Miten teen kaalilaatikkoa?

pitkään riisillä ja nyt vaihdoin ohrasuurimoihin, se kannatti, ohrasuurimoista tulee ihanaa!! Ja puolukkaa tietty lisäkkeenä!

Hauduta kaalia kattilassa vähintään tunti, siten että siitä tulee aivan pehmeää (rasvaa kattilan pohjalle, vettä ei lainkaan).

Keitä riisi.

Paista jauheliha ja mausta se jauhelihamausteella.

Sekoita kaikki ainekset keskenään, päälle muutama nokare voita ja uuniin tunniksi tai puoleksitoista. On taivaallisen hyvää.

Enkä jaksa noin kauan hauduttaa..Ja hyvää on, äitinikin kehui joka on perehtynyt ruuanlaittoon.

lisää ne yhteen ja vuokaan...

laita 2 munaa ja kasvislientä



uusiin 200

45 minuuttia

paistat jauhelihan ja sipulin. Sekoitat aineet uunivuokaan ja heität siirapin ja kerman perään. Mausteet tietysti lisäksi.

sekoita, lisää lihalientä ja siirappia



laita uuniin hautumaan tunniksi pariksi miedolle lämmölle.



Ihanaa, teenkin ensiviikolla.

Mä teen näin: suikaloi kaali ohuiksi, laita isoon (n. 5l) kattilaan hautumaan pieneen vesimäärään. Laita kattilaan myös pari dl riisiä tai ohrasuurimoita. Silppua joukkoon sipulia, ruskista jauheliha sekaan. Lihaliemikuutio, rouhittua mustapippuria mausteeksi.



Kaada voideltuun vuokaan, lorota reippaasti siirappia päälle. Paista 150 asteessa (leivinuuni ihan ykkönen) 2-3 tuntia. Oikeesti, mitä pidempään haudutat, sen parempaa..

unohdin mainita puuroriisin. T. 3

Vierailija:

Mä teen näin: suikaloi kaali ohuiksi, laita isoon (n. 5l) kattilaan hautumaan pieneen vesimäärään. Laita kattilaan myös pari dl riisiä tai ohrasuurimoita. Silppua joukkoon sipulia, ruskista jauheliha sekaan. Lihaliemikuutio, rouhittua mustapippuria mausteeksi.

Kaada voideltuun vuokaan, lorota reippaasti siirappia päälle. Paista 150 asteessa (leivinuuni ihan ykkönen) 2-3 tuntia. Oikeesti, mitä pidempään haudutat, sen parempaa..

tämä taas kuulostaa anteeksi vaan

a) epäterveelliseltä

b) ällöttävältä

c) imelältä

Vierailija:

Vierailija:

Mä teen näin: suikaloi kaali ohuiksi, laita isoon (n. 5l) kattilaan hautumaan pieneen vesimäärään. Laita kattilaan myös pari dl riisiä tai ohrasuurimoita. Silppua joukkoon sipulia, ruskista jauheliha sekaan. Lihaliemikuutio, rouhittua mustapippuria mausteeksi.

Kaada voideltuun vuokaan, lorota reippaasti siirappia päälle. Paista 150 asteessa (leivinuuni ihan ykkönen) 2-3 tuntia. Oikeesti, mitä pidempään haudutat, sen parempaa..

tämä taas kuulostaa anteeksi vaan

a) epäterveelliseltä

b) ällöttävältä

c) imelältä

Epäterveellistä se ei ole, missä kohtaa mielestäsi?

Ällöttävä on päässäsi, mikä tekee tästä ällöttävän?

Imelä ehkä, riippuu siirappilorotuksesta, mutta kaaliruokiin perinteisesti kuuluu makeus. Kaalikääryleidenkin päälle valutetaan siirappia ennen paistamista, etkö tiennyt? Kaaliruokia on vaan parempi hauduttaa miedolla lämmöllä pitkään, maku on ihan erilainen kuin kovalla lämmöllä nopeaan paistettu. Ja sitäpaitsi kaali ei aina ehdi tuossa ajassa edes pehmetä. Mutta makuasioita, nauti sinä omasta ruuastasi, minä omastani.. =0)

Kaalinhajuisin terveisin, tämän ällöttävän ohjeen antaja (nro 5?)

:D riitelette kummalla parempi ohje :DDDDDD

Vierailija:

:D riitelette kummalla parempi ohje :DDDDDD