Mitä mieltä uuden vuoden menuustamme?

Meillä on uutena vuotena ihan tavallista

pikku naposteltavaa vaan :) Tehdään ainakin lihapullia, pinaattilettuja, italiansalaattia, patonkia yms. :)

Mistähän tuon mustapekka-pekoni-piiraiden ohjeen saisi? Kuulostaa tosi hyvältä. Samoin kuin savuporomousse...

miten nuo ruisnapit savuporomoussella sopivat yhteen noiden muiden ruokien makumaailmaan.

Savuporomoussen aion tehdä Hesarin ohjeella

http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/Tuulihatut/a1354092942747



, mutta täältäkin näyttää löytyvän hyvä http://kaikkiaitinireseptit.blogspot.fi/2010_02_01_archive.html



Hyvä idea muuten käyttää myös rieskarullien täytteenä





Mustapekka -piiraat on Valion ohjeella ,joka löytyy myös täältä



http://openkahvila.blogspot.fi/

hyvissä ajoissa tämänkin asian ajatellut.

mutta kamala sekametelisoppa, ei sovi yhteen!



ravintola-alalta

Taidan vähän ottaa mallia sun listasta, tai siis aika paljonkin mallia.

Kiitos.

muista varoittaa vieraita, etteivät mene sormukset sormissa nukkumaan, noitten eväitten jälkeen niitä ei saa käsistä pois

niin onhan tuossa hienoja ruokia. Minä en löytäisi juuri mitään syötävää.

paitsi tuo kakku on vähän outo, varmaan menis sekin. Yleensä vastaavista menuista tykään ehkä yhdestä tai kahdesta

salaattia ja jälkkärikin. Siitähän se koostuu.

Melkein kaikissa noissa on jotain leipää tai taikinaa, mutta jos niissä on oikein reilusti täytettä niin mikäpä siinä. Muuten voi olla vähän turhan leipäisät syömingit, kun jälkiruokakin on kakku.

Ihan kivan kuuloista naposteltavaa. Oletko huomioinut mahdolliset erityisruokavaliot?

huh-huh, mikä suolapommi, muista varoittaa vieraita, etteivät mene sormukset sormissa nukkumaan, noitten eväitten jälkeen niitä ei saa käsistä pois

ottavat alkoholijuomia ja nuo suolaiset on juuri niiden kaveriksi. Minusta ainakin tosi herkullinen menyy.:)

Mikä tässä mättää? Mikä ei ravintola-alan ammattilaisen mielestä kuulu joukkoon?



Kanasalaattia haluan ja suolaista piirakkaa. MItä muuta?