Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?

Otin joku päivä K-kaupasta (olisiko ollut CM) Pirkka-lehden. Siellä ruokaohjeissa oli sen rullakebabin ohje (eli kaulitaan jauhelihataikina leivinpaperien välissä ja sitten rullataan sen paperin kanssa rullalle ja paistetaan uunissa). Koska löysin aamulla jauhelihaa -30% samalla kun kävin ostamassa talkootarjottavia, niin päätinpä sitten kokeilla.

Ja tuli ihan hyvää! En tietenkään laittanut ohjeenmukaista sipulia siihen, vaan valkosipulia, mutta hyvin onnistui noinkin.

Nohevana kokkina leipasin sitten vielä rieskasia, ja sellaisen kebabraflan kaalisalaatinkin askartelin lisäkkeeksi. Sitä tomaattikastiketta ("Mieto vai tulinen?") ei nyt tähän hätään ollut, mutta muita sooseja jääkaapissa oli ihan riittävästi.

Jauheliha 3 euroa, mausteet 0,10€, leivinpaperi vielä anopin jäämistöjä, 2 kupillista (noin 4,5dl) jauhoja 15 senttiä, 50g voita 35 senttiä. Yhteensä 3,60€ plus kaalisalaatti sen 0,40€. Neljä syöjää, yksi annos jäi yli huomiseksi jollekin nopealle, eli alle euron annos.

Tulen tekemään toistekin.

Ske, miten ihmeessä sait sen jauhelihan sisään rullatun leivinpaperin pois?

Hyvä ettei Winneri syönyt Ropposta! Jospa näemme hänet vielä vaalivalvojaisissa keltaisen lyijykynän kanssa.

Kampin Pimu kirjoitti:

Ske, miten ihmeessä sait sen jauhelihan sisään rullatun leivinpaperin pois?

Se vähän epäilytti minuakin. Kaulin siis maustetun jauhelihan ohueksi kahden leivinpaperiarkin välissä, sitten otin päällimmäisen pois ja rullasin sen lihan sen alemman paperin avulla kääretortuksi. Sit se paistettiin uunissa. Sit kun näpit kesti, niin nostin vaan sitä leivinpaperia ja se jauhelihalätty tippui/liukui ihan nätisti pois. Olin yllättynyt, että ihan oikeasti se homma toimi.

Sinänsä ärsyttävä keino kypsyttää jauhelihaa, kun se leivinpaperi on sitten roskis/polttokamaa tuon jälkeen, ei voi uusiokäyttää (olisin laskenut sen hinnan siihen mukaan, mutta mulla on noita anopin papereita ja kelmuja vielä monta rullallista).