Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko herneenversoja pakastaa?
Kommentit (6)
Voi. Katkaiset, huuhtelet, pussiin ja pakkaseen. Toki noin ravinteikas ruoka kannattaa syödä heti tuoreeltaan pois, kastele hieman ruukkua ja laita lasiin seisomaan jos on nuukahtamassa, ja anna virkistyä ja heitä vaikka smoothien sekaan. Sama kastelu pätee ruukkusalaateille ja muille yrteille.
Myös kaikki hedelmät voi pakastaa, jos alkaa ylikypsyä, kuori, pilko, pussiin ja pakkaseen, sulla on aina tavaraa smoothiesiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="07.04.2013 klo 10:43"]
Voi. Katkaiset, huuhtelet, pussiin ja pakkaseen. Toki noin ravinteikas ruoka kannattaa syödä heti tuoreeltaan pois, kastele hieman ruukkua ja laita lasiin seisomaan jos on nuukahtamassa, ja anna virkistyä ja heitä vaikka smoothien sekaan. Sama kastelu pätee ruukkusalaateille ja muille yrteille.
Myös kaikki hedelmät voi pakastaa, jos alkaa ylikypsyä, kuori, pilko, pussiin ja pakkaseen, sulla on aina tavaraa smoothiesiin.
[/quote]
no hedelmät voinin, mutta kyllä noista ruohomaisista kasveista tulee hiton ankeita pakastamalla. Joitain mausteyrttejä voi silti pakastaa, koska ne kuitenkin hienonnetaan näkymättömiin sinne ruokaan, ja maku on pääosin tallella pakastamisen jälkeenkin. Mutta herneenverso, joka käytetään pitkinä pätkinä on kyllä aika mennyttä pakastamisen jäljiltä.
Ok. Tuo hedelmävinkki oli kätevä! Kiitos siitä. ap
Hedelmistä puheenollen: pakastan tummuneet banaanit viipaleiksi leikattuna esim. tarjottimella leivinpaperin päällä ja jäätyneet viipaleet pakkaan rasiaan, Siinä on lapsille kivoja "hedelmäjäitä" nameiksi. Etenkin kesällä ovat kova hitti. :)
Niin, ja tummuneet banaanithan ovat just parhaita, tummat pilkut ovat sokeria.
Mä en käytä herneenversoa pitkinä pätkinä, vaan silppuan sen salaatin sekaan (koko puntin) tai nakkaan vihersmoothieseen. Sen ravintoarvohan on loistava, ei sitä kannata koristeeksi käyttää mielestäni.t 3
Alue: Aihe vapaa
Ei kannata. Niiden idea ruoassa on juuri olla tuore, raikas lisä ja koriste, ja pakastamisen jälkeen eivät kyllä enää siihen käy, ovat nuupahtaneita ja ankeita kun sulattaa.