Huutia karppaajille, nyt on uudet trendituulet: "Gluteeniton ruokavalio on seuraava suosikki"
Kommentit (125)
Karppaus ja gluteeiiniton on vanhoja juttuja, lehdet ottaa jonkun aina hampaisiinsa "muotidieettina". Ja kansa kuohuu.
It's getting old.
t: toinen karppi
Keliaakikkona en tiedä olenko tästä villityksestä iloinen vaiko harmissani. Toisaalta on kiva jos gluteenittomien tuotteiden tarjonta lisääntyy tämän villityksen myötä, mutta toisaalta pelkään, että gluteenittomuuden kanssa ei enää ollakaan niin tarkkoja esim. ravintoloissa, jos monet välttävät gluteenia ilman keliakiaa. Luulisi, ettei tuollaisen "gluteeniyliherkkyyden" kanssa ole niin väliä, vaikka joskus söisikin gluteenilla kontaminoitunutta ruokaa.
Toisaalta monella tuo villitys saattaa loppua siihen, kun maistaa jotain gluteenitonta perusleipää. On se vaan yleensä sen verran kuivaa ja ankeaa. Tosin on niitä hyviäkin gluteenittomia leipiä, ja tämä villitys voisi saada leipomot tuottamaan yhä paremman makuisia gluteenittomia leipiä.
karppaajat on valinnut ruokavalionsa sen olon vuoksi eikä sen muodin vuoksi???? niinkun esim mä.
se on vähän niinkun siirtyis kasvisruokavalioon. u know, ei mikään dieetti.
pelkään samaa, että tämä tuleva (?) muotivillitys syö keliaakikkojen uskottavuutta.
Ravintolat, kahvilat ym. oppivatkin äkkiä siihen että ei haittaa jos on vain vähän esim. vehnäjauhoja mukana. Keliaakikolle se oikeasti haittaa.
Pitää muistaa myös se, että gluteenittomalla ruokavaliolla hoidetaan sairautta.
opetelkaa karppaajat oikeat termit ettette tee itsestänne naurettavia. Se on gluteeniton ruokavalio - ei gluteiiniton.
Kirjoitin tuonne hesarin kommenttipalstallekin jo mielipiteeni tästä asiasta. Tuo gluteenittoman ruokavalion yleistyminen on keliaakikolle kaksipiippuinen juttu. Toisaalta on hyvä, että kauppojen gluteenittominen ruokien valikoima todennäköisesti paranee. Mutta...
Nämä ns. huvikseen gluteenittomalla ruokavaliolla elävät karppaajat eivät varmastikaan ymmärrä, mitä elämä todella gluteenittomalla ruokavaliolla tarkoittaa. Keliaakikko ei voi syödä edes yhtä leivänmurusta ja joutuu sen vuoksi käyttämään mm. eri voipakettia, leikkuulautaa ja leivänpaahdinta kuin muu perhe. Ei myöskään tavallisia kaurahiutaleita tai tattarijauhoja, koska samassa tuotantoketjussa on saatettu kuljettaa samoissa tiloissa muita viljoja. Eikä keliaakikko voi juoda edes sitä satunnaista yhtä tai kahta olutta saati maistaa puraisua pullasta.
Tämä käsitteiden väärinkäyttö voi johtaa siihen, että keliaakikolle tarjotaan gluteenittomana sellaisia ruokia, joita ei oikeasti olla valmistettu keliaakikon ruokavaliota edellyttämällä tavalla. Kun siihen ruokaan on eksynyt se pari leivänmurusta, niin keliaakikko kärsii siitä pahimmillaan viikkokausia oireita ja menettää suolinukkansa. Täysin gluteeniton elinikäinen ruokavalio kun on keliakian ainoa lääke, ei valinta.
Sitten on tämä näiden karppaajien näkökulma, jotka saavat gluteenista oireita. Gluteenitonta ruokavaliota ei koskaan saisi aloittaa omin päin koska kyse voi olla diagnosoimattomasta keliakiasta. Henkilön oireet voivat helpottua tai parantua, mutta suolinukan vauriot saattavat pysyä jos ruokavalio ei ole puhtaasti gluteeniton. Ja tämä lisää merkittävästi ohutsuolensyövän riskiä. Lisäksi keliakian diagnosointi vaikeutuu jos gluteenitonta ruokavaliota kokeillaan ennen taudin määrittämistä.
Keliakia on vakava sairaus ja toivoisin, että jokainen, joka kokee saavansa gluteenista oireita, hakeutuu asianmukaisiin tutkimuksiin ja hoitoon. Tässä liikutaan vaarallisilla vesillä mielestäni. Tietenkin toivotan kaikki uudet gluteenittomat herkut kauppojen hyllyille lämpimästi tervetulleeksi.
-keliaakikko-
tai vähälaktoosinen. Ne on minulle vieraita vielä.
ei mikään dieetti.
Dieetti=ruokavalio.
olen itselleni diagnosoinut jonkin sortin lievän keliakian, sillä n. 2kk karpattuani oli olo niin moninkertaisesti parempi kuin koskaan ennen. Miksi en jatkaisi samaa ruokavaliota kun voin sen avulla hyvin.. kyseessä on lievät oireet mm. ummetus, tai liika mutta tukkoinen suolen toiminta ynnä muut. Jos menisin lääkärille oireistani, niin saisin kasapäin lääkkeitä "avukseni"
mikä teillä kaikilla nyt on karppausta vastaan.
Olen vhh:n ehdoton puolustaja, mutta meitä on moneksi, ja samat eivät välttämättä toimi jokaisella, mutta itse olen saanut avun karppauksesta vaivoihin, jota en edes tajunnut ennen kuin olin karpannut. luulin niiden olevan vain osa minua, ja jouduin elämään niiden kanssa.
Löysin ne, ja löysin tavan hävittää ne? missä siis ongelma?
keliakiaa ei ole olemassa. Keliakia joko on tai ei ole. Hoitona ehdoton ruokavalio.
Keliaakikon vaimona mietin, onko tämän hullutuksen seuraus se, että gluteenittomat tuotteet loppuvat kaupoista. :(
Jumalauta, kyllä ihmiset ovat hulluja.
karppaajat on valinnut ruokavalionsa sen olon vuoksi eikä sen muodin vuoksi???? niinkun esim mä.
se on vähän niinkun siirtyis kasvisruokavalioon. u know, ei mikään dieetti.
olisikin tärkeää ensin selvittää se, onko kyseessä keliakia! Suomessa on asiantuntijoiden arvion mukaan 75000 keliaakikkoa joista vain 25000 on saanut diagnoosin. Diagnisointi on siis keliaakikon kohdalla tärkeää ja se voi jopa pelastaa hengen. Varmasti karppauksen suosio osittain perustuu siihen, että keliakia on paljon luultua yleisempää ja siten tuo karppaus tuo helpotusta monen oloon.
Mutta kuten todettu, keliakia voi monella olla salakavala tauti. Suolinukan vaurioita voi olla ilman muita oireita jolloin se yksi leivänmurunen ei haittaa oloa päällisin puolin mutta voi koitua pitkässä juoksussa keliaakikon kohtaloksi ja laukaista syövän.
olen itselleni diagnosoinut jonkin sortin lievän keliakian, sillä n. 2kk karpattuani oli olo niin moninkertaisesti parempi kuin koskaan ennen. Miksi en jatkaisi samaa ruokavaliota kun voin sen avulla hyvin.. kyseessä on lievät oireet mm. ummetus, tai liika mutta tukkoinen suolen toiminta ynnä muut. Jos menisin lääkärille oireistani, niin saisin kasapäin lääkkeitä "avukseni"
mikä teillä kaikilla nyt on karppausta vastaan.
Olen vhh:n ehdoton puolustaja, mutta meitä on moneksi, ja samat eivät välttämättä toimi jokaisella, mutta itse olen saanut avun karppauksesta vaivoihin, jota en edes tajunnut ennen kuin olin karpannut. luulin niiden olevan vain osa minua, ja jouduin elämään niiden kanssa.
Löysin ne, ja löysin tavan hävittää ne? missä siis ongelma?
Etkö haluaisi tietää, jos sairastat keliakiaa? Nyt diagnoosisi on todella epävarma, vaikka menisit tähystykseenkin.
Nyt sinulla on tilanne, että sairastat ehkä keliakiaa, mutta silti saatat syödä gluteenipitoisia tuotteita, ellet ole todella tiukan linjan karppaaja lopun elämääsi. Ja tuo gluteenialtistus on suolistollesi vaarallista, jos sinulla on keliakia.
Ja menetät myös keliaakikon ruokavaliokorvauksen, eli et saa kelalta 21 euroa kuussa.
voi toki olla vähemmän tai enemmän oireinen. Jos karppaus tuo avun oloon niin silloin pitäisi kyllä varoituskellojen soida.
Suurin ongelma tuossa karppauksessa ja omin päin gluteenittomaan ruokavalioon siirtymisessä on se, että se hankaloittaa keliakian diagnosointia. Huomatkaa, että gluteeniton ruokavalio on normaalia huomattavasti kalliimpaa ja koska keliakia on parantumaton, elinikäinen sairaus, jonka ainoa hoito on gluteeniton ruokavalio, saavat keliaakikot Kelalta ruokavalioonsa tukea 21e/kk.
karppaus ja gluteeniton ruokavalio sekoitetaan keskenään. Karppauksessa välteltään hiilihydraatteja ja gluteenittomassa ruokavaliossa gluteenia eikä hiilihydraatteja. Mun mielestä noi on kaksi ihan eri asiaa.
tiedonhaku jos epäilet keliakiaa tai karppaus parantaa huomattavasti oloasi:
www.keliakialiitto.fi
pystyn elelemään karpaten hyvillä mielin ilman että menen kuuntelemaan näitä "asiantuntijoita" jotka saa provikat läääkefirmoilta. Sillä kehoani kuuntelemalla tiedän mikä keholleni on parasta.
Ja mikä parasta tämä ruokavalio sopii yhteen koko maailmankuvani kannalta, koska olen ehdoton evoluution kannattaja, enkä mikään tavis piereskelijä joka ei koskaan ajattele mtn syvällistä vaan tekee kaiken niinkun muutkin.
täysin läpällä sanonkin että mulla on "lievä keliakia" tottakai tiedän ettei sellaista ole olemassakaan. mutta hyvät kansalaiset jättäkää nyt karppaajat rauhaan. ootteko niin kateellisia hyvästä olosta koska itsellänne on ehkä huono olo?
Mulla ainakin loppu esim ilmavaivat the day ONE. jne. itse en ole ottanut karppaukseeni mukaan gluteenittomia tuotteita. mut haloo, kansa uskoo iltasanomiin idiootteina ja aina jos samassa lauseessa mainitaan amerikkalainen professori blaablaa sanoo sitä sun tätä. niin tyypit vaan nyökyttelee. GOOOOD pliiiis help...BB-terhin sanoja lainatakseni: jättäkää mut rauhaan :D:D:D:D
jeesssssuus... miksi mä menisin lääkäriin jos voin hyvin... voi apua oikeesti. menkää te lääkärii :D tarviitte ehkä läääkkeen lääkkeiden käyttöön?
koko teksti. -keliaakikko-
Tässäpä oli erinomainen kirjoitus josta on helppo olla samaa mieltä.
Karpin näkökulmasta lisäisin vielä paria asiaa. Viljojen proteiinit eli gluteeni aiheuttaa myös paljon muita sairauksia ja ongelmia elimistössä kuin keliakia. Näistä voidaan puhua yleisesti yliherkkyytenä viljojen proteiineille. Ongelma on kuitnekin se että lääketiede ei tunne tätä yhteyttä. Suomessa on n 30 000 diagnosoitua keliaakikkoa ja on esitetty arvio, että jokaista diagnosoitua kohti on 8 diagnosoimatonta. Suomessa tämä tarkoittaisi 240 000 tautia tietämättään sairastavaa.
Viljojen jättäminen pois ruokavaliosta on tuonut monelle helpotusta pitkäaikaisiin vaivoihin ja on suorastaan pöyristyttävää, että asiantuntija taholta syyllistetään ihmisiä siitä, että ovat ruokavaliomuutoksella parantaneet oloaan. Suomessa keksityt ja markkinoinnin apuna käytetyt viljojen terveysvaikutukset on EU tasolla kumottu niiden paikkaansa pitämättömyyden vuoksi. Jättämällä viljat ruokavaliostaan ihminen ei menetä mitään sellaista, jota ei voisi muusta ravinnosta saada. Huonon olon hän tosin saattaa menettää. Suosittelen viljattoman ruokavalion kokeilemista kaikille, se saattaa tuoda mukanaan positiivisen yllätyksen.
jeesssssuus... miksi mä menisin lääkäriin jos voin hyvin... voi apua oikeesti. menkää te lääkärii :D tarviitte ehkä läääkkeen lääkkeiden käyttöön?
Siksi, ettet halua kuolla ohutsuolisyöpään 10 vuoden kuluttua?
Keliaakikon äitinä pelkään samaa, että tämä tuleva (?) muotivillitys syö keliaakikkojen uskottavuutta.
Ravintolat, kahvilat ym. oppivatkin äkkiä siihen että ei haittaa jos on vain vähän esim. vehnäjauhoja mukana. Keliaakikolle se oikeasti haittaa.
Pitää muistaa myös se, että gluteenittomalla ruokavaliolla hoidetaan sairautta.
Itse olen sairastanut keliakiaa useamman vuoden ja se oli todella shokki, kun kuulin sairaudesta. Rajoittaa aika paljon normaalia elämää. Jotenkin vain ärsyttää tälläset muoti-dieetit. Gluteenia karttavat karpit kun voivat kuitenkin ottaa voita samasta kiposta kuin muut, tai leipää voi leikata samalla leikkuualustalla kuin tavallista leipää.
Keliaakikoilla ei voi.
Ja todellakin pelottaa, että ravintoloissa/kahviloissa aletaan näiden gluteenittomien tuotteiden kanssa olemaan huolimattomia juuri sen vuoksi, että ajatellaan asiakkaiden olevan "elämäntapa-keliaakikkoja".
koska viljat ja muu gluteiini aiheuttaa oireita (turvotus ym.).
T. karppi