Lue keskustelun säännöt.
KÄÄK! Nyt olisi hyvät reseptit kalliit! 4:lle viikolle n.200€
19.09.2007 |
olisi riitettävä ruokaan! Normaalisti meidän 3:n hengen ruokalasku on 400-500¿ joka on mielestäni ihan liikaa. Nyt tilanne on se, että olisi tosiaan n. 50 ¿/vko riitettävä. Laittakaahan ystävät kalliit helpot, hyvät ja halvat reseptinne kehiin, jotta selvitään tästä kituutusjaksosta! Joitain rajoituksia valitettavasti on, en ole nirso, mutta syömättä jäävät:
-valmismarinoidut kanat ei käy
-sianliha ei käy
-sokeri ei käy
Eli jos sellaisia reseptejä olisi, joissa paljon vihanneksia yms. muuta tuoretta, niin laittakaa ihmeessä! Hinta tosin on pidettävä mielessä...
Olen jo itselleni ruokalistaan kirjoittanut:pinaattikeitto, kanakeitto, kalakeitto....
Kommentit (38)
1 pussi kasvissuikaleita
1 pussi peruna-purjosekoitusta
4 palaa pakastepinaattia (ei pakkollinen)
100g esim. tilli-mustapippuri tuorejuustoa
1. Kiehauta 7dl vettä
2. Lisää kasvisliemikuutio ja kasvikset
3. Keitä 10-15min
4. Lisää pinaatit ja tuorejuusto
5. Lämmitä liedellä jonkin aikaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin, miten olisi kaalilaatikko, sitä ainakin saa moneksi päiväksi... Riisipuuro? Makaronilaatikko?Makkarakeitto? Jauhelihakastike? Perunoita lisukkeeksi. Raasteita tms. lisukkeeksi, puolukkasosetta kaalin kanssa tms.
lihakeitto, jauhelihakeitto, makaronilaatikko, lihaperunavuoka, kaalipata, jauhelihakiusaus, itse tehty hernekeitto...
Niin selviää halvemmalla, kun näkee jonkun viimeisen myyntipäivän tuotteen.
Mutta siis ruokavinkkejä:
makaronilaatikko? sinne voi laittaa naudanjauhelihan lisäksi myös esim pakastevihanneksia.
kaalikääryleet / kaalilaatikko (kaali on nyt halpaa)
broilerikiusaus (mausta itse broiskufileet, laita uuniin yhdessä peruna-sipulisekoituksen ja ruokakerman tai muna-maito yhdistelmän kanssa)
Halpoja ruokia on vaikka kuinka paljon ja yleisesti ottaen juuri kaikki laatikkoruuat on edullisia.
Tai mitäpä jos tekisit itse lindströmin pihvejä tms?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juurekset ovat tähän aikaan vuodesta halpoja ja vielä on kesäkurpitsoitakin, joten kesäkurpitsakeittoa, uunijuureksia, borssikeittoa jne. Vaikka jouluun onkin vielä aikaa, niin miten olisi lanttu- tai porkkanalaatikko? Silakkapihvejä voisit tehdä sen suppilovahverokastikeen seuraksi jne.
Kolmoselle kiitos! Tuota aion kokeilla! En ole mikään keittiövirtuoosi, joten tarvitsen aika yksityiskohtaisia ohjeita :/
Olen pari kertaa yrittänyt sellaista broileri-, sekä lohilaatikkoa, mutta broileri jäi raa' aksi. Perunat kyllä kypsyivät, mutta liha ei, vaikka lisäsin lämpöä ja pidin uunissa ties kuinka kauan. Tein siis jotain väärin, mitä?
Olen joskus tehnyt liian monta kertaa makaronilaatikkoa peräkkäin, joten vaikka mieli tekisi, en varmaan pysty sitä enää koskaan tekemään. Tyhmää.
Jää sitten karppaus tauolle, kun karppiruuat tulevat niin kalliiksi :-(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kun liha irtoaa luista. Taasen kiusausta on mahdoton tehdä niin, että suikaleet olisivat raakoja ja perunat kypsiä. Ruskista suikaleet etukäteen.
soijarouhetta, siitä saa useamman päivän ruuat. Mausta vain hyvin. Esim. pihvejä olen siitä tehnyt ja laittanut itsetehtyjen sämpylöiden väliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
spagetti ja jauhelihakastike, ihan tavallista peruskotiruokaa, keitettyjä perunoita lisukkeena joku kastike jne.
Osta iso köntti jauhelihaa, siitä saa jo vaikka mitä ruokia tehtyä. Meidän 6-henkisen perheen ruokalasku kuukaudessa on siinä 600 euroa...
Kaalikeittoa, -laatikkoa, -kääryleitä. Silakkaa saa usein edullisesti, teet silakkapihvejä tai silakkalaatikkoa. Munakasta erilaisilla täytteillä. Puurot ovat täyttäviä ja edullisia, siinä rinnalle voi syödä vaikka salaatin ensin tai voi tehdä tuorepuuron, johon tulee joukkoon rutkasti marjoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja kuivasin ne. Eli sieniä olisi, mutta olisiko jotain muuta ruokaisampaa ohjetta kuin sienikeitto, mihin niitä voisi käyttää?
tee sienirisottoa, sinne voi sitten laittaa sekaan mitä tahansa lihaa kotona sattuu olemaan tai tarjota vaikka kanan lisukkeena. Muistan mummoni laittaneen sieniä makaronilaatikkoonkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laittakaa ihmeessä vielä omia hyviä reseptejä tänne, jos niitä vielä löytyy!?
t. ap
ellei riitä pelkästään, niin paistat seitiä pannulla lisäksi.
Nakkikastike, tehdään pyreestä, kermasta, sipulista ja herkkukurkusta. Lisänä perunat.
Tonnikala-pasta, murskaa, pyrettä, nokare tuorejuustoa jos on, ei tarvii välttämättä sitäkään.
Pinaattiletut itse tehden. Lisänä raejuusto/porkkanaraaste.
Lohi/seitilaatikko. Sekaan purkki, pari kermaa tai juustokermaa. Perunat suikaloi itse, tulee halvemmaksi.
No, kyllähän näitä tulee mieleen, ei tarvinnut edes miettiä! Ja yleensä en edes valitse ruokia halpuuden perusteella, nuo nyt vaan sattuvat olemaan hyviä ja helppoja arkiruokia.
Sienillä voi jatkaa esim. lihapullataikinaa. Sekoita yleiskoneen silppuriterällä, niin ei jää mahdollisesti lapsia inhottavia sienikokkareita ;)
Osta torilta tuoretta kokonaista kalaa, jos mahdollisuus on. Saa sitä marketistakin toki...
Broilerin koipireidet on halpoja, mutten tiedä, saako niitä marinoimattomina. Itse oon joskus pessyt sen punaisen lillingin pois ja maustanut kintut uudelleen.
Että tekee ruokaa isomman satsin, jota voi syödä parina päivä..
lähes kaikki kasvikset ovat nyt halpoja, siis osta tummaa soijarouhetta, jota lisäämällä saat kasvisruokiin proteiinia. Pysyy ruoka edullisena mutta ravinteikkaana.
Vähennä ensin sitä 400-500e ruokalaskuanne 50-100e kuussa ja kun huomaat että se on oikeasti mahdollista, niin sitten vähennät lisää.
Jos yhtäkkiä pitää pärjätä alle puolella siitä rahamäärästä, on liian iso pala kerralla. Siitä tulee vain liian hankalaa kun pitää saada kaikkimulleheti ja pahimmassa tapauksessa luovutatte koko ruokalaskun nipistämisestä.
Liian suuri tavoite, sanoisin.
Itsellä ruokalasku neljälle aiemmin 400-450e kuussa ja pikkuhiljaa pienennetty 300euroon
Vierailija: