Lue keskustelun säännöt.
Miksi köyhät ei tee soijarouhe bolognesea?
16.09.2026 |
Ainesosat maksaa alle 10€ ja siitä syö viikon, on proteiinia ja kuitua paljon kun ostaa täysjyväpastaa.
Kommentit (101)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täysjyväpasta + soijarouhe + tomaattimurska + sipuli + mausteet muodostaa edullisen yhdistelmän, jossa on sekä proteiinia että kuitua.
Meillä syödään juuri tuota (tai no soijarouheen sijasta on vastaavaa hernerouhetta, koska se on kaikista proteiinilähteistä kaikkein ympäristöystävällisintä). Eikä olla edes köyhiä.
Ha. Arvasin, että ympäristöystävällisyyteen tähtäävä liharuokaa halvempi kasvisruoka saa alapeukkuja.
Olet pöyristynyt kun kaikki eivät tykkää samanlaisesta ruoasta kuin sinä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täysjyväpasta ei ole mikään erinomainen kuidun lähde, Tutustu hiukan asiaan ja vertaa vaikka ruisleipään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska BOLOGNESE tarkoittaa tietynlaista italialaista lihakastiketta. Soija ei ole lihaa.
Ja kun bolognesekastikkeesta tehdään soijarouheversio, niin se on soijarouhebolognese. Simppeliä.
Ei ole. Se on jonkinlainen soija-tomaattikastike tms. Bolognesessa on lihaa, se on se pointti.
Ei, kun se on soijarouhebolognese, eikä kukaan sun vaatimuksesta ala sitä muuksi kutsua. Jos mä teen soijarouhe-tomaattikastiketta, niin se on ihan eri ruoka kuin jos teen soijarouhebolognesea.
Soija on sopivaa ruokaa teille menopaussi-ikäisille naisille mutta miehille se tutkitusti ei ole hyvä ruoka.
Vierailija kirjoitti:
Täysjyväpasta ei ole mikään erinomainen kuidun lähde, Tutustu hiukan asiaan ja vertaa vaikka ruisleipään.
Kaikki täysjyväviljat on hyviä kuidun lähteitä.
Voi sen kastikkeen tietysti ruisleivän päälläkin syödä, jos haluaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pierettää liikaa. En syö sitä, vaikka olen vegaani.
Tuore kala
Parsakaali
Oliiviöljy yrtit
Juusto
Huomattavasti terveellisempää ruokaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska BOLOGNESE tarkoittaa tietynlaista italialaista lihakastiketta. Soija ei ole lihaa.
Ja kun bolognesekastikkeesta tehdään soijarouheversio, niin se on soijarouhebolognese. Simppeliä.
Ei ole. Se on jonkinlainen soija-tomaattikastike tms. Bolognesessa on lihaa, se on se pointti.
Ei, kun se on soijarouhebolognese, eikä kukaan sun vaatimuksesta ala sitä muuksi kutsua. Jos mä teen soijarouhe-tomaattikastiketta, niin se on ihan eri ruoka kuin jos teen soijarouhebolognesea.
Edelleen et ymmärrä pointtia. Jos laitat vuokaan lasagnen tyylisesti kerroksittain vaikka kesäkurpitsaa ja ragua ym mutta ilman lasagnelevyjä, ei siitä tule kesäkurpitsalasagnea. Vaan jokin muu vuokaruoka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täysjyväpasta ei ole mikään erinomainen kuidun lähde, Tutustu hiukan asiaan ja vertaa vaikka ruisleipään.
Kaikki täysjyväviljat on hyviä kuidun lähteitä.
Voi sen kastikkeen tietysti ruisleivän päälläkin syödä, jos haluaa.
Täysjyväpasta ei ole erityisen hyvä kuidun lähde koska siinä kaikki on jauhettu äärimmäisen pieneksi. Ja vaikka mitä tekisit se on kuitenkin vehnää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No kuule just syön keräkaalista, soijarouheesta, sipulista ja kikherneistä tehtyä keittoa. Riittää ainakin viideksi päiväksi ja lisäksi silmittömän hyvää, osaan nimittäin maustaa ruokani. Huomenna voisin paahtaa siihen leipäkuutioita lisäksi.
Surkeaa jos ruosta tulee syömäkelpoista vasta maustamalla ainesten luontainen maku piiloon.
Syö viikon verran maustamatonta lihaa ja tule sitten kertomaan, mitä mietit.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täysjyväpasta + soijarouhe + tomaattimurska + sipuli + mausteet muodostaa edullisen yhdistelmän, jossa on sekä proteiinia että kuitua.
Mutta tuoreita kasviksia vain sipulin verran. Eli 1/5
Bolognesessa olis tietysti myös porkkanaa ja varsiselleriä. Ja tomaattimurska tietysti lasketaan kasviksiin myös.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä se bolognese on, minä teen vain soija polokneeseä.
Prosessoitua kuivattua paskaa ulkomailta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Täysjyväpasta ei ole mikään erinomainen kuidun lähde, Tutustu hiukan asiaan ja vertaa vaikka ruisleipään.
Paketissa on 40g kuitua ja maksaa euron, joten älä valehtele.
Miksi et syö kotimaista hernettä, ap?
Vierailija kirjoitti:
Tuore kala
Parsakaali
Oliiviöljy yrtit
Juusto
Huomattavasti terveellisempää ruokaa
Ja hinta 10 kertainen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska BOLOGNESE tarkoittaa tietynlaista italialaista lihakastiketta. Soija ei ole lihaa.
Ja kun bolognesekastikkeesta tehdään soijarouheversio, niin se on soijarouhebolognese. Simppeliä.
Ei ole. Se on jonkinlainen soija-tomaattikastike tms. Bolognesessa on lihaa, se on se pointti.
Ei, kun se on soijarouhebolognese, eikä kukaan sun vaatimuksesta ala sitä muuksi kutsua. Jos mä teen soijarouhe-tomaattikastiketta, niin se on ihan eri ruoka kuin jos teen soijarouhebolognesea.
Edelleen et ymmärrä pointtia. Jos laitat vuokaan lasagnen tyylisesti kerroksittain vaikka kesäkurpitsaa ja ragua ym mutta ilman lasagnelevyjä, ei siitä tule kesäkurpitsalasagnea. Vaan jokin muu vuokaruoka.
Ei, vaan olen eri mieltä sun kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska BOLOGNESE tarkoittaa tietynlaista italialaista lihakastiketta. Soija ei ole lihaa.
Ja kun bolognesekastikkeesta tehdään soijarouheversio, niin se on soijarouhebolognese. Simppeliä.
Ei ole. Se on jonkinlainen soija-tomaattikastike tms. Bolognesessa on lihaa, se on se pointti.
Ei, kun se on soijarouhebolognese, eikä kukaan sun vaatimuksesta ala sitä muuksi kutsua. Jos mä teen soijarouhe-tomaattikastiketta, niin se on ihan eri ruoka kuin jos teen soijarouhebolognesea.
Bolognese (tai italialaisittain ragù alla bolognese) määritellään täyteläiseksi, hitaasti haudutetuksi lihakastikkeeksi, joka on kotoisin Bolognan kaupungista Pohjois-Italiasta.
Italian kulinaarinen akatemia (Accademia Italiana della Cucina) on virallisesti määritellyt ja rekisteröinyt aidon bolognesen reseptin Bolognan kauppakamariin. Tämän virallisen määritelmän mukaan perinteinen bolognese koostuu seuraavista elementeistä:
1. Pohja eli Soffritto
Kastikkeen makuperusta luodaan kuullottamalla hienonnettua porkkanaa, varsiselleriä ja sipulia rasvassa (perinteisesti pancettassa tai oliiviöljyssä/voissa).
2. Liha
Määritelmän mukaan kyseessä on nimenomaan lihakastike. Virallisessa reseptissä käytetään karkeaksi jauhettua naudanlihaa sekä rasvaista porsaanlihaa tai pancettaa (italialaista ilmakuivattua possua).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Köyhällä ei ole varaa syödä pskaa. Minä syön kotimaista lihaa ja kasviksia. Oikeaa puhdasta ruokaa, en ultraprosessoitua pskaa.
Eli et ole köyhä kun on varaa syödä noin.
No mikähän minä sitten olen 595€/kk tuloilla?
+vuokra+terveyskulut eli et ole köyhä
Suomessa köyhiä on opiskelijat ja jotkut väliinputoajat
Soijarouhe on todella kaukana terveellisestä proteiinilähteestä.