Oletteko kokeilleet bataattia raakana?

Pirkan sivuilla oli vinkki, että bataattia voisi käyttää raakana vaikka raasteeseen.



Onko kukaan kokeillut? Miltä se maistuu raakana? Miten siitä saa hyvää tuoreraastetta?



Ollaan villeinä uunibataattiin, mutta yksi perheenjäsen ei huoli kuin raakoja kasviksia. Ajattelin yllättää, vaikka sihtikurkku-ressu inhoaakin äidin ylläreitä ;o)