Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
PARAS oliiviöljy? Mielellään luomu.Suosittele :-) Ostin
19.01.2014 |
Cittarista myyjän suosittelemaa Pirkka Extra neitsytoliiviöljyä. On kuulemma heillä myydyin oliiviöljy. Hieman epäilytti mutta ajattelin, että jos kuitenkin olisi hyvä.
Aivan hirveän makuista. En tiedä mihin voi käyttää, ei ainakaan salaattiin. Jalkoihin ehkä.
Avokadoöljyä käytän normaalisti mutta vaihtelu virkistää.
Kommentit (121)
Vierailija kirjoitti:
Tämä on mielestäni tosi hyvä, jos tykkää miedon makuisesta ei-karvaasta oliiviöljystä:
Fontana Extra virgin classico
https://www.foodie.fi/#!/entry/7316150670240
itse olen ostanut Prismasta.
Oliiviöljyn pitää maistua karvaalle. Ei se muuten ole laadukasta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Me haettiin pitkään hyvää oliiviöljyä ja Jumbon Cittarista löytyi sopiva: Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy. Maku on ihanan pehmeä, eikä pistävä, kuten monissa muissa kokeilemissamme.
Tuo onkin laadukas öljy. Hienoa.
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljyt ovat pahoja, suosittelen auringonkukkaöljyä! Ainut vika on, että öljyä menee ylipäätään niin hitaasti (kestää muutaman vuoden), että pullosta ehtii mennä päiväys vanhaksi ennen kuin sen saa käytettyä.
Auringonkukkaöljy on paskin mahdollinen öljy. Omega-6-pommi pahimmasta päästä!
Vierailija kirjoitti:
http://fitnessfirst.fi/raw-health-kalamata-extra-virgin-oliivioljy-500ml-luomu.html
Tuo on ihan omaa luokkaansa, loppu melkein aina.
Alkuperämaa USA.
Vierailija kirjoitti:
[quote author="Vierailija" time="22.01.2015 klo 08:34"]
aikas monessa ruokaohjeessa lukee "hyvää oliiviöljyä". miks se mainitaan erikseen? eihän missään erikseen neuvota käyttämään "hyvää voita" tai "hyvää piimää". Mitkä ovat esimerkkejä huonosta ja keskinkertaisesta oliiviöljystä, jolla glorian reseptit eivät onnistu kertakaikkisen ollenkaan.
Pirkka lehden ohjeissa lukee että käytä pirkka kermaa, pirkka sitä, pirkka tätä. Olisikohan tässä se sama idea?
Koska on olemassa huonolaatuistakin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostin Lidlistä luomua 0,5 litraa, espanjalais-marokkolainen o-öljy. Ei hassumpaa, pyöreä ja sopivasti maistuva esim. salaatissa. Alle 5 e.
Vierailija kirjoitti:
[quote author="Vierailija" time="22.01.2015 klo 10:28"]
Oliiviöljyt ovat pahoja, suosittelen auringonkukkaöljyä! Ainut vika on, että öljyä menee ylipäätään niin hitaasti (kestää muutaman vuoden), että pullosta ehtii mennä päiväys vanhaksi ennen kuin sen saa käytettyä.
Oliiviöljy on hyvää. Auringonkukkaöljyä käytetään muualla Euroopassa rypsiöljyn tapaan. Rypsiöljyähän ei kelpuuteta ihmisravinnoksi juuri muualla kuin Suomessa.
Varmaan on valmistustavan vuoksi näin. Suomessa vaan halutaan tukea maanviljelijöitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
[quote author="Vierailija" time="22.01.2015 klo 10:28"]Oliiviöljyt ovat pahoja, suosittelen auringonkukkaöljyä! Ainut vika on, että öljyä menee ylipäätään niin hitaasti (kestää muutaman vuoden), että pullosta ehtii mennä päiväys vanhaksi ennen kuin sen saa käytettyä.
Auringonkukkaöljy on hyvää paistossa ja ruuanlaitossa, mutta kylmäpuristettu oliiviöljy käytetään siltään salaatissa ym. Se ei sovikaan paistoöljyksi.
Kyllä sopii vallan mainiosti. Olen aina käyttänyt sitä paistamiseen jo 80-luvulta
Vierailija kirjoitti:
Ja muistakaahan, oliiviöljy täytyy säilyttää huoneenlämmössä, myös avattuna! Moni tekee sen virheen, että laittaa jääkaappiin.
Ei pidä paikkaansa. Jääkaapissa öljy samenee, mutta laatu ei huonone. Samentumat häipyvät, kun öljy lämpenee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mihin te oikein saatte sitä öljyä menemään? Salaatiin menee ehkä ruokalusikallinen per salaatti, samoin lihamarinadin tekoon, mutta muuten en keksi sille mitään käyttöä ja pullo kestää ikuisuuden.
Syödäänhän salaattia kahdesti päivässä suunnilleen. Äkkiä sellainen pienempi öljypullo kuluu ja varsinkin jos lihamarinaadiakin tekee.
Urtekramin luomu-oliiviöljyssä on hyvä hinta-laatu-suhde. Öljyä menee meillä paljon esim pastaan ja salaatteihin ja Urtekramin öljyä uskaltaa laittaa tarpeeksi. On myös tietenkin hyvän makuista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nyt olisi vielä muistettava ne väärennökset.
Olikin pitkä lista väärennettyjä merkkejä -
Ei linkkiä minulla tähän hätään.
Muistaaksein kreikkalaisia ei niin väärennetä?
Italialaiset, espanjalaiset petosten kärjessä.
Neitsytöljynä siis myydään raffinoituja.
Kohu 2015...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lidlin Kreikka-viikoilla myyty Extra Virgin öljy on loistavaa salaattiöljyä, olikohan se joku Knossos tms.? ja se ihan tavallinen (italialainen?) Primadonna menee sitten tavan ruoanlaitossa.
Uskomatonta ette tiedä Italiaa Kreikasta. Knossos on kreikkalainen. Knossos on Kreikassa paikan nimi..
Kreikkalaiseksihan tuossa sitä Knossosta sanottiinkin. Vai etkö osaa lukea?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvä neitsytoliiviöljy maistuu ruoholle(vihreälle) ja pippuriselle, se on pakattu tummaan lasipulloon (tai tölkkiin) ja siitä löytyy erästä, hapokkuudesta ym. tietoja etiketistä.
Öljyjä valittaessa kannattaa huomata juuri nuo väärennysasiat, halvalla ei saa hyvää, italiassa ja espanjassa kasvavista oliiveista hyvin pieni osa on lajia mistä puristetaan neitsytoliiviöljyä. Varmimmin laatuöljyn saa ostamalla kreikkalaista tai kreetalaista öljyä, tai tietyn alueen luokiteltua öljyä (esim. Kalamata).
Vierailija kirjoitti:
Ostin Lidlistä luomua 0,5 litraa, espanjalais-marokkolainen o-öljy. Ei hassumpaa, pyöreä ja sopivasti maistuva esim. salaatissa. Alle 5 e.
Lähi-Lidlistä olin monesti miettinyt italialaista Primadonna-oliiviöljyä ja sitten tänä vuonna huomasin siellä olevan myynnissä juuri tuota mainitsemaasi luomuoliiviöljyä saman nimen alla, ja päätin sitten ostaakin sitä, kun oli samanhintainen kuin ei-luomu. Kyseinen öljy maistuu moottoriöljylle! Kyseinen öljy on pullotettu Italiassa, joten ei mikään ihme, että maistuu moottoriöljylle. Italiahan tunnetaan oliiviöljyjen väärentäjinä.
Minulla on kokemuksia Knossoksesta ja Filoksesta, jotka ovat hyviä. Välillä pitää ajatella itsekin rahapuolta, ja näin olen olen testannut halpamerkkien oliiviöljyjä. Olen testannut muovipullosta olevaa Pirkan ekstra-neitsytoliiviöljyä, myös luomunakin. Liian rasvainen minun makuuni. Nyt on testissä Pirkka Parhaat-sarjaan kuuluva kreikkalainen oliiviöljy, joka on etiketin mukaan tuotettu Kreetassa. Maku on hedelmäinen, tykkään. Kyseistä öljyä saa metallipullosta, ja siinä tarjotut sekä lasipulloissa olevat öljyt pitäisi olla laadukkaita. Prismasta ostin kerran Rainbowin Kalamata-oliiviöljyä, joka osoittautui hyväksi. Ostan siis ihan mielelläni jatkossakin Pirkan ja Rainbowin kreikkalaista oliiviöljyä.
Minä yritin etsiä sellaista monee kertaan puristettua bulkkioliiviöljyä. Ne on mietoja ja kestää paistamista. Sellaisia ei taida olla myynnissä? Löysin tasan yhden pullon. Eli perusoliiviöljyä, mitä ulkomailla saa päniköissä. Kaikki ovat noita herkkiä extravirginöljyjä jotka eivät kestä kuumennusta.
Vierailija kirjoitti:
Sellainen vihreäkorkkinen, onkohan Bertolli nimeltään. Lorautan paistettujen kasvisten sekaan ruokalusikallisen, tosi hyvää!
Oliiviöljyistä tehtiin sokkona makutesti Suomessa pari vuotta sitten, ja sen voitti Lidlin extra virgin. Bertolli jäi suosiostaan huolimatta testaajien ihmetykseksi hännille. Harmi, kun en löydä linkkiä tutkimuksiin tähän hätään, kertokaa te muut, jos löydätte.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sellainen vihreäkorkkinen, onkohan Bertolli nimeltään. Lorautan paistettujen kasvisten sekaan ruokalusikallisen, tosi hyvää!
Oliiviöljyistä tehtiin sokkona makutesti Suomessa pari vuotta sitten, ja sen voitti Lidlin extra virgin. Bertolli jäi suosiostaan huolimatta testaajien ihmetykseksi hännille. Harmi, kun en löydä linkkiä tutkimuksiin tähän hätään, kertokaa te muut, jos löydätte.
Bertolli on selvä väärennös, enkä muutenkaan luota italiaanojen oliiviöljyihin. Kyseistä öljyä saa muovipullosta ja maistuu kamalalle. Aitouden voi myös testata laittamalla oliivöljyn jääkaappiin. Jos öljy jähmettyy jääkaapissa, se on aitoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sellainen vihreäkorkkinen, onkohan Bertolli nimeltään. Lorautan paistettujen kasvisten sekaan ruokalusikallisen, tosi hyvää!
Oliiviöljyistä tehtiin sokkona makutesti Suomessa pari vuotta sitten, ja sen voitti Lidlin extra virgin. Bertolli jäi suosiostaan huolimatta testaajien ihmetykseksi hännille. Harmi, kun en löydä linkkiä tutkimuksiin tähän hätään, kertokaa te muut, jos löydätte.
Bertolli on selvä väärennös, enkä muutenkaan luota italiaanojen oliiviöljyihin. Kyseistä öljyä saa muovipullosta ja maistuu kamalalle. Aitouden voi myös testata laittamalla oliivöljyn jääkaappiin. Jos öljy jähmettyy jääkaapissa, se on aitoa.
http://www.talouselama.fi/uutiset/suuri-oliivioljyhuijaus-paljastui-ita…
Jättäkää kauppojen hyllyille italialaiset oliiviöljyt. Bertolli ja Primadonna (Lidlin oliiviöljy, se luomulaatuinenkin maistuu moottoriöljylle) ovat siis väärennöksiä. On myös kaupan omissakin merkeissä italialaisia, esim. Pirkka Parhaat-sarjasta, joka on vähän fiinimpi tuotesarja verrattuna tavallisiin Pirkka-tuotteisiin, löytyy italialaista oliiviöljyä. Jää mulla ainakin se hyllyyn, vaikka onkin 7 euron luokkaa ja metallipullossa. Sen sijaan ostin samaan sarjaan kuuluvaa kreikkalaista ja se on ok, maultaan miedon hedelmäinen. Ja pari euroa halvempi verrattuna italiaanoon.
Alue: Aihe vapaa
Uskomatonta ette tiedä Italiaa Kreikasta. Knossos on kreikkalainen. Knossos on Kreikassa paikan nimi..