Lue keskustelun säännöt.
Mitä mausteita käytät eniten?
03.09.2026 |
Jos nyt jätetään ne itsestään selvät suolat ja pippurit pois laskuista?
Mulla menee selvästi eniten currya, paprikaa/savupaprikaa ja pizzamaustetta.
Pizzamauste toimii minulla yleismausteena vähän kaikkeen.
Maustekastikkeista menee eniten ketsuppia, soijakastiketta, sweet chiliä ja srirachaa.
Melkein joka kk saa ostaa ison pullon jokaista. Löräys sinne, liraus tänne.
Kommentit (47)
Valkosipulijauhe, chilihiutaleet, savupaprika ja juustokumina lienevät kuivamausteista yleisimmin käytetyt.
Kastikkeista kuluu valkosipulirouhetta chiliöljyssä, gochujangia, soijakastiketta ja teriyakikastiketta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Curry, garam masala, paprika ja savupaprika, kaneli, timjami, basilika, oregano. Soijakastike ja teriyaki loppuvat nopeammin kuin muut maustekastikkeet.
Mikä järki on käyttää kahta eri currya? Garam masala on jo itsessään curry.
Eri makuisia. Toinen on tulisempaa kuin toinen, ja toisessa on esim. kanelia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Curry, garam masala, paprika ja savupaprika, kaneli, timjami, basilika, oregano. Soijakastike ja teriyaki loppuvat nopeammin kuin muut maustekastikkeet.
Mikä järki on käyttää kahta eri currya? Garam masala on jo itsessään curry.
Eri makuisia. Toinen on tulisempaa kuin toinen, ja toisessa on esim. kanelia.
Jokaisella maustetalollakin on erilaiset mausteseokset curryissaan, eli selityksesi ontuu pahasti. Ei ole olemassakaan vain yhdeltä ja samalta maistuvaa currya ja garam masala samoin kuin muutkin masalat luokitellaan curryiksi.
Chili curry hot madras garam masala sriracha ja joskus wasabi mut tosi kallis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ras el hanout- mausteseos on ihana, samoin chilirouhetta lisään lähes joka ruokaan.
Minullaon liki joka ruoassa suolaa, mustapippuria, chiliä ja valkosipulia. Koska silloin lapset aina kehuvat, että on hyvää.