Terveellinen/eettinen jouluruoka
Vinkkejä terveelliseen jouluun.
En voi käyttää mitään maitotuotteita, lihaa en syö eettisistä syistä.
Arkiruoka on maittavaa, mutta entä joulu? Miten siitä saisi jouluisen?
Kommentit (87)
Se on sinulle eettistä ja terveellistä mutta oikeasti terveellinen ruokavalio on täysin normaali ruokavalio. Ruokaympyrä pätee edelleenkin.
Mites noi kalat? Ne sopii muutenkin joulupöytään.
No ne laatikot! Oletko unohtanut ne?
Vierailija kirjoitti:
Mites noi kalat? Ne sopii muutenkin joulupöytään.
Kalat ovat hyviä ruokia kaikille.
Luomukinkku on paras valinta joulupöytään jos rahat riittää. Muussa tapauksessa ihan tavallinen harmaasuolattukin on hyvä.
Porkkalassa on kaikki samat hyödylliset rasvahapot ja proteiinit kuin lohessa.
Eeeiku..
Syötkö kalaa? Jos syöt, niin sehän sopii oikein hyvin joulupöytään.
Näin sekaanina pähkinöiden ystävänä olen joskus suunnitellut kokeilevani "pähkinäpaistia" (nut roast). Näyttää nimittäin hyvältä, mutta kokemusta ei kyllä ole.
Laatikot ja seitankinkku ja rosolli. Mitä muuta sitä kaipaa.
No laatikot ja rosollihan on oikein terveellisiä (voit käyttää esim. kaurakermaa laatikoihin, ja jotain kaurapohjaista "ranskankermaa" rosollin kastikkeena). Juureksista voi valmistaa monenlaista muutakin terveellistä ja juhlavaa.
Porkkalasta saa hyviä jouluherkkuja myös.
Itse en ole ikinä syönyt kinkkua, niin en oo kaivannut sen korvaamista millään joulupöydässä, mutta esim. seitanpaisti tai kylmäsavutofu tai joku kasvismureke on hyviä joulupöydässä.
Vierailija kirjoitti:
Se on sinulle eettistä ja terveellistä mutta oikeasti terveellinen ruokavalio on täysin normaali ruokavalio. Ruokaympyrä pätee edelleenkin.
Ei se ole terveellistä anemiasta ja lihaskadosta ennestään kärsivälle vegakkimuijalle.
Teet perinteisiä jouluruokia, mutta vaihdat maidon/kerman kauramaitoon/kermaan tai muuhun korvaavaan.
Vierailija kirjoitti:
Mites noi kalat? Ne sopii muutenkin joulupöytään.
Jos ei syö lihaa eettisistä syistä, niin ei varmaan syö kalojenkaan lihaa 🤔
Vierailija kirjoitti:
Laatikot ja seitankinkku ja rosolli. Mitä muuta sitä kaipaa.
Seitan = valkoisesta vehnäjauhosta pestyä gluteenia.
Joulu on kasvissyöjän juhla. Kaikki on lihatonta, paitsi kinkku. Siitä vain tekemään kasvispohjaisena itse laatikoita, jos ei kaupasta löydy. Pitäisi kyllä löytyä ;)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mites noi kalat? Ne sopii muutenkin joulupöytään.
Kalat ovat hyviä ruokia kaikille.
Paitsi niille, jotka on eettisistä syistä syömättä lihaa.
Vierailija kirjoitti:
No laatikot ja rosollihan on oikein terveellisiä (voit käyttää esim. kaurakermaa laatikoihin, ja jotain kaurapohjaista "ranskankermaa" rosollin kastikkeena). Juureksista voi valmistaa monenlaista muutakin terveellistä ja juhlavaa.
Porkkalasta saa hyviä jouluherkkuja myös.
Itse en ole ikinä syönyt kinkkua, niin en oo kaivannut sen korvaamista millään joulupöydässä, mutta esim. seitanpaisti tai kylmäsavutofu tai joku kasvismureke on hyviä joulupöydässä.
Porkkala on keinotekoisilla aromeilla maustettua porkkanaa, joten siitä ei saa hyvää millään. Ihan normaalin arkiruoan osana se toki on hyvä, mutta tylsä aines.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Laatikot ja seitankinkku ja rosolli. Mitä muuta sitä kaipaa.
Seitan = valkoisesta vehnäjauhosta pestyä gluteenia.
Seitanissa on pelkästään vehnän proteiini, eli on aivan yhdentekevää onko se valkoisesta vai täysjyvävehnästä. Eipä nykyään tosin juuri kukaan enää pese seitania jauhoista, vaan tekee sen valmiista gluteenijauhosta.
Vierailija kirjoitti:
Teet perinteisiä jouluruokia, mutta vaihdat maidon/kerman kauramaitoon/kermaan tai muuhun korvaavaan.
Kaurajuomat eivät ole terveellisiä.
Laatikot onnistuu ilman maitotuotteita, rosolli on sellaisenaan vegaanista.