Huijataanko meitä näin todella?Onko kukaan muu lukenut Petos lautasella-kirjan?

Onko kukaan lukenut tuota Petos lautasella -kirjaa?



Harmittaa, kun itse silloin aikanaan palautin ja jäi kirjaamatta mitkä lisäaineet kuuluivat niihin, joiden epäiltiin aiheuttavan syöpää. Jos jollakin on kirja itsellään ja viitsii sieltä kirjan takaosan lisäaineluettelosta kirjata mahdollisesti syöpää aiheuttavat niin iso kiitos! (itse luettelohan oli pitkä ja lukuisilla aineilla oli haittaepäilynsä, kuten allergiat tai ylivilkkaudet jne, mutta syöpäteksteillä varustettuja ei ollut lukumääräisesti montaa).



Olen onnistunut löytämään useampiakin leipiä, joissa ei lisäaineita, mutta leikkeleitä en edelleenkään. Onko muut?



Marinointimössöt olen jättänyt totaalisesti hyllyyn:-)





Ap

Meillä vaihdettu margariinit voihin ja kylmäpuristettuihin öljyihin, liemikuutiot jätetty kauppaan, ruokakermat vaihdettu tavalliseen kuohukermaan, leikkeileitä ei enää osteta...Lihat ostetaan marinoimaatomina jne.



Lisäaineita ei tarvita ruokiin ja piste. Jos tuotteessa on syytä olla esim. säilyvyyden takia (vaikkapa hillo) lisäainetta, mieluumminvain yhtä. Sitä pahempi mitä enemmän on lisäaineita.



Itselläni on listassa kaikki haitalliset E-koodit ja niitä on kymmeniä. Arviolta alle puolet Suomessa käytetyistä lisäaineista on sellaisia joita ei suositella yliherkille, lapsille, ylivilkkaille, astmaatikoille.

Itse käyn ihan tavallisessa S-marketissa ja ihan tavallisessa Alepassa, ostan ihan tavallisia ei-luomu-soseita ja löydän tälläkin hetkellä keittiöstäni kymmenkunta sattumanvaraisesti valittua vauvansosetta joissa KAIKISSA on ainoastaan ko. hedelmien oma sokeri eikä yhtään lisättyä. Yksikään noista soseista ei ole se jonkun mainostama luumu.

Ei kai täällä nyt vaadita että hedelmistäkin valmistajien pitäisi keinotekoisesti poistaa sokeri, kun se on niin hirveän myrkyllistä? Annatteko lapsillenne soseuttamattomia hedelmiä ollenkaan?

Ja moniin näihin vauvojen soseisiin on lisätty fruktoosia eli sitä hedelmien omaa sokeria. Itse en ole löytänyt kuin luumu- ja paratiisisoseen, joihin ei ole lisätty fruktoosia. Siksipä meillä tehdäänkin soseet itse. Ainakin tiedän, mitä vauvani syö. Matkoilla tietysti purkkisoseita ja silloin annetaan noita em. soseita.

Hyvä että tämä asia tuli keskustelun alle!

Löysin kirjan kirjaston uutuusalueelta ja vaikka pitäishän sitä periaatteessa tietää, että rahahan tätä maailmaa aina viime kädessä pyörittää niin tunnustan silti etten ole niin perusteellisesti miettinyt ruokapuolta vaan aika sokeana kävellyt kaupoissa ja lappanut ostoskärryyn kaikenlaista mitä nyt kirjan luettuna edes vähän kyseenalaistan.

Kirjahan on tietenkin sitä toista ääripäätä ruokateollisuudesta, mutta kyllä se silti laittoi ainakin minut ajattelemaan.

Niille, jotka eivät ole kyseistä kirjaa lukeneet tai muuten näitä asioita miettineet niin lyhykäisyydessään kirja pisti miettimään mitä kaikkea p..skaa suuhun lapamme:-(

Tuolla on oikeasti kaupat väärällään ja rivit pullollaan tuotteita, jotka ovat niin kyllästettyjä vaikka millä elintarvikelisäaineilla, että...huh. "Terveelliset" kevyttuotteet miltei pahimmasta päästä.

On lukemattomia tuotteita, jotka ovat tyyliin esim. mansikka sitä ja mansikka tätä ja tosiasiassa eivät ole mansikkaa nähneetkään. Ja katsokaapa joku kerta mitä kaikkea ne "tuoreleivät" pitävätkään sisällään. Tehtaat valmistaa köyhdytyistä jauhoista monen lisäaineen turvin tehtyä mahdollisimman paljon ilmaa sisältävää leipää, jotta kustannukset saadaan mahdollisimman alas. Tuotteet laitetaan täyteen mitä moninaisempia lisäaineita, jotta säilyisivät mahdollisimman pitkään ja toisaalta kunnon raaka-aineisiin lisätään halpoja aineosia, jotta saataisiin mahdollisimman paljon, mahdollisimman vähin kustannuksin ja sitten lisäillään aromeilla ja kaikennäköisillä lisäaineilla "takaisin" taloudellisin syin laimennettuja makuja ja koostumuksia.

Ihmiset ovat pitkässä juoksussa näiden lisäaineiden koekaniineja. Toki niiden turvallisuutta paljon tutkitaan, mutta kirjan mukaan eri lisäaineiden yhteisvaikutuksista ei voida tietää, kun yhdistelmiä niin lukemattomasti. Eikä kukaan voi tietää mitä ne vuosien saatossa aiheuttavat muutenkaan. Allergioiden ja lisääntyneiden vilkkaus- ym oireyhtymien taustallehan niitä kylläkin on jo osasyynä uumoiltu.

Ja kyllä, ei tosiaan itsellenikään sinällään mitään yllättävää, mutta miten sitä onkin "laput silmillä" kulkenut ja miettinyt lähinnä, että ruokavaliossa olisi tarpeeksi viljoja, rasvoja, kasviksia, marjoja, lihaa jne, mutta en niinkään tätä puolta. Ruoka kuitenkin niin perustavaa laatua oleva asia joka päiväisessä elämässämme, että sillä on valtava merkitys.

Kirjan luettua olen huomannut, että on jokseenkin mahdotonta ostaa lisäaineetonta ruokaa runsain valikoimin. Jättimarkettien ruokaosastot ovat seinästä seinään ja lattiasta kattoon täpötäynnä enimmäkseen tuotteita, jotka ovat erittäin paljon kyllästettyjä mitä erilaisin lisäainein:-(

kasvatan nykyään itse perunat, sipulit porkkanat, purjot ym. vihannekset ja poimin marjat ja hedelmät omista puskista ja puista, niin tiedän varmasti, mitä lautasella on, niin kauan kuin omaa satoa riittää. Einekset kierrän enimmäkseen kaukaa.