Mitä muuta valmistat siskonmakkaroista kuin keittoa?
Jos siis sitäkään?
Meillä on aina vain sitä keittoa, kun en keksi mitä muuta. Kuitenkin RAKASTAN siskonmakkaran makua ja haluaisin käyttää sitä johonkin muuhunkin. Joskus muistelen jonkun tehneen niistä pihvejä tms.??
Kommentit (12)
Työpaikkaruokalassa oli kerran tehty niistä kastike, joka tarjottiin spagetin kanssa. Vaikka tykkään paljon siskonmakkaroista, tuo ruoka ei ollut oikeen mun mieleen.
eli puristanut massan suolesta ulos ja muotoillut siitä pihvejä. Mies oli niistä innoissaan, itsestäni ne maisuivat aika suolaisilta, mutta muuta ei ole tullut tehtyä.
Jos tekisi vaikka mureketyyppisen ratkaisun, tarttis ainakin kaks pakettia siskonmakkaroita.
Voishan sitä varmaan keittää siskonmakkarat kokonaisina makkaroina ja syödä vaikka muusin kanssa.
Siinä joku käytti siskonmakkaroita wokkiin. Eli vissiin ensin keitti palleroina ja sitten wokin sekaan.
Resepti on mennyt hukkaan enkä saa "omasta päästä" sitä onnistumaan. Tomaattipohjaisten kastikkeiden maustaminen on taitolajinsa
muutaman kerran tehnyt:
- paista siskonmakkaroita (palleroina) ja sipulia (runsaasti) pannulla
- sekaan ruokakermaa
- mausteita maun mukaan
tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa
Taivaallista!
Esimerkiksi paprikat siskonmakkaratäytteellä on nam. Tai vaikka herkkusienet. Juustoa ja kasviksia mukaan jos siltä tuntuu.
Tee tavallinen tomaattikastike ja purista siskonmakkarasta pieniä kokkareita sekaan kypsymään. Hieno seuralainen gnocchi-pastalle (äännetään suunnilleen "njokki", ei siis suomalaisittain "knotsi".)
Joku on laittanut siskonmakkaroita kaalikääryleitten täytteeksi. En ole koklannut mutta aikas mielenkiintoinen idea. Ja vapaasti varastettavissa :)5332
Voi kai niitä puristella vaikka ranskisten/lohkopottujen seuraksi uuniin, kunhan muistaa kypsymisajat.
tortillan sekaan jauhelihan/kanan tilalta, tulee tosijees!
Niitä voi käyttää myös kiusaukseen.
Mutta ex poikaystävä keitti makaroneja ja siskonmakkaroita samassa kattilassa ja kaatoi veden pois ja päälle/sekaan juustoraastetta.
oli kyllä ihan hyvää, mut jotenkin ei ole tullut tuota tehtyä.