Miten tehdä kevyempi ja terveellisempi joulupöytä?
Jättämällä kaikki suklaat ja marmeladit pois? Mitä muuta voin tehdä?
Minun vastuuvuoro laatia ja valmistaa 30 hengelle joulumenu. Valmiille emme mene, joten älkää ehdottako ravintoloita.
Kommentit (101)
Jätä kaikesta ruoasta se kerma, juusto, voi, suola ja sokeri pois.
Problem solved.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keitetyt perunat ja karjalanpaisti ei ole epäterveellistä, kunhan joko käyttää vähärasvaista kermaa tai ei käytä kermaa lainkaan.
Myöskään porkkanalaatikko ei ole epäterveellistä, kunhan siihen ei laita hirveää määrää voita.
Salaatit eivät ole epäterveellisiä, kunhan niitä ei täytä tyyliin majoneesilla ja suurella määrällä juustoa
Myöskään joulukinkku ei ole itsessään mitenkään epäterveellistä
Eikä myöskään kirjolohi ole epäterveellistä
Periaatteessa terveellisemmän ruokapöydän voi tehdä ihan valmistamalla perinteisiä ruokia käyttämällä vähärasvaisia voita ja vähärasvaista kermaa.
Karjalanpaistiin ei tule kermaa.
En ole kyllä keitettyjen perunoidenkaan päälle kaatanut ikinä.
Ei ole väliä mitä syö joulun ja uuden vuoden välissä, vaan sillä mitä syö uuden vuoden ja joulun välissä. Kuten täällä on jo sanottu, niin jouluruoka ei ole epäterveellistä, jos ei käytä paljolti kermaa ja voita. Kaikkea voi syödä kohtuudella. 30 hengelle voi tietysti tehdä enemmän sortteja, kun on enemmän syöjiä. Panostaa voi tietysti kalaan ja kasviksiin. Meillä jouluruokaa syö 3 henkeä, joten perus rosolli, graavilohi, kinkku ja laatikot linjalla mennään. Erillistä jälkiruokaa ei aina ole, vaan herkutellaan konvehdeilla.
Vierailija kirjoitti:
Paljon kalaa ja kasviksia ja ultraprosessoidut elintarvikkeet kokonaan pois. Tällainen joulupöytä Meillä on. Suosi vain luomua. Margariinin tilalle voita, ruokakermat korvaat luomukermalla ja siemenöljyt oliiviöljyllä.
Ultraprosessoidut elintarvikkeet käsittävät mitä?
Kysy tekoälyltä
💥 Vauviksen Kiistaton Sanaseppo 💥
Vierailija kirjoitti:
Jätä kaikesta ruoasta se kerma, juusto, voi, suola ja sokeri pois.
Problem solved.
eli ehdotat tekemään mautonta mössöä jota kukaan ei suostu syömään LOLOLOL
problem is NOT solved that way!
Vierailija kirjoitti:
Jätä kaikesta ruoasta se kerma, juusto, voi, suola ja sokeri pois.
Problem solved.
Ja kaikki alkoholi tietysti myös.
"Keveyttä" saa jo sillä, että ei laita kaikkia tarjolle samaan aikaan. Piparkakut, tortut, suklaat ja marmeladit tarjolle vasta pari tuntia ruokailun jälkeen, jolloin ruoka on kerennyt jo laskea.
Ja muutakin ohjelmaa kuin syömistä ja juomista.
Vierailija kirjoitti:
Keitetyt perunat ja karjalanpaisti ei ole epäterveellistä, kunhan joko käyttää vähärasvaista kermaa tai ei käytä kermaa lainkaan.
Myöskään porkkanalaatikko ei ole epäterveellistä, kunhan siihen ei laita hirveää määrää voita.
Salaatit eivät ole epäterveellisiä, kunhan niitä ei täytä tyyliin majoneesilla ja suurella määrällä juustoa
Myöskään joulukinkku ei ole itsessään mitenkään epäterveellistä
Eikä myöskään kirjolohi ole epäterveellistä
Periaatteessa terveellisemmän ruokapöydän voi tehdä ihan valmistamalla perinteisiä ruokia käyttämällä vähärasvaisia voita ja vähärasvaista kermaa.
Anteeksi nyt ihan hirveästi, mutta mihin kohtaan sie laitat keitettyihin perunoihin ja paistiin kermaa?!???!!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joulu on kerran vuodessa.
Juu. Uusivuosi on kanssa kerran vuodessa. Syntymäpäiviä on kerran vuodessa myös (per ihminen). Juhannus on kerran vuodessa. Syysloma on kerran vuodessa. Kevätloma on kerran vuodessa. Vappu on kerran vuodessa. Isän/äitienpäivä on kerran vuodessa. Halloween on kerran vuodessa. Ystävänpäivä on kerran vuodessa. Laskiaissunnuntai on kerran vuodessa.....
Oli kyse jouluruoista. Syöt siis jouluruokia kaikkina noina päivinä?
Se on yhä kaloripitoista ruokaa. Ja noina muinakin päivinä syödään kaloripitoisia ruokia. Senhän takia niitä halutaan kevyemmiksi.
Mitä kaloripitoista teillä on tarjolla kevät-ja syylomilla? Meillä syödään silloin ihan normaalia kotiruokaa.
Ihan normaalia on, että kevät- ja syyslomilla käydään matkoilla ja ulkona syömässä, koska on loma. Jos teidän perheessä ei tehdä muuta, kuin istutaan kotona tekemättä mitään niin ihan ymmärrettävää, mutta aika isossa osassa suomalaisia tuo tarkoittaa lomailua ja matkailua.
Matkoilla mätätte vain herkkuja, ok.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keitetyt perunat ja karjalanpaisti ei ole epäterveellistä, kunhan joko käyttää vähärasvaista kermaa tai ei käytä kermaa lainkaan.
Myöskään porkkanalaatikko ei ole epäterveellistä, kunhan siihen ei laita hirveää määrää voita.
Salaatit eivät ole epäterveellisiä, kunhan niitä ei täytä tyyliin majoneesilla ja suurella määrällä juustoa
Myöskään joulukinkku ei ole itsessään mitenkään epäterveellistä
Eikä myöskään kirjolohi ole epäterveellistä
Periaatteessa terveellisemmän ruokapöydän voi tehdä ihan valmistamalla perinteisiä ruokia käyttämällä vähärasvaisia voita ja vähärasvaista kermaa.
Anteeksi nyt ihan hirveästi, mutta mihin kohtaan sie laitat keitettyihin perunoihin ja paistiin kermaa?!???!!
.
Keitetyt kermaperunat.
Syö normaalissa arjessa kevyesti, niin ei haittaa herkutella juhlana. Jouluun on 2 kk, nyt on hyvä hetki aloittaa, jos ei ole kuulunut aiemmin tapoihin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paljon kalaa ja kasviksia ja ultraprosessoidut elintarvikkeet kokonaan pois. Tällainen joulupöytä Meillä on. Suosi vain luomua. Margariinin tilalle voita, ruokakermat korvaat luomukermalla ja siemenöljyt oliiviöljyllä.
Ultraprosessoidut elintarvikkeet käsittävät mitä?
Googleta, jollet tiedä. Annan esimerkin: limsaa, makeiset ja jäätelö.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jätä kaikesta ruoasta se kerma, juusto, voi, suola ja sokeri pois.
Problem solved.
eli ehdotat tekemään mautonta mössöä jota kukaan ei suostu syömään LOLOLOL
problem is NOT solved that way!
Pelkkä makean poisjättäminen ei auta ketään yhtään. Mitä siis oikeasti jää jäljelle kun kaikki muutkin syystä tai toisesta epäterveelliseksi laskettavat ainesosat jätetään pois?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Keitetyt perunat ja karjalanpaisti ei ole epäterveellistä, kunhan joko käyttää vähärasvaista kermaa tai ei käytä kermaa lainkaan.
Myöskään porkkanalaatikko ei ole epäterveellistä, kunhan siihen ei laita hirveää määrää voita.
Salaatit eivät ole epäterveellisiä, kunhan niitä ei täytä tyyliin majoneesilla ja suurella määrällä juustoa
Myöskään joulukinkku ei ole itsessään mitenkään epäterveellistä
Eikä myöskään kirjolohi ole epäterveellistä
Periaatteessa terveellisemmän ruokapöydän voi tehdä ihan valmistamalla perinteisiä ruokia käyttämällä vähärasvaisia voita ja vähärasvaista kermaa.
Anteeksi nyt ihan hirveästi, mutta mihin kohtaan sie laitat keitettyihin perunoihin ja paistiin kermaa?!???!!
Joissakin karjalanpaistiresepteissä käytetään kermaa.
Oikea ruoka ei lihota. Ne makeat leivonnaiset, karkit, suklaa ja alkoholi lihottavat.
Vierailija kirjoitti:
Keitetyt perunat ja karjalanpaisti ei ole epäterveellistä, kunhan joko käyttää vähärasvaista kermaa tai ei käytä kermaa lainkaan.
Myöskään porkkanalaatikko ei ole epäterveellistä, kunhan siihen ei laita hirveää määrää voita.
Salaatit eivät ole epäterveellisiä, kunhan niitä ei täytä tyyliin majoneesilla ja suurella määrällä juustoa
Myöskään joulukinkku ei ole itsessään mitenkään epäterveellistä
Eikä myöskään kirjolohi ole epäterveellistä
Periaatteessa terveellisemmän ruokapöydän voi tehdä ihan valmistamalla perinteisiä ruokia käyttämällä vähärasvaisia voita ja vähärasvaista kermaa.
Ei ole olemassa vähärasvaista voita. Voi on aina voita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paljon kalaa ja kasviksia ja ultraprosessoidut elintarvikkeet kokonaan pois. Tällainen joulupöytä Meillä on. Suosi vain luomua. Margariinin tilalle voita, ruokakermat korvaat luomukermalla ja siemenöljyt oliiviöljyllä.
Ultraprosessoidut elintarvikkeet käsittävät mitä?
Googleta, jollet tiedä. Annan esimerkin: limsaa, makeiset ja jäätelö.
Limsa, makeiset ja jäätelö eivät ole jouluruokia. Mitkä jouluruoista ovat ultraprosessoituja?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jätä kaikesta ruoasta se kerma, juusto, voi, suola ja sokeri pois.
Problem solved.
eli ehdotat tekemään mautonta mössöä jota kukaan ei suostu syömään LOLOLOL
problem is NOT solved that way!
Noooh, itse asiassa päinvastoin. Ruoka alkaa maistua jollekin muullekin kuin vain lehmän maidolle. Toki suolaa kohtuudella ruokaan ja sokeria leivonnaisiin tarvittava määrä, mutta ilman kermaa, juustoa ja voita ruoka maistuu. Juustot tarjotaan erikseen, ei ruokaan sotkettuna.
Ihan normaalia on, että kevät- ja syyslomilla käydään matkoilla ja ulkona syömässä, koska on loma. Jos teidän perheessä ei tehdä muuta, kuin istutaan kotona tekemättä mitään niin ihan ymmärrettävää, mutta aika isossa osassa suomalaisia tuo tarkoittaa lomailua ja matkailua.