Oi konkarit simanpanijat, neuvokaa!
Olen tehnyt kotisimaa monta kertaa, aina on onnistunut. Nyt on kuitenkin muutaman vuoden tauko takana ja ihmettelen....
Laitoin eilen siman käymään ämpäriin (8 l). Muistelen, että aiemmin olisi jo vuorokauden päästä ihan selvästi huomannut että sima on "elossa", pientä kuplimista tapahtuu tms.
Nyt sima-aihioni on ihan eloton samanlainen liemi kuin eilenkin. Onkohan tässä käynyt niin, että sittenkin laitoin hiivan liian kuumaan (olin vähän kahden vaiheilla mutta kuin oli kiire nukkumaan), ja tapoin sen? Vai muistanko väärin miten sima käyttäytyy ja tämä saattaa olla vielä ihan hyvää?
JOS olen tappanut hiivan vahingossa, mitä luulette voinko laittaa vain uuden hiivan tuonne tänään?
Kiitos kovasti jo etukäteen näkemyksistänne.
Kommentit (3)
Siellä voi olla vielä hiivasoluja elossa, vaikka suurin osa oiskin kuollut, eli voi se siitä vielä lähteä käyntiin. Itse laittaisin vähän uutta hiivaa sekaan, että saadaan sinne vahva populaatio kasvamaan. Muuten sen voi joku muu eliö ottaa kasvualustakseen.
En vielä luovuta. Laitoin hitusen lisää hiivaa ja (kuinka en tätäkään itse keksinyt! ehkä koska minulla ei ollut saunaa kun viimeksi tein simaa) ämpärin saunanlauteelle, siellä on aina vähän lämpimämpi huoneilma. Katsotaan kuin käy.
vielä hätäile. Missä sulla on se sima? Olisko jotakin vähän lämpöisempää paikkaa mihin laittaisit yöksi?