Lukiolaiset "kasvisruoka ei täytä eikä maistu"

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän se kotoa se liha-ideologia opitaan.

 

Kasvisruoka täyttää kyllä, esimerkiksi pavuissa enemmän proteiinia kuin monessa lihassa. Kun kotona opitaan järsimään makkaraa ja isä ulvoo kuinka kasvisruoka on homoille, niin mitä voi olettaa.

Nythän oli joku uusi tutkimus, ettei runsas papujen syönti olisikaan terveellistä. En valitettavasti muista tarkemmin.

No, olis kyllä tosi kiva, jos muistaisit...

Etkö itse osaa etsiä tuota tietoa?

Pelkkä kasvisruoka tekee eltaantuneen olon. Ja nälkä on jo tunnin päästä. Haluan, että ruokani sisältää aina jonkun kunnon proteiini osan. 

Vierailija kirjoitti:

Pelkkä kasvisruoka tekee eltaantuneen olon. Ja nälkä on jo tunnin päästä. Haluan, että ruokani sisältää aina jonkun kunnon proteiini osan. 

Olen aika varma, että kouluruoan on laskettu sisältävän sopivat määrät proteiinia ja kaikkea muuta, myös kasvisruoan. Mutta se ruoka pitää syödä saadakseen ne ravinteet. Lisäksi voi ottaa lasin maitoa, siinä on heti 7 g proteiinia lisää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän se kotoa se liha-ideologia opitaan.

 

Kasvisruoka täyttää kyllä, esimerkiksi pavuissa enemmän proteiinia kuin monessa lihassa. Kun kotona opitaan järsimään makkaraa ja isä ulvoo kuinka kasvisruoka on homoille, niin mitä voi olettaa.

Höpö höpö. Jos on tarjolla todella maukasta kasvisruokaa, siitä jopa maksaa mielellään. Tampereella on ainakin joskus ollut Gopal niminen intialaistyylinen kasvisruokaravintola ja vieläkin nousee vesi kielelle, kun ajattelen niitä ruokia, vaikka olen muuttanut sieltä pois jo vuosia sitten.  Jyväskylässä on todella hyvä kasvisruokaa valmistava ravintola / ruokala, jota on ainakin joskus aikaisemmin pitänyt kuuluisa tv-kokki Maija Silvennoinen. Käykääpä näissä paikoissa ottamassa oppia millaista on tasokas kasvisruoka!!! Ja tulkaa sitten kertomaan onko jotain mussuttamista.

Joo, ravintolan keittiössä voidaan varmasti käyttää ihan eri aineksia ja menetelmiä kuin koulujen keskuskeittiössä. Käytännössä kouluruoka paistetaan joko uunissa tai keitetään padassa. 

Onko jotain muita keskeisiä tapoja kuin paistaminen tai keittäminen?

Paistaminen pannulla, joka on omasta mielestäni ehdottomasti paras tapa valmistaa maistuvaa ruokaa. 

Poseeraus, savustus, wokkaus, friteeraus, grillaus, sous vide, graavaus... Nämä nyt ensimmäisenä tulevat mieleen.

Missähän koulussa tai keskuskeittiössäkään on aikaa ja henkilökuntaa tuollaisiin ruoanlaittotapoihin?

Tämä on vasemmistomedian persuja vastaan suunnattu mustamaalauskampanja.

Todellisuudessa lukiolaiset rakastavat Riikka Purraa ja perussuomalaista kasvisruokaa. 

Vierailija kirjoitti:

NO mutta mitä jos lopetettaisiin se ilmainen kouluruoka ja jokaiseen lukioon tulisi ravintola??? Jokainen saisi tilata juuri sellaisen ja maittavan aterian maksamalla sen ihan itse. Loppuisi kitinä.

Jos vaan kaupunkilaiset lopettaisivat määräämästä mitä Tyrväällä syödään.

No eihän kasvisruoka täytä. Jostain kumman syystä on silti huomattavan paljon ylipainoisia kasvissyöjiä. Johtuu varmaan siitä, että syövät järkyttävät määrät karkkia ja muuta vastaavaa roskaa. Pakko kun ruuasta ei saa tarpeeksi energiaa.

Kävin maaseutupäivillä satojen muiden kanssa meidän mökkikunnassa. Siellä piti pudotella herneitä putkiloihin jotka kuvastivat ruualle asetettuja laatu arvoja. Lähiruoka putkilo oli täynnä. Kasvisruoka putkilossa ei ollut yhtään hernettä.

Vierailija kirjoitti:

Tämä on vasemmistomedian persuja vastaan suunnattu mustamaalauskampanja.

Todellisuudessa lukiolaiset rakastavat Riikka Purraa ja perussuomalaista kasvisruokaa. 

Totta! Meidän koko perhe äänestää perussuomalaisia ja lukiolaispoikamme huoneen seinät ovat täynnä julisteita Miko Bergbomista, Sebastian Tynkkysestä ja tämän aviomiehestä. Hänen lempiruokaansa on mosambikiläinen linssikeitto ja koulun oppilaskunnan perussuomalaiset ovat vaatineet sitä koulun ruokalistalle.

Vierailija kirjoitti:

Koulun kasvisruoalla saadaan ihmiset inhoamaan kasvisruokaa. 

Kouluruualla saadaan ihmiset inhoamaan ruokaa ylipäätään.

Viime kerrasta on melkein 15 vuotta, enkä edelleenkään koske mm. perunoihin.

Palkokasveja, kananmunia ja maitotuotteita kuitupitoisten kasviksien ja täysjyväviljojen lisäksi. Varmasti täyttää ja nälkä pysyy poissa. Lähes kokonaan makaronista tai perunanpaloista koostuva ruoka ei ole riittävä, olipa kyseessä liharuoka tai kasvisruoka.

Se ettei kasvisruoalla tule kylläiseksi on luulottelua.

Hyvänmakuisuus taas on makuasia, ja tämä pätee niin kasvisruokaan kuin sekaravintoonkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän se kotoa se liha-ideologia opitaan.

 

Kasvisruoka täyttää kyllä, esimerkiksi pavuissa enemmän proteiinia kuin monessa lihassa. Kun kotona opitaan järsimään makkaraa ja isä ulvoo kuinka kasvisruoka on homoille, niin mitä voi olettaa.

Höpö höpö. Jos on tarjolla todella maukasta kasvisruokaa, siitä jopa maksaa mielellään. Tampereella on ainakin joskus ollut Gopal niminen intialaistyylinen kasvisruokaravintola ja vieläkin nousee vesi kielelle, kun ajattelen niitä ruokia, vaikka olen muuttanut sieltä pois jo vuosia sitten.  Jyväskylässä on todella hyvä kasvisruokaa valmistava ravintola / ruokala, jota on ainakin joskus aikaisemmin pitänyt kuuluisa tv-kokki Maija Silvennoinen. Käykääpä näissä paikoissa ottamassa oppia millaista on tasokas kasvisruoka!!! Ja tulkaa sitten kertomaan onko jotain mussuttamista.

Joo, ravintolan keittiössä voidaan varmasti käyttää ihan eri aineksia ja menetelmiä kuin koulujen keskuskeittiössä. Käytännössä kouluruoka paistetaan joko uunissa tai keitetään padassa. 

Ja ainekset on tehtaan lisäainepussissa.

Monesti. Mitään tuoreita kasviksia harvemmin kouluille tuodaan salaattia lukuun ottamatta ja usein sekin tulee valmiiksi pilkottuna ja nahistuminen on jo alkanut. 

Salaatinlehti on turhin ja kallein kasvis.

No, pitää tässä tapauksessa sisällään kaikki salaattitarvikkeet. Kurkku, porkkanaraaste, salaatit, tomaatti, kaikki tulee pilkottuna keittiöön. 

 

Liha tulee kypsänä kuutiona, käytännössä se vain siis lämmitetään. 

 

Ei ole ihme, että kouluruoka ei maistu. 

Puhutko nyt koulun keittiöstä vai keskuskeittiöstä? Koulussa ei kaikkea voi tehdä alusta asti (tai voi, mutta ei enää tehdä) mutta kai nyt keskuskeittiö tekee ruoan alusta asti?

Mistä alusta?

Samaa sanovat pojat armeijassa. Kuuluvat kasvisruokapäivinä tilaavan varuskuntaan pizzoja pakettiautokaupalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pelkkä kasvisruoka tekee eltaantuneen olon. Ja nälkä on jo tunnin päästä. Haluan, että ruokani sisältää aina jonkun kunnon proteiini osan. 

Olen aika varma, että kouluruoan on laskettu sisältävän sopivat määrät proteiinia ja kaikkea muuta, myös kasvisruoan. Mutta se ruoka pitää syödä saadakseen ne ravinteet. Lisäksi voi ottaa lasin maitoa, siinä on heti 7 g proteiinia lisää.

Ei kouluissa ole maitoa tarjolla. Rasvatonta litkua kyllä. missä ei mitään ravintoa ole.

Vierailija kirjoitti:

No eihän kasvisruoka täytä. Jostain kumman syystä on silti huomattavan paljon ylipainoisia kasvissyöjiä. Johtuu varmaan siitä, että syövät järkyttävät määrät karkkia ja muuta vastaavaa roskaa. Pakko kun ruuasta ei saa tarpeeksi energiaa.

Johtuu siitä, että kun ruoka ei vie nälkää niin ne syövät siksi sitä enemmän ravitsemuksellisesti tyhjää vehnää, makaronia ja riisiä. Tyhjät hiilihydraatit vain turvottavat.

Vierailija kirjoitti:

Pelkkä kasvisruoka tekee eltaantuneen olon. Ja nälkä on jo tunnin päästä. Haluan, että ruokani sisältää aina jonkun kunnon proteiini osan. 

Oot syöny huonoa kasvisruokaa. Todella moni ei osaa edes kokata.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän se kotoa se liha-ideologia opitaan.

 

Kasvisruoka täyttää kyllä, esimerkiksi pavuissa enemmän proteiinia kuin monessa lihassa. Kun kotona opitaan järsimään makkaraa ja isä ulvoo kuinka kasvisruoka on homoille, niin mitä voi olettaa.

Höpö höpö. Jos on tarjolla todella maukasta kasvisruokaa, siitä jopa maksaa mielellään. Tampereella on ainakin joskus ollut Gopal niminen intialaistyylinen kasvisruokaravintola ja vieläkin nousee vesi kielelle, kun ajattelen niitä ruokia, vaikka olen muuttanut sieltä pois jo vuosia sitten.  Jyväskylässä on todella hyvä kasvisruokaa valmistava ravintola / ruokala, jota on ainakin joskus aikaisemmin pitänyt kuuluisa tv-kokki Maija Silvennoinen. Käykääpä näissä paikoissa ottamassa oppia millaista on tasokas kasvisruoka!!! Ja tulkaa sitten kertomaan onko jotain mussuttamista.

Joo, ravintolan keittiössä voidaan varmasti käyttää ihan eri aineksia ja menetelmiä kuin koulujen keskuskeittiössä. Käytännössä kouluruoka paistetaan joko uunissa tai keitetään padassa. 

Onko jotain muita keskeisiä tapoja kuin paistaminen tai keittäminen?

Paistaminen pannulla, joka on omasta mielestäni ehdottomasti paras tapa valmistaa maistuvaa ruokaa. 

Meinaat, että koulun Keittäjä-Kaarina alkaa poistamaan pannulla tuhannen ihmisen ruoat? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muutama huippukokki muutamiksi päiviksi suunnittelemaan ja toteuttamaan kouluille sellaiset ruokalistat, että kaikki ruoka mitä näiden kokkien resepteillä syntyy ja myös ne kasvisruuat uppoavat paremmin kuin hyvin koululaisten nälkäisiin suihin ja ruokahävikki jää sekin tällöin olemattomaksi. Luulenpa, että se mitä koululaiset kaipaavat näiden mössöpyöryköiden ja -pihvien tilalle on selkeä suomalainen puhtaasti kotimaisista perusaineksista valmistettu ruoka joka näyttää ja maistuu juuri siltä mistä tunkistettavista aineksista se on tehty.

Kasviskokkaamisessa suomalaiset on huonoja, samoin maustamisessa. Todellakin kannatan ajatusta, että kouluruokaan aletaan lisätä rahoitusta ja kunnolla. Koulutetaan keskuskeittiön väki ja muutetaan reseptiikkaa maukkaammaksi. 
Ongelma on vaan siinä, että lapset ei syö oikein mitään kouluruokaa kovin paljoa, liharuokakin nirsoiluttaa. 

Syöminen on hälyttävän heikkoa, tippa kastiketta ja nokare perunaa, salaattisuikale. Ja kotiin mässyttämään herkkuja. 

Luultavasti söisivät, jos se ruoka maistuisi edes joltain. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pelkkä kasvisruoka tekee eltaantuneen olon. Ja nälkä on jo tunnin päästä. Haluan, että ruokani sisältää aina jonkun kunnon proteiini osan. 

Oot syöny huonoa kasvisruokaa. Todella moni ei osaa edes kokata.

Ei kasvisruoka tee kylläiseksi oli valmistustapa sitten mikä tahansa.

Vatsan saa kyllä täyteen, mutta se ei ole sama kuin kylläisyys.

Vierailija kirjoitti:

No eihän kasvisruoka täytä. Jostain kumman syystä on silti huomattavan paljon ylipainoisia kasvissyöjiä. Johtuu varmaan siitä, että syövät järkyttävät määrät karkkia ja muuta vastaavaa roskaa. Pakko kun ruuasta ei saa tarpeeksi energiaa.

Lihatuotteiden poistaminen ruokavaliosta ei muuta ruokavaliota terveelliseksi. Tämä on monelle vaikea ymmärtää.