Onnistuinko jo pilaamaan siman?? Apua :-s

Tein äsken pari ämpärillistä eli useita litroja simaa. Tai ainakin oli tarkoitus tehdä...ensin sinne tuli sokereiden kanssa kuuma vesi ja sitten sitruunat ja kylmä vesi jotta seoksesta tulisi kädenlämpöistä. Laitoin kaikkea juuri sen määrän kuin ohjeessa, ja heitin sitten hiivat joukkoon. Sitten huomasin ettei neste ollutkaan kovin lämmintä...vain aavistuksen lämmintä. En ole varma oliko edes kädenlämpöistä. No, siellä se hiiva jo oli...nyt ämpärit on jäähtyneet jo ihan huoneenlämpöisiksi. Onko mahdollista että tuosta vielä tulisi kunnon simaa vai jääkö hiiva nyt toimimatta kun neste ei ollut tarpeeksi lämmintä? :-O käytin siis tuorehiivaa...kiitos paljon avusta!!! Vähän ottaa päähän etten voinut olla tarkempi...kiva jos meni nyt koko satsi piloille.