjä jonka lähipiiristä ei kukaan ole ainakaan julkisesti millekkään allerginen tai yliherkkä.
Heh. Kuulepa, tee ihan itse työsi. ;)
Minä en ketään opeta kokkaamaan. Se on taito, joka jokaisen pitää ihan itse hankkia. Oma kokkausharrastukseni - joka on myös intohimoni - on alkanut jo alle 10-veenä ja jatkunut vuosikymmeniä.
Kannattaisi sinunkin kokeilla ihan itse, eikä kysellä muilta. Se on paras tapa oppia. Vähän epäilen oppisitko sittenkään kokkaamaan, sillä jo tuo kysymyksenasettelusi paljastaa, ettet ole mikään oppimiskykyinen tai -haluinen yksilö. :o)
Omia juhlamenuitani suunnittelen monta kuukautta etukäteen. Nautin siitä, kun saan kokeilla aina jotain uutta ja erilaista. Enkä usko, että vieraanikaan jaksaisivat monta kertaa vuodessa tulla syömään samaa tai samankaltaista ruokaa.
No eipä yllättänyt että tässäkään et vastannut kysymyksiin vaan passiivis-agressiivisesti kiertelit itsesi ulos vastuusta ja samalla yritit nokkelasti näpäyttää muita :D
Loppujenlopuksi sait vaan itsesi näyttämään entistäkin säälittävämmältä.
Mistä ihmeen "vastuusta"? ;)
Mistä lähtien minusta tuli joidenkin kokkaamaan kyvyttömien vegaanien kokkiopettaja? :o)
Kerropa sinä puolestasi, että mikä olikaan se täällä kovasti hehkutettu vegaanijuhlamenu, joka käy kaikille juhlavieraille.
Se, joka käy kaikille vauvasta vaariin, vannoutuneesta lihansyöjästä keliaakikkoon, vaikeasta kasvisallergiasta kärsivästä vähähiilihydraattista noudattavaan ja ruoansulatusongelmista kärsivään.
Mikä se on? Tästä kaikille käyvästä ihmeruokavaliosta on nyt jankutettu kymmenien sivujen verran, mutta kukaan ei ole kertonut millainen se on.
Se vegaanimenu, joka huomioi kaikki ihmisillä olevat lukuisat terveysongelmat ja joka maistuu kaikille.
Jäämme odottamaan... ;)
En ole vegaani, miksi mun pitäisi keksiä vegaanimenu kun en ole sellaista koskaan aikaisemmikaan tehnyt? :D En myöskään oo koskaan joutunut miettimään menuja nuin monelle ruokarajoitteiselle ihmiselle, koska ainoat ruokarajoitteiset jotka tunnen on yksi maitoallerginen ja pari kasvissyöjää.
Monia kiinnostaa että miten onnistut ottamaan nuo kaikki rajoitteet huomioon ja silti tekemään kaikille juuri heille mieluista ruokaa. Lisäksi kenelläkään täällä ei takuulla ole noin erikoisruokavalioista tuttavapiiriä, joten kenenkään muun ei ole tarvinut tuollaista ottaa huomioon :D Kukaan ei yritä edes väittää että kaikki tarjottavat juhlaruuat olisi jokaisen suosikkeja (paitsi sinä, joka teet aina kaikkia miellyttäviä ruokia) mutta yleisesti ollaan sitä mieltä että juhlissa saattaa joskus olla ruokaa mikä ei ihan kaikille maistu (paitsi sinun juhlissasi, missä on aina kaikille sopivia ja maistuvia ruokia joista et suostu kertomaan).
Ymmärrätköhän mitä sana "buffet" tarkoittaa? ;)
Se tarkoittaa noutopöytää, jossa on monia erilaisia ruokia.
Siihen noutopöytää tehdään ruokia kutsuttujen vieraiden mukaan. Niin, että jokaiselle vieraalle on hänelle sopivaa ruokaa.
Ei se tarkoita, että kaikki ruoat sopisivat kaikille - kuten tässä mystisessä "kaikille sopivassa vegaanimenussa" - vaan sitä, että kaikille on tarjolla ruokia, jotka sopivat juuri heille. Ruokavaliosta riippumatta.
Ymmärräkö eron? ;)
Anna yksi esimerkki siitä mitä olet yhdessä monissa juhlistasi tarjoillut vegaanille? ;) Vai vieläkö välttelet vastaamista ja vastaat kysymyksillä? ;) ;) ;)
Varmaan menee vegaanisivuilta ettimään jonkun ruuan, täytyy esittää tarkentavia kysymyksiä... ;)
No eihän hänen tarvitse, hän on niin hyvä ja kokenut emäntä että varmasti yksi monista kokeilluista resepteistä on jäänyt mieleen! Sitä on mahdollisesti pitänyt vielä säätää hieman että se sopisi kaikille allergisillekkin vegaaneille :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Te jotka olette niiiin vegaanitarjoiluja vastaan: tarkistatteko aina kaupassa, että tuotteet sisältävät varmasti jotain eläinperäistä? Yksittäisinä esimerkkeinä x-tra kevyt majoneesi, rainbow ranskalainen salaatinkastike, oreot, mariannet ja monet lakut?
Osaatteko perustella oikeasti yhdelläkään järkevällä syyllä tuon vegaanivastaisuutenne?
Ja sellaisia ei ole "hyi pahaa" (et voi sanoa ennen maistamista) tai "jokaisella on oikeus mielipiteeseensä"."Yksittäisinä esimerkkeinä x-tra kevyt majoneesi, rainbow ranskalainen salaatinkastike, oreot, mariannet ja monet lakut?"
Tällaisesta kemikaalipaskastako se vegaanin ruokavalio, jota terveyssyillä perustellaan, koostuu? ;)
Kannattaisi sinunkin ryhtyä syömään kalaa ja kasviksia. Ja muuta luonnollista ravintoa.
Ei hitto, et voi olla oikeasti noin tyhmä😂
Ei tietenkään koostu vain "kemikaalipaskasta" mutta tiedäkö, välillä on kiva syödä esimerkiksi niitä marianneja.
Miksi olisin luetellut listaan omenat, pavut ja muut sellaiset, jotka kaikki tietää vegeiksi 😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ideologiaan liittyy aina tuputus. Vegaanius ei siinä asiassa poikkea mitenkään muista ideologioista."
Minulle tuputuksesta tulee mieleen lähinnä lihaani-ideologia. Se aloitetaan jo lapsesta lähtien, lapsi pakotetaan syömään lihaa sekä kotona että koulussa. Lihaani-ideologiaa iskostettiin meille ainakin koulussa, ja esim. seinillä oli lihaani-ideologiaa kannattavia julisteita(maitokolmio ja lihakunta). Lihaani-ideologiaa tuputetaan myös telkussa lukuisissa ruokaohjelmissa ja mainoksissa. Myös lihaani-ideologian kannattajat usein tuputtavat omia ajatuksiaan keskustelupalstoilla ja muissa keskusteluissa: "ihminen on luotu syömään lihaa" jne. Kaikissa juhlissa missä minä olen ollut, on myös tuputettu liha/muna/maito ruokia ja leivonnaisia, jopa ihan painostamalla painostettu syömään ja jos ei ole halunnut syödä niin sitten on otettu ihan henkinen väkivalta avuksi, loukkausia, moittimista, halventamista.
Lihaanille vegaani on vääräuskoinen ja sen saa tuta halusi tai ei.
Ihan päinvastoin.
Vegaani on ainoa, jolla on uskonto. Se uskonto jopa kieltää tarjoamasta muuta kuin uskonnon mukaista ruokaa ei-uskoville.
Normaalilla sekasyöjällä ei uskonto-ongelmia ole ja ruokaa voi tarjota kaikille vieraille. Myös uskoville vegaaneille. ;)
Mutta sekasyöjän uskonto pakottaa kiukuttelemaan jos ei saa lihaa aina kun haluaa. Sekasyöjän uskonto menee jopa vegaanin aatteiden edelle.
En tiedä yhtään kiukuttelevaa sekasyöjää. Heillä ei ole uskonto-ongelmia.
Ainoat ongelmat ovat vegaaneilla, jotka eivät voi kunnioittaa vieraitaan. He kunnioittavat vain itseään.
En tiedä yhtään sekasyöjää, jolle on vaikeuksia tehdä vegaaniruokaa juhliinsa.
Sen sijaan vegaaneilla on suuria vaikeuksia tehdä sekaruokaa juhliinsa.
Miksi ihmeessä?
Syökö sekasyöjä todellakin JOKAISELLA aterialla lihaa ja maitotuotteita niin ettei yksi ateria päivässä ole ilman niitä tai ees välipala, kun ajatus siitä on hankala? Minä oon kasvissyöjä ja mieheni sekasyöjä ja on hän syönyt esim välipalaksi marjoja tai mun tekemään porkkanapaistosta ym. Oikeesti ihan terveyden kannalta ni kandeis totutella jollain aterialla/välipalalla syömään ihan kasviksiakin, esim. salaattia, hedelmiä, marjoja ym niin ap:n juhlatkaan ei tuntuis mahdottomilta? Paitti jos taustalla on jokin eettinen ideologia mikä estää kasvisten syönnin erillään lihasta tai maitotuotteista. Jos on olisin kiinnostunut kuulemaan siitä lisää.
Minä syön jo terveyssyistä valtavasti kasviksia ja kalaa.
Nyt ei ollut kyse kenenkään arkiruokavaliosta, vaan juhlien järjestämisestä.
Ihan normaali VIERAANVARAISUUS edellyttää, että juhlissa tarjotaan kaikille vieraille sopivaa ruokaa. Ei tuputeta omaa ruokavaliota, omaa uskontoa tai omaa ideologiaa vieraille, vaan huolehditaan siitä, että jokainen vieras viihtyy ja saa itselleen sopivaa ruokaa.
Mikä tässä on niin vaikeata?
Sääli, että osalta nykynuorisoa puuttuu ihan peruskäytöstavat.
Oon samaa mieltä, kaikille sopivaa ruokaa. Mutta siis jos sinäkin syöt paljon kasviksia niin miksi ei kasvisruoka olisi sinulle sopiaa juhlissakin? Tai miksi ei ylipäätään jollekin (allergiat poislukien) ois sopivaa kasvisruoka yhdellä aterialla päivässä tai jopa yhdellä juhlissa naposteltavalla ruualla ois sopivaa kasvisruoka? Sehän sopii kaikille (edelleen ne allergiat poislukien). Vai tarkoitatko sopimisen sijaan maistumista, kyllähän monissa juhlissa on asioita, jotka ei niin hyvältä maistu, niitä ottaa sitten vähemmän kuin niitä, mitkä maistuu hyvältä omasta mielestä. Tosin siellä ylppäreissähän nyt syödään enemmän seurustelumielessä napostellen kuin istutaan raskaalla aterialla pöydän ääressä. Edelleen toistan kysymyksen: miksi ei sen yhden päivän naposteluruoka (varmaan n. välipalan tai kevyen aterian verran ihmiset siel syö) vois olla kasvispohjaista, jos ei ole mitään vakaumusta, joka estää kasvispohjaisen ruuan syömisen ilman lihaa ja maitotuotteita ees kerran päivässä? Siellä ei tosiaan syödä raskasta ateriaa vaan napostellaan ja seurustellaan eri ihmisten kanssa, ihaillaan pihan istutuksia ym. Ei se illallinen ole.
Minulle käy kaikki ruoka. Rakastan kaikenlaista ruokaa, eikä kyse ei ole lainkaan minusta.
Mutta yli 30 vuotta juhlia järjestäneenä voin kertoa, että kaikille ei pelkkä kasvisruoka todellakaan käy tai sovi.
Hyvä juhlienjärjestäjä ottaa tämän huomioon, eikä kaivaudu poteroihin omien mieltymystensä tai ideologioidensa mukaan.
Ei elämässä muutenkaan pärjää, jollei yhtään joustavuutta löydy. Sitä vaaditaan kaikissa asioissa.
Eli hyvä juhlien järjestäjä myöskin jättää oman näköisen ohjelman (esim ne virret) pois ja tarjoilee kaikissa juhlissa alkoholia, vaikka itse on alkoholia vastaan, tai toipuva alkoholisti? Anteeksi, mutta tuollaisessa ajattelutavassa ei ole mitään järkeä. Kyllä juhlat saavat olla juhlittavan näköiset, sehän olisi älyttömän tylsää, jos kaikki juhlisi aina ja samalla tavalla. Juhlittava saa myös järjestää tarjoiltavat oman arvomaailmansa mukaisesti (nigerialaiset, senegalilaiset yms. juhlat, ortodoksiset juhlat, muslimien juhlat, juutalaisten juhlat), jos tämä jotain vierasta ahdistaa, niin voi jäädä kotiin. Oletko koskaan ollut missään ulkomaalaisten juhlissa, missä ei todellakaan tarjoilla suomalaista pöperöä, tai suomalaisia ohjelmanumeroita? Onko sekin sitten törkeää ja epäkohteliasta, kun he eivät juhli ja tarjoile niinkuin sinä haluat, vaan uskaltavat tuoda oman alkuperänsä ja juurensa esiin juhlissan?
Kylläpä täytyy kaukaa hakea syitä olla epäkohtelias.
Tanssilla ja laululla ei ole mitään tekemistä ruoan kanssa. Syöminen on perustarve.
Jokaisen on syötävä ja jokaiselle tulee nälkä. On kohteliasta tarjota kutsutuille vierailleen sellaista ruokaa, jota he pystyvät syömään.
Jollei tällaiseen perusasiaan pysty, niin kannattaa jättää juhlat pitämättä.
No niinhän tässä tarjotaankin, kasvisruokaa. Allergiat on otettu huomioon joten sitä et voi käyttää keppihevosena.
Jos ei ole allergiaa, ei ole mitään syytä miksi ei voisi syödä kasvisruokaa. Paitsi nirsous, mitä et nyt vaan voi myöntää.
Aivan samalla periaatteella voisi sanoa vegaanille, ettei sinulla ole allergiaa, eikä mitään muutakaan syytä olla syömättä lihaa, kalaa, äyriäisiä, kanaa, munia, maitoa, juustoja ym., kuin pelkkä nirsous.
Ja koska olet pelkkä nirso, etkä sairas, niin syö näitä ei-vegaaniruokia tai ole nälkäinen. :o)
Paitsi että on, ne eettiset syyt:D Lisäksi voi olla allergioita ja pitempään vegaanina olleilla ei kroppakaan kestä.
Puhut nyt itsesi pussiin. Googleta vaikka etiikka ja yritä sitten uudelleen, tai myönnä samantien että olet nirso lihaani.
Kas kummaa, nyt ei vegaanin kroppakaan enää kestä mitään eläinperäistä! ;)
Saako nauraa ääneen?
Tämä oman vegaani-ideologian taakse piiloutuminen ja samaan aikaan monen sekasyöjän elimellisten tai ideologisten ruokarajoitteiden tai makumieltymysten täydellinen vähättely on kerrassaan surkuhupaisaa.
Minä ja minä ja minun ideologiani.
Ei sillä ole mitään väliä, jos joku sekasyöjä on allerginen lähes kaikille kasviksille, jonkun toisen maha ei sulata kasviksia, joku kolmas vain ei pidä kasviksista ja joku neljäs ja joku viides ei syö viljaa sairauden tai ideologian takia.
Heidän kaikkien on kuitenkin syötävä vegaaniruokaa, koska muuten he ovat vegaanin mielestä vain typeriä nirsoja.
Huoh, mitä itsekkyyttä ja kapeakatseisuutta!
Voisitko selventää? Siis väitätkö, että on todennäköisestä, että juhlissa joku on "yliherkkä" kasviksille tai maha ei niitä kestä?!
Vaihtoehtojakin on aina juureksista hedelmiin. Jos tomaatti on ihan kamala vatsalle, niin syököön kaalia.
Tosiaan SEKASYÖJIEN tulisi syödä 500 gr kasviksia päivässä. LIHAruuassa on mukana kasviksia, kuka hitto syö ruokaa jossa ei ole?
En ymmärrä sun argumenttia yliherkkyydestä tai allegioista, ihan yhtä lailla kinkkupiirakassa, lohisalaatiasa tai salamileipäkakussa on kasviksia.
Voih, nuori ikäsi paistaa tästä niin läpi! :)
Eläpä 30 vuotta pitempään, niin hymyilet itsekin tämänhetkiselle tietämättömyydellesi.
Suolisto-ongelmat ovat suomalaisten valtava ongelma. Hyvin monen maha ei kestä paljoa mitään kasviksia, lisäksi tulevat vielä erilaiset kasvisallergiat. On vuotavaa suolta, Crohnin tautia, refluksitautia, sulamattomuusongelmia, kroonista ripulia ja kroonisia vatsanväänteitä, kun sinne mahaan laittaa yhdenkään väärän kasviksen tai muun väärän ruoan.
Minun juhlavieraistani löytyy henkilöitä, joille ainoa sopiva vihannes on kurkku. Muuta ei maha sulata. On vieraita, jotka ovat allergisia lähes kaikille kasviksille, hedelmille, munalle, kalalle ja äyriäisille. On muutamalle tietylle kasvikselle allergisia. On viljayliherkkää, keliaakikkoa ja viljaa muista syistä (esim. lektiinit) vältteleviä.
On ihmisiä, joilta tulee oksennus, jos he syövät vahingossa sientä, vaikkei mitään allergiaa ole koskaan tutkittu. On ihmisiä, joiden maha ei kestä mitään suolaa ja mietoa pippuria vahvempaa maustetta. Myöskään sipulia, valkosipulia tai minkään sortin kaalia ei monenkaan maha kestä.
Heistä hyvin harvalle sopisi tämä "kaikkien on syötävä tätä yhtä ja samaa" -vegaanimenu.
Minulle kyllä sopisi, sillä syön mielelläni mitä vain, enkä kärsi sairauksista tai suolisto-ongelmista, kuten niin moni muu.
Kerrotko et mitä pitäisi tarjota? Pihviä makkarapedillä ja jauhelihakastiketta?
Senkin olen jo moneen kertaan kertonut.
Buffettarjoilu, josta jokainen voi valita itselleen sopivaa ruokaa, on aina paras juhlissa. Se käy kaikille - vegaanista lihansyöjään ja allergisesta keliaakikkoon.
Jos vielä kerrot, mitä tarjottavaa buffastasi löytyy vegaaneille?
Sehän riippuu ihan juhlista.
Joka juhliin laaditaan tietysti oma buffetmenu.
Juhlan syyn, juhlan teeman ja vuodenajan mukaan.
No laadi sitten esimerkki :)
Miten sinä huomioit yksillä juhlilla sekasyöjät, kaikki allergikot (varsinkin maito-, muna- ja kala-allergiat, jotka yleensä ovat hyvinkin pienestäkin kosketuksesta reagoivia) ja moniallergiset, keliaakikot, vegaanit, kasvissyöjät, viljayliherkät, chronin tautiset, vuotavat suolet, sieniallergiat ja ihmiset jotka eivät kestä mitään mausteita tai mitään kasviksia tai hedelmiä. Entä jos vegaanit ja kasvissyöjät ovat allergisia jollekkin? Näillekkin allergikoille täytyy olla juuri heille sopivat ruuat. Olisi törkeää pistää maitoallerginen kasvissyöjä syömään vegaaniruokaa, eikä tavallisille vegaaneille voi olla samaa ruokaa kuin sieniallergiselle vegaanille.
Ihan oikeasti, palan halusta tietää! Nyt vinkkejä kehiin että saan helposti tehtyä kaikille sopivia suosikkiruokia.
T: Kasvisruokaa rakastava sekasyöjä jonka lähipiiristä ei kukaan ole ainakaan julkisesti millekkään allerginen tai yliherkkä.
Heh. Kuulepa, tee ihan itse työsi. ;)
Minä en ketään opeta kokkaamaan. Se on taito, joka jokaisen pitää ihan itse hankkia. Oma kokkausharrastukseni - joka on myös intohimoni - on alkanut jo alle 10-veenä ja jatkunut vuosikymmeniä.
Kannattaisi sinunkin kokeilla ihan itse, eikä kysellä muilta. Se on paras tapa oppia. Vähän epäilen oppisitko sittenkään kokkaamaan, sillä jo tuo kysymyksenasettelusi paljastaa, ettet ole mikään oppimiskykyinen tai -haluinen yksilö. :o)
Omia juhlamenuitani suunnittelen monta kuukautta etukäteen. Nautin siitä, kun saan kokeilla aina jotain uutta ja erilaista. Enkä usko, että vieraanikaan jaksaisivat monta kertaa vuodessa tulla syömään samaa tai samankaltaista ruokaa.
No eipä yllättänyt että tässäkään et vastannut kysymyksiin vaan passiivis-agressiivisesti kiertelit itsesi ulos vastuusta ja samalla yritit nokkelasti näpäyttää muita :D
Loppujenlopuksi sait vaan itsesi näyttämään entistäkin säälittävämmältä.
Mistä ihmeen "vastuusta"? ;)
Mistä lähtien minusta tuli joidenkin kokkaamaan kyvyttömien vegaanien kokkiopettaja? :o)
Kerropa sinä puolestasi, että mikä olikaan se täällä kovasti hehkutettu vegaanijuhlamenu, joka käy kaikille juhlavieraille.
Se, joka käy kaikille vauvasta vaariin, vannoutuneesta lihansyöjästä keliaakikkoon, vaikeasta kasvisallergiasta kärsivästä vähähiilihydraattista noudattavaan ja ruoansulatusongelmista kärsivään.
Mikä se on? Tästä kaikille käyvästä ihmeruokavaliosta on nyt jankutettu kymmenien sivujen verran, mutta kukaan ei ole kertonut millainen se on.
Se vegaanimenu, joka huomioi kaikki ihmisillä olevat lukuisat terveysongelmat ja joka maistuu kaikille.
Jäämme odottamaan... ;)
En ole vegaani, miksi mun pitäisi keksiä vegaanimenu kun en ole sellaista koskaan aikaisemmikaan tehnyt? :D En myöskään oo koskaan joutunut miettimään menuja nuin monelle ruokarajoitteiselle ihmiselle, koska ainoat ruokarajoitteiset jotka tunnen on yksi maitoallerginen ja pari kasvissyöjää.
Monia kiinnostaa että miten onnistut ottamaan nuo kaikki rajoitteet huomioon ja silti tekemään kaikille juuri heille mieluista ruokaa. Lisäksi kenelläkään täällä ei takuulla ole noin erikoisruokavalioista tuttavapiiriä, joten kenenkään muun ei ole tarvinut tuollaista ottaa huomioon :D Kukaan ei yritä edes väittää että kaikki tarjottavat juhlaruuat olisi jokaisen suosikkeja (paitsi sinä, joka teet aina kaikkia miellyttäviä ruokia) mutta yleisesti ollaan sitä mieltä että juhlissa saattaa joskus olla ruokaa mikä ei ihan kaikille maistu (paitsi sinun juhlissasi, missä on aina kaikille sopivia ja maistuvia ruokia joista et suostu kertomaan).
Ymmärrätköhän mitä sana "buffet" tarkoittaa? ;)
Se tarkoittaa noutopöytää, jossa on monia erilaisia ruokia.
Siihen noutopöytää tehdään ruokia kutsuttujen vieraiden mukaan. Niin, että jokaiselle vieraalle on hänelle sopivaa ruokaa.
Ei se tarkoita, että kaikki ruoat sopisivat kaikille - kuten tässä mystisessä "kaikille sopivassa vegaanimenussa" - vaan sitä, että kaikille on tarjolla ruokia, jotka sopivat juuri heille. Ruokavaliosta riippumatta.
Ymmärräkö eron? ;)
Ai herranjestas, vieläkö väännetään rautalangasta. EI ole mitään mystistä kaikille sopivaa vegaanimenua vaan juhlien järjestäjä suunnittelee perusruokalistan ja jos on allergioita niin hän huomioi ne sitten erikseen keksimällä vaihtoehtoisia vegaaniruokia niille, jotka eivät suunniteltua menua voi allergioiden takia ollenkaan syödä. Ihan niin kuin kaikissa juhlissa.
Eli vielä kerran kaikki yhdessä toistetaan: myös vegaanijuhlissa allergiat huomioidaan! Ja vielä kerran: allergiat huomioidaan vegaanijuhlissa.
Noin, jokohan tämä allergiahuomiointiasia ois selvä vai mitä veikkaatte? Vieläkö saadaan yksi allergiaviesti ketjuun?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Te jotka olette niiiin vegaanitarjoiluja vastaan: tarkistatteko aina kaupassa, että tuotteet sisältävät varmasti jotain eläinperäistä? Yksittäisinä esimerkkeinä x-tra kevyt majoneesi, rainbow ranskalainen salaatinkastike, oreot, mariannet ja monet lakut?
Osaatteko perustella oikeasti yhdelläkään järkevällä syyllä tuon vegaanivastaisuutenne?
Ja sellaisia ei ole "hyi pahaa" (et voi sanoa ennen maistamista) tai "jokaisella on oikeus mielipiteeseensä"."Yksittäisinä esimerkkeinä x-tra kevyt majoneesi, rainbow ranskalainen salaatinkastike, oreot, mariannet ja monet lakut?"
Tällaisesta kemikaalipaskastako se vegaanin ruokavalio, jota terveyssyillä perustellaan, koostuu? ;)
Kannattaisi sinunkin ryhtyä syömään kalaa ja kasviksia. Ja muuta luonnollista ravintoa.
Hei hei hei hei, eikös ne kasvikset ollut ehdoton no-no? :o
Mitä menitte kertomaan etukäteen??? Kukaan ei edes tajuaisi jos ette kerro etukäteen. Itselläni oli täysin kasvisruokavalio tarjoilu juhlissani kun valmistuin. En erikseen maininnut mitään. Naureskelin vain partaani kun suvun juntti isännät söi tyytyväisenä ja kehui ruokaa. Heidän mielestään kun kaiken maailman viherpiipertäjät sais lopettaa navetan taakse välittömästi...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tän yhden täytyy kyllä olla tosiaan aivan loistokas kokkaaja, kun jo 30 vuotta on saanut koko maan laaja-allergisimmat henkilöt kerättyä patojensa ääreen ja vielä joka vuodenaikaan. Muuten moisen jankkaajan juhliin kukaan vaivautuisi.
Onnea, olet Suomen suolistovaivaisten valitsema paras pitokokki kautta aikojen! Mitali on jo postissa.
Rasvainen kala soikoon mikä keskustelu!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kello löi jo 7 joko jatketaan vääntämistä? Haluaisin kuulla lisää aiheesta kalaöljy ja vegaani-ideologian tuputtaminen.
p.s. nyt ollaan menossa jo sivulla 45 enkä ole vielä kertaakaan kuullut sanaa luomulannoitus ja ruoholla ruokittu karja. Onko legendaarinen vegaaninvastavänkääjä luomulannoittaja kenties vaihtanut taktiikkaansa ja vaihtanut avainsanoiksi vegaani-ideologia, allergiat, omega ym. teemat kun huomasi että luomulannoituksella ei enää pitkälle pötkitäkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
p.s. nyt ollaan menossa jo sivulla 45 enkä ole vielä kertaakaan kuullut sanaa luomulannoitus ja ruoholla ruokittu karja. Onko legendaarinen vegaaninvastavänkääjä luomulannoittaja kenties vaihtanut taktiikkaansa ja vaihtanut avainsanoiksi vegaani-ideologia, allergiat, omega ym. teemat kun huomasi että luomulannoituksella ei enää pitkälle pötkitäkään.
Minä puolestani odotan, että saatais ainakin vielä yksi viesti, jossa huomautettaisiin, että erilaisten allergioiden takia vegaanimenu ei sovi kaikille. Minua kiinnostaisi myös allergiaviestien kirjoittajan itsensä juhlienjärjestämistausta, koska sitä ei vielä ole mainittu kertaakaan. Onkohan hänellä pitkä kokemus juhlista vai vasta ekoja juhliaan suunnittelee, tää ei oo ny selvinny. Erityisenä yksityiskohtana tarjoilutapa on jäänyt pimentoon. Onkohan käytössä mahdollisesti pöytiintarjoilu tietyn teeman mukaista ruokaa vai kenties vaikka (ja tää on vaan satunnainen veikkaus) buffetti, josta löytyy ihan jokaiselle sopivaa ruokaa. Nää kiinnostais mua aidosti, voiskohan hää tulla kertomaan.
En ole lukenut tätä ketjua ollenkaan, eli voi olla että kysymykseeni on joku jo vastannut. Ihmettelen vain tätä asetelmaa. Siis miten joku voi jo etukäteen protestoida tarjottavia? Oletteko lähettäneet kutsut, joissa lukee: tarjolla vain vegaaneille sopivaa ruokaa? En ymmärrä.
Silloin kun itse pidin yo-juhlat niin en minä etukäteen mainostanut kenellekään mitä siellä tarjotaan.
Ja sitten kannanotto itse aiheeseen: mielestäni juhlien järjestäjä saa tarjota ihan mitä itse tahtoo. Tietysti on tahdikasta ottaa huomioon allergiat ja erilaiset ruokarajoitteet, jos sellaisia vierailla on ja ne on tiedossa. Mutta muuten menu on mielestäni ihan juhlien järjestäjän oma asia enkä ymmärrä miten joku edes kehtaa valittaa, itselle ei tulisi mieleenkään. Jos menen juhliin, joissa ei ole mitään minulle sopivaa/maistuvaa niin sitten en syö. Eipä siinä muutamassa tunnissa nälkään ehdi kuolla.
Vierailija kirjoitti:
Enemmän mua huolettaa se, että vegaanit ei ymmärrä huomioida allergioita.
Kun on allerginen ( kuten minä) esim. soijalle, perunalle, porkkanalle, herneille, pavuille, palsternakalle, kiiwille, sellerille, paprikalle,appelsiinille, vehnälle, ohralle, rukiille, hiivalle, maidolle ja useille mausteille niin on vähän suppeaa jos ei mitään lihaakaan (tai kalaa tai kananmunaa) ole tarjolla.
Mä en enää syö kylässä yleensä mitään mutta joskus emännät kyllä ottaa hereita nokkaan kun heidän tarjottavansa ei kelpaa.
No johan on yleistystä. Kyllä kaikki allergiat tietenkin huomioidaan, ja sen verran sulle vielä paljastan, että tunnen "aika monta" muutakin ei-eläinperäistä tuotetta, kuin mitä tuossa luettelit.
Vierailija kirjoitti:
Tein tästä just avauksen tai oikeastaan jo päätinkin sen. Tosi kivalta kuulostaa, olisin iloinen kutsusta, otettu siitä, että saan osallistua tällaiseen teemajuhlaan. Unohtaisin omat toiveeni muutamaksi tunniksi ja juhlisin kanssanne. Ihanaa <3
Teemajuhla? Ylioppilas tuskin innostuisi, jos hänen juhlansa olisivat vegaaniset teemajuhlat, vaikka niissa vegaanista ruokaa tarjotaankin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein tästä just avauksen tai oikeastaan jo päätinkin sen. Tosi kivalta kuulostaa, olisin iloinen kutsusta, otettu siitä, että saan osallistua tällaiseen teemajuhlaan. Unohtaisin omat toiveeni muutamaksi tunniksi ja juhlisin kanssanne. Ihanaa <3
Teemajuhla? Ylioppilas tuskin innostuisi, jos hänen juhlansa olisivat vegaaniset teemajuhlat, vaikka niissa vegaanista ruokaa tarjotaankin.
Teemajuhla tässä tapauksessa viitannee siihen, että kyseessä on ylioppilasjuhlat, joissa on ruuassa vegaaniteema juhlakalun kunnioittamiseksi. En usko, että pahastuu ylioppilas tuollaisesta ajatuksesta. En minäkään pahastunut, kun kasvissyöjä olin ja vanhemmat kuunteli toiveitani yo-juhlissa ja äiti totes jotain tyyliin: mennään sitten kasvisruokateemalla kun Sonja (nimi muutettu) toivoo ja isä sanoi (hauskassa hengessä kyllä) jotain tyyliin "kai se on sitten pakko" :)
Älä välitä, etenkin monille miehille muutokset ovat vaikeita ja tumma italialaistyyppinen kahvikin loukkaus ihmisyyttä vastaan. Todistin tätä jälkimmöistä vastikään hieman hykerrellen Kööpenhaminan lentokentällä matkalla Suomeen.
Kannattaisi sinunkin lukea se ketju ennen kyselemistä. ;)
Olen nimittäin lukuisat kerrat kertonut, että ruokavalioni koostuu rasvaisesta kalasta ja kasviksista.
Muistaakseni viimeksi edellisellä sivulla.
Luetunymmärtämisessä ongelmia kenties? ;)
Ja sekin on tullut kerrottua, että maito ei missään oloissa kuulu aikuisten ruokavalioon. Ei myöskään minun ruokavaliooni.