Lue keskustelun säännöt.
Hassuja ruokia joista tykkäsitte lapsena? :)
13.01.2010 |
Meidän äiti paistoi usein kokonaisia silakoita, ja musta oli tosi herkkua syödä ne rapeat pyrstöt... :D (Tykkäisin varmaan vieläkin, mut en viitsi hajun takia itse paistaa koskaan...)
Ja sit tykkäsin pussimuusista ihan hurjasti, se oli aina juhlahetki kun äiti teki pussimuusia eikä tavallista! :) Esim. jouluna, koska en syönyt perunalaatikkoa... :)
Kommentit (108)
mulle semmoista sörssöä, johon tuli puolukoita, sokeria ja jotain jauhoja, olisko ollut ihan vehnäjauhoja.
Nopposperunoita. Äiti teki uunissa puolitettuja uuniperunoita, joista se syötti mulle ruuan päälle herkkupalasia, joiden päällä oli iso nokare voita.
Nuo silakanpyrstöt oli mun herkkua myös, ja lihasta löytyvät rustot myös! :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkanamuhennos ja perunavelli oli suosittujen ruokien kärjessä.
Myös ruisleipä voideltuna, leikellään neliöiksi lautaselle ja Karjalanpaistilientä päälle :P
Kahvin kanssa sitten pullapitkon palasta jonka päälle vähän margariinia ja juustosiivu.
Tykkäsin myös jätkän penkkivellistä eli siitä kaurahiutalemössöstä.
puolukoilla. mummo teki, nyt en voisi syödä.
Kalan silmät oli pakko syödä :D
En nyt muista mikä lihakeitto, mutta siinä kun oli niitä luita niin luiden sisukset piti siskon kanssa aina tonkia ja oli kisa siitä kumpi saa enemmän ja isoimpia luita.
Vehnäjauhoja paljaaltaan suuhun ja sitten yleensä puhallettiin osa pois..tuli sellainen pilvikerros ja kyllä se oli hyvääkin.
Hernekeittoon piti aina laittaa ketsuppia ja paljon ja se itseasiassa on minulla edelleen käytäntö :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
itse kalastamiaan ahvenia savupöntössä, johon laittoi katajanoksia. ihana tuoksu ja minkä makuisia ne olikaan..kiitos vaari
Me syötiin minuutivelliä, musta se oli ihan sen niminen tuote. Tähän liotettiin näkkileipää. ai ai, mitä herkkua
Toinen, mikä edelleen vois olla hyvää oli jauhemaksakastike, jossa oli porkkanraastetta ja smetanaa. Perunoiden kanssa.
Porkkanatkin oli silloin varmaan parempia, koska muistan miten maksaporkkanan maku oli ihana suolaisen ja makean yhdistelä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
80-luvulla oli Messilä-nimistä punaista limua tai mehua, en muista oliko hiilihapollista. No kuitenkin, sinne sekaan tykkäsin laittaa maitoa, ja hyvää oli! YÖK!!!
siihen maitoa ja sokeria. Sitten pudotin sinne edam-juustoa. Ai että oli hyvää kaivella sitä sulaa juustoa sieltä mukin pohjalta ja hörppiä teetä väliin...
Tosin mun teessä ei oo maitoa. :)
Ja sit mä tiskatessa kiroan kun se juuston maitoproteiini tai joku jää tahmaksi lusikkaan eikä meinaa lähteä pois. :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1970-luvulla taidettiin syödä paljon lauantaimakkaraa, kun sitä niin moni muistelee.
Eipä ole tullut itse ostettua varmaan kertaakaan.
Meillä Keski-Suomessa kaurahiutale-maito-sokerimössö oli nimeltään "penkkivelli".
Talkkunaa ja kokkelipiimää vedettiin mummolassa, hyvää oli. Ja vesirinkeli-kahvimössö oli hyvää.
savustetuista naudanluista keitetty lihasoppa. Ihanaa!!! :)
Ja sit kun possua paistettiin isompi pala uunissa ja sen nahka tuli ihanan rapeaksi suorastaan tapeltiin siitä kuka sen sai syödä... :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
syötiin äidin kanssa ja isä kauhisteli.
pyöreässä kulhossa, kumottiin vadille ja sille laitettiin silmät, ja vadelmakiisseliä lautaselle, se oli meidän ranskassa asuneen kotiapulaisen bravyyri, enää tuskin tarjottais.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kainuun perinneruoka on just tuo savuluukeitto.
Leikattiin pullapitkosta siivuja ja päälle aimo annos oikeaa voita. Olipa hyvää! Eikä oltu ylipainoisia..pihalla juostiin aamusta iltaan, sisällä käytiin vain syömässä.
Kainuun perinneruoka on just tuo savuluukeitto.
t. Luusopan syöjä
mutta me syötiin kaurahiutaleita maidon ja sokerin kanssa ja kutsuttiin sitä letkajenkaksi
Meillä tämä oli penkkipuuroa ;-D Ja niin hyvää oli. Nyt kyllä en voisi syödä.
eli vatkattiin lasissa haarukalla muna ja sokeria, sitten vähän jauhoja sekaan ja ah, miten se oli hyvää.
Kaurahiutaleita ja kylmää maitoa (en muista että ois ikinä laitettu sokeria) NAM.
Muistan edelleen miltä maistui mutta ei ole kyllä mieli tehnyt. Esikoinen juurikin yksi ilta valitti että on vielä nälkä. Vaikka iltapalat yms oli syöty.
Sanoin piruuttani että minun lapsuudessa oli tapana syödä kaurahiutaleita sellaisenaan kylmän maidon kanssa.
Hän pisti heti tuumasta toimeen, totesi että hyvää on mutta maha tulee yllättävän äkkiä täyteen että ensi kerralla pitää ottaa vähemmän :D
Muistan myös että söimme makaroonivelliä ja se oli hyvää.
oli perunavelli, samainen suklaapuuro eli kaakaota mannapuuroon ja leipäressu!