Mitä te terveellisesti syövät syötte päivän aikana?

Etsi jokaisesta ruokaryhmästä ne asiat, josta pidät ja syö niitä. Osta hedelmiä ja vihanneksia (=sellaisia josta pidät) kotiin ja syö sellaisenaan. Pähkinätkin ovat terveellisiä, niitä kourallinen päivässä. Kurkku ja paprika kannattaa pilkkoa suljettavaan lasiastiaan, niin niitä on helppo käyttää ja päällystää voileipiä. Valmissalaattisekoitukset ovat myös helppokäyttöisiä lounaaksi. Jos pidät kananmunista, voit keittää niitä kerralla isomman määrän ja syödä salaatin kanssa proteiinin lähteenä. 

Itse teen niin, että ostan erilaisia vihanneksia ja hedelmiä vain tosi vähän, en isoja määriä muuta kuin banaania, jota käytän silloin kun ruoka ei oikein maistu. Syön silloin vain puolikkaan banaanin. Tai kourallisen pähkinöitä. 

Sellaista jota ei pysty syömään, on turha ostaa kotiin, oli se kuinka terveellistä hyvänsä. Mutta esim. vihannekset voivat hyvinkin maistua, jos tekee niitä hapatettuina, 1 osa vettä, 1 omenaviinietikkaa, 2 osaa sokeria, ripaus suolaa. Säilyvät useita päiviä ja niitä voi napsia jokusia joka päivä. Valmis porkkanasalaatti tai kaaliraaste on myös hyvä ruoka, jos löydät maistuvan salaattikastikkeen.

Olen siis vähän samantyylinen syöjä kuin sinä, mutta syön erittäin terveellisesti, olen nirso, laihtuisin varmaan todella paljon, jos asuisin yksin. Syön hyvin yksinkertaisesti enkä ole syönyt lihaa vuosikymmeniin. Kalakaan ei maistu. Tofusta pidän (silken), se on helppoa lisätä lähes mihin ruokaan tahansa proteiiniksi. 

Tarkennus, tuo hapatettu mitä tuossa puhuin, ei ehkä ole oikea termi, mutta joka tapauksessa esim. kruunukasvispakastepussillinen keitetään em. veden, etikan ja sokerin seoksessa ja jätetään hieman rapsahtavaksi (kiehautetaan) ja annetaan sitten jäähtyä. Kun se on kokonaan jäähtynyt, kasvikset ja liemi siirretään jääkaappiin kannellisessa astiassa. Sitä voi käyttää esim. salaatin seassa antamassa tuntumaa tai sitten syödä sellaisenaan. 

Puuroa, omenoita, kanaa, perunaa, porkkanoita, vettä.

Minulla annoskoot on pienet, ruokiluajat säännölliset ja maulka väliä.

07 Aamiainen on 9/10 aina sama - ohut leipäsiivu, oivariinia, ohut siivu täysrasvaista juustoa. Maitokahvi. Joskus harvoin jugurttia

13 Lounas useinmiten joku keitto. Hernekeiton kanssa näkkileipää, lohikeiton kanssa ruisleipää, muuten ilman

15 kahvi

19 Päivällinen kotiruokaa. Esim 4 pientä lihapullaa, kanttarellikastiketta ja paistettuja perunoita tai 1 kanafile, tabboulehia n 150g ja tzazikia pari rkl. Tai vaikka n 300g makaronilaatikkoa/kaalilaatikkoa/gulassia/currya tms

Aamupuuro, sisältäen marjoja, hedelmiä, ja esim. raejuustoa. Iso.

Lounaaksi oikeaa kotiruokaa, ei mitään burgereita tai wingsejä, tms. rasvaista höttöä. Ei kyllä mitään pihvejä, juustopommeja tai kermaisia kastikkeitakaan. Jättäisin myös sen punaisen lihan vähiin, koska sitä syödään liikaa. Kalaa, kanaa, palkokasveja jne. proteiiniksi.

Välipalaksi esim. pähkinöitä, näkkäriä, lisää hedelmää.

Illalliseksi oikeaa kotiruokaa. Ei haittaa, vaikka syö kahdesti päivässä samaa ruokaa. Tai sitten laittaa uuden satsin ruokaa ja syö sitä. Lounaallahan sitä voi sitten seuraavana päivänä syödä, jos ei lounasravintolassa käy.

Iltapalaksi pari leipäsiivua, saa koristella miten haluaa, mutta jättäisin leikkeleet kokonaan pois ruokavaliosta, koska ne on rasvaisia, suolaisia ja niissä on mahdollisesti syöpävaarallisia säilöntäaineita (nitriitit, nitraatit).

Ei alkoa missään välissä. Juomaksi vettä tai vaikka rasvatonta maitoa.

Me syödään kolme kertaa päivässä. Aamulla jugurttia, jossa kaurahiutaleita, pähkinöitä, pellavarouhetta, mrjoja ja banaania, leipää viipale tai kaksi, päällä yleensä juustoa ja tomaattia, kahvia.

Lounaalla meillä on keittoa, jonka kanssa syödään leipää. Päivällisellä suositaan kalaa, eilen oli ahvenfileitä, keitettyjä perunoita ja sienikastiketta, porkkanaraastetta ja keitettyjä punajuuria, itse kasvattamia. Jälkkärinä oli jäätelöä ja marjasosetta.

Aamupala puuro, 1dl marjoja, hedelmä, 2 kourallista pähkinöitä

Lounas puoli lautasellista kasviksia (mm parsakaali, tomaatti, paprika ym värikkäitä), 1/4 lautasellista kuituisaa hiilaria ja 1/4 lautasellista proteiinia. Ei leipää.

Välipala ruisleipä juustolla ja hedelmä

Päivällinen vaihtuva keitto (kalakeitto, kasvissosekeitto raejuustolla, linssikeitto, hernari jne). Ei leipää.

Iltapala maustamaton jogurtti, mysli, 2 kourallista pähkinöitä, 1 dl marjoja

Viikonloppuisin herkuttelen kerran pizzalla/hampparilla/irtokarkeilla/sipseillä. En siis kaikilla noilla vaan fiiliksen mukaan. Paino on pysynyt grammalleen samana viimeiset 22 vuotta.

Aamulla kaurapuuro, johon marjoja hieman kasviproteiinijauhetta ja oliiviöljyä

Päivällä riisiä, kasviperäistä proteiinia ja paljon juureksia ja kasviksia (ml. papuja)

Myöhään iltapäivällä toinen ateria lounaan tyylillä

Illalla joku kuitupitoinen mysli tai vastaava

Välipaloiksi hedelmiä ja juomana pääasiassa vihreä tee veden lisäksi

Mainittakoon tähän se, että mulle ruoka ei koskaan ollut mikään erityinen nautinnon lähde, joten terveellisen ruokavalion noudattaminen on helppoa. Syytä en tiedä, mutta ei ole myöskään koskaan ollut himoa naposteluun (karkit, suklaa, leivonnaiset, sipsit). Ei siis ole kyse mistään tahdonvoimasta tai itsehillinnästä. Ei vaan maistu. 

Terveellisesti syövät ovat kaikki hyvin sopusuhtaisia vartaloltaan.

Onhan niitä paljon jotka höpöttävät terveellisestä sapuskasta ja ylipainoa on. Nämä eivät syö terveellisesti. Se "terveellisyys" on vain muodissa oleva tapa mainostaa erilaisia tuotteita.

Mulla nämä, syön kasvisruokaa. Olen 50+ ikäinen, ja hoikkana ja terveenä pysynyt, joten ilmeisesti syön riittävän terveellisesti:

Aamu. Mustikkasmoothie jossa kreikkalaistyyppistä soijajogurttia ja kaurahiutaleita myös

Lounas: Etätyöpäivään salaattikulho, jossa myös eilen prepattuja airfryer-perunoita ja tofua, cashewpähkinäpohjainen sitruunakastike

Välipala: Hummuksella ja kermajuustolla täytetyt kurkkuveneet

Päivällinen: Riisiä, bataatti-kikhernecurryä

Vierailija kirjoitti:

Terveellisesti syövät ovat kaikki hyvin sopusuhtaisia vartaloltaan.

Onhan niitä paljon jotka höpöttävät terveellisestä sapuskasta ja ylipainoa on. Nämä eivät syö terveellisesti. Se "terveellisyys" on vain muodissa oleva tapa mainostaa erilaisia tuotteita.

No on olemassa "terveellistä" ruokaa ja sitten on olemassa oikeasti terveellistä ruokaa. Siihen päälle tietenkin vaikuttaa se syödyn ruoan (energian) kokonaismäärä ja rytmitys (eli annostellaanko ruokaa useammassa pienemmässä erässä vai vedetäänkö kerran tai kaksi päivässä pötsi tupaten täyteen).

Jos määrä on aivan liian suuri tai pieni ja syöminen hyvin epäsäännöllistä, niin terveelliselläkin ruoalla saadaan aika melko huonot ruokailutavat. 

Terveelliseen ruokailutapaan kuuluu sopiva kokoelma ihan tavallisia ruokia ja raaka-aineita. Syödyn sapuskan kokonaiskoostumus ja määrä on ratkaisevaa.

Tärkeintä on napostelun poisjättäminen, selvät ruokailuajat ja ruokana tyyliin puolet kasviksia, puolet muuta. Näin ollaan oltu terveinä ilman mitään lääkkeitä ja lähestytään jo eläkeikää. 

Sitä en tiedä miten terveellinen syömiseni on, mutta ainakin pysyn tällä ruokavaliolla terveenä.

Pyrin syömään säännöllisesti ruoka-aikoina ja vaihtelemaan ruoka-aineita sesongin mukaan suosien kotimaista lähiruokaa. 
Aamupala - puuro + marjoja tai hedelmää 

Lounas - lämmin ruoka 

Välipala - hedelmä, jogurtti tai marjoja

Päivällinen - lämmin ruoka tai salaatti

Vierailija kirjoitti:

Aamulla kaurapuuro, johon marjoja hieman kasviproteiinijauhetta ja oliiviöljyä

Päivällä riisiä, kasviperäistä proteiinia ja paljon juureksia ja kasviksia (ml. papuja)

Myöhään iltapäivällä toinen ateria lounaan tyylillä

Illalla joku kuitupitoinen mysli tai vastaava

Välipaloiksi hedelmiä ja juomana pääasiassa vihreä tee veden lisäksi

 

Mainittakoon tähän se, että mulle ruoka ei koskaan ollut mikään erityinen nautinnon lähde, joten terveellisen ruokavalion noudattaminen on helppoa. Syytä en tiedä, mutta ei ole myöskään koskaan ollut himoa naposteluun (karkit, suklaa, leivonnaiset, sipsit). Ei siis ole kyse mistään tahdonvoimasta tai itsehillinnästä. Ei vaan maistu. 

Miellät terveellisen ruuan sellaiseksi, että syötävä on, vaikka ei niin maistuisikaan hyvältä?

Tosi sairas suhtautuminen terveeseen ravintoon.

Toisaalta, "suosituksethan" kehottavatkin syömään juurikin sellaista ruokaa, josta on poistettu kaikki hyvä maku ja ravinnot sitten sen myötä.