****Millainen menu jouluna?****

Aamulla: normaali aamiainen, puurot pojille ja leipää yms. aikuisille

Lounas: Jotain valmiiksi tehtyä lapsille

Päivällinen:

Kaloja (graavilohta, kylmäsavulohta, sinappi-ja valkosipulisilliä ja jotain muuta kalaa, pojille paistettuna lohta) mätiä, smetanaa, sipulia, rosollia, keitettyjä perunoita, tämä siis alkuruoka

Niiden jälkeen kinkku/kalkkuna, laatikoita (lanttu- ja perunalaatikot, esikoiselle ehkä maksalaatikkoa) ja kastike

Jälkkäri, piparia, torttua, hanna-tätejä, konvehteja (näitä nautiskellaan lisää kun kaksivuotias on viety unille ja pelataan esikoisen kanssa pelejä) ehkä leivon jotain vielä noiden lisäksi??

Minäkin mietin pitäisikö vielä jotain leipoa? Jonkinlainen maustekakku kenties? Olisikohan jollain hyviä ohjeita (helpohkoja) maustekakkuun?

Aamiainen on meillä jouluna ihan normaali. Tosin aaton aattona illalla paistetaan kinkku, ja sitä smaistellaan lämpimänä useamman voileivän verran silloin illalla, eli aamulla ei mikään kamala nälkä yleensä ole.

Louanstakaan meillä ei jouluna syödä, mutta jouluateria alkaa usein jo viimeistään neljältä.



Tarjolla ensin kalat (savustettu lohi, graavisiikaa, mäti + höysteeet, pari silliä, keitettyjä kananmunia, rosollia ja puikulaperunoita.

Sitten kinkkua, kalkkunaa, porkkana-, lanttu, ja maksalaatikkoa, joskus myös imellettyä perunalaatikkoa ja/tai makaronilaatikkoa (eli pelkkiä makaroneja ja munamaitoa, kuului mun lapsuuden joulupöytään).



Jälkkäri on viime aikoina ollut jäädykettä. Sitten kahvin kanssa joulutorttuja, pipareita, ja tietysti konvehteja ja vihreitä kuulia.



Riisipuuro ja sekametelikeitto on mun mielestä turhan raskasta aattona kun on niin paljon muita herkkuja, jotein usen tehdään niitä jonain muuna päivänä.



Joka vuosi suunnittelen tekeväni jotain uutta ja hyvää, mutta käyttännössä ne on kuitenkin nuo samat hyväksi havaitut ruuat.

Kolmisen päivää jouluruokia syödään, ja lipeäkalaakin tehdään kerran tai kaksi joulukuussa (usein adventtina ja sitten vielä jonain joulpäivänä tai viimeistää loppiaisena - tykätään siis lipeäkalastakin!)

Itse olen aivan ihastunut piparipulliin, kun äitini teki niitä ensimmäisen kerran muutama vuosi sitten. Eli ihan tavallinen pyöreä pulla, (raaka) pipari päälle ja uuniin. Aivan ihanaa :)

...meillä myös maistellaan kinkkua aatonaattona miehen kanssa. Se on ihana rauhallinen hetki, siivoukset tehty, leivottu ja kynttilät palaa. Ihanaa, tämä traditio on peräisin jo omasta lapsuuden kodista



Mareila *jo joulua odotellen*

nopeasti mun mieskin tähän oppi ;-)

tosiaan siinä vaiheessa on yleensä siivottu ja kuusi koristeltu, ja kuitenkin aaton odotus edessä. Ehkä omalla tavallaan koko joulun paras hetki...