Kotihengettäret!mitä omenoista?

jälkkäreiksi, omanahilloja saa käytettyä vaikka mihin, pakkaseen voi kuoria ja paloitella omenoita. Sitten on paikkoja, joissa omenoista saa tehtyä mehua.

itse teen

a) sekamehua opmenista ja viimeisistä viinimarjoita

b) hillososetta joko omenista sinällään tai sitten sekoitettuna luumuihin tai myöhemmin syksyllä kriikunoihin, (usein myös maustan vähän kanelilla tai kardemummalla) - tämä on talvella hyvää jälkiruoissä, leivonnassa, puuroissa, viilin päällä jne ja

c)ihan vain eri isohkoja lohkoja, jotka pakastetaan muovipussissa. Ne on hyviä leivonnassa tai niistä voi tehdä uuniomenaa talvellakin. Tai syödä jäisinä sinällään.



Nämä siis kaikki tehdään pakasteeseen, koska en jaksa sitä purkkein tai pullojen keittelyä ja kuumentelua ja arpomista sitten, että säilyykö vai ei...

Ja juuri nyt tietysti piirakkaa, paistosta jnejne.

mehua, omenapiirakkaa, hilloa ja kuivaan omenalohkoja