Lue keskustelun säännöt.
Mitä mausteita käytät eniten?
03.09.2026 |
Jos nyt jätetään ne itsestään selvät suolat ja pippurit pois laskuista?
Mulla menee selvästi eniten currya, paprikaa/savupaprikaa ja pizzamaustetta.
Pizzamauste toimii minulla yleismausteena vähän kaikkeen.
Maustekastikkeista menee eniten ketsuppia, soijakastiketta, sweet chiliä ja srirachaa.
Melkein joka kk saa ostaa ison pullon jokaista. Löräys sinne, liraus tänne.
Kommentit (102)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mustapippuri, maustepippuri, juustokumina, jauhettu paprika, chipotle, basilika, oregano, timjami, meirami, tilli, ruohosipuli, korianteri, erilaiset chilit tuoreesta jauhettuun, kaneli, inkivääri, neilikka, kardemumma, vanilja. Kaikki yrttimausteet joko tuoreena tai kuivattuna saatavuudesta riippuen. Maustekastikkeet; soija, teriyaki, seesamiöljy, balsamiviinietikka, punaviinietikka, sambal oelek, kalakastike, Worcestershire. Erilaisia sinappeja, ketsuppi, tomaattipyre.
Miten paljon joudut heittämään vanhentuneita mausteita roskiin?
En yhtään, päin vastoin, saa olla jatkuvasti ostamassa lisää
Ruoissasi siis maistuvat vain mausteet, ei varsinainen ruoka-aine. Mikä järki tuossakaan on? Esim. suomalaiset kalat menevät täysin pilalle liioilla mausteilla, eikä suomalainen hyvälaatuinen lihakaan tykkää liiasta maustamisesta.
En syö kalaa, olen allerginen, enkä syö lihaa, en tykkää. Minulle on aivan tuon taivaallisen yhdentekevää ja merkityksetöntä mitä sinä asiasta ajattelet. Ruokiani syön minä, et sinä joten ei vähempää voisi kiinnostaa mikä sinun mielipiteesi syömisistäni on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mustapippuri, maustepippuri, juustokumina, jauhettu paprika, chipotle, basilika, oregano, timjami, meirami, tilli, ruohosipuli, korianteri, erilaiset chilit tuoreesta jauhettuun, kaneli, inkivääri, neilikka, kardemumma, vanilja. Kaikki yrttimausteet joko tuoreena tai kuivattuna saatavuudesta riippuen. Maustekastikkeet; soija, teriyaki, seesamiöljy, balsamiviinietikka, punaviinietikka, sambal oelek, kalakastike, Worcestershire. Erilaisia sinappeja, ketsuppi, tomaattipyre.
Miten paljon joudut heittämään vanhentuneita mausteita roskiin?
En yhtään, päin vastoin, saa olla jatkuvasti ostamassa lisää
Ruoissasi siis maistuvat vain mausteet, ei varsinainen ruoka-aine. Mikä järki tuossakaan on? Esim. suomalaiset kalat menevät täysin pilalle liioilla mausteilla, eikä suomalainen hyvälaatuinen lihakaan tykkää liiasta maustamisesta.
Oletko paljonkin syönyt hänen ruokiaan? Vai ihanko vaan pääsäsi heittelet ruoan mausta jota et koskaan ole maistanut? Toisekseen, mitä v i t t u a se sulle kuuluu ja sun persettä kaivaa miten muut ruokansa maustaa?
Pakko sanoa suola, koska sitä käytän joka päivä aamupuuroon. Suolan lisäksi vain sinappia ja ketsuppia löytyy taloudestani, ei mitään muita mausteita. Niitä käytän silloin, kun syön nakkeja ja lihapiirakoita.
Mustapippuria eniten. Sitten timjamia ja rosmariinia. En oikein osaa laittaa järjestykseen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Korianteri. Toki sen mausteeksi kutsuminen kun laittaa 2-3 punttia korianteria, sipulia, soijaa, punaöljyä ja seesaminsiemeniä salaatiksi on jokseenkin väärä kuvaus. Pääraaka-aine ehkä parempi.
M57
Valkosipuli, mieto chili, oregano, tuore basilikaa, laakerinlehti, lipstikka, pizzamauste ja Santa Marian chicken and steak- mauste, joka ihan paras broileriruokiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos kaapissa on paljon mausteita, niin se ei tarkoita sitä että niitä kaikkia pannaan paljon yhteen ruokaan. He, jotka laittavat erilaisia ruokia paljon, niin tietävät miten nopeasti ne mausteet hupenevat. Mauste on tarkoitettu ruoan maustamiseen ja niillä voi saada aikaan huikeita makunautintoja. Joskus vähemmän on enemmän ja joskus mikään ei riitä :).
Vierailija kirjoitti:
Korianteri. Toki sen mausteeksi kutsuminen kun laittaa 2-3 punttia korianteria, sipulia, soijaa, punaöljyä ja seesaminsiemeniä salaatiksi on jokseenkin väärä kuvaus. Pääraaka-aine ehkä parempi.
M57
Oletko kuullut korianterinsiemenistä? Enpä ole kuullut kenenkään nauttivan yrttikorianteria salaattina. Salaatin lisänä varsin mainio.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korianteri. Toki sen mausteeksi kutsuminen kun laittaa 2-3 punttia korianteria, sipulia, soijaa, punaöljyä ja seesaminsiemeniä salaatiksi on jokseenkin väärä kuvaus. Pääraaka-aine ehkä parempi.
M57
Oletko kuullut korianterinsiemenistä? Enpä ole kuullut kenenkään nauttivan yrttikorianteria salaattina. Salaatin lisänä varsin mainio.
Ihan normaaliahan tuo korianterisalaatti on, mutta suomessa se on mauste jostain syystä. Ihan sama oreganon kanssa, perus salaatti maailmalla, täällä joku mauste. Ehkä keskivertosuomalaiset ei vaan tykkään mauista vaan järsii sitä jäävuorisalaattia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korianteri. Toki sen mausteeksi kutsuminen kun laittaa 2-3 punttia korianteria, sipulia, soijaa, punaöljyä ja seesaminsiemeniä salaatiksi on jokseenkin väärä kuvaus. Pääraaka-aine ehkä parempi.
M57
Oletko kuullut korianterinsiemenistä? Enpä ole kuullut kenenkään nauttivan yrttikorianteria salaattina. Salaatin lisänä varsin mainio.
Ei ole hänen vikansa että sinä olet tietämätön. Niin ja mitä sua kaivelee toisten salaatit? Ole syömättä jos et tykkää mut älä puuti siihen et muut tykkää.
Itse kasvatettu chili, juustokumina, timjami. Valkosipuli ja sitruuna. Soijakastike ja punainen currytahna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Noi mauste ulisijat, siis nää "ruokasi maistuu vain mausteilta" vaikuttaa jotenkin harvinaisen yksinkertaisilta. Ei voi käydä ihan täysillä jos oikeasti luulee että paljon mausteita omistavat laittavat niitä kaikkia joka ruokaan. Heh, huomaa noista taas sen että ihmisten tyhmyydellä ja yksikertaisuudella ei vaan ole niin mitään rajaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korianteri. Toki sen mausteeksi kutsuminen kun laittaa 2-3 punttia korianteria, sipulia, soijaa, punaöljyä ja seesaminsiemeniä salaatiksi on jokseenkin väärä kuvaus. Pääraaka-aine ehkä parempi.
M57
Oletko kuullut korianterinsiemenistä? Enpä ole kuullut kenenkään nauttivan yrttikorianteria salaattina. Salaatin lisänä varsin mainio.
Ei ole hänen vikansa että sinä olet tietämätön. Niin ja mitä sua kaivelee toisten salaatit? Ole syömättä jos et tykkää mut älä puuti siihen et muut tykkää.
Ei oreganoa eikä korianteria syödä salaattina edes sellaisissa maissa missä ne ovat ihan jokapäiväisessa ruoanlaitossa mukana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korianteri. Toki sen mausteeksi kutsuminen kun laittaa 2-3 punttia korianteria, sipulia, soijaa, punaöljyä ja seesaminsiemeniä salaatiksi on jokseenkin väärä kuvaus. Pääraaka-aine ehkä parempi.
M57
Oletko kuullut korianterinsiemenistä? Enpä ole kuullut kenenkään nauttivan yrttikorianteria salaattina. Salaatin lisänä varsin mainio.
Ei ole hänen vikansa että sinä olet tietämätön. Niin ja mitä sua kaivelee toisten salaatit? Ole syömättä jos et tykkää mut älä puuti siihen et muut tykkää.
Ei oreganoa eikä korianteria syödä salaattina edes sellaisissa maissa missä ne ovat ihan jokapäiväisessa ruoanlaitossa mukana.
No oreganoa en ole kuullut käytettävän noin, mutta esim. korianteria, minttua ja persiljaa kyllä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Korianteri. Toki sen mausteeksi kutsuminen kun laittaa 2-3 punttia korianteria, sipulia, soijaa, punaöljyä ja seesaminsiemeniä salaatiksi on jokseenkin väärä kuvaus. Pääraaka-aine ehkä parempi.
M57
Oletko kuullut korianterinsiemenistä? Enpä ole kuullut kenenkään nauttivan yrttikorianteria salaattina. Salaatin lisänä varsin mainio.
Ei ole hänen vikansa että sinä olet tietämätön. Niin ja mitä sua kaivelee toisten salaatit? Ole syömättä jos et tykkää mut älä puuti siihen et muut tykkää.
Ei oreganoa eikä korianteria syödä salaattina edes sellaisissa maissa missä ne ovat ihan jokapäiväisessa ruoanlaitossa mukana.
No oreganoa en ole kuullut käytettävän noin, mutta esim. korianteria, minttua ja persiljaa kyllä.
Käytetään oreganoakin, välimerellisissä salaateissa, ainakin joku libanonilainen tulee mieleen.
Mulla muuten on (pääasiassa) kalamausteena "lemon salt", kirkkaankeltaista merisuolaa myllyssä. Noita värisuoloja ainakin maailmalla kaupoissa näkee, onko Suomessa? En muista nähneeni.
Vierailija kirjoitti:
Tuore valkosipuli, sipuli, chili, inkivääri... Pussista jeera ja korianteria, myös siemeninä ja yrittinä, persiljaa myös ja sitruunaa.
Niin, aloitus oli vähän typerä koska nämäkin ovat ainakin minulle ihan perusmausteita. Valmiiseen ruokaan joskus tykkään lisätä adzikaa, tosi tai vähemmän tulista ja tabascoa ynnä muuta, mielen mukaan.
nälkä on paras mauste