Helsinkiläislasten vanhemmat, mitä mieltä olette tulevasta kasvisruokapäivästä?

inhosin lihaa. Arvaa kuinka tuskaista oli kouluruokailu joka päivä? Eli nirso ja huonosti syövä ei automaattisesti inhoa kasviksia.

Itsellä 11v lapsi joka on 145 cm pitkä ja painaa 25 kg. On todella nopea aineenvaihdunta eikä liho millään ja hoikat geenit suvussa. On muutenkin nirso ja inhoaa yli kaiken kasvisruokia. Ja sitten vielä tällainen kasvisruokapäiväpäätös. Ihan syvältä koko homma.

Ja mistä lapsi saa kasvamiseen tarvittavaa proteiinia jos ei juo ollenkaan maitoa? Käsittämätön päätös.

Ja mistä lapsi saa kasvamiseen tarvittavaa proteiinia jos ei juo ollenkaan maitoa? Käsittämätön päätös.

kyllä meillä ainakin linssi-papumuhennos on niin typäkkää kamaa (ei juustoa, kermaa eikä kananmunaa) että nälkä pysyy poissa!

Kyllä liharuoalla täyttyy paremmin kuin pelkillä kasviksilla

proteiinia palkokasveista, kuten soijasta. oletko koskaan maistanut soijakastiketta tai vaikka lasagnea? Minusta se on parempaa kuin jauhelihasta tehty vastaava, kunhan sen osaa maustaa hyvin.



Soija on paljon terveellisempää kuin kovaa eläinrasvaa runsaasti sisältävä jauheliha, mitä lapsille syötetään harva se päivä. Minua ainakin kiinnostaa mitä lapseni syö, että se on terveellistä ja hyvinvointia tuovaa ravintoa. Lapset syövät usein aivan liikaa jauhelihaa yms, jossa voi olla jopa 20% rasvaa.



Suositeltava liha-annos per viikko on maksimissaan 500g viikossa. Paljon lihaa syövillä monet syövät ovat yleisempiä kuin niillä, jotka syövät lihaa maltillisesti.

Meidän lapset ovat tottuneet kasvisruokaan, vaikka sekasyöjiä olemmekin. Toivon, että kasvisruokapäivä tuo lasten ruokailuun lisää vaihtelua.



Asennevamma kyllä leviää, koska kasvisruuasta oikeasti pitävät lapsemme kertoivat perjantaina naama mutrulla: "Äiti tiesitkö, et kouluun tulee kasvisruokapäivä. Kamalaa." Katsoin lapsia hetken ja rupesin nauramaan.

väärillä ruoatottumuksilla - yli puolet on ylipainoisia ja elintasosairaudet sen kun yleistyvät. Jo lapsilla on nähtävissä verisuonissa muutoksia liian eläinrasvan käytön vuoksi.



Hyvä juttu, että edes kouluissa yritetään opettaa lapsille järkevää ja terveellistä syömistä, kun monet vanhemmat eivät siihen näytä pystyvän. Se jos mikä tuo tasa-arvoa kouluihin, huono-osaisillekin annetaan mahdollisuus oppia terveellisemmät elintavat ja siten pysyä terveempinä ja hyvinvoivempina.

Seuraavaksi puunhalaajat keksivät kieltää autoilun.

seuraavissa kunnallisvaaleissa vihreiden kannatukseen?

Hyvä, että lapset oppivat, että kasvisruokakin voi olla oikein koostettuna täyttävää, terveellistä ja herkullista. Onhan koulussa silti liharuokiakin tarjolla neljänä päivänä viikossa!

Kunhan kasvisruokaan panostetaan sen verran, että siitä välittyvä kuva on positiivinen. Mielestäni ei myöskään olisi tarvetta erikseen korostaa tätä "kasvisruokapäivänä". Ruoka on RUOKAA, vaikkei siinä aina olisikaan lihaa! Tämä on nykypäivän tavisajattelussa ärsyttävin piirre ruokaan liittyen: kuvitellaan, että "oikea ruoka" tarkoittaa aina jotain, missä on lihaa.



Tosiasiassa tuo on hirvän kapea, mielikuvitukseton ja valistumaton mielikuva ruoasta. Kun oikeasti niitä proteiineja ja hyviä rasvoja voi saada niin monesta muustakin lähteestä maukkaasti ja terveellisesti. Yksi "kasvisateria" viikossa (!) jokaisen koululaisen ruokavalioon on YKSINOMAAN positiivinen asia - voittehan sitten kotona tarjota sitä liharuokaa vuoden jokaisella aterialla, jos tosiaan niin juntteja (sori) olette.



Kouluissa on jo valmiiksi "kasvisruokia", joita lapset rakastavat: pinaattiletut, ohrapuuro, sosekeitot jne. Nämä nyt tietenkään eivät ole malliesimerkkejä ravintoarvoiltaan oikein kootusta kasvisruoasta, mutta muistuttavat ehkä, ettei kasvisruoka pelkkään herne-maissi-paprikaa ole, kuten kai luulette. Jospa tajuttaisiin laittaa listalle vaikkapa hyvin haudutettua linssikeittoa, hyvin maustettuja tofu- ja soijaruokalajeja, ruokaisia salaatteja ja muutenkin monipuolista "kasvis"ruokaa, niin asenteet vertyisivät...

tai porkkanalättypäivää. kauheimpia kasvisruokia mitä maa päällään kantaa.

samoin vellipäiviä ihan ruokalistan mukaan? Minusta tuo on ihan ok, lapset syö jauhelihaa jo muutenkin jokapäivä.

ja ravintoarvoiltaan hyvää (omasta kokemuksesta ongelma on usein varsinkin proteiinin puute, joka johtuu lähinnä siitä, että kasviruoka tehdään "väärin" lihattomana liharuokana).



Mutta jos kunnollisen ruuan tuottamiseen riittä rahkeita, idea on erittäin hyvä.



Liharuokapäivään vertaaminen on sikäli täysin asurdia ja tuo lähinnä mieleen 5-vuotiaiden tavan perustella ja väitellä: "mä haluun", "en syö, se on pahaa!" (vaikkei ole ikinä maistanut), "tyhmä" ja vielä kerran "NO KU MÄ HALUUUUN".



Lihaa syövät ovat kuitenkin jo määritelmällisesti sekäsyöjiä, joiden ruokavalioon kuuluu sekä kasvis- että liharuoka. Heidän vakaumustaan tai valintaansa vastaan ei siis rikota tarjoamalla ruokaa, joka jo valmiiksi kuuluu heidän ruokavalioonsa.

Paitsi tietysti jos voidaan katsoa, että lapsen oikeuksia jotenkin poljetaan aina, kun tarjotaan ruokaa, jota hän ei nimenomaisesti halunnut. Tuo on kuitenkin aika absurdi ja kasvatuksellisesti arveluttava pointti. Lisäksi lienee itsestäänselvää, ettei kouluruoka voi olla mikään buffetpöytä jo käytännön syistä.



Lisäksi kasvisruokapäivää puoltamaan on löydettävissä eettisiä, käytännöllisiä ja taloudellisia perusteita. Liharuokapäivää puoltamaan näitä ei taas löydy.

Lihaa pitäisikin syödä nykyistä vähemmän eli ei pakosta ihan joka aterialla. Lihakarjan viljely kuormittaa valtavasti maapalloa. Viljaa/kasviksia ei voi kasvattaa sillä pinta-alalla, jossa on karjaa plus että karjalle kasvatetaan rehua ihmisten viljalle/kasviksille tarkoitetulla maalla. (Plus vielä tietenkin lannat, lannoitteet ja muut.) Sitten kirjoitetaan kuinka vehnän hinta kallistuu ja sitä hätäillään. Yksi ratkaisu olisi esimerkiksi se, että jokainen ihminen korvaa yhden tai kaksi liha-ateriaa viikossa kasvisaterialla. Sekin vähentäisi lihan myyntiä tuntuvasti ja vaihtoehtoisesti lihakarjan kasvatukseen tarvittavaa peltoalaa saisi vehnälle takaisin. Eli hyvä hyvä!

Liharuokapäivään vertaaminen on sikäli täysin asurdia ja tuo lähinnä mieleen 5-vuotiaiden tavan perustella ja väitellä: "mä haluun", "en syö, se on pahaa!" (vaikkei ole ikinä maistanut), "tyhmä" ja vielä kerran "NO KU MÄ HALUUUUN".

"Kun mä en haluu", "mä niin tykkään eläimist", "tyhmää", "en mä voi".

Oikeasti olen huolissani myös allergikoista. Miten esim. raaoille ja kypsennetyille kasviksille, juureksille ja vihanneksille allergiselle valmistetaan terveellinen ruoka-annos?

Itselläni on allergiat olleet pahimmillaan siitelpölyaikana sitä luokkaa, että sain oireita koulun höyrytetyistä perunoista. Soijat, pavut, idut, herneet, pähkinät ovat aina kiellettyjen listalla.

Tosiasia on se, että ihminen on sekasyöjä. Mielestäni kannattaisi ennemmin panostaa eettisesti kestävän lähiruoan tuottamiseen, kun pakottamiseen. Jos kasvisruoka olisi hyvää ja ravitsevaa, eivätkö koululaiset sitä jo söisi?

Silloin energia saataisiin rasvoista ja proteiineistä. Liika hiilihydraatti ei ole ihmiselle terveellistä, joten tällainenkin päivä olisi todella hyväksi, jotta koululaiset oppisivat syömään terveellisesti ja huomaisivat, että vähähiilihydraattinen ruokavalio voi olla maistuvaa ja laadukasta.



Tarvittavat kuidut esim. leivästä koululaiset voisivat saada kotona, koska eihän kouluruokailun tulekaan kattaa koko päivän tarpeita.

Toivottavasti tehdaan viela hyvaa ja ravintoarvoltaan hyvaa kasvisruokaa. Hyvaksi lapsille, ymparistolle, lompakolle.



Katsoin huvittuneena HS:n keskustelupalstaa aiheesta. Mika hirvea haloo siita etta yhtena paivana viikossa ei saa koulussa syotavakseen lihaa!! Taitaa osalta unohtua etta se on vain yksi ateria paivassa ja lasta on tarkoitus ruokkia kotonakin. Asun ulkomailla jossa kasvissyonti on ihan tavallista ja ilmaisesta kouluruoasta voi vaan haaveilla.



Hyva Helsinki!! Espoo nyt on ihan perassahiihtaja kaikissa uusissa virtauksissa muutenkin. Pakko sanoa vaikka onkin entinen kotikaupunkini.

Itse kannattaisin kouluihin myös vähähiilihydraattista päivää kerran viikossa. Silloin energia saataisiin rasvoista ja proteiineistä. Liika hiilihydraatti ei ole ihmiselle terveellistä, joten tällainenkin päivä olisi todella hyväksi, jotta koululaiset oppisivat syömään terveellisesti ja huomaisivat, että vähähiilihydraattinen ruokavalio voi olla maistuvaa ja laadukasta.

Tarvittavat kuidut esim. leivästä koululaiset voisivat saada kotona, koska eihän kouluruokailun tulekaan kattaa koko päivän tarpeita.

Kyllä olisi tullut suru puseroon, jos olisi huomannut, ettei koulusta saa hiilaripitoista ruokaa kestolajin treeniä varten. Olis pitänyt joko jättää treeni väliin, tehdä yksin illalla niin, että olisi voinut syödä ensin kotona tai treenata huonosti. Tai sitten ottaa eväät tai syödä muualla tai rytmittää treenit niin, että kun ei saa treeniruokaa, ei ole mitään rankkka ohjelmassa..

En kyllä kannata sellaista ruokavaliota, joka jotenkin rajoittaa oppilaiden elämää. Erilaisten makujen testaaminen taa on ihan ok. Vähähiilarinenkin ruoka on okei, jos siinä on rinnalla riisiä tai pastaa ikään kuin lisukkeena yliopistoruokailuhengessä niille, jotka tarvitsevat hiilarinsa.

Liharuokapäivään vertaaminen on sikäli täysin asurdia ja tuo lähinnä mieleen 5-vuotiaiden tavan perustella ja väitellä: "mä haluun", "en syö, se on pahaa!" (vaikkei ole ikinä maistanut), "tyhmä" ja vielä kerran "NO KU MÄ HALUUUUN".

Mutta samalla tavalla argumentointi hyväksytään kasvissyöjille? "Kun mä en haluu", "mä niin tykkään eläimist", "tyhmää", "en mä voi".

Oikeasti olen huolissani myös allergikoista. Miten esim. raaoille ja kypsennetyille kasviksille, juureksille ja vihanneksille allergiselle valmistetaan terveellinen ruoka-annos?

Itselläni on allergiat olleet pahimmillaan siitelpölyaikana sitä luokkaa, että sain oireita koulun höyrytetyistä perunoista. Soijat, pavut, idut, herneet, pähkinät ovat aina kiellettyjen listalla.

Tosiasia on se, että ihminen on sekasyöjä. Mielestäni kannattaisi ennemmin panostaa eettisesti kestävän lähiruoan tuottamiseen, kun pakottamiseen. Jos kasvisruoka olisi hyvää ja ravitsevaa, eivätkö koululaiset sitä jo söisi?

Totta kai on myös niitä kasvissyöjiä, jotka eivät tykkää lihasta samalla tavalla kuin joku ei tykkää paprikasta. Teoriassa nämä kaksi ovat ihan samalla viivalla hyväksyttävyyden suhteen. En usko, että kukaan tekee tapauseroa ruokapyödässä sen välille, joka sanoo, ettei tykkää vaikkapa sianlihasta ja sen välille, joka sanoo ettei tykkää sipulista - samalla tavalla nirsoja kummatkin. Käytännössä kuitenkin on mahdotonta erottaa nirsot kasvissyöjät "oikeista" kasvissyöjistä, joten kasvisruokaa heille tarjottaman. Se, että nirsotkin saavat kasvisruokaa ei ole hyväksyntä- vaan käytännön erottelukysymys.

Sillä ns. oikealla kasvissyöjällä taas on ruokavalionsa taustalla arvovalinta, johon liittyy muita perusteita kuin makukysymys, esimerkiksi ympäristötekijät, ruuan tuotannon gobaali eettisyys, elävien olentojen kärsimys jne. Lihansyöntiin laitosoloissa, joissa riistan tarjoaminen ei käytännössä ole mahdollista, vastaavia näkemyksiä ei liity.

Kasvisyönnillä on siis minusta jonkinlainen etulyöntiasema tämän suhteen siitä syystä, että se on joko arvovalinta tai makutottumuskysymys, lihansyönti taas vain jälkimmäistä (ainakin minä toivon, että lauseilla "paprika on pahaa" ja "murhaaminen on väärin" on kaikkien mielestä eri painoarvo). Yksilölliset makutottumukset taas eivät voi olla kovin ratkaisevassa roolissa kouluruuan laadinnassa, koska tuolloin ainoa vaihtoehto on laaja buffet, jossa olisi jokaisen lempiruokaa.

Allergikot saavat nykyäänkin oman sopivan ruokansa, joka on usein valmistettu erilaisista raaka-aineista kuin päivän sapuska riippumatta siitä, mitä ruokaa on muille tarjolla. Kyseessä on kasvisruokapäivä, ei myrkytetään allergikot soppatykeistä -päivä, joten miksi tämä muuttuisi?

Ja kyllä, ihmisellä on luontainen mahdollisuus sekasyöntiin; siihen, että syö kasviksia ja lihaa. Sekasyöjän ruokavalioon kuuluu jo määritelmällisesti sekä kasvis, että liharuoka. Jos taas koulu tarjoaa sekä kasvis- että liharuokaa suhteessa 1 kasvis per 4 lihaa, en näe, miten sekäsyönti vaarantuu, varsinkin kun lihaa syövät oppilaat syövät lihaa päivittäin myös kotonaan, jolloin tälle kasvis/lihasyöjälle ei satu tulemaan edes kokonaista kasvisruokapäivää.

Vierastan myös ajatusta siitä, että se, mikä on mahdollista määrittää sen, mikä on oikein.

Eettisesti kestävä lähiruoka taas voi olla sekä kasvis- että liharuokaa, joten tämä ei ole joko-tai-kysymys. Kasvisruokapäivää on mahdollinen sekä nykyisen laitosruuan että eettisen lähituotannon suhteen - kysymys ei poistu näin.

Pakottamisesta taas on tässä hieman puhua, koska kyseessä on ruokalaji, joka kuuluu oppilaan ruokavalioon ja koulun ruokalistahan "pakottaa" oppilaat aina syömään jotakin tiettyä yhtä, mahdollisesti ei juuri heidän makutottumuksiaan vastaavaa ruokaa. Miksi olisi enemmän pakottamista pakottaa oppilaat syömään linssikeittoa, koska listassa lukee niin, kuin nakkikeittoa, koska listassa lukee niin? Kyse on makutottumuksista.

Ottaen huomioon, missä määrin koululaiset (ja muuktin) syövät esimerkiksi mäkin ranskalaisia ja irtokarkkeja, pidän vähän hassuna väitettä siitä, että ihmiset syövät luontaisesti sitä, mikä on hyvää ja ravitsevaa. Pitäisikö koulussa tarjota suklaata, koska koululaiset syövät sitä jo?

Jos taas viittaat siihen, että ruokia, jotka ovat hyviä ja ravitsevia ovat tasan ne, joita koulu nyt tarjoaa, muistuttaisin sellaisista kummallisuuksista kuin kalapuikot (ravitsemusarvot sinne päin jos sitäkään) ja pinaattilettupäivä (koulun kasviruokapäivä jo nyt - ja ihan hyvinhän ne uppoavat, joten kasvisruuan konsepti käytännössä ei koululaiselle töki - ravitsemusarvot vähän sinne päin tässäkin) sekä siitä, että hyviä ja ravitsevia ruokalajeja on huomattavasti enemmän kuin mitä palmia tai muu keskus- tai koulukeittiö voi kerralla valmistaa.

Mutta en kyllä ihan ymmärtänyt tuota kohtaa, joten kerro toki omin sanoin, mitä tarkoitit, jos ymmärsin hirveän väärin. :)

Ja muiden väärinkäsitysten välttämiseksi: olen itse sekäsyöjä, joka pitää erityisesti lohesta, kuhasta, lahnasta ja kanasta.