Lue keskustelun säännöt.
Vegaaninen juusto, mistä etsin?
30.11.2015 |
Isojen markettien juustohyllystäkö? Oletteko löytäneet pienistä lähikaupoista? Olisi tarkoitus tehdä "koepizza" maitoallergista ja kasvissyöjää varten (siis 2 eri henkilöä). Sekä onnistuuko pizza sillä? Reseptejä löytyy kyllä.
Kommentit (29)
X-tra juustoraaste ei ole oikeaa juustoa, vaan jotain juuston kaltaista kasvisrasvavalmistetta :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
X-tra juustoraaste ei ole oikeaa juustoa, vaan jotain juuston kaltaista kasvisrasvavalmistetta :)
Kyllä siinä maitoa on. Ap.
Vegaanista juustoa ei ole olemassa.
Kyllä löytää juusto-osastolta. Ne on vaan ripoteltu yleensä hieman vaihteleviin paikkoihin eli ei välttämättä löydy tofun tai muun vegaanisen vierestä.
Mä käytän tosin omassa pitsassani itsetehtyä parmesaania. Siitä ei tule sellaista juustoisaa päällystä, mutta se on muuten järjettömän hyvää. Juustoa rakastanut vegaani suosittelee.
Tässä yksi ohje:
http://minimalistbaker.com/how-to-make-vegan-parmesan-cheese/
5: Kiitos vinkistä, voisi kokeilla. Mitä mahtaa olla "nutritional yeast", jos kaupasta lähtee Suomessa etsimään? Löysin kyllä mitä se suunnilleen on, mutta mitä kysyn ja mistä kaupasta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Prismasta ja Mestarin Herkusta olen löytänyt, ekokaupoissa hinnat ovat paljon korkeampia.
Juustohyllyssä tosiaan. Toimii pizzassa mainiosti, mutta ei ota samalla lailla väriä kuin tavallinen juusto, eli varo paistamasta pizzoja liian kauan :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vegaanista juustoa ei todellakaan ole. Se, mistä te puhutte, ei ole juustoa.
Onko EU määritellyt, mitä saa kutsua juustoksi? Kiinnostaisi vaan tietää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vegaanista juustoa ei todellakaan ole. Se, mistä te puhutte, ei ole juustoa.
No juustonkorvike sitten. valitettavasti en voi enää korjata otsikkoa. Tuon maitoallergisen maitoallergia alkoi aikuisiällä ja se on paha, mutta hän muistaa vielä miltä pizza maistuu ja haaveili siitä eilen, joten ajattelin kokeilla ja yllättää. Kyseessä siis oman perheen jäsen.
Vierailija kirjoitti:
Onko EU määritellyt, mitä saa kutsua juustoksi? Kiinnostaisi vaan tietää.
Tuskin EU sitä määrittelee.
Juusto on maidosta valmistettu kiinteä elintarvike.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
5: Kiitos vinkistä, voisi kokeilla. Mitä mahtaa olla "nutritional yeast", jos kaupasta lähtee Suomessa etsimään? Löysin kyllä mitä se suunnilleen on, mutta mitä kysyn ja mistä kaupasta?
Ravintohiiva, löytyy esim. punnitse ja säästä ja muut erikoiskaupat.
Käy ekolosta, tai jostakin vegekaupasta, hakemassa violife juustoa, on paras juustonkorvike.
Monet vegaanit kans tekee nykyään itse juustoa pähkinöistä, hapattamalla, sekin on aika hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Löytyy Prismasta ja Cittarista ainakin, nimeä en nyt muista... Mutta niitä on edaminkaltaista ja mozzarellankaltaista ja tuorejuustonakin.. Ylähyllyllä molemmissa marketeissa.
Ihan hyvä pitsa niistä tulee.
Itse syön Violifen pizza"juustoa" (kun kerta tästä nyt tuli ininää) pienenä köntsänä. S-ryhmän isommissa kaupoissa sen pakettihinta on ollut 1,75€ ja 8,XX€/kg ja riittää yli viikoksi, noin kahdeksi suunnilleen varmaan ainakin minulle ja tyttöystävälle. Kannattaa säilyttää sitä vielä erikseen omassa pakkauksessaan että esim. pakastepussissa, ettei se pääse kuivahtamaan jääkaapissa. Se ei tosiaan sitten ruskistu kuin maitopohjainen juusto, mutta toimii silti todella kivasti pizzan päällä! Kerran kokeiltuamme tätä emme enää käytä edes oikeita juustoja, nykyään ne maistuvat hassun happamalta verrattuna vegaanijuustoon.
https://kotiliesi.fi/resepti/vegaaninen-juusto/
kokeilin kotona nyt tehdä, mutta
jäin miettimään, kaura-juustokerman sisällöstä . Aika paljon oli kaikenmaailman lisäaineita, voiko vegaaninen olla edes terveellistä ??
Vierailija kirjoitti:
https://kotiliesi.fi/resepti/vegaaninen-juusto/
kokeilin kotona nyt tehdä, mutta
jäin miettimään, kaura-juustokerman sisällöstä . Aika paljon oli kaikenmaailman lisäaineita, voiko vegaaninen olla edes terveellistä ??
Ja muuten ei ollut hyvää. Mut, tulipa kokeiltua.
Jennin parin aineksen vegejuustosta tuli hillitön hitti.
https://www.meillakotona.fi/artikkelit/jennin-hoylattava-vegejuusto
Vierailija kirjoitti:
Jennin parin aineksen vegejuustosta tuli hillitön hitti.
https://www.meillakotona.fi/artikkelit/jennin-hoylattava-vegejuusto
Kaikkea sontaa jotkut suuhunsa pistää :)
Juustohyllystä.