PUOLUKKA koostuu seuraavista aineista:
vesi, sokeri, kuitu, vitamiinit, kivennäisaineet, hapot (E200, E210), hyytelöimisaineet (E440), väriaineet (E160a, E163) ja aromit.
(Meidän Perhe toukokuu 2011)
mitäs tästä sanotte te, jotka väitätte välttävänne kaikkia E-koodeja?
Kommentit (7)
Kaikki E-koodit ei siis todellakaan oo pahasta, ei sillä, ettei niitä pahojakin olisi.
... vaikka aineen nimi on sama, ei kemiallisesti valmistettu ole aina täsmälleen samaa kuin se, jota on luonnossa?
E-aineet ovat lisättyjä, ja esim. bentsoehapolle allergisten on syytä välttää myös puolukkaa.
Hyvin harvat E-aineet on oikeasti valmistettu jostakin luonnonaineesta, monet niistä on kemianteollisuuden tuotetta.
Tulisiko joku kemisti kertomaan meille, mitä merkitystä sillä on, jos joku aine on kemiallisesti luonnollisen aineen 'peilikuva', eli sisältää samat aineet, mutta jotenkin päinvastaisessa järjestyksessä.
Luuletko että puolukan E200 on sama kuin keinotekoinen?
Etkä ymmärrä eroa?
Monet lisäaineet ovat täysin luonnonmukaisia luonnontuotteista uutettuja.
Luuletko että puolukan E200 on sama kuin keinotekoinen?
Luuletko että puolukan E200 on sama kuin keinotekoinen?
Olen itse valmistanut bentsoehappoa cannizzaron reaktiolla monet monet kerrat. Ja kyllä se vaan antaa ihan samat arvot kaasukromatografilla.
kaikki E-koodit kun ei oo tehtyjä, vaan osa löytyy ihan luonnosta :)
niinkun puolukasta :)
Täällä taas puhuu ne, jotka ei mistään mitään tiedä