Tehtiinkö sinun lapsuudessasi viikonloppuisin lämpimiä voileipiä?
Meillä tehtiin. Alkoi tehdä niin kovasti mieli, että piti tehdä tänään.. Hyviä olivat, mutta ei ne samalta maistuneet...
Mitähän niissä ennen oli, mitä nyt ei ollut?
Kommentit (44)
Tehtiin...ja täytettyjä lettuja....
Tehtiin, mutta muistelen kuin ne lapsuudessani olisivat olleet yleensä paahtoleipäpohjaisia, kun taas itse teen ne pääosin ruispaloille.
Tehtiin. Paahtoleivän päälle pötköstä leikattu siivu sipuli teemakkaraa, ananas rengas ja emmental juustoa.
Mä oletan sen johtuvan maun kehittymisestä. Kun nykyään käy huippuravintoloissa syömässä gastronomisia ilotulituksia, lämppärit toki maistuvat nostalgisilta, mutta eivät objektiivisesti oikeastaan miltään.
Joskus noita kuitenkin tulee tosiaan tehtyä. Mulle lapsuuden suosikit tonnikala ja suolakurkku, miehelle jauhelihapihvi.
Tehtiin. Ja olen tehnyt itsekkin monta kertaa. Hyvää ja helppoa :D
Mulle lämpimän voileivän pitää olla voideltu voi-vahva sinappi seoksella, päälle kinkku-tomaatti ja kuorrutus kananmuna- juustoraasteseoksella. Juustoraastessa pitää olla kahta eri juustoa. Mummoni teki tolla "ohjeella" lauantaisin lämpimiä voileipiä, joita syötiin saunan jälkeen. Juomaksi sai ottaa joko Jaffaa tai Pommacia.
Mulle lämpimän voileivän pitää olla voideltu voi-vahva sinappi seoksella, päälle kinkku-tomaatti ja kuorrutus kananmuna- juustoraasteseoksella. Juustoraastessa pitää olla kahta eri juustoa. Mummoni teki tolla "ohjeella" lauantaisin lämpimiä voileipiä, joita syötiin saunan jälkeen. Juomaksi sai ottaa joko Jaffaa tai Pommacia.
Joo, tehtiin. Paahtoleivälle tai ranskanleivälle voita, sipaisu sinappia, kinkkuviipale, ananasrengas, juustoviipaleet päälle ja uuniin. Valmiiden leipien päälle koristeeksi tomaattisiivuja. Ananas oli pahuksen kuuma eikä meinannut jäähtyä syömäkelpoiseksi millään. Jokainen on varmaan joskus polttanut kielensä tai kitalakensa siihen. Samoin tomaatti, jos oli uunissa.
Teen joskus vieläkin, mutta ilman ananasta yleensä. Kinkku on nykyään erilaista, sitkeää ja vetistä silppulihaa. Vaikea löytää kunnon keitto- tai palvikinkkua, joka ei olisi niin sitkeää. Ennen kinkku oli mureaa ja maukasta ja siitä tuli hyviä voileipiä, kylmiä sekä lämpimiä.
Niissä oli tomaattia ja emmentalia.
Usein tehtiin. Meillä tehtiin vaan aina ruisleivästä.
Ei tehty kotona ikinä. Perhepäivähoitajan luona söin niitä ekan kerran ja sen jälkeen tehtiin veljen kanssa itsekin.
Meillä syötiin pitsaa. Kaksi roiskeläppäpitsaa tai yksi pakastepitsa riitti meille neljälle hengelle. Nyttemmin ajateltuna tuntuu hullulta.
Meillä äiti teki lämpimiä voileipiä niin, että laittoi paahtoleivän päälle
-margariini + sinappi
-kinkku
-italiansalaatti
-ananas
-juustoraaste
tai
-persikka
-aurajuusto
-kinkku
-juustoraaste
Molemmat tosi hyviä. Nam!
Tehtiin, ja itse asiassa teen niitä joskus vieläkin jos on nälkä muttei kuitenkaan jaksaisi tehdä mitään sen isompaa (vaikka nopeamminhan jonkun pastan ehkä keittäisi, kuin väkertäisi nuo, mutta kuitenkin...)
Olen päässyt nauttimaan gastronomisista ilotulituksistakin (lol...), mutta lämpimät voileivät maistuu kyllä.
Joo, usein lauantaina saunan jälkeen oli lämpimiä voileipiä. Siis iltapalaksi.
Ketsuppi (valkosipuli, pippuri, valkopippuri)
Tonnikalaa
Suolakurkkua
Ananasta
Herkkusieniä
Sipulia
Aurajuustoa
Juustoa
Joskus laitan ketsupin tilalle tuorejuustoa, sinappia tai voita. Namnam.
meillä siellä oli lauantaimakkara, juusto ja tomaatti. äiti laittoi ehkä itselleen ja isälle suolakurkkua tms lisäksi. napakymppiä ennen käytiin saunassa ja sitten vielä jätskiä. limua sai vain jouluna ja juhannuksena, kuin myös sipsit. mut se ei tähän sit enää liittynytkään. =)
Tehtiin lapsuudessa, kinkkua tomaattia ja juustoa päälle. Sitten kun oltiin18-25 v. laitettiin tonnikalaa, ananasta ja juustoa päälle. Nyt olen 47 v ja en ole tehnyt 20 vuoteen, mutta sunnuntai-iltana aion tehdä. Katotaan, mitkä on päällysteet:),
Mä teen lämpimiä voileipiä aina silloin tällöin kun meinaa mennä leipiä vanhaksi, siihenhän käy vähän kuivahtaneetkin käntyt.
Meillä lämpöiset leivät tehdään vähän pyttis periaatteella, eli laitetaan sitä mitä kaapeista löytyy. Mulla on tapana raastaa jämäjuustot pakkaseen, joten juustoa meiltä ainakin löytyy. Muina täytteinä voi olla eri leikkelemakkaroita, tonnikalaa, lenkkimakkaraa, ananasta, maustekurkkua, paprikaa, tomaattia. Mun oma suosikki on ruisleipä, voi, tomaatti, oregano, mustapippuri ja juusto.
Tehtiin :) Kinkku-ananas oli mun suosikki. Aikuisenakin on joskus tullut tehtyä, mutta eri täytteillä, kun olen nykyään kasvissyöjä.
Tehtiin. Itseasiassa juuri tänään mietin, että huomenna voisi tehdä niitä. Lapsena en pitänyt niistä niin paljon kuin nykyään.