Minne hävisi kiinankaali? 80-luvulla sitä syötiin aina. Yhtäkkiä tajusin, etten ole nähnyt sitä ehkä vuosikymmeniin

Meillä sitä syödään harva se viikko. Kunnon nostalgiasalaatit siitä väsää.

Oletko ehkö sokeutunut vai juoksetko vihanneshyllyjen ohi?

Totta, se on hävinnyt!

Se syötiin sukupuuttoon.

Myydään, mutta jossain vaiheessa tajuttiin, että Aasiassa, mistä se on kotoisin, sitä käytetään aina kypsennettynä. Joten sen salaattikäyttö lopetettiin, eikä siitä ole vielä tullut uudestaan muotia.

Vierailija kirjoitti:

Oletko ehkö sokeutunut vai juoksetko vihanneshyllyjen ohi?

Ei meilläpäin ole sitä.

Kiinankaalia ja ananaspaloja

Joka kaupassa sitä on ollut jatkuvasti, onko AP sokea vai etkö tunnista kaaleja

Vierailija kirjoitti:

Oletko ehkö sokeutunut vai juoksetko vihanneshyllyjen ohi?

Käyn vihanneshyllyillä aina samassa kohdassa. ap

Teen siitä kimchiä. Kyllä sitä kaupoissa on.

Sitä on joka kaupassa ja lidlissä jopa punaisenakin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oletko ehkö sokeutunut vai juoksetko vihanneshyllyjen ohi?

Ei meilläpäin ole sitä.

Meilläpäin on, nimittäin Prismassa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oletko ehkö sokeutunut vai juoksetko vihanneshyllyjen ohi?

Käyn vihanneshyllyillä aina samassa kohdassa. ap

Ja kas, tässä vastaus ongelmaasi. Ota riski ja valitse joskus toinen kohta. Näet kiinankaalin.

kiinankaali on parasta hampurilaisessa, ne paksummat kohdat on kivan raikkaita.

Käynti optikolla auttaa ap

Käytän sitä kaalin tavoin. Usein pannuvihanneksena muiden joukossa. Tosi hyvää! Mutta niinhän muitakin kaaleja voi, sekä raakana että kypsennettynä.

Viimeksi tuli ostettua kimchiä varten. Muuten käytän kiinankaalia wokeissa ja nuudelikeitoissa. Ei ole tosiaan tullut syötyä salaattina sitten kouluvuosien.

Kallista.

Se on kalliimpaa ja mauttomampaa kuin valkokaali, eikä siksi niin suosottu.

80-luvulla siinä oli uutuudenviehätystä.

Kaikista kaaleista se on huonointa.