Harkitsen liikettä, joka möisi pizza-sliceja, kuppikakkuja,juustokakkua.. kävisitkö?

Kiitos kovasti vastauksistanne. Kaikki mahdollinen kiinnostaa; puolesta ja vastaan.



Myös listaehdotuksia otetaan mielellään vastaan,

vaikka kaikkia miellyttävää on tietysti vaikea tehdä.

On minulla toki omia ajatuksia, mutta en halua kaikkea vielä paljastaa.



Haluaisin kuulla (=lukea) vielä lisää ajatuksianne:)

itselläni tuli mieleen yhdistelmä suolainen piiras & pieni salaatti.



Juustokakku on suosikkin ja kuppikakut voisivat innostaa maistamaan.

koska se on hyvää ja ei niin makeaa. Ihana herkku.

jos sijainti hyvä.

Mikä ihme siinä on, ettei voi itseensä panostaa ja käydä joskus ns hienommassa paikassa kahvilla. Tai vaikka joka päivä, jos on siihen varaa.

No kun Suomessa ei ole tällaista hienoa, kaikki upea nähdään liian prameana ja hienosteluna! *rolling eyes*

Ärsyttävän tasapaksua ajattelua. Tavallista ruokaa, tavallisia vaatteita, "Mä oon vaan tällanen ihan tavallinen älkää kattoko mua..."

Piti avautua hieman ja päästää höyryjä, :))

- luomu

- lähellä tuotettua

- lisäaineeton

- luonnontuotteet (marjat, riista, luonnonkala)



Jos joku tietää kahvilan, mistä saa kyseisillä arvoilla tehtyjä kahvilatuotteita, otetaan tieto ilolla vastaan!

Kävisin mielummin paikassa, josta saisi juustokakkuja ja cupcakeja, kuin tavallista pullaa ja korvapuusteja joita saa joka kahvilasta. Pizzaa en pidä hyvänä suolaisena vaihtoehtona, ellei sen mukaan kuuluisi esim. maukas pieni rucola-salaatti tms. Suolaisena voisi olla kasvis- tai muita lämmitettäviä piirakoita. Tai vaikka niitä jonkun ehdottamia bageleita.



Itse keskittyisin muutamaan tarjottavaan lajiin, ja tekisin näistä erivariaatiota makujen ja kokojen suhteen. Miettisin miksi juuri minun kahvila olisi kannattava, mikä tekee siitä omaperäisen ja miksi asiakkaat käyvät siellä. Keskittyisin siis erilaisiin juusto- ja kuppikakkuihin, josta tulisi "tavaramerkki", joka olisi liikeidean perusta.



Mieti mitä tarjottavaa sinulla olisi, mitä muilla ei ole :)

- luomu

- lähellä tuotettua

- lisäaineeton

- luonnontuotteet (marjat, riista, luonnonkala)

Jos joku tietää kahvilan, mistä saa kyseisillä arvoilla tehtyjä kahvilatuotteita, otetaan tieto ilolla vastaan!

jos lähetään tolle linjalle eiks vaan. Sitten tiedät ainakin että mitkä ainekset ym.

Mikä ihme siinä on, ettei voi itseensä panostaa ja käydä joskus ns hienommassa paikassa kahvilla. Tai vaikka joka päivä, jos on siihen varaa.

No kun Suomessa ei ole tällaista hienoa, kaikki upea nähdään liian prameana ja hienosteluna! *rolling eyes*

Ärsyttävän tasapaksua ajattelua. Tavallista ruokaa, tavallisia vaatteita, "Mä oon vaan tällanen ihan tavallinen älkää kattoko mua..."

Piti avautua hieman ja päästää höyryjä, :))

teen kanssa :)



Mallia voisi ottaa Russian Samovar-ravintolasta, joka on Mikhail Baryshnikovin osaomistama Nykissä. Tämä samainen paikka pääsi myös Sex and the Cityn jaksoon, jossa Petrovsky vei Carrien syömään.



http://nymag.com/listings/restaurant/russian-samovar/

http://russiansamovar.com/

teen kanssa :)

Mallia voisi ottaa Russian Samovar-ravintolasta, joka on Mikhail Baryshnikovin osaomistama Nykissä. Tämä samainen paikka pääsi myös Sex and the Cityn jaksoon, jossa Petrovsky vei Carrien syömään.

<a href="http://nymag.com/listings/restaurant/russian-samovar/" alt="http://nymag.com/listings/restaurant/russian-samovar/">http://nymag.com/listings/restaurant/russian-samovar/</a&gt;

<a href="http://russiansamovar.com/" alt="http://russiansamovar.com/">http://russiansamovar.com/</a&gt;

Carrie has her first date with the Russian.

kun sille ei kelvannu Petrovskyn romanttiset eleet. Runot, kappaleen sävellys, Oscar de la Rentan puku ja ooppera jne. Ne oli muka "too much".

Mä en tajunnu tota Carrieta kun sille ei kelvannu Petrovskyn romanttiset eleet. Runot, kappaleen sävellys, Oscar de la Rentan puku ja ooppera jne. Ne oli muka "too much".

Saksassa toimii Hampurissa ja Münchenissä pieni Emilia Ristorante-ketju. He myyvät todella herkullisia gourmet-pizzoja, pastaa sekä ravintolan yhteydessä italiaisia herkkuja kotiinkin vietäväksi.



Yksi pizzanpala maksaa 4-6 euroa. Täytettä on runsaasti eikä ole mitään peruspizzaa.



Valitettavasti heillä ei ole ruokalistaa netissä. www.emilia.de -sivulta voi nähdä hiukan paikan tyyliä.



Taatusti, jos tuollaisen perustaa ja pizzapalan hinta on tuo 4-6 euroa, asiakkaita riittää. Saksassa nämä paikat on aina täynnä.

Joskus olen haaveillut kahvilasta, joka olisi vähän fiinimpi. Ripauksia 1900-luvun alun tyylistä. Sopisi varmaan parhaiten Helsinkiin.

-Siellä olisi piano/flyygeli, silloin tällöin esiintyjiä...

-Kristallikruunuja, samettiverhoja, palmuja kukkatelineissä, vanha gramofoni. Kalusteet/valaisimet antiikkia, olisi aito vanhan ajan tunnelma.

-Samovaareja...myynnissä hyviä teelaatuja, kunnollista haudutettua teetä.

Tosin ei siellä taida olla flyygeliä. Mutta muuten.

Minkä kokoisia ovat 4-6 euron palat?

Hinta aika kova, jos pala pieni.

Kävisin tuollaisessa paikassa, jos annokset kunnollisia.

Gourmet-pizzaa opiskelijahinnoilla Saksassa toimii Hampurissa ja Münchenissä pieni Emilia Ristorante-ketju. He myyvät todella herkullisia gourmet-pizzoja, pastaa sekä ravintolan yhteydessä italiaisia herkkuja kotiinkin vietäväksi.

Yksi pizzanpala maksaa 4-6 euroa. Täytettä on runsaasti eikä ole mitään peruspizzaa.

Valitettavasti heillä ei ole ruokalistaa netissä. www.emilia.de -sivulta voi nähdä hiukan paikan tyyliä.

Taatusti, jos tuollaisen perustaa ja pizzapalan hinta on tuo 4-6 euroa, asiakkaita riittää. Saksassa nämä paikat on aina täynnä.

Tarvittasko missään ihmistä joka tyytyväisenä söisi

ravintolassa/kahvilassa, ei maksavana asiakkaana vaan houkutuslintuna ruokapalkalla:)?



Kun ohikulkija näkee ihmisten syövän, se vetää lisää asiakkaita..

Joskus olen haaveillut kahvilasta, joka olisi vähän fiinimpi. Ripauksia 1900-luvun alun tyylistä. Sopisi varmaan parhaiten Helsinkiin.

-Siellä olisi piano/flyygeli, silloin tällöin esiintyjiä...

-Kristallikruunuja, samettiverhoja, palmuja kukkatelineissä, vanha gramofoni. Kalusteet/valaisimet antiikkia, olisi aito vanhan ajan tunnelma.

-Samovaareja...myynnissä hyviä teelaatuja, kunnollista haudutettua teetä.

Tosin ei siellä taida olla flyygeliä. Mutta muuten.

Tosin jos nyt muistiani oikein kaivelen, ovat pöydät ja tuolit siellä sellaisia keveämpiä, ei mitään halparimpuloita kuitenkaan. Kai. Ranskalaistyylistä takorautaa täyspuisen antiikin sijaan. Mutta tunnelma on hienostunut eikä vähiten sen flyygelin takia. :) Osa baristoista siellä tietääkseni koulutukseltaan Suomen parhaimmistoa. Kahvi tuoretta. Paljon erikoiskahveja, kahvilaadut peräsin Turun Kahvipaahtimosta. Laaja teevalikoima. Pientä makeaa ja suolaista kylkeen. Kalliihkoa, mutta maksan kyllä mieluusti sinne päin sattuessani tunnelmasta ja palvelusta.

Ap varmaan tarkoitti vähän erilaisempaa paikkaa.

Hauskasti nämä keskustelut polveilee mihin sattuu.

Joskus olen haaveillut kahvilasta, joka olisi vähän fiinimpi. Ripauksia 1900-luvun alun tyylistä. Sopisi varmaan parhaiten Helsinkiin.

-Siellä olisi piano/flyygeli, silloin tällöin esiintyjiä...

-Kristallikruunuja, samettiverhoja, palmuja kukkatelineissä, vanha gramofoni. Kalusteet/valaisimet antiikkia, olisi aito vanhan ajan tunnelma.

-Samovaareja...myynnissä hyviä teelaatuja, kunnollista haudutettua teetä.

Tosin ei siellä taida olla flyygeliä. Mutta muuten.

Tosin jos nyt muistiani oikein kaivelen, ovat pöydät ja tuolit siellä sellaisia keveämpiä, ei mitään halparimpuloita kuitenkaan. Kai. Ranskalaistyylistä takorautaa täyspuisen antiikin sijaan. Mutta tunnelma on hienostunut eikä vähiten sen flyygelin takia. :) Osa baristoista siellä tietääkseni koulutukseltaan Suomen parhaimmistoa. Kahvi tuoretta. Paljon erikoiskahveja, kahvilaadut peräsin Turun Kahvipaahtimosta. Laaja teevalikoima. Pientä makeaa ja suolaista kylkeen. Kalliihkoa, mutta maksan kyllä mieluusti sinne päin sattuessani tunnelmasta ja palvelusta.