Lue keskustelun säännöt.
Kiva kun ihmiset ei ota ruokarajoitteita tosissaan.
11.03.2016 |
Ihan ensiksi täsmennän että minua ei tarvitse kutsua kylään, ja voin vallanmainiosti ottaa omat eväät mukaan. Ehdotan omia eväitä aina, poikkeuksetta etten olisi vaivaksi.
Tänään kävin kahvilla ja tarkistin kaikki ruokarajoitteeni kysymällä erikseen onko tässä pähkinää, gluteenia, kiiviä, sitrusta tai omenaa ennenkuin otin juustokakkua, nyt makaan sängyssä vatsaa pidellen, kouristelee niin että oikeasti itken, maha on kuralla ja oksettaa.
Miksi ihminen sanoo että on käyttänyt gluteenitonta, jos ei ole? Miksi ruokarajoitteita ei oteta tosissaan?
Kommentit (272)
Osa "keksityistä" allergioista tarkoittaa sitä, ettei pidä jostain tuotteesta. En ymmärrä, miksei voi vain sanoa, että ei pidä jostain. Poikani on joillekin tuotteille allerginen, joistakin ei pidä. hän sanoo suoraan, että haluaa tomaatin pois koska ei pidä siitä ja maitokastikkeen pois, koska on maidolle allerginen. Ei se useimmissa ravintoloissa ole mikään ongelma, kumpikaan. Kodeissa se on ongelma, kun loukkaannuttaan, tai kun on varattu tarjottavia, vaikka ei ole itse ajatellut edes jäädä syömään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset on varmaan maailman ruokaneuroottisinta kansaa. Olen asunut ulkomailla yli 20 vuotta ja koskaan en ole tormannyt samanlaiseen. Joka toisella on joku allergia ja jos ei ole niin sitten keksitaan sellainen. Ja alkaa alkako selittamaan mistaan alidiagnosoinnista ulkomailla.Huh huh. Ja sitten viela syyllistetaan juhlien jarjestajia.
Jep, ruuan mekassa eli Pariisissa asuneena en koskaan (toistan: en koskaan) törmännyt näihin asioihin. Ravintolassa olisi varmasti olkapäitä vain kohautettu, jos joku olisi alkanut raportoida jotain keliaka-juttujaan.
Kukaan tuskin edes olisi tiennyt, mistä kyse. Asuin kuitenkin kolme vuotta ja laajalti liikuin eri piireissä, ravintolaruokailut olivat lähes päivittäisiä.
Eli mistä tässä loppujen lopuksi on kyse?
Hassu juttu, että Keliakialiiton sivuilta löytyy ranskaksi kirjoitettuna tällainen teksti, mitä voi näyttää ravintolassa:
J’ai une maladie appelée Maladie coeliaque, je dois donc suivre un régime strict sans gluten. Je ne peux pas manger la moindre quantité de gluten (pas de blé, seigle, orge ou avoine). Je peux manger ce qui est á base, par exemple de maïs, sarrasin (non contaminé par le blé), les pommes de terre, la viande (sans sauce á base de farine), le poisson (sans chapelure et sans sauce â base de farine) et les légumes. Pouvez-vous, s’il vous plaît, m’indiquer les plats qui peuvent me convenir sur votre menu ou me pré- parer un plat sans gluten? Merci pour votre aide.
(Sama suomeksi: Sairastan keliakiaa ja noudatan tarkkaa gluteenitonta ruokavaliota. En voi syödä pieniäkään määriä vehnää, ruista, ohraa tai kauraa. Voin syödä esimerkiksi riisiä, maissia, tattaria, perunaa, lihaa, kalaa ja kasviksia. Voitteko kertoa minulle mitkä ruoka-annokset ovat gluteenittomia ruokalistallanne tai mitkä voidaan valmistaa gluteenittomiksi? Kiitos avustanne.)
Samainen teksti löytyy myös englanniksi, viroksi, saksaksi, italiaksi, kreikaksi, espanjaksi ja ruotsiksi käännettynä. Muistan, että vastaava oli mukanani myös venäjänkielisenä, ja sain aivan mainiosti sen avulla syötävää Pietarissa.
Tällainenkin löytyi:
http://www.glu.fi/vinkit/gluteeniton/Gluteenittomat+ravintolat+Pariisis…
Kuinkahan siellä ruuan mekassa on tällainen vahinko mahtanut käydä? Että ihan vallan gluteenittomia ravintoloita on menty perustamaan, vaikka pitäisi vain olkiaan kohauttaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokavammaiset pysyköön kotona. Jos ei käytännössä voi syödä mitään normaalia, niin pysyköön erossa niissä tarjoiluista. Ketään normaali-ihmistä kiinnosta pysyä selvillä onko tässä leivonnaisessa nyt pähkinään vai ei.
Itsekkään ihmisen itsekäs vastaus. Onnea elämääsi, sitä tarvitset :)
Itsekkäitä ovat nimenomaan nämä, jotka kuvittelevat jokaisen ottavan huomioon hedän erityislaatuisuutensa ja suunnittelevan isojenkin kutsujen tarjoilut heidän napansa ympärille.
Meillä on kaikissa juhlissa terveille ihmisille sopivaa ruokaa runsain mitoin eri laatuja. Jos sieltä ei löydy sopivaa, niin juo kahvia (jos se nyt sopii kofeiinipitoisena).
Ihan on tarpeeksi aina vieraita tästä periaatteesta huolimatta tai sen takia...
No sinä et sitten ole niitä emäntiä, jotka väkisin tuputtavat tarjottaviaan ja ovat sitten herne nenässä "kun ei kelpaa". Onnea. Mutta onko sinun mahdotonta käsittää, että sellaisiakin on ihan oikeasti olemassa?
Minä pystyn ymmärtämään vallan hyvin, että on olemassa myös niitä ärsyttäviä allergioillaan brassailevia tai tilanteen mukaan "allergisia", mutta tämä ei sulje pois sitä, että oikeitakin allergioita ja rajoitteita on olemassa.
Rasittavin tilanne seurattavaksi on se, kun tuputtajaemäntä ja muka-allerginen brassailija sattuvat samaan pöytään...
Minäkin ihan mieluusti ja oikeastaan kaikkein mieluiten otan omat eväät, jottei vahinkoja tapahdu (minulla siis keliakia). Appiperhe sitten vaan innostui tekemää gluteenittomia ruokia, vaikka monta kertaa olen jo todennut, että pärjään kyllä omine eväineni... Kyllä muuten edelleen pelottaa joka käynnillä, että ei kai ole väärää ruokaa. Ekoina kertoina anopilla taisi mennä hermotkin, kun oli vaan yksinkertaisesti pakko tarkistella, että kai katsoi myös mausteiden olevan gluteenittomia, eikai ole käytetty samoja ottimia kuin gluteeniruokaan jne. mutta hitto pakkohan se on tarkistaa...
Nyt sitten parina kertana anoppi on alkanut jutella, että hän on kuullut paristakin keliaakikosta, joilla todettiin ensin keliakia, mutta sitten se ei ollutkaan keliakiaa ja voivat syödä nyt ihan normaalisti... Että saa nähdä joutuuko vielä itse jonkun testailun kohteeksi.
Ja onko ostettu oma voirasia? Niinkin "pikku" juttu kuin yhteinen voi- tai margariinirasia voi olla tuhoisa keliaakikon suolen nukalle.
Meillä on töissä yksi todella vaikea keliaakikko. En ollut käsittänyt, miten hankalaa voi olla, tosiaankin oma voi, eri ottimet, kaikki. Eipä käy kateeksi, aina pelko takapuolessa kun syö muuta kuin itse valmistamaansa ruokaa. Rajoittaa elämää tosi paljon.
Ei ole vaikea keliaakikko, vaan ihan normaali keliaakikko... Tuota se meidän elämä on.
Voi herranjumala. Vaikeasta keliakiasta kärsivä henkilö, daa?
(Sinä sen sijaan vaikutat vaikealta keliaakikolta.)
No daa daa vaan sinullekin.
Keliakiaa ei ole eri asteisia, ei ole helppoa eikä vaikeaa keliakiaa. Kukaan keliaakikko ei voi esim. käyttää samoja ottimia gluteenitarjoilujen kanssa, ellei halua altistusta.
Tuttavan kiinalaissyntyinen vaimo ei siedä suomalaista perunaa missään muodossa. ymmärsin, että saa rajut vatsaoireet. Vissiin altistui muuttaessaan sitten.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset on varmaan maailman ruokaneuroottisinta kansaa. Olen asunut ulkomailla yli 20 vuotta ja koskaan en ole tormannyt samanlaiseen. Joka toisella on joku allergia ja jos ei ole niin sitten keksitaan sellainen. Ja alkaa alkako selittamaan mistaan alidiagnosoinnista ulkomailla.Huh huh. Ja sitten viela syyllistetaan juhlien jarjestajia.
Jep, ruuan mekassa eli Pariisissa asuneena en koskaan (toistan: en koskaan) törmännyt näihin asioihin. Ravintolassa olisi varmasti olkapäitä vain kohautettu, jos joku olisi alkanut raportoida jotain keliaka-juttujaan.
Kukaan tuskin edes olisi tiennyt, mistä kyse. Asuin kuitenkin kolme vuotta ja laajalti liikuin eri piireissä, ravintolaruokailut olivat lähes päivittäisiä.
Eli mistä tässä loppujen lopuksi on kyse?
Hassu juttu, että Keliakialiiton sivuilta löytyy ranskaksi kirjoitettuna tällainen teksti, mitä voi näyttää ravintolassa:
J’ai une maladie appelée Maladie coeliaque, je dois donc suivre un régime strict sans gluten. Je ne peux pas manger la moindre quantité de gluten (pas de blé, seigle, orge ou avoine). Je peux manger ce qui est á base, par exemple de maïs, sarrasin (non contaminé par le blé), les pommes de terre, la viande (sans sauce á base de farine), le poisson (sans chapelure et sans sauce â base de farine) et les légumes. Pouvez-vous, s’il vous plaît, m’indiquer les plats qui peuvent me convenir sur votre menu ou me pré- parer un plat sans gluten? Merci pour votre aide.
(Sama suomeksi: Sairastan keliakiaa ja noudatan tarkkaa gluteenitonta ruokavaliota. En voi syödä pieniäkään määriä vehnää, ruista, ohraa tai kauraa. Voin syödä esimerkiksi riisiä, maissia, tattaria, perunaa, lihaa, kalaa ja kasviksia. Voitteko kertoa minulle mitkä ruoka-annokset ovat gluteenittomia ruokalistallanne tai mitkä voidaan valmistaa gluteenittomiksi? Kiitos avustanne.)
Samainen teksti löytyy myös englanniksi, viroksi, saksaksi, italiaksi, kreikaksi, espanjaksi ja ruotsiksi käännettynä. Muistan, että vastaava oli mukanani myös venäjänkielisenä, ja sain aivan mainiosti sen avulla syötävää Pietarissa.
Tällainenkin löytyi:
http://www.glu.fi/vinkit/gluteeniton/Gluteenittomat+ravintolat+Pariisis…
Kuinkahan siellä ruuan mekassa on tällainen vahinko mahtanut käydä? Että ihan vallan gluteenittomia ravintoloita on menty perustamaan, vaikka pitäisi vain olkiaan kohauttaa.
No se on tietenkin sitä varten, jos kerran viikossa sattu joku suomalainen turisti käymään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tuttavan kiinalaissyntyinen vaimo ei siedä suomalaista perunaa missään muodossa. ymmärsin, että saa rajut vatsaoireet. Vissiin altistui muuttaessaan sitten.
Ei voi olla! Ei ole olemassa allergioita, se ei vain tykkää perunasta ja siksi esittää!
Syötä sille salaa perunaa!
(No älä ihmeessä, tämä oli olevinaan sarkasmia.)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap tässä, jouduin eilen nesteytykseen sairaalaan sillä oksentelin ja ripuloin niin rajusti että olo meni heikoksi. Kysyin suoraan tältä kestitsijältä että sisälsikö se juustokakku kotimaisia viljoja niin hän sanoi että oli ajatellut että hömpötän muodin mukana. Oli kovin pahoillaan. En antanut anteeksi. -ap
Rikosilmoitus!
Tietoisesti on valehdellut tarjoiltavista. Eli tuo on ollut täysin tahallinen teko. Ehkä oppi, ehkä ei. Itse en olisi enää missään tekemisissä kyseisen henkilön kanssa.
Samaa sanon minäkin. Koita ap ensin saada tekstiviestillä todiste siitä, että teko oli tahallinen eikä vahinko.
Kyllähän tuosta pahoinpitelysyyte voi helpostikin rapsahtaa. Ja se sitten näkyy rikostaustaotteissa, joten riippuen missä työskentelee, niin voi olla todella iso vaikutus elämään.
Joten kannattaa nyt jokaisen testailijan tosissaan miettiä, mitä tekee. Vakavasti allergisen kohdalla kyseessä voi olla jopa tapon yritys.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap tässä, jouduin eilen nesteytykseen sairaalaan sillä oksentelin ja ripuloin niin rajusti että olo meni heikoksi. Kysyin suoraan tältä kestitsijältä että sisälsikö se juustokakku kotimaisia viljoja niin hän sanoi että oli ajatellut että hömpötän muodin mukana. Oli kovin pahoillaan. En antanut anteeksi. -ap
Rikosilmoitus!
Tietoisesti on valehdellut tarjoiltavista. Eli tuo on ollut täysin tahallinen teko. Ehkä oppi, ehkä ei. Itse en olisi enää missään tekemisissä kyseisen henkilön kanssa.
Samaa sanon minäkin. Koita ap ensin saada tekstiviestillä todiste siitä, että teko oli tahallinen eikä vahinko.
Kyllähän tuosta pahoinpitelysyyte voi helpostikin rapsahtaa. Ja se sitten näkyy rikostaustaotteissa, joten riippuen missä työskentelee, niin voi olla todella iso vaikutus elämään.
Joten kannattaa nyt jokaisen testailijan tosissaan miettiä, mitä tekee. Vakavasti allergisen kohdalla kyseessä voi olla jopa tapon yritys.
Tapon yritys, heh, heh...
Linkkaa nyt joku oikeustapaus tämän tiimoilta, niin joku voi uskoakin. Jokainen on viime kädessä vastuussa itse siitä, mitä suuhunsa laittaa yksityskodissa. Näin, jos tarjottava on yleisesti ihmisille sopivaa. Tietysti arseniikit ja muut myrkyt ovat asia erikseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos jonkun tutun ruoka-allergiat, laktoosi-intoleranssi tai keliakia epäilyttää, niin sehän on helppo testata tarjoamalla ruokaa, jotka sisältävät piilotetusti näitä aineita.
Eli näin ei enää tarvitse ihmetellä onko syytä ottaa huomioon jonkun rajoitteet vai ei.
Se on sitten sellainen juttu, että tämä testauksesi kohde voi marssia poliisille ja tehdä rikosilmoituksen pahoinpitelystä. Allergiaa jos testailet, niin voipi rapsahtaa syyte tapon yrityksestä. Ja kyllä, itse nostan syytteen jos joku asennevamma minut yrittää myrkyttää.
En kai nyt kertoisi koko juttua. Kyselen vain parin päivän sisään, miten sujuu... kai ne tässä vaiheessa sanoisivat, että oli kauheet oireet sun sapuskojen jälkeen.
Miksi ihmeessä sanoisivat? Eivät kaikki ihmiset ole sellaisia, että alkavat valitella vaivojaan, kun heiltä kuulumisia kysellään. Monet eivät välttämättä edes osaisi yhdistää oireitaan sinun tarjoamaan ruokaan, jos olet heille kerran uskotellut ruuan sopivan heille. Toiset taas saattavat jättää oireensa mainitsematta ihan vain häveliäisyyttään, jotta eivät pahoittaisi sinun mieltäsi, vaikka osaisivatkin yhdistää oireensa sinun tarjoamiin ruokiin.
Minua vaivaa laktoosi-intoleranssi, mutta se ei ole ainut asia maailmassa, josta saan vatsakipuja. Jos olisin ollut vieraillut sinun luonasi, ja syönyt laktoosia sisältäviä tuotteita tietämättäni, en todennäköisesti edes miettisi juuri sinun tarjoamien ruokien olevan syynä seuraavan päivän vatsakipuihini ja ilmavaivoihini. Luultavasti olettaisin syyksi jotain muuta, kaiketi ihan vain vaikka vatsatautia. Ja ei, en todellakaan raportoisi sinulle ulosteeni hajua ja koostumusta kun soittaisit muutaman päivän päästä kysyäksesi kuulumisia. Minulla on tapana vastata kuulumisten kyselyyn ihan toisella tavalla kuin kuvailemalla vatsanpuruja, ripulia ja pierettämistä. Jestas sentään :D
Se, että kukaan tuttavasi ei ole sinulle valittanut, kuinka kauheat oireet sinun tarjoomuksistasi sai, ei todella siis tarkoita sitä, että kukaan ei ole mitään oireita saanut. Joten suosittelen lopettamaan tuollaiset testailut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos on anafylaksiaa ja rajuja reaktioita aiheuttavaa allergiaa jotakin yleistä ruoka-ainetta kohtaan niin vieraissa ei voi syödä. Itselläni lievempi allergia ja syön vain sellaista, josta joko näen paketin tuoteselosteen tai voin olla varma tekijän aidosta halusta vastata oikein kysymyksiin. Opin tähän kun ulkomailla yritin saada muuta kieltä kuin englantia puhuvien kanssa allergeenit selville ja muutamaan kertaan sitten vietin unettomia öitä vatsakipuneni.
höpö höpö. Kyllä vakavasti allerginenkin voi syödä vieraissa, ulkomailla jne. Olisi aika ahdistava ajatus, jos shokkipelon takia syöminen rajoittuisi omaan kotiin. Meillä esikoinen on allergikko (pähkinät), muutaman kerran olemme olleet päivystyksessä anafylaktisen shokin takia. EpiPen ja muu lääkearsenaali seuraa aina mukana. Reissaamme paljon, mutta olemme varovaisia. Jos pienikin epäilys, esikoinen ei syö. Etnisiin ravintoloihin emme uskalla, samoin Aasian maissa täytyy olla todella tarkkana. Hotellin aamiaisilla leivät tuodaan erikseen hänelle, murot annetaan avaamattomasta paketista. Buffetpöydissä saa olla erityisen tarkkana, koska ottimilla otetaan välillä sekaisin - useimmiten kannattaa tilata keittiössä erillinen annos.
Olisi aika kamala ajatus, jos esikoisen elämää pitäisi vielä enemmän rajoittaa - jos nyt välillä harmittelee, että joutuu paljon rajoittamaan ja jättämään väliin. Ja onhan se rasittavaa joka kerta varmistaa ja kysellä, mutta pakko. Ja silti ei voi olla täysin varma, siksi EpiPen aina mukana (ja useampi EpiPen, jos olemme kaukana sairaaloista (Lappi, saaristo).
Viestini ajatus: vakavasti allerginenkin voi elää ja matkustaa, tarkkana toki täytyy olla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap tässä, jouduin eilen nesteytykseen sairaalaan sillä oksentelin ja ripuloin niin rajusti että olo meni heikoksi. Kysyin suoraan tältä kestitsijältä että sisälsikö se juustokakku kotimaisia viljoja niin hän sanoi että oli ajatellut että hömpötän muodin mukana. Oli kovin pahoillaan. En antanut anteeksi. -ap
Rikosilmoitus!
Tietoisesti on valehdellut tarjoiltavista. Eli tuo on ollut täysin tahallinen teko. Ehkä oppi, ehkä ei. Itse en olisi enää missään tekemisissä kyseisen henkilön kanssa.
Samaa sanon minäkin. Koita ap ensin saada tekstiviestillä todiste siitä, että teko oli tahallinen eikä vahinko.
Kyllähän tuosta pahoinpitelysyyte voi helpostikin rapsahtaa. Ja se sitten näkyy rikostaustaotteissa, joten riippuen missä työskentelee, niin voi olla todella iso vaikutus elämään.
Joten kannattaa nyt jokaisen testailijan tosissaan miettiä, mitä tekee. Vakavasti allergisen kohdalla kyseessä voi olla jopa tapon yritys.
Et oo tosissas...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap tässä, jouduin eilen nesteytykseen sairaalaan sillä oksentelin ja ripuloin niin rajusti että olo meni heikoksi. Kysyin suoraan tältä kestitsijältä että sisälsikö se juustokakku kotimaisia viljoja niin hän sanoi että oli ajatellut että hömpötän muodin mukana. Oli kovin pahoillaan. En antanut anteeksi. -ap
Rikosilmoitus!
Tietoisesti on valehdellut tarjoiltavista. Eli tuo on ollut täysin tahallinen teko. Ehkä oppi, ehkä ei. Itse en olisi enää missään tekemisissä kyseisen henkilön kanssa.
Samaa sanon minäkin. Koita ap ensin saada tekstiviestillä todiste siitä, että teko oli tahallinen eikä vahinko.
Kyllähän tuosta pahoinpitelysyyte voi helpostikin rapsahtaa. Ja se sitten näkyy rikostaustaotteissa, joten riippuen missä työskentelee, niin voi olla todella iso vaikutus elämään.
Joten kannattaa nyt jokaisen testailijan tosissaan miettiä, mitä tekee. Vakavasti allergisen kohdalla kyseessä voi olla jopa tapon yritys.
Tapon yritys, heh, heh...
Linkkaa nyt joku oikeustapaus tämän tiimoilta, niin joku voi uskoakin. Jokainen on viime kädessä vastuussa itse siitä, mitä suuhunsa laittaa yksityskodissa. Näin, jos tarjottava on yleisesti ihmisille sopivaa. Tietysti arseniikit ja muut myrkyt ovat asia erikseen.
Sinun logiikallasi minäkin voisin antaa myrkytettyä ruokaa, on ihan syöjän oma vastuu viimekädessä siitä mitä suuhunsa laittaa ;)
No ei. Jos joku sanoo olevansa hengenvaarallisen allerginen pähkinöille ja sinä hullunkiilto silmissä tarjoat jotain, jossa pähkinää on ja väität ettei ole, niin selvä pelihän se oikeudessa on. Olet tiennyt, mitä altistuksesta voi käydä ja silti tarjoat salaa hänelle tätä allergeenia. Mitenkä tämä eroaa tavallisesta myrkytysmurhasta?
Vierailija kirjoitti:
"Eikös sulla olekaan keliakiaa?"
"On on mut voin mä kato tän kerran ku tää näyttää ni hyvältä kato"
...kiva.
Meidän sukulaisperheen rouva on tuollainen. Ikinä sillä ei ole keliakiaa todettu, mutta haluaa syödä gluteenittomasti, ja aina erikseen joutuu miettimään ruoat, kun tulevat meille kylään. Mutta annas olla kun pöydässä on herkullinen, ei-gluteeniton täytekakku: "Tätä minä kyllä otan, ja ison palan, näyttää niin hyvältä!"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap tässä, jouduin eilen nesteytykseen sairaalaan sillä oksentelin ja ripuloin niin rajusti että olo meni heikoksi. Kysyin suoraan tältä kestitsijältä että sisälsikö se juustokakku kotimaisia viljoja niin hän sanoi että oli ajatellut että hömpötän muodin mukana. Oli kovin pahoillaan. En antanut anteeksi. -ap
Rikosilmoitus!
Tietoisesti on valehdellut tarjoiltavista. Eli tuo on ollut täysin tahallinen teko. Ehkä oppi, ehkä ei. Itse en olisi enää missään tekemisissä kyseisen henkilön kanssa.
Samaa sanon minäkin. Koita ap ensin saada tekstiviestillä todiste siitä, että teko oli tahallinen eikä vahinko.
Kyllähän tuosta pahoinpitelysyyte voi helpostikin rapsahtaa. Ja se sitten näkyy rikostaustaotteissa, joten riippuen missä työskentelee, niin voi olla todella iso vaikutus elämään.
Joten kannattaa nyt jokaisen testailijan tosissaan miettiä, mitä tekee. Vakavasti allergisen kohdalla kyseessä voi olla jopa tapon yritys.
Et oo tosissas...
Voi kyllä olen. Alkoiko pelottaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset on varmaan maailman ruokaneuroottisinta kansaa. Olen asunut ulkomailla yli 20 vuotta ja koskaan en ole tormannyt samanlaiseen. Joka toisella on joku allergia ja jos ei ole niin sitten keksitaan sellainen. Ja alkaa alkako selittamaan mistaan alidiagnosoinnista ulkomailla.Huh huh. Ja sitten viela syyllistetaan juhlien jarjestajia.
Jep, ruuan mekassa eli Pariisissa asuneena en koskaan (toistan: en koskaan) törmännyt näihin asioihin. Ravintolassa olisi varmasti olkapäitä vain kohautettu, jos joku olisi alkanut raportoida jotain keliaka-juttujaan.
Kukaan tuskin edes olisi tiennyt, mistä kyse. Asuin kuitenkin kolme vuotta ja laajalti liikuin eri piireissä, ravintolaruokailut olivat lähes päivittäisiä.
Eli mistä tässä loppujen lopuksi on kyse?
Pariisi, ruuan mekka? :)
Ainakin muualla Euroopan alueella keliakia otetaan vakavasti ja esim. ruokakaupoissa on erikseen gluteenittomat tuotteet, samoin ravintoloissa. Ranska lienee hieman takapajula tässä asiassa muuhun Keski-Eurooppaan verratessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap tässä, jouduin eilen nesteytykseen sairaalaan sillä oksentelin ja ripuloin niin rajusti että olo meni heikoksi. Kysyin suoraan tältä kestitsijältä että sisälsikö se juustokakku kotimaisia viljoja niin hän sanoi että oli ajatellut että hömpötän muodin mukana. Oli kovin pahoillaan. En antanut anteeksi. -ap
Rikosilmoitus!
Tietoisesti on valehdellut tarjoiltavista. Eli tuo on ollut täysin tahallinen teko. Ehkä oppi, ehkä ei. Itse en olisi enää missään tekemisissä kyseisen henkilön kanssa.
Samaa sanon minäkin. Koita ap ensin saada tekstiviestillä todiste siitä, että teko oli tahallinen eikä vahinko.
Kyllähän tuosta pahoinpitelysyyte voi helpostikin rapsahtaa. Ja se sitten näkyy rikostaustaotteissa, joten riippuen missä työskentelee, niin voi olla todella iso vaikutus elämään.
Joten kannattaa nyt jokaisen testailijan tosissaan miettiä, mitä tekee. Vakavasti allergisen kohdalla kyseessä voi olla jopa tapon yritys.
Tapon yritys, heh, heh...
Linkkaa nyt joku oikeustapaus tämän tiimoilta, niin joku voi uskoakin. Jokainen on viime kädessä vastuussa itse siitä, mitä suuhunsa laittaa yksityskodissa. Näin, jos tarjottava on yleisesti ihmisille sopivaa. Tietysti arseniikit ja muut myrkyt ovat asia erikseen.
Rikoslaki sanoo pahoinpiteystä näin:
"5 § (21.4.1995/578) Pahoinpitely.
Joka tekee toiselle ruumiillista väkivaltaa taikka tällaista väkivaltaa tekemättä vahingoittaa toisen terveyttä, aiheuttaa toiselle kipua tai saattaa toisen tiedottomaan tai muuhun vastaavaan tilaan, on tuomittava pahoinpitelystä sakkoon tai vankeuteen enintään kahdeksi vuodeksi.
Yritys on rangaistava"
Joten aika selvä peli...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaiset on varmaan maailman ruokaneuroottisinta kansaa. Olen asunut ulkomailla yli 20 vuotta ja koskaan en ole tormannyt samanlaiseen. Joka toisella on joku allergia ja jos ei ole niin sitten keksitaan sellainen. Ja alkaa alkako selittamaan mistaan alidiagnosoinnista ulkomailla.Huh huh. Ja sitten viela syyllistetaan juhlien jarjestajia.
Jep, ruuan mekassa eli Pariisissa asuneena en koskaan (toistan: en koskaan) törmännyt näihin asioihin. Ravintolassa olisi varmasti olkapäitä vain kohautettu, jos joku olisi alkanut raportoida jotain keliaka-juttujaan.
Kukaan tuskin edes olisi tiennyt, mistä kyse. Asuin kuitenkin kolme vuotta ja laajalti liikuin eri piireissä, ravintolaruokailut olivat lähes päivittäisiä.
Eli mistä tässä loppujen lopuksi on kyse?
Pariisissa keliaatikot pysyvät neljän seinän sisällä? Tai sitten kuolevat nuorena "anoreksiaan" niin kuin eräälle koulukaverilleni meinasi käydä ennen kuin keliakia diagnosoitiin. Tyttö oli koulussa luokan paras ja varmaan siksi hänellä luultiin olevan anoreksia kun laihtui eikä pystynyt syömään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Eikös sulla olekaan keliakiaa?"
"On on mut voin mä kato tän kerran ku tää näyttää ni hyvältä kato"
...kiva.Meidän sukulaisperheen rouva on tuollainen. Ikinä sillä ei ole keliakiaa todettu, mutta haluaa syödä gluteenittomasti
Tämähän selittää paljon.
Toisaalta voi olla ihan diagnosoidullekin keliaakikolle alkuun vaikea hyväsyä, ettei saa syödä kaikkea mitä haluaa, varsinkin jos oireet eivät ole pahoja. Entinen työkaverini oli tällainen diagnoosin saatuaan: "Kun kerran ennenkin voin ottaa eikä tule sen kummempia oireitakaan"... Ajan kanssa sitten sopeutui ja alistui kohtaloonsa.
Vierailija kirjoitti:
Ihan ensiksi täsmennän että minua ei tarvitse kutsua kylään, ja voin vallanmainiosti ottaa omat eväät mukaan. Ehdotan omia eväitä aina, poikkeuksetta etten olisi vaivaksi.
Tänään kävin kahvilla ja tarkistin kaikki ruokarajoitteeni kysymällä erikseen onko tässä pähkinää, gluteenia, kiiviä, sitrusta tai omenaa ennenkuin otin juustokakkua, nyt makaan sängyssä vatsaa pidellen, kouristelee niin että oikeasti itken, maha on kuralla ja oksettaa.
Miksi ihminen sanoo että on käyttänyt gluteenitonta, jos ei ole? Miksi ruokarajoitteita ei oteta tosissaan?
No kun ehdottomasti suurin osa näistä rajotteista on uskon asioita. Ei voi syödä sikaa, eikä muutakaan lihaa, jos sitä ei ole kiduttamalla tapettu huutamalla Allahia tai Jahvea.
Kasvissyöjiäkin on nykyään joka lähtöö, jotkut voivat syädä kalaa, toiset munia ja maitoa ja jotkut eivät voi käyttää mitään eläinperäistä edes vaatteissa.
Työkaverina oli muinoin tuollainen tyttö joka aina mainosti, kun olimme yhdessä porukalla syömässä, että mitä kaikkea ei syö.
No matkusteli paljon Kreikassa ja asuikin siellä välillä, siellä pystyi kyllä syömään ihan kaikkea.
Nämä tällaiset vatipäät vievät uskottavuuden ihmisiltä joilla on aidosti, jopa hengenvaarallisia allergioita. On niin pahoja allergioita että jos samassa tilassa on edes käsitelty pähkinöitä tai ruuan valmistuksessa käytetyllä leikkuulaudalla tai veitsellä on käsitelty kalaa, niin se on ambulanssikeikka vähintään.
Ala-asteella oli pahasti kala-allerginen poika. Tuolloin söimme omissa luokissa ja haimme ruuat keittiössä. Opettaja tiesi allergiasta, mutta ei uskonut, että poika ei voinut olla edes samassa luokassa, jossa muut söivät jotain tiettyä kalaruokaa en muista mikä kalaruoka se oli, kaikki kalaruuat eivät haitanneet, kuten kalakeitto, siis muiden syömininä.
Olisiko ollut paistettu kala tai raakasilli, mikä teki oireita ambulanssimatkan verran
eliakiaa pidettiin aiemmin harvinaisena tautina, sillä vain vaikein taudinkuva tunnettiin. Lisäksi ennen 1950-lukua ei edes tiedetty, miten tautia tulisi hoitaa.
"Keliakian todetussa esiintyvyydessä on aina ollut suuria eroja eri maissa. Osin erot ovat todellisia, koska taudin yleisyyteen vaikuttavat mm. perintötekijöiden yleisyys väestössä sekä se, kuinka paljon käytetään gluteenipitoisia viljatuotteita. Esimerkiksi Kiinassa ja Japanissa keliakia on harvinainen sairaus. Länsimaissakin on eroja esiintyvyydessä, mutta tämä johtuu ehkä eniten siitä, että keliakiaa ei osata etsiä eikä tunnistaa.
Suomessa keliakiaa on tutkittu paljon ja tämä näkyy myös käytännön diagnostiikassa. Viimeisimpien tutkimustulosten mukaan keliakiaa sairastaa Suomessa 2 % väestöstä eli yli 100 000 henkilöä. Näistä vasta noin 1/3 eli reilut 36 000 henkilöä (2015) on löydetty."
Keliakialiitto.fi
Google on kaveri. Kaikki eivät näemmä osaa sitä vielä käyttää.