Mikä niissä margariineissa on niin myrkyllistä?
Tuttu just kauhisteli miksi meillä syödään "moista myrkkyä". He kuulemma laittavat vain voita.
Kommentit (61)
http://www.finlex.fi/fi/laki/ajantasa/1919/19190122
Lausutaan 3 § 7 kohdassa näin:
"(Seuraavien elinkeinojen harjoittamisesta säädetään erikseen lailla tai asetuksella: )
7)margariinin ja margariinijuuston sekä muun sentapaisen ihmisravinnoksi aiotun tuotteen valmistus ja myynti;"
Mielenkiintoista peräti, että margariinista on lakitekstissä pitänyt erikseen täsmentää, että se saattaa olla myös ihmisravinnoksi tarkoitettua...
Onko kenenkaan margariinin myrkyllisyydesta vaahtoavan kemian tiedot sellaisella tasolla, etta osaisi ihan oikeasti selittaa, mita siina valmistusprosessissa tarkalleen ottaen tapahtuu mika tekee siita epaterveellista ja mitka asiat todistavat taman puolesta? Siis omin sanoin selittaa, ei kopioida jostain.
Noin virallisestihan pehmeat rasiamargariinit ovat terveellisia, mutta esim. leipomoteollisuus kayttaa viela usein niita epaterveellisia transrasvamargariineja. Voissahan on luonnostaan transrasvaa.
Margariiniin käytetään kissojen ja monien muiden sellaisten eläinten rasvaa joita ihmisen ei kuulu syödä. Sen lisäksi niissä on hirveästi kaikenlaisia lisäaineita, väriaineita ja myrkkyjä, joita kerääntyy esimerkiksi margariiniin lisättävään kissan rasvaan kun kissoja rokotetaan, lääkitään jms. Voi taas on puhdas luonnontuote.
[quote author="Vierailija" time="07.10.2013 klo 23:02"]
Margariiniin käytetään kissojen ja monien muiden sellaisten eläinten rasvaa joita ihmisen ei kuulu syödä. Sen lisäksi niissä on hirveästi kaikenlaisia lisäaineita, väriaineita ja myrkkyjä, joita kerääntyy esimerkiksi margariiniin lisättävään kissan rasvaan kun kissoja rokotetaan, lääkitään jms. Voi taas on puhdas luonnontuote.
[/quote]
Voi hyvanen aika. Ei kasvimargariinissa ole mitaan kissoja. Joskus seitkyluvulla kai oli joku yksittainen skandaali siita, etta margariiniin laitettiin kissanraatoja. Et kai nyt itsekaan usko tuohon hopinaasi?
[quote author="Vierailija" time="07.10.2013 klo 23:02"]
Margariiniin käytetään kissojen ja monien muiden sellaisten eläinten rasvaa joita ihmisen ei kuulu syödä. Sen lisäksi niissä on hirveästi kaikenlaisia lisäaineita, väriaineita ja myrkkyjä, joita kerääntyy esimerkiksi margariiniin lisättävään kissan rasvaan kun kissoja rokotetaan, lääkitään jms. Voi taas on puhdas luonnontuote.
[/quote]
Luonnon tuote se kissakiin on. Lehmät ei ikinä sairastu? Ei niitä koskaan lääkitä?
[quote author="Vierailija" time="03.03.2011 klo 14:56"]
ja lisäaineet eivät ole välttämättä kovin terveellisiä,
mutta ei margariini nyt ihan pahinta myrkkyä ole, mitä ihminen saattaa sisäänsä ahtaa.
[/quote]
Margariini ei ole samassa sarjassa kovetettujen kasvirasvojen (= leivinmargis) kanssa. Eikä siinä ole transrasvojakaan kuin nimeksi, lihassa niitä on enemmän.
Tutkimuksissa on selvästi osoitettu kovan rasvan haitat verrattuna kasvirasvoihin, joten syö vaan margariinia, jos toinen vaihtoehto on voi. Vielä parempi, jos et käytä ollenkaan, korvikkeita löytyy vaikka minkälaista.
[quote author="Vierailija" time="07.10.2013 klo 20:30"]
"Myrkyllistä" siinä on se, että margariinit ovat käytännössä muovia.
[/quote]
Kuka kertoi? Tietäjä Heikkiläkö? Vaihda gurua, jos terveytesi on sinulle kallis.
Mikä tässä on muovia? Esim. Keiju:
Rypsiöljy (44 %), vesi, kasvirasvat, camelinaöljy, emulgointiaineet (E471 ja E472c kasvirasvasta), suola (0,7 %), happamuudensäätöaineet (natriumbikarbonaatti, sitruunahappo), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni). Vitaminoitu, säilöntäaineeton.
Ei mikään.
Lisäksi rasvasta tyydyttynyttä on 21 g, kerta- ja monityydyttömiä 49 g. Kyse on siis pehmeästä rasvasta, jossa ei ole kovettunutta eikä eläinperäistä rasvaa eli transrasvaa.
Voissa rasvojen suhde on 45 g tyydyttynyttä, 16 g muita. Kaikki rasva on kovaa eli transrasvaa.
Ei kova rasva ole transrasvaa.
Eikä kova rasva ole pahasta. Ihminen on käyttänyt lihaa ja kovaa rasvaa kymmeniä tuhansia vuosia ravinnokseen ennen kuin mitään margariineja ja kasviöljyjä opittiin edes viljelemään/valmistamaan/puristamaan.
[quote author="Vierailija" time="08.10.2013 klo 02:09"]
Eikä kova rasva ole pahasta. Ihminen on käyttänyt lihaa ja kovaa rasvaa kymmeniä tuhansia vuosia ravinnokseen ennen kuin mitään margariineja ja kasviöljyjä opittiin edes viljelemään/valmistamaan/puristamaan.
[/quote]
Ei nyt ehkä ihan noin :D
Kyllähän ihminen on ensisijaisesti kasvispainotteista ruokaa syönyt aikojen alkuhämärissä eikä ollut tavatonta vielä sata vuotta sitten, että lihaa syötiin vaan parin viikon välein. "Suuri metsästäjä" on aika lailla myytti, pääasiassa alkuihminen tonki juuria ja söi toki joskus raatoja, toukkia ym. Punaisen lihan makuun päsätiin kunnolla vasta vähän aikaa sitten eivätkä geenimme, etenkään pohjoisen väestön geenit, jotka ovat tottuneet taistelemaan jokaisesta rasvapisarasta, ole siihen tottuneet muutamassa tuhannessa vuodessa.
Ja silloin kultaisilla, voin kyllästämillä vuosikymmenillä kuoli jengiä sydän- ja verisuonitauteihin kuin kärpäsiä. Kun Pohjois-Karjala projektin puitteissa alettiin valistamaan niin kolesterolit kääntyivät laskuun ja nelikymppisten sydäninfarktikuolemista tuli harvinaisuutta. Tiesitkö muuten ,että vielä 70-luvulla korkean kolesterolin raja oli 20? Nykyään jengi syö niin paljon terveellisemmin että tuollaista harvoin näkee..Luonnonkansoilla kokonaiskolesteroli on noin 2,0 ja heidän ei kai kukaan voi väittää elävän epäluonnollisesti.
Väestön kolesterolitasot ovat voivillityksen ansiosta kääntyneet nousuun ja tämä on jo nähtävissä lisääntyneenä sydän- ja verisuonisairastavuutena (uusin Lääkärilehti). Kyllä ne isoäidittömät ja isoisättömät lapsenlapset varmasti parinkymmenen vuoden päsätä ihmettelevät miksi niin iso massa halusi tehdä tietoisen itsemurhan.
Ehei, ihminen ei ole koskaan ollut raadonsyöjä. Maha ei kestä. Ja kalaa on -asuinpaikasta riippuen- syöty ennen paljonkin, jotkut puhuvat 3 kilostakin päivässä. Samoin pohjoisilla alueilla on aiemmin eletty hylkeenlihalla melkein pelkästään.
Kolesteroliin on ravinnolla hyvin vähäinen vaikutus. Juurihan todistettiin ettei esim. kananmunien aiemmin niin pahaksi manattu kolesteroli siirrykään syömällä ihmiseen kuten aiemmin on luultu.
Ennemminkin kannattaisi tutkia tupakoinnin vaikutusta. Silloin 70-luvullahan polttivat melkein kaikki. Sehän on suhteellisen uusi tapa ja täysin luonnotonta käyttäytymistä: siitä ei saa mitään ravintoaineita. Vrt. alkoholistakin sentään runsasti energiaa.
[quote author="Vierailija" time="08.10.2013 klo 02:09"]
Ei kova rasva ole transrasvaa.
Eikä kova rasva ole pahasta. Ihminen on käyttänyt lihaa ja kovaa rasvaa kymmeniä tuhansia vuosia ravinnokseen ennen kuin mitään margariineja ja kasviöljyjä opittiin edes viljelemään/valmistamaan/puristamaan.
[/quote]
Jos keskimääräinen elinikä on noin 20 vuotta ei rasvan laadulla ole mitään väliä.
Vaan kun onneksi emme enää elä luonnontilassa.
Muovia on rasia.
En ole puolesta enkä vastaan, mutta kiinnostaisi vastavuoroisesti voin teollinen valmistusprosessi. Ei kai sielläkään tänä päivänä huivipäinen mummo kirnua tuoretta kermaa puukirnulla ja viskaa hyppysellisen merisuolaa perään.
[quote author="Vierailija" time="08.10.2013 klo 02:01"]
Mikä tässä on muovia? Esim. Keiju:
Rypsiöljy (44 %), vesi, kasvirasvat, camelinaöljy, emulgointiaineet (E471 ja E472c kasvirasvasta), suola (0,7 %), happamuudensäätöaineet (natriumbikarbonaatti, sitruunahappo), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni). Vitaminoitu, säilöntäaineeton.
Ei mikään.
Lisäksi rasvasta tyydyttynyttä on 21 g, kerta- ja monityydyttömiä 49 g. Kyse on siis pehmeästä rasvasta, jossa ei ole kovettunutta eikä eläinperäistä rasvaa eli transrasvaa.
Voissa rasvojen suhde on 45 g tyydyttynyttä, 16 g muita. Kaikki rasva on kovaa eli transrasvaa.
[/quote]
[quote author="Vierailija" time="07.10.2013 klo 20:30"]
"Myrkyllistä" siinä on se, että margariinit ovat käytännössä muovia.
[/quote]
Eivätkä ole. Voi jeesus, mistä tää käsitys tulee, paitsi siitä että muovi on valmistettu tehtaassa ja margariini on valmistettu eri tehtaassa. Nykyään muuten voikin valmistetaan tehtaassa, onko sekin siis muovi?
Voissakin on muuten transrasvahappoja. Ihan luonnostaan.
ainakin luomuvoi on lisäaineetonta -lusäaineetonta ja luomua margariinia ei olenokemassakaan. Ja voi on hyvää, margariini helvetin pahaa. Ennemmin paastoan kuin syön margariinia.
[quote author="Vierailija" time="08.10.2013 klo 02:01"]
Rypsiöljy (44 %), vesi, kasvirasvat, camelinaöljy, emulgointiaineet (E471 ja E472c kasvirasvasta), suola (0,7 %), happamuudensäätöaineet (natriumbikarbonaatti, sitruunahappo), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni). Vitaminoitu, säilöntäaineeton.
[/quote]
Jos vaihtoehtona on: kerma, hapate ja suola... niin mielumin jätän ne hexaaniliotetut siemenet syömättä.
Vähän sama kuin pesisit omenasi tinnerillä, tekisikö mieli syödä?
Kyllä täällä on perustiedot hukassa. Voin transrasva on luonnollista transrasvaa jota ei saa sekoittaa teollisiin trasrasvoihin. Muualla näitä ei sekoitetakkaan paitsi itä-suomen höpöopistossa tarkoituksella. Voin trasrasvat=terveellisiä, margariinien teolliset transrasvat=epäterveellisiä. Monissa euroopan maissa nuo teknotranssit tulee ilmoittaa, suomessa harataan vastaan tuon ilmoituspakon suhteen.
Muutama vuosi sitten tutkittiin levitteitä ja tulos oli, että yli 40 %:ssa meillä myytävistä margariineistä ja levitteistä oli teollisia trasrasvoja.
Helpointa on muistaa se, että kasvirasva ei pysy rasiasssa ilman kovettamista. Rasiamargariineissä siis on aina kovetettuja kasvirasvoja.
[quote author="Vierailija" time="08.10.2013 klo 03:08"]
[quote author="Vierailija" time="08.10.2013 klo 02:09"]
Ja silloin kultaisilla, voin kyllästämillä vuosikymmenillä kuoli jengiä sydän- ja verisuonitauteihin kuin kärpäsiä. Kun Pohjois-Karjala projektin puitteissa alettiin valistamaan niin kolesterolit kääntyivät laskuun ja nelikymppisten sydäninfarktikuolemista tuli harvinaisuutta.
[/quote]
Höpöhöpö. Tilastokeskuksen mukaan sydäntauteihin kuolee tänä päivänä lähes yhtä paljon ihmisiö kuin 70 -luvulla. Noin 12000 vuodessa. Tämän lisäksi 500 000 ihmistä syö statiineja ja pallolaajennuksia tehdään 12 000 vuodessa. Edelleen sv-taudit ovat kuolinsyylistalla terväimmässä kärjessä. Ei siis tuo keinorasvojen käyttäminen ole parantanut sydänterveytä lainkaan, päinvastoin.
Pekka Puska on sanonut Pohjois-Karjala projektista että se ei todista mitään.
sekotevoi: 1/3 voita + 1/3 neito rypsiöljyä + 1/3 vettä. Sekoita sauvasekottimella kaikki sekasin.
Säilytä jääkaapissa , säilyy n viikon ja teet sitten uuden annoksen.
Tämä tosiaankin vaan leivän päälle levitteksi , ei paistamiseen sen veden takia.
Toinen vaihtoehto kevyempäänn levitteeseen on 1/2 voita ja 1/2 maitorahkaa ja hiukan suolaa ja voit maustaa sen mieleiseksi vaikka valkosipulilla, persiljalla yms mitä nyt kotoa löydät.
Pitääpä muute tehdä tänään tätä kevyempää vaikka aurinkokuivatuilla tomaateilla maustetuna. Jep.