Epäkohta vanhusten kohtelussa: potilas jäi ilman lämmintä ateriaa

Vierailija kirjoitti:

Mielenkiintoinen tilausjärjestelmä joka tuo lämpimän ruuan mihin vuorokauden aikaan tahansa kunhan vain joku näpyttelee tilauksen.

Et ole ymmäryänyt oikein. Vararuokaa kaappeihin osastolle eli lisäruokaa, joka ei ole valmiiksi lämmintä. Vähän kuin kodeissa kotivara.

Ja lämpimät ruuat pitää ilmoittaa potilastilanteen mukaan etukäteen palmiaan. Lämmin ruoka tarjoillaan päiväaikaan.

Meillä osastolla tarjotaan joka päivä aamupala, lounas, päiväkahvi, päivällinen ja iltapala. Todella usein vanhukset valittavat että pelkkää syömistä on koko päivä ja että vastahan me syötiin äsken. Tuskin kukaan nälkään kuolee jos pystyy edes puolet päivän aterioista syömään. Kotona harvat noin usein syövät. Yhden kesäkeiton uupuminen yhtenä päivänä tuskin ketään ajaa aliravitsemukseen. 

Vierailija kirjoitti:

Meillä osastolla tarjotaan joka päivä aamupala, lounas, päiväkahvi, päivällinen ja iltapala. Todella usein vanhukset valittavat että pelkkää syömistä on koko päivä ja että vastahan me syötiin äsken. Tuskin kukaan nälkään kuolee jos pystyy edes puolet päivän aterioista syömään. Kotona harvat noin usein syövät. Yhden kesäkeiton uupuminen yhtenä päivänä tuskin ketään ajaa aliravitsemukseen. 

Miksi toista samaa mantraa? "Yhden kesäkeiton uupuminen yhtenä päivänä tuskin ketään ajaa aliravitsemukseen. "

Siellä hoitajat joutuivat ottamaan vastaan potilaiden nälkäkiukut.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mielenkiintoinen tilausjärjestelmä joka tuo lämpimän ruuan mihin vuorokauden aikaan tahansa kunhan vain joku näpyttelee tilauksen.

Et ole ymmäryänyt oikein. Vararuokaa kaappeihin osastolle eli lisäruokaa, joka ei ole valmiiksi lämmintä. Vähän kuin kodeissa kotivara.

 

Ja lämpimät ruuat pitää ilmoittaa potilastilanteen mukaan etukäteen palmiaan. Lämmin ruoka tarjoillaan päiväaikaan.

Vararuokaa tilaa laitoshuoltajat osaston jääkaappin. Siellä on juurikin sitä leipää, voita, leikkeleitä, maitoa, jogurttia, viiliä, mehua, ehkä vihyä (ellei hva säästö syistä ole jättänyt niitä pois). Ei siellä mitään ruuaksi valmistettavaa ole.

Laitoshuoltajat tilaa nämä osastolla varalka olevag eväät. Niitä voi tilata keittiöltä (=ruokahuollosta) tiettyyn aikaan ja kuljetus tapahtuu sovitulla ravalla tiettynä aikana. Keittuö ei ole myöskään mikään marketti josta voi mielensä mukaan tilata. osastollekuljetettavaksi mitä halutaan vaan lista siitä mitä voi tilata päätetään esimiesten ja muun johdon palavereissa. Hävikkiä seurataan ja jos ja kun sitä tulee tulee todennäköiswsti tiukennuksia siihen kuinka paljon tai mitä jääkaapissa voi olla.

Lämmin ruoka tilataan järjestelmällä. Sinne on syötettävä asiakkaan/potiaan ateria tiedot hyvissä ajoin ennen ruokailua. Jos jatkuvasti tuler uusia asiakkaita muutama perusuoka voidaan tilata varalle. Sen tehdäänkö näin osastolla voi todennäköisesti päättää osaston esihenkilö. Säästösyistä toki voi olla niin että se kielletään ylempää. Yllättävissä tilanteissa sitten tarjotaan sitä leipää  tai jogurrttia/viiliä jääkaapista.