Pyytäisittekö kakkujen tekoa harrastavaa ystävää tekemään teille kakun?

[quote author="Vierailija" time="13.12.2014 klo 22:00"]

Jos teillä olisi ystävä, joka tekee omiin juhliinsa komeita fantasiakakkuja, mutta ei pyöritä tietääksenne mitään bisnestä, eli ei ole leiponut niitä muille, niin

- Pyytäisittekö jossain tilanteessa ystävää leipomaan teille toiveidenne mukaisen kakun?

- Mitä maksaisitte kakusta? Tarvikkeiden hinnan, entä kuinka paljon sen päälle?

- Vaikuttaisiko pyyntöönne tai palkkioon se, mitä ystävä tekee työkseen, esim. onko hän kotiäiti vai jatkuvasti kiireinen suurituloinen bisnesnainen? Miten tämä tieto vaikuttaisi?

- Miten suhtautuisitte jos ystävä kieltäytyisi?

Entä jos ystävä kieltäytyisi, mutta suosittelisi sijalleen toista henkilöä, joka tekee fantasiakakkuja myös myyntiin? Ostaisitteko kakun tältä suositellulta?

[/quote]

Voisin hyvin pyytää, jos en itse ehtisi tai pystyisi leipomaan. Kyllä ystävät kehtaavat kieltäytyä, jos heitä ei kiinnosta alkaa leipomaan toisille.

Maksaisin tarvikkeiden hinnan tuplana ja ylöspäin pyöristettynä, sillä tavoin elintarvikealalla hinnat yleensä lasketaan. Jos kakku olisi jotain ihan erityistä koristelua vaativa (=aikaa menee tunteja), maksaisin lisää. Ylipäätään kysyisin aina ensin tekijältä, mitä hän on ajatellut.

Ei vaikuta mitenkään, mitä kys. ystävä tekee työkseen. Ja jos hän kieltäytyisi, niin ymmärtäisin hyvin, fantasiakakkuihin menee ihan tuhottomasti aikaa ja harva pystyy ihan hyväntekeväisyytenä käyttämään kallista aikaansa kavereille leipomiseen. Ja vastaavasti harva on valmis maksamaan kunnollisia hintoja tuotteista.

Voisin ostaa suositellulta, jos hän vaikuttaisi taitavalta ja jos joku tuttuni osaisi kuvailla ovatko hänen kakkunsa maukkaita ja mehukkaita, vai hienoja mutta ihan liian kuivia (ongelma monissa fantasiakakuissa).

Miten joku voi tehdä kakun ostamisesta näin vaikeeta :D kyllä pyytäisin, sehän on kaverin harrastuksen tukemista. Tilaustyökakut maksaa aika paljon, riippuu toki kakun koosta ja siitä mitä siinä on ja onko kuinka vaikea valmistaa. Äitini teki aiemmin harrastuksena tilaustyökakkuja ja pyysi niistä 60-100e.

Ihan vain siksi kysyin, kun erän lapsen kaverin äiti pyysi tekemään lapselleen työlään fantasiakakun. Olen siis leiponut niitä omiin juhliimme, mutten koskaan muille. Kieltäydyin ja suosittelin ystävääni, joka tekee näitä toiminimellä päivätyönsä ohessa, on erittän taitava ja hänellä on myös kotisivut, joiden linkin annoin tälle äidille.

Aiemmin juttelimme tämän äidin kanssa useita kertoja viikossa, koska lapsemme ovat hyviä ystäviä. Tämän episodin jälkeen äiti ei ole ottanut itse kertaakaan yhteyttä ja hoitelee pakollisen yhteydenpidon hyvin lyhyesti.

Ja lisämusteena tosiaan se, että tuo äiti on itsekin työssään johtavassa asemassa ja tietää, että minulla on kiireinen työ, josta tuntipalkka on yli 60€ tunnissa. Luulisi siis, että hän ymmärtäisi ettei minulla välttämättä ole halua käyttää tuntikausia vapaa-aikaani hänen lapsensa kakkuun ja että kenenkään ei kannata teettää kakkua minun palkallani, vaan ostaa mieluummin sen alan ammattilaiselta. No, ehkä hän ei vain ymmärtänyt kuinka valtava urakka hänen pyytämänsä kakku olisi ollut.

AP

Ai meinasit laskuttaa kakuista saman tuntipalkan kuin päätyöstäsi??? Millähän perusteella?

Sinun olisi kannattanut kertoa, kuinka monta tuntia yhden kakun valmistamiseen menee (joku haarukka) ja perustella sillä, että sen vuoksi et ehdi tehdä muille. Fiksujen ihmisten pitäisi ymmärtää hyvät perustelut.

Riippuen kakun täytteistä ja koosta, maksaisin jonkun 80-100 euroa. Kahdeksankymppiä maksoin omasta valmistujaiskakustani (tilasin yhdeltä naiselta joka tekee toiminimellä kakkuja) ja sain niin täydellisen kakun, että! Muistaakseni oli 15 hengelle, suklaata ja vadelmaa täytteenä...

Öh, kakuntekijälle maksetaan kakuntekijän tuntipalkkaa, ei lakimiehen tai it-konsultin tuntipalkkaa. Luulisi korkeassa asemassa työskentelevän oppineen työelämästä edes tuon. Muuten sanoisin että kukin tekee tietty vapaa-aikanaan mitä haluaa.

Asiaan mitenkään liittymättä, jotkut auttaa ystäviään pientä korvausta vastaan tai ilmaiseksi vähän väliä. Yleensä nämä avuliaat ovat kuitenkin pikemminkin duunarien palkkaluokan työtehtävissä kuin johtajina jossain. Mistähän johtuu?

Voisin kysyä paljolla tekisi aineiden lisäksi.

Sanoin kyllä hänelle, että hänen pyytämänsä kakku olisi vienyt 10-20 työtuntia minulta, ystäväni olisi ehkä tehnyt sen nopeammin. En tiedä kävikö hän ystäväni sivuilla, mutta ainakaan hän ei ostanut sieltä kakkua... Olisiko hinta ollut esteenä kun näki paljonko fantasiakakut maksavat.

Ja siitä hinnasta.. kuten sanottua, niin mielestäni kenenkään ei ole järkevää ostaa minulta kakkua - enkä ryhtyisi ikinä kakkuja myymään, koska en pääsisi lähellekään sellaista tuntipalkkaa, jonka työstäni haluan. Minulla ei ole edes kiinnostusta ylitöihin tällä hetkellä, mutta jos sellaisia tekisin, niin pitäisihän niistä nyt enemmän palkkaa saada kuin päivätyöstä, koska normaalia duuniani voin milloin tahansa tehdä lisää tällä palkalla.

Minusta 10-20 tunnin työ lapsen kaverin äidille ei ole enää kohtuullinen ystävänpalvelus. Toki teen joskus talkootöitä lasten harrastusten ja koulun hyväksi ym. Usean päivän työ ei kuitenkaan ole mielestäni asia, jota pyydetään noin vain ilmaiseksi joltakulta.

AP

[quote author="Vierailija" time="14.12.2014 klo 11:22"]

Ai meinasit laskuttaa kakuista saman tuntipalkan kuin päätyöstäsi??? Millähän perusteella?

[/quote]

En meinannut laskuttaa yhtään mitään enkä tarjoutunut tekemään mitään, vaan minulta PYYDETTIIN mielestäni kohtuutonta palvelusta, jonka kohtuuttomuudesta jonkun käsityksen saa kun vertaa palvelukseen menevää aikaa tuntipalkkaani.

AP

itsellä ystävä, kotiäiti, jolta pyysin, ja hän leipoi :) harrastaa siis kakkuja, tekee tosi upeita! otti tarvikkeiden hinnan plus 20e palkkiota, olisin antanu enemmänkin, mutta sanoi, että 20e hän ottaa muiltakin

[quote author="Vierailija" time="14.12.2014 klo 12:30"]itsellä ystävä, kotiäiti, jolta pyysin, ja hän leipoi :) harrastaa siis kakkuja, tekee tosi upeita! otti tarvikkeiden hinnan plus 20e palkkiota, olisin antanu enemmänkin, mutta sanoi, että 20e hän ottaa muiltakin[/quote]

Kuulostaa siltä, että hän todellakin HARRASTAA kakkujen tekoa ja että hänellä on siihen yllin kyllin aikaa. Tuo nimittäin tarkoittaa todennäköisesti selvästi alle 2 euron tuntipalkkaa, eli puhdasta hyväntekeväisyyttä. Mikäs siinä jos on ylimääräistä aikaa ja haluaa miellyttää kavereita, mutta tällaisten perusteella ei kenenkään pitäisi ryhtyä hinnoittelemaan toisten tekemisiä, koska palkkatyönä tuo olisi puhdasta orjuutta.

Ap:n viesti kertoo kakkuharrastajien yleisestä ongelmasta, eli tuttavat pyytävät valtavia palveluksia ilmaiseksi. Kuka pyytäisi taiteiden harrastajalta ilmaista taulua tai sävellystä? Tai urheilijaa antamaan lapselleen ilmaisia valmennustunteja?

T. Toinen kakuntekijä

[quote author="Vierailija" time="13.12.2014 klo 22:00"]Jos teillä olisi ystävä, joka tekee omiin juhliinsa komeita fantasiakakkuja, mutta ei pyöritä tietääksenne mitään bisnestä, eli ei ole leiponut niitä muille, niin

- Pyytäisittekö jossain tilanteessa ystävää leipomaan teille toiveidenne mukaisen kakun?

- Mitä maksaisitte kakusta? Tarvikkeiden hinnan, entä kuinka paljon sen päälle?

- Vaikuttaisiko pyyntöönne tai palkkioon se, mitä ystävä tekee työkseen, esim. onko hän kotiäiti vai jatkuvasti kiireinen suurituloinen bisnesnainen? Miten tämä tieto vaikuttaisi?

- Miten suhtautuisitte jos ystävä kieltäytyisi?

Entä jos ystävä kieltäytyisi, mutta suosittelisi sijalleen toista henkilöä, joka tekee fantasiakakkuja myös myyntiin? Ostaisitteko kakun tältä suositellulta?
[/quote]

-Voisin pyytääkin
-En osaa sanoa hintaa, kysyisin sitä ja jos ei olisi leipomon kakkua kalliimpi, maksaisin (muuten ostaisin kakun lripomosta)
-ei vaikuttaisi
-en loukkaantuisi (syitä kieltäytymiseen on niin monia, esim kiire), hankkisin kakun muualta

10-20 työtuntia kakkuun? Taidat olla vaan hidas, ehkä tekniikkasi ja työvälineesi eivät ole ajan tasalla?

Meinaatko, että omalla alallasikin hitaalle harjoittelijalle maksetaan sama kuuskymppiä tunnissa, vaikka työtahti on ehkä kolmasosa kokeneemmista?

[quote author="Vierailija" time="14.12.2014 klo 12:52"]

-Voisin pyytääkin
-En osaa sanoa hintaa, kysyisin sitä ja jos ei olisi leipomon kakkua kalliimpi, maksaisin (muuten ostaisin kakun lripomosta)
-ei vaikuttaisi
-en loukkaantuisi (syitä kieltäytymiseen on niin monia, esim kiire), hankkisin kakun muualta
[/quote]

Lisättäköön vielä etten ajatellut fantasiakakkuja, siksi vertasin leipomon hintoihin. Fantasiakakusta tietty masaisin reilusti enemmän kun ovat niin työläitä.

oi vittu mikä kysymysten tulva taas. Niin mikä se sun ongelma nyt oikeastaan on

Olen pyytänytkin. Minun tapauksessani hän tosin suostui. Maksoin sen, mitä kakun tekijä pyysi, itse en olisi osannut hintaa määritellä, kun en ole kakkuja juuri leiponut. Jos olisi kieltäytynyt, olisin täysin ymmärtänyt. Olisin sitten tehnyt sen kääretortun minkä itse osaan.

Tavallaan ymmärrän ap:n huolen asiasta. Minuakin ahdistaa, jos minulta pyydetään asioita joita en halua tehdä. Olenkin opetellut toteamaan, että valitettavasti en voi auttaa. Muiden suuttumisille tms. en voi mitään, en katso olevani vastuussa toisten ihmisten tunteista.

Mun mielestäni ne nykyisin muodissa olevat sokerikuorrutteella päällystetyt "fantasiakakut" ei ole edes kovin kummoisen näköisiä, siis herkullisen näköisiä. Lisäksi kun tietää että yhtä kakkua työstetään monta tuntia, niin väistämättä tulee mieleen kylmäketju mikä on kakuissakin ihan tärkeä juttu.

Mut eipä niitä ole syötäviksi tarkoitettukaan.

Minusta tuo 10-20 tuntia kakkuun kuulostaa kyllä ylimitoitetulta. Vaikea uskoa, että pitäisi paikkaansa. Etenkin jos leipoo muutenkin paljon...