Lue keskustelun säännöt.
Resepti hyvälle pitsapohjalle?
25.03.2011 |
Eli tekisin ekan kerran sataan vuoteen eli sitten yläasteen köksätuntien pellillisen pitsaa.
Laittakaapa joku hyvä resepti?
Olen uusavuton, joka opettelee olemaan muutaman kuukauden päästä perheenäiti, joten meiltä ei löydy mitään vempaimia ja aineksetkin pitää varmaankin kaikki ostaa.
Kommentit (5)
vaan,
se pohja lukikin tossa otsikossa.
Nää raskaushormonit tyhmentää entisestään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta jätän jakolaskun sinulle.
4dl durumjauhoa
5dl spelttiä (osa kokojyvä)
Ruokalusikallinen suolaa, valskosipulirouhetta ja oreganoa (suosittelen!)
Pala hiivaa
Muutama kunnon roiskaisu oliiviöljyä
Kädenlämpöistä vettä 3-5 dl.
Sekoita jauhot ja mausteetja tee keskelle "pesä" johon murennat hiivan. Päälle niin paljon vettä kun tarvii ja loput jauhotkulhon laidpoilta mukaan oliiviljyllä.
Vaivaa kunnolla ja anna nousta vähintään puoli tuntia.
Tässäpä ohje:
2½dl vettä (lämmintä)
30g hiivaa (2/3 pkt)
1tl suolaa
1tl sokeria
4rkl öljyä
n.5dl Durum vehnäjauhoja
Tuossa järjestyksessä sekoitat; eka vesi + hiiva jne...
anna kohota n.20min.
Levitä jauhosin käsin leivinpaperin päälle.
maistuvia pizzahetkiä.
ja huom. paista pizza väh.225astetta n.10-15min.
4dl jauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl suolaa
->sekoitetaan
2dl maitoa
2rkl öljyä
->sekoitetaan, pellille, täytteet ja uuniin 225 n.15min
tarkoitan siis sitä pohjaa.
Päälliset luulen kyllä tajuavani ihan itse :D