IS: Someräksyttäjät inttävät Sotto-ravintolan omistajille, ettei pizzaa voi myydä 5 eurolla
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010569755.html
Ovat avanneet kulurakennetta. Nostavat vain vähän palkkaa itselleen. Vehnäjauho ei juuri mitään maksa, eikä tomaattikastike. Juustoa, oliiviöljyä ja täytteitä menee senttien edestä per annos.
Volyymit ovat suuria, jopa 600 pizzaa päivässä. Suurin investointi on napolilainen pizzauuni, vuokra Syöpäsäätiön omistamissa liiketiloissa erittäin edullinen.
Kyllä nyt ottaa päähän kiskureita jotka yrittävät myydä identtistä tuotetta 15-20 eurolla.
"Mielestämme pizza on pikaruokaa eikä sen kuulukaan olla kallista. En näe mitään syytä korottaa hintoja", omistaja pohtii.
Kommentit (129)
Ihan hevonpaskaa ettei 5€:llä saisi kasattua vehnästä, tomaatista ja juustosta piirasta. Etenkin jos noita myy monta sataa päivässä.
Vierailija kirjoitti:
Ihan hevonpaskaa ettei 5€:llä saisi kasattua vehnästä, tomaatista ja juustosta piirasta. Etenkin jos noita myy monta sataa päivässä.
Kuten itse sanovat, juustoa vain nimellisesti eli maistuu pelkältä tomaattikastikeelta. No, kuka nyt tykkää mistäkin...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan hevonpaskaa ettei 5€:llä saisi kasattua vehnästä, tomaatista ja juustosta piirasta. Etenkin jos noita myy monta sataa päivässä.
Kuten itse sanovat, juustoa vain nimellisesti eli maistuu pelkältä tomaattikastikeelta. No, kuka nyt tykkää mistäkin...
Toi margharita on varmaan sisäänheittotuote. On näköjään salamia ja ndujaa 6-7€. Lisukkeet kuten dipit ja juomat pari euroa kappale. Tekeehän tuolla tuottoa vaikka miten joku tasajalkaa polkee ja huutaa James Potkukelkan lailla verovirkailijaa paikalle naama punaisena.
Ei kaikkea tarvitse ryöstöhinnoitella.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Niinkö? Poliisi etsii alle kuuden euron pizzoja Vinkkejä kansalaisilta kaivataan
Yksittäisen pizzan runsailla täytteillä tekee noin eurolla parilla. Isompia määriä tekee vielä paljon halvemmalla.
Ei se ole mikään mahdottomuus myydä vaikka keskimäärin 7 euron pizzoja kannattavasti.
Kritiikki taitaa kummuta lähinnä pizzaketjuyhtiöiltä, jotka kuvittelivat istuvansa jonkun kultakaivoksen päällä, ja nyt häämöttää konkurssi kun ihmiset eivät halua jotain 28,95€ pannupizzaa ostaa.
moni ei varmaan mene sinne hurjan kulinaarisen elämyksen vuoksi vaan siksi että saa alle 10e pizzan ja juoman ja voi viettää aikaa kavereiden kanssa, siihen oikein loistava ja toimiva konsepti. Ne jotka haluavat micheliniä tai muuta, menevät muualle. Veikkaan että on aika kova kilpailija maceille ja kingeille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Niinkö? Poliisi etsii alle kuuden euron pizzoja Vinkkejä kansalaisilta kaivataan
Tuo artikkeli on kymmenen vuoden takaa! Eikä siinä sanota että jokaikinen alle kutosella myyvä tekisi laittomuuksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Niinkö? Poliisi etsii alle kuuden euron pizzoja Vinkkejä kansalaisilta kaivataan
Tuo artikkeli on kymmenen vuoden takaa! Eikä siinä sanota että jokaikinen alle kutosella myyvä tekisi laittomuuksia.
Mutta kun poliisikin etsii alle kuuden euron pizzoja.
Tuo artikkeli on kymmenen vuoden takaa! Eikä siinä sanota että jokaikinen alle kutosella myyvä tekisi laittomuuksia.
Siis suosituin pizza on se 5e Margherita jota myydään eniten, loput maksaa hiukan enemmän. Nämä keskittyneet nimenomaan myymään isolla volyymilla. Totta kai silloin voi pitää hinnat alhaalla kun voi luottaa siihen että sitä pizzaa myydään satoja päivässä.
Kumma että kaikessa aina halvinta etsivä suomalainen nyt kehtaa valittaa siitäkin että pizzaa saa liian halvalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Niinkö? Poliisi etsii alle kuuden euron pizzoja Vinkkejä kansalaisilta kaivataan
Tuo artikkeli on kymmenen vuoden takaa! Eikä siinä sanota että jokaikinen alle kutosella myyvä tekisi laittomuuksia.
Onko etsintäkuulutuksesta tehty peruutus?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ettei jäis verot maksamati?
Kuten artikkelissa lukee, kaikko verot ja maksut on hoidettu asiallisesti.
Porukalla tuntuu olevan ihan hakusessa rahan arvo ja se, että jonkun vehnälätyn paisto ei oikeasti maksa juuri yhtään mitään.
Niinkö? Poliisi etsii alle kuuden euron pizzoja Vinkkejä kansalaisilta kaivataan
Tuo artikkeli on kymmenen vuoden takaa! Eikä siinä sanota että jokaikinen alle kutosella myyvä tekisi laittomuuksia.
Onko etsintäkuulutuksesta tehty peruutus?
<
Itse käyn Sottossa useinkin ja olen maistanut listan jokaista pitsaa. Kaikki erinomaisia! Pohjakin on niin maukasta, ettei tee mieli jättää syömättä. Ja kyllä, olen syönyt myös paljon pitsaa Italiassa, joten vertailukohtia on. Sanoisin, että hinta-lastusuhde Sottossa on todella hyvä! Kooltaan ne eivät ehkä ole yhtä valtavia kuin joissain muissa paikoissa, mutta en jaksa koskaan muutenkaan syödä kuin puolikkaan. Pojat palvelevat ystävällisesti ja ripeästi, odotella ei tarvitse!
Nuo eivät varmasti ole niin tyhmiä, että antaisivat haastatteluja, jos firmassa olisi jotain epämääräistä.
Ylipäätään en ymmärrä pizzanpaistajien bisnekselle kiukuttelua. Eihän sinne ole kenenkään pakko mennä, vaan Kotipizzassakin voi vapaassa maassa rauhassa asioita. Ihana kun nuoret jaksavat yrittää ja menestyvät.
Vierailija kirjoitti:
Yksittäisen pizzan runsailla täytteillä tekee noin eurolla parilla. Isompia määriä tekee vielä paljon halvemmalla.
Ei se ole mikään mahdottomuus myydä vaikka keskimäärin 7 euron pizzoja kannattavasti.
Kritiikki taitaa kummuta lähinnä pizzaketjuyhtiöiltä, jotka kuvittelivat istuvansa jonkun kultakaivoksen päällä, ja nyt häämöttää konkurssi kun ihmiset eivät halua jotain 28,95€ pannupizzaa ostaa.
Kuinkahan paljon tuosta pizzasta jää käteen kulujen jälkeen? 1-2euroa? sitten kun palkkaa sen yhden työntekijän niin alkaa hinnat nousemaan pakostakin.
Vierailija kirjoitti:
samojen omistajien groovy myi samoja pizzoja noin 18 eurolla. meni nurin koska tässä taloustilanteesa tuo on leijonanosalle kuluttajista liikaa.
nyt samaa tavaraa kolme kertaa halvemmalla, kauppa käy kuin häkä ja voittoa tulee.
mallia muille yrittäjille jotka itkevät asiakaskatoa?
No kyllä. Pizzan ei tarvitse olla hienoa eikä täytteiden kalliita. En tiedä voivatko nuo oikaista ostamalla juuston halvalla esim päiväysvanhana tai tuomalla jostain. Toivottavasti! Ja helppo keksiä muitakin edullisia maukkaita päällisiä. Voi olla vaikka kasvista kaikki.
Olisi tosi helppo konsti saada vipinää stadiinkin lisätä tuollaisia halvan kaljan ja pizzan paikkoja. Muistelen kaiholla ysärin bottoms upia, romaa..ölppä oli ainakin osan illasta hyvin edullista. Parasta olisi tunne siitä että ihmiset haluavat kokoontua, liikkua ja nähdä toisiaan myös kengännauhabudjetin mahdollistaen. Ovatko ajat ihan erilaiset tässä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan hevonpaskaa ettei 5€:llä saisi kasattua vehnästä, tomaatista ja juustosta piirasta. Etenkin jos noita myy monta sataa päivässä.
Kuten itse sanovat, juustoa vain nimellisesti eli maistuu pelkältä tomaattikastikeelta. No, kuka nyt tykkää mistäkin...
Toi margharita on varmaan sisäänheittotuote. On näköjään salamia ja ndujaa 6-7€. Lisukkeet kuten dipit ja juomat pari euroa kappale. Tekeehän tuolla tuottoa vaikka miten joku tasajalkaa polkee ja huutaa James Potkukelkan lailla verovirkailijaa paikalle naama punaisena.Ei kaikkea tarvitse ryöstöhinnoitella.
Saa sen pikkunälän lähtemään. Toinen hyvä on toasti. Onko noita enää naposteltavina?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
samojen omistajien groovy myi samoja pizzoja noin 18 eurolla. meni nurin koska tässä taloustilanteesa tuo on leijonanosalle kuluttajista liikaa.
nyt samaa tavaraa kolme kertaa halvemmalla, kauppa käy kuin häkä ja voittoa tulee.
mallia muille yrittäjille jotka itkevät asiakaskatoa?
No kyllä. Pizzan ei tarvitse olla hienoa eikä täytteiden kalliita. En tiedä voivatko nuo oikaista ostamalla juuston halvalla esim päiväysvanhana tai tuomalla jostain. Toivottavasti! Ja helppo keksiä muitakin edullisia maukkaita päällisiä. Voi olla vaikka kasvista kaikki.
Olisi tosi helppo konsti saada vipinää stadiinkin lisätä tuollaisia halvan kaljan ja pizzan paikkoja. Muistelen kaiholla ysärin bottoms upia, romaa..ölppä oli ainakin osan illasta hyvin edullista. Parasta olisi tunne siitä että ihmiset haluavat kokoontua, liikkua ja nähdä toisiaan myös kengännauhabudjetin
Perusvanhaa juustoa? sitä ei ainakaan kannata sanoa kaupungin tarkastajille, kun puhutaan pizzeriasta niin pitää olla vaikka mitä lupia.
Vierailija kirjoitti:
Ihan hevonpaskaa ettei 5€:llä saisi kasattua vehnästä, tomaatista ja juustosta piirasta. Etenkin jos noita myy monta sataa päivässä.
Ja noidenkin ainekset saa taatusti hyvin alas. Rasvaa pitää olla sopivasti että nälkä irtoaa mutta sekään ei ole kallis raaka-aine.
Hyvä tomaattikastike ja maukas taikina voivat erottua heti myönteiseti. Samoin valkosipulista moni tykkää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksittäisen pizzan runsailla täytteillä tekee noin eurolla parilla. Isompia määriä tekee vielä paljon halvemmalla.
Ei se ole mikään mahdottomuus myydä vaikka keskimäärin 7 euron pizzoja kannattavasti.
Kritiikki taitaa kummuta lähinnä pizzaketjuyhtiöiltä, jotka kuvittelivat istuvansa jonkun kultakaivoksen päällä, ja nyt häämöttää konkurssi kun ihmiset eivät halua jotain 28,95€ pannupizzaa ostaa.
Kuinkahan paljon tuosta pizzasta jää käteen kulujen jälkeen? 1-2euroa? sitten kun palkkaa sen yhden työntekijän niin alkaa hinnat nousemaan pakostakin.
Hesarissa eri artikkeli samoista yrittäjistä. Heidän mukaansa tuosta halvimmasta pizzasta jää käteen neljä euroa josta menee verot, palkkakuluja ei ole koska paistavat itse.
Keskiosto on noin 12 euroa koska limsoja ja dippejä menee kylkiäisiksi.
Keskitahti on 600 pizzaa päivässä. Sen kun kertoo 22 arkipäivällä, niin ei ole nappikauppaa edes nuo vitosen pizzat. Jos kaikkien kulujenkin jälkeen jää 3 euroa per pizza, se on 1800 euroa päivässä pelkästään halvimmista tuotteista - 40 tonnia kuussa. Siis ilman lisukkeita ja juomien myyntiä!
Mikkelin torilla saa hyvää grilliruokaa isoina annoksina 7-9 euroa per annos.
Ei ole kahdessa vuosikymmenessä noussut hinnat käytännössä yhtään. Mulla on vanha kuitti makkaraperunoists vuodelta 2006 ja oli silloin 6,50€.