Minne hävisi kiinankaali? 80-luvulla sitä syötiin aina. Yhtäkkiä tajusin, etten ole nähnyt sitä ehkä vuosikymmeniin
Kommentit (83)
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Kysyn osittain tyhmiä, koska muualla syödään takuuvarmasti niitä ei-suomalaisia kurkkuja. Outoa silti.
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Tämä poikkeuksellinen aika tuli minullekin mieleen.
Huoltovarmuus, omavaraisuus ovat tärkeämpiä kuin koskaan.
Vierailija kirjoitti:
Kiinankaalia ja ananaspaloja
Kiinankaalia ja kurpitsasalaatti (etikka) suikaleita....pitääpä tehdä...jos siis noita vielä löytyy jostain!
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Espanjankurkkua on kyllä kaupassa näkynyt. Muita ongelmia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Tämä poikkeuksellinen aika tuli minullekin mieleen.
Huoltovarmuus, omavaraisuus ovat tärkeämpiä kuin koskaan.
Omavaraisuus eli riisiä ja pastaa joka aterialla?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiinalaiset ovat ruvenneet syömään niin paljon kaalia että sitä ei riitä enää Suomeen vietäväksi.
Mikä vaan, mikä vähentään kiinalaisten eläinahmimista, on hyväksi.
Sama koskee älypuhelimia ja tietokoneita. Mikä vaan, mikä vähentää niiden liikakäyttöä ja ympäristötuhoja, on hyväksi. Yksi laite/talous. Onnistuuko sinulta?
Tein raakana salaattia. Kurkkua kuorittuna ja ohuina siivuina, paprikaa ohuina siivuina, porkkanaa pieninä kuutioina ja kiinankaalta hyvin ohueksi siivutettuna. Etikkaa ja hienoa merisuolaa mausteeksi ja kunnon sekoitus.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Tämä poikkeuksellinen aika tuli minullekin mieleen.
Huoltovarmuus, omavaraisuus ovat tärkeämpiä kuin koskaan.
Omavaraisuus eli riisiä ja pastaa joka aterialla?
Outo hyppäys kurkuista pastaan ja riisiin.
Huoltovarmuus ja omavaraisuus koko maan osalta.
Huomenta kaikille, myös riidanhaastajille :)
Ainakin Helsingissä kiinankaalia on joka kaupassa, nytkin sitä on minulla jääkaapissa.
Vierailija kirjoitti:
Kiinankaalia ja ananaspaloja
Joskus näihin lisättiin vielä maustekurkun paloja. Tuli sitten hapan-imelä salaatti.
Harvoin tulee käytettyä, mutta viime aikoina on tullut tehtyä muutaman kerran kiinankaalia sweet&sour kastikkeessa. Hyvää on!
Äitini ainakin laittaa kiinankaali-puolukkasurvossalaattia joka ikinen kerta, kun käyn kotipuolessa. Oletan siis, että kiinankaalia saa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Espanjankurkkua on kyllä kaupassa näkynyt. Muita ongelmia?
Ei ole tullut vastaan Tampereella koko tänä talvena omissa vakiokaupoissa. Myös kiinankaalia on ollut vähemmän kuin edellisvuosina -> paluu varsinaiseen keskustelunaiheeseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Tämä poikkeuksellinen aika tuli minullekin mieleen.
Huoltovarmuus, omavaraisuus ovat tärkeämpiä kuin koskaan.
Omavaraisuus eli riisiä ja pastaa joka aterialla?
Outo hyppäys kurkuista pastaan ja riisiin.
Huoltovarmuus ja omavaraisuus koko maan osalta.
Huoltovarmuus ja omavaraisuus "lasinalaisviljelyssä": Kasvihuoneet Hollannista, valaisimet Kauko-Idästä, ohjaustekniikka usalais-monikansallisista firmoista ja työvoima Ukrainasta... Peltoviljelyssä lisäksi polttoaineet Venäjältä/Norjasta. Ei paljon näy suomalaisia traktoreitakaan enää. Eli mikä on se huoltovarmuus ja omavaraisuus "suomalaisessa" maataloudessa?
Vierailija kirjoitti:
Ohis, mutta mistähän johtuu, että tänä talvena ei ole ollut myynnissä ulkomaisia kurkkuja? Onko viljelytavoissa ja kurkun vesipitoisuudessa selitys? Tavalla tai toisella ei voida taata korona-aikana turvallista tuontitavaraa?
Tavalla tai toisella korona on vähentänyt ravintoloiden tarvetta ostaa ulkomaisia raaka-aineita...
Joskus etsin kimchiä varten, oli kyllä vaikea löytää.
Voi käyttää suomessa raakana.