Lue keskustelun säännöt.
IS: Someräksyttäjät inttävät Sotto-ravintolan omistajille, ettei pizzaa voi myydä 5 eurolla
18.07.2024 |
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010569755.html
Ovat avanneet kulurakennetta. Nostavat vain vähän palkkaa itselleen. Vehnäjauho ei juuri mitään maksa, eikä tomaattikastike. Juustoa, oliiviöljyä ja täytteitä menee senttien edestä per annos.
Volyymit ovat suuria, jopa 600 pizzaa päivässä. Suurin investointi on napolilainen pizzauuni, vuokra Syöpäsäätiön omistamissa liiketiloissa erittäin edullinen.
Kyllä nyt ottaa päähän kiskureita jotka yrittävät myydä identtistä tuotetta 15-20 eurolla.
"Mielestämme pizza on pikaruokaa eikä sen kuulukaan olla kallista. En näe mitään syytä korottaa hintoja", omistaja pohtii.
Kommentit (129)
Eikö alle 6€ pizzat olleet ilmiannon kohteena?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
samojen omistajien groovy myi samoja pizzoja noin 18 eurolla. meni nurin koska tässä taloustilanteesa tuo on leijonanosalle kuluttajista liikaa.
nyt samaa tavaraa kolme kertaa halvemmalla, kauppa käy kuin häkä ja voittoa tulee.
mallia muille yrittäjille jotka itkevät asiakaskatoa?
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Miksi eivät voisi myydä?Saavat myydä vaikka sentillä kappale jos haluavat, mitä se kenellekkään kuuluu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hämärähommia. Keplottelevat konkursseilla. Velkoja ei tarvitse maksaa, koska todettu varattomiksi. Perustavat vain uusia yrityksiä.
Miten tuo on edes mahdollista?
Vierailija kirjoitti:
samojen omistajien groovy myi samoja pizzoja noin 18 eurolla. meni nurin koska tässä taloustilanteesa tuo on leijonanosalle kuluttajista liikaa.
nyt samaa tavaraa kolme kertaa halvemmalla, kauppa käy kuin häkä ja voittoa tulee.
mallia muille yrittäjille jotka itkevät asiakaskatoa?
tämä, hyvää yksinkertaista ruokaa voi tehdä myös halvalla. Mutta täällä on valloillaan tämä "artesaani"kulttuuri ja sitten mennään nurin. Joskus aiemminkin taisi olla joku juttu että yhden tollasen pizzan tekoon ei tosiaan montaa minuuttia menee esivalmistelun osalta. Lisäksi pizzassa on parasta rapea pohja ja juusto, eli tyypit ovat iskeneet kultasuoneen ja sekös joitakin harmittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lisäarvohan tuossa tulee siitä että nuo kaksi nuorta tekevät ympäripyöreää päivää itse.
Kun vuokra on matala ja raaka-ainekustannukset maltillisia, niin joku vitonen margaritasta on tismalleen oikea hinta.
Ja joku niitä limujakin ostaa, niissä on hyvä kate. Lasillinen maksaa n. 0,02€ (vesi ja kokissiirappi) ja listahinta kolme euroa.
Tolla hinnalla ei makseta kenellekään asianmukaista palkkaa, sillä työnantajakulutkin on niin suuret. Siellä joku orja hikoilee keittiössä ihan varmasti. Ja käytetään Lidliä tukkuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aikamoinen yritysrypäs ja konkursseja pizzerian taustalla. Ei sillä että se automaattisesti tarkoittaisi mitään hämärää, mutta mutta... Ilmeisesti eivät maksa itselleen kovin kummoista palkkaa, mutta sehän on yrittäjien oma valinta.
Kuvasta kyllä näkeekin että juustoa vain senttien edestä pizzassa. Maistuu varmaan pelkältä tomaattikastikkeelta.
Paikallisessa kotipizzassa ainakin kunnolla juustoa ja kerran kun oli vähän ja annoin palautetta, heti seuraavalla kerralla juustoa oli enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Poliisikin sanonut ettei alle 6€ lätty ole kannattava.
Vierailija kirjoitti:
Hämärähommia. Keplottelevat konkursseilla. Velkoja ei tarvitse maksaa, koska todettu varattomiksi. Perustavat vain uusia yrityksiä.
Miten tuo on edes mahdollista?
Mitä keplottelua tuossa on. Nuoret suomalaiset kundit raatavat tuolla satojen pitsojen päivätahtia. Pelkästään lätyistä tulee ennen veroja 66,000€ kuussa. Päälle lisukkeiden myynnit.
Helposti jää käteen verojen jälkeen satoja tonneja jaettavaa vuoden lopussa kun työtahti on noin kova.
Saa yrittää taloudellisesti samaa perässä nämä rötvääjät jotka myyvät päivässä 30 pizzaa 17 eurolla kappale.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
en ole itse näissä rafloissa käynyt, kun ei ihan lähellä ole. Tämä kuitenkin palvelee hyvin sitä konseptia että sen raflaruuan saa riittävän edullisesti, jolloin porukka myös käy useammin, siis ne jotka tykkää. Mitä se näitä muita riipii, jos et itse tykkää, älä käy, on myös muita mestoja.
Suomessa ongelmana on ravintoloiden kovat hinnat, joku rossokin alkaen 20e perusannos. Veikkaan että järkevällä paikalla ja järkevällä vuokralla joku voisi tehdä ihan hyvin tiliä tarjoamalla vailla 2 annosta, jauhelihapastaa ja vaikka joku vegeversio, jälkkäriksi vaikka jätski. Volyymit olisivat suuria, laatu hyvä ja kohtuullinen hinta. Jengi voi hakea annoksensa itse tiskiltä, henkilökunnan määrä säästyy. Mutta Suomessa ei suoda kenenkään onnistuvan ja kaikki pitäisi olla ihme kikkailua.
Vierailija kirjoitti:
Kuvasta kyllä näkeekin että juustoa vain senttien edestä pizzassa. Maistuu varmaan pelkältä tomaattikastikkeelta.
Paikallisessa kotipizzassa ainakin kunnolla juustoa ja kerran kun oli vähän ja annoin palautetta, heti seuraavalla kerralla juustoa oli enemmän.
kukaanhan ei sinua estä käymästä jatkossakin kotipizzassa.
Vierailija kirjoitti:
Hämärähommia. Keplottelevat konkursseilla. Velkoja ei tarvitse maksaa, koska todettu varattomiksi. Perustavat vain uusia yrityksiä.
Miten tuo on edes mahdollista?
Groovy meni konkurssiin siksi koska ihmiset eivät suostu maksamaan pizzasta 20 euroa, ei siksi että siinä olisi "keploteltu". Paha pitää yritystä pystyssä jos asiakasvirta ei halua pyydettyjä hintoja tuotteesta maksaa.
Itselle 20€ pizza jossain Via Tribunalissa tai Edwinissä on korkeintaan kerran vuodessa tapahtuva elämys, ei mikään arkilounas.
Vierailija kirjoitti:
Tolla hinnalla ei makseta kenellekään asianmukaista palkkaa, sillä työnantajakulutkin on niin suuret. Siellä joku orja hikoilee keittiössä ihan varmasti. Ja käytetään Lidliä tukkuna.
Luitko edes juttua? Tuo pulju pyörii kokonaan omistajien voimin eikä ole yhtäkään palkattua työntekijää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuvasta kyllä näkeekin että juustoa vain senttien edestä pizzassa. Maistuu varmaan pelkältä tomaattikastikkeelta.
Paikallisessa kotipizzassa ainakin kunnolla juustoa ja kerran kun oli vähän ja annoin palautetta, heti seuraavalla kerralla juustoa oli enemmän.
kukaanhan ei sinua estä käymästä jatkossakin kotipizzassa.
Hyvä muidenkin huomioida ettei pekältä tomaattikastikkeelta maistuva pizza kovin hyvää
Vehnäjauho on halpaa, ja sitähän noissa enimmäkseen näkyy olevan. Vähän tomaattikastiketta, juustoa vain nimeksi. Jos jos yrittäjä ei maksa itselleen edes tes-minimiä, niin kyllähän silloin voi pitää hinnat matalina.
Ettei jäis verot maksamati?