Lue keskustelun säännöt.
Hah hah kertoo kyllä paljon Suomesta, että ruisleipä valittiin kansallisruuaksi!
20.01.2017 |
Eihän se edes ole ruoka, vaan korkeintaan ruoka-aine, jos sitäkään!
Suomesta puuttuu tyystin kaikki ruokakulttuuri.
Kommentit (68)
Hernekeitto olisi ollut yhtä hyvä. Molemmista saa runsaat ja aromikkaat suolistokaasut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikä sen ois pitänyt olla? Ja mikä hiton ruoka-aine se ruisleipä on? Raaka-aineena siinä on pääosassa ruis, mutta mikä ruoka-aine?
Ruisleipä oli nimenomaan NUORTEN suosikki!
Vierailija kirjoitti:
Ruisleipä oli nimenomaan NUORTEN suosikki!
Näin juuri. Muistaakseni alle 35-vuotiaiden suosikki tosiaan,
Miksi riista, marjat, yrtit, kalat jätettiin pois? Ok, onhan ruis perisuomalaista. Jotain karjalanpaistia ja -piirakoita ehdotettiin. Nehän kuuluvat vain karjalan perinteeseen. Tai jopa pitsaa oli ehdotettu!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomessa on hieno ruokakulttuuri. Ei se ole muualla sen parempaa. Esim. ravintola Finnjävel on onnistunut hienosti yhdistämään suomalaisen perinneruuan ja fine diningin.
Ruisleipää, hernekeittoa ja jälkkäriks mämmiä, tuon satsin kun tarjoaa ulkomaalaisille vieraille, niin toivottavasti älyävät pysyä jnkn aikaa pois täältä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oma perintöjuureen tehty ruislimppu ja siitä siivu ja sipaisu voita päälle - aah!
Vierailija kirjoitti:
Miksi riista, marjat, yrtit, kalat jätettiin pois? Ok, onhan ruis perisuomalaista. Jotain karjalanpaistia ja -piirakoita ehdotettiin. Nehän kuuluvat vain karjalan perinteeseen. Tai jopa pitsaa oli ehdotettu!
Mikä sen sitten olisi pitänyt olla? Yrttimarjakalariista?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi riista, marjat, yrtit, kalat jätettiin pois? Ok, onhan ruis perisuomalaista. Jotain karjalanpaistia ja -piirakoita ehdotettiin. Nehän kuuluvat vain karjalan perinteeseen. Tai jopa pitsaa oli ehdotettu!
Olihan siinä jotain paistettua kalaa ja muussiakin ehdolla.
No en minä kyllä keksi mitään niin vahvasti suomalaisia yhdistävää ruokaa kuin ruisleipä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kertoo kyllä enemmän suomalaisista, että tällaista perintöä ei osata arvostaa.. tilalle vain GMO-maissia ja sitä kaikki mussuttamaan?
Itse pidän ruisleivästä ja se on osa suomalaisuutta, tosin kohta sekin varmaan kielletään
Ehdolla oli sekä ruokalajeja että jotakin muuta, kuten juuri ruisleipä. Tämä jotenkin pilasi koko kisan. Nakit ja muusi on ruokalaji. Miten sitä voi verrata mustikoihin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se kertoo vain siitä, että äänessä taisi olla suuret ikäluokat. Muut ovat tottuneet syömään muutakin kuin ruisleipää.
No ei. Uutisen mukaan ruisleipä oli nimenomaan alle kolmikymppisten suosikki tuossa äänestyksessä.
Suurissa ikäluokissa monella on niin huonot hampaat, että vähänkään kovemman ruisleivän syöminen voi tuottaa vaikeuksia. Sitä paitsi heille vaalea leipä on elintason ja vaurauden merkki.
Kunnon ruisleipä on ihanaa ja valinta ihan oikea!
Vierailija kirjoitti:
Miksi riista, marjat, yrtit, kalat jätettiin pois? Ok, onhan ruis perisuomalaista. Jotain karjalanpaistia ja -piirakoita ehdotettiin. Nehän kuuluvat vain karjalan perinteeseen. Tai jopa pitsaa oli ehdotettu!
Siis hirvipaisti perinneruuaksi? Ja vispipuuro?
Vierailija kirjoitti:
No en minä kyllä keksi mitään niin vahvasti suomalaisia yhdistävää ruokaa kuin ruisleipä.
Ja erottavaa.
Ruisleipä on hieno valinta kansallisruuaksi ja edustaa omaperäistä ruokakulttuuriamme paremmin kuin kuin mikään muu. Ruisleivän taustalla on pitkät perinteet rukiinviljelystä ja eri tavoin valmistetuista leivistä.
Ruokakulttuuri tarkoittaa nimenomaan omalla alueella jalostettua ja kehitettyä: meillä ruisleipää, Koreassa kimchiä. Yhteistä näille on se, että elementit ovat jatkuvasti käytössä ja saatavilla ja niistä pidetään.
Oman kulttuurin vähättely ja halveksiminen kertoo sivistymättömyydestä, ei suomalaisuudesta.
Vierailija kirjoitti:
Ehdolla oli sekä ruokalajeja että jotakin muuta, kuten juuri ruisleipä. Tämä jotenkin pilasi koko kisan. Nakit ja muusi on ruokalaji. Miten sitä voi verrata mustikoihin?
Mustikkapiirakka oli yks finalisteista.
Ruisleipä on niitä asioita joita saa raahata ulkomailla asuville sukulaisille tuliaisiksi vierailuilla.
Metsämustikat olisivat myös olleet hyvä valinta tai metsämansikat. Molemmissa on rankasti enemmän makua kuin keskieuroopan pensasmustikoissa tai etelän viljellyissä mansikoissa.
Se kertoo vain siitä, että äänessä taisi olla suuret ikäluokat. Muut ovat tottuneet syömään muutakin kuin ruisleipää.