Te, joiden perheessä ei syödä ollenkaan perunaa!

ja koska minä meillä usein laitan ruuan, harvoin juolahtaa edes mieleen koko peruna vaihtoehtona. Peruna on ihan ok kasvis ravintoarvoiltaan, mutta ei se ole mikään korvaamaton osa ateriaa.

loukkaantua jostain anonyymin palstan keskustelusta iin paljon, että alkaa vaatia anteeksipyyntöjä jonkin väärinkäsityksen takia.

loukkaantua jostain anonyymin palstan keskustelusta iin paljon, että alkaa vaatia anteeksipyyntöjä jonkin väärinkäsityksen takia.

Miten sä muuten jaksat aiheesta kirjoittaa, eihän tämä koske sua mitenkään? Menehän viettämään äitienpäivää, äläkä stressaa mokomalla asialla enempää :)

Mutta eilen oli mies paistanut marinoitua broileria ja söi sen kanssa tuoreena tomaattia ja lehtisalaattia. Naureskelin, että onpa atkinsilainen ateria. :)



Yleensä jos laitamme jotain lisukkeita, se on riisiä, aiemmin söin ohraa ja pastaa.



Perunassa on sellainenkin huono puoli, että sen keittämisessä menee aika kauan. Tai minusta se on huono puoli. Ruokaa pitää saada silloin, kun on nälkä eikä tuntia myöhemmin, kun on maha jo kääntynyt ympäri. Ja etukäteen arvioiminen menee ainakin minulla usein pieleen, ja hankaloittaa elämää, kun koko ajan pitäisi olla muistissa, milloin lopetti syömisen ja mitä söi, jotta osaa arvioida, milloin mahalaukku on seuraavan kerran tyhjä. Tosin lapsiperheessä varmaan pitää koko ajan muutenkin olla syöminen mielessä, kun lapset eivät itse tee ruokaa.

joita peruna edustaa. Sille jollekkin, joka väitti jotakin muuta.

joita peruna edustaa. Sille jollekkin, joka väitti jotakin muuta.

niin hieman eri asia kun ruuasta on pula, eihän silloin liho vaikka söisi läskikylkeä ja perunamuusia aina aterioilla jos ei muuta saa (ja tuokin ateria vain kaks kertaa päivässä). Mutta nykyään kun ei rehkitä peltohommissa ja navetassa niin joutuu vähän katsomaan mitä syö.

Sekä linssejä, kikherneitä, ja sen sellaisia.

joita peruna edustaa. Sille jollekkin, joka väitti jotakin muuta.

niin hieman eri asia kun ruuasta on pula, eihän silloin liho vaikka söisi läskikylkeä ja perunamuusia aina aterioilla jos ei muuta saa (ja tuokin ateria vain kaks kertaa päivässä). Mutta nykyään kun ei rehkitä peltohommissa ja navetassa niin joutuu vähän katsomaan mitä syö.

Ihmiset sanoo että peruna on epäterveellistä ja hiilarit ja muut vaikka se epäterveellinen on se ihmisen elämä ilman normaalia liikkumista. Ei ruoka sairastuta vaan ihmisen elämäntavat.

Ei mitään järkeä että ruoka oltava just kun siltä tuntuu, jotain pikamössdöä.

Säännöllisillä ruoka-ajoilla ei mahalaukku kerkeä kääntyä ympäri vaikka ruoka viipyisi, kuten uuniruoka.

Joskus muusia (siinäkin seassa puolet porkkanaa...) ja lohkoperunoita kuorineen uunissa. Mutta pääasiassa ei pottua.



Itse syön lähinnä vain kasviksia aterialla "lisukkeena", mies ja lapset täysjyväriisiä/pastaa kasvisten lisäksi. Eli jos on vaikka jauhelihakastiketta, niin itse lappaan sitä kasvisten päälle :) Lisänä salaattia. Joskus otan jonkun lusikallisen pastaa ja mietin sitä syödessäni, että miksi ihmeessä tätä syön ;)



Laatikkoruokiin laitan pastaa tai riisiä.

Ei mitään järkeä että ruoka oltava just kun siltä tuntuu, jotain pikamössdöä.

Säännöllisillä ruoka-ajoilla ei mahalaukku kerkeä kääntyä ympäri vaikka ruoka viipyisi, kuten uuniruoka.

Kyllä terve aikuinen ihminen pystyy odottamaan ruokaa, kuulostaa sairaalta että pitää laskea tunteja koska seuraavaksi on nälkä ettei ehdi kärsimään siitä.

on pahemman kerran hukassa! Suomessa ei takuulla ole yksikään ihminen ylipainoinen syömiensä perunoiden johdosta.



K

kuori potut, pilko neljään osaan ja keitä. Kestää 10 - 15 min.



Vaihtoehto 2. Laita potut mikronkestävään astiaan, vettä niin, että n. kolmasosa pottuista on veden alla ja mikrota määrästä riippuen 2 - 4 min.

Täysjyvä tuotteita..pastaa, riisiä.. Porkkanaa, maissia, kukka-parsakaali jne.



Ravitsemusterapeutti otti heti perunan pois ruokavaliosta, lapsella seurantaa ja hän sanoi että peruna heti pois, vähän voi syödä muttei sitä elimistö tarvitse, muita on paljon parempia siis nuo täysjyvä vaihtoehdot ja kasvikset ja salaatti on meillä aina, tuoresalaatti.

Täysjyväpasta on paljon terveellisempää kuin perunat, joista kuoren mukana poistetaan suurin osa sen ravintoaineista.