Paras munakasreseptisi?

Ehkä vaan ihan perusmunakas: x munaa, yhtä monta ruokalusikallista kermaviiliä, suolaa ja mustapippuria sekoitetaan ja paistetaan pannulla munakkaaksi,  hyytymisvaiheessa voi päälle ripotella vähän juustoraastetta.

Maksimissaan 4 munaa 4 rkl kermaa ja suolaa sekä hippunen sokeria.

Sekoita kulhossa älä vatkaa. Laita pannu tulelle ja sivele sitä öljyllä. Kaada massa pannulle ja sekoita puulastalla kahdeksikkoa kunnes massa alkaa hyytyä.

Jätä hetkeksi paikoilleen ja anna hyytyä lisää. Lisää täytteeksi massan päälle juustoa ja mustaapippuria + yrttejä maun mukaan. Kallista pannua itsestäsi poispäin ja naputa pannun varteen niin, että massa valuu reunalle. Hypyytä massa toisensa päälle niin että tulee kolmiomainen munakas ja lautaselle.

Namia on.

Katso, ettei munakas pääse paistumaan pohjalta ruskeaksi!!!!! maltillinen lämpö on kaiken A ja O