Allergikot ravintolassa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Asiakkaat käyvät vain kiusaamassa henkilökuntaa. 

Valitettavasti totta. T. Tarjoilija 

Ja kiusaaminenko nyt siis on sitä, että ruokarajoitteinen kysyy, saako annosta hänelle turvallisena?

Jos asiakkaalla on maitoallergia niin minkä V tun takia pitää tilata se ainoa kermaa sisältävä annos?? 

Sinä et raukka ymmärrä maitoallergiasta mitään.

Laktoosi-intoleranssi ja maitoallergia ovat eri asia.

Laktoosi-intolerantti syö laktoositonta, mutta aika monet heistä (suomalaisista) pystyvät kuitenkin juomaan pieniä määriä tavallista maitoa ja syömään kermaa. Itse kuulun niihin, jotka kestävät max 5dl tavallista maitoa, jonka jälkeen tulee voimakkaat oireet. Osa taas ei kestä yhtään. Olemme siis yksilöitä ja voimme osa tilata ruoan tavallisella kermakastikkeella ja osa laktoosittomalla kermakastikkeella.

Maitoallerginen ei kestä maidon kaseiinia, jonka vuoksi maitojauheet, maitotuotteet ovat pois laskuista. Jotkut eivät kestä naudanlihaakaan.

Vierailija kirjoitti:

Entä jos haluaa esim spagettia ja kastiketta, mutta kastikkeeseen on joku keksinyt laittaa pähkinää ja on pähkinä allerginen ? Pitääkö sitten ottaa jotain muuta mistä ei tykkää eikä halua ? Voitte pitää ravintolanne ja kitistä kun asiakkaita ei käy. Minä en käy kun en ole löytänyt ravintolaa missä ei tarjoilla kalaa, saan allergiaoireita heti, jos joku edes syö kalaa samassa tilassa 

Sympatiani menevät allergiselle pähkinälle, heistä ei paljon puhuta. 

Meillä lapsella on ollut paljon allergioita vauvasta lähtien. Nyt jo nuori teini. Missään vaiheessa meillä ei ole ollut lääkärin tekemää allergitodistusta. Kouluun mennessä oli terveydenhoitajan kirjoittama lista sopimattomista aineista. Ja arvaappas mistä se terveydenhoitaja tiesi mitkä aineet eivät lapselleni sovi? No tietysti kuuli meiltä vanhemmilta sen listan. Käytännössä vain kirjoitti lapsen tietoihin listan jonka yoimit8n hänelle. Toki tuo lista muuttuu aina välillä kun joku aiemmin sopimaton ruoka sopiikin tai toisinpäin. 

Eli tämä yksi provoaja väittää että pitäisi olla lääkärintodistus heille niin sellaisen hankkiminen tuota ravintolakäyntiä varten maksaisi 100-200€ ja siinä olisi ne aineet mitä teini sanoo lääkärille. 

Toisekseen en ymmärrä yhtään miten lääkärintodistus tekisi ravintolaruuasta varmasti sopivaa? Etkö tarjoilijana osaa kirjoittaa ylös mitä allergioita asiakas kertoo? Voithan pyytää silloin että asiakas kirjoittaa allergiansa paperille jos et itse osaa kirjoittaa.

Täällä o; ihmetelty miksi allergisen pitää ottaa juuri se annos joka ei hänelle sovi. Minä tilaan usein pitsaa maidottomana. Tähän voi varmaan tuollainen ravintoloitsija valittaa että miksi ei ota vaikka pihviä perunoilla niin ei olisi maitoa. No en jaksa tilausta tehdessäni yleensä selittää että olen allerginen myös perunoille, selleristä, fenkolilla jne jne. Pitsasta riittää että jättää juuston pois niin sopii. Eli itseasiassa koetan olla helppo kun pyydän vain yhtä muutosta enkä luettele kaikkia mahdollisia allergioita. Tarjoilija saattaa toki luulla että kiusaan jos on taipumusta harhoihin. 

Miten voi jonkun ruoka-allergiat tai ruokavaliot ärsyttää joitakuita noin paljon? Ravintola-ala on palveluammatti ja huono asiakaspalvelu johtaa nopeasti asiakaskatoon.

Vai onko nämä niitä joiden mielestä allergiat ja ruokavaliot on jotain nirsoilua ja huomionhakua vaan? Vai onko nämä trolleja? Vai oikeasti tyhmiä?

Ei listassa näy kaikki mitä ruoka sisältää. Jollakin on kymmenen maustetta joita ei saa olla. 

Vierailija kirjoitti:

Meillä lapsella on ollut paljon allergioita vauvasta lähtien. Nyt jo nuori teini. Missään vaiheessa meillä ei ole ollut lääkärin tekemää allergitodistusta. Kouluun mennessä oli terveydenhoitajan kirjoittama lista sopimattomista aineista. Ja arvaappas mistä se terveydenhoitaja tiesi mitkä aineet eivät lapselleni sovi? No tietysti kuuli meiltä vanhemmilta sen listan. Käytännössä vain kirjoitti lapsen tietoihin listan jonka yoimit8n hänelle. Toki tuo lista muuttuu aina välillä kun joku aiemmin sopimaton ruoka sopiikin tai toisinpäin. 

Eli tämä yksi provoaja väittää että pitäisi olla lääkärintodistus heille niin sellaisen hankkiminen tuota ravintolakäyntiä varten maksaisi 100-200€ ja siinä olisi ne aineet mitä teini sanoo lääkärille. 

Toisekseen en ymmärrä yhtään miten lääkärintodistus tekisi ravintolaruuasta varmasti sopivaa? Etkö tarjoilijana osaa kirjoittaa ylös mitä allergioita asiakas kertoo? Voithan pyytää silloin että asiakas kirjoittaa allergiansa paperille jos et itse osaa kirjoittaa.

Helpolla olette päässeet. Meidän piti jopa päikkyyn toimittaa todistus allergiasta ja siitäkin tuli sanomista että lääkäri ei ollut laittanut sanaa "toistaiseksi". Sama vääntö oli kun lapsi oli tottunut juomaan ruoan kanssa vettä, (rasvatonta) maitoa ei suostunut juomaan. Myöhemmin selvisi että on täysin allerginen maidolle, korvikkeita sieti joten kuten. Ja kyllä, jouduttiin käymään yksityisellä jotta saatiin todistus. 

V ttu!! Sinä valitset sen aterian mitä voit syödä. Menikö jakeluun? T kokki. 

Alanuolen laittajat = ei mitään kunnioitusta palvelualoja kohtaan. 

Jos sinä tiedät, että pystyt syödä tuota ja tuota mitä listalla on niin miksi et tilaa sitä? 

Vierailija kirjoitti:

Jos sinä tiedät, että pystyt syödä tuota ja tuota mitä listalla on niin miksi et tilaa sitä? 

Mieluummin kiusaan

Vierailija kirjoitti:

Jos sinä tiedät, että pystyt syödä tuota ja tuota mitä listalla on niin miksi et tilaa sitä? 

Jos on listalla kalakeittoa ja pihviä kastikkeella, joka sisältää vehnää.

En halua syödä keittoa, joten kysyn saako pihviannosta ilman vehnää sisältäviä ainesosia.

En ala hyväntekeväisyyttä maksamaan ruoasta jota en halua, lähden muualle syömään jos ei onnistu.

Vierailija kirjoitti:

V ttu!! Sinä valitset sen aterian mitä voit syödä. Menikö jakeluun? T kokki. 

Haista v ttu! Tuollaisen kokin ravintolan kierrän kaukaa, vaikka olisi kuinka hyvää ruokaa. On onneksi mukaviakin ravintoloita!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

V ttu!! Sinä valitset sen aterian mitä voit syödä. Menikö jakeluun? T kokki. 

Haista v ttu! Tuollaisen kokin ravintolan kierrän kaukaa, vaikka olisi kuinka hyvää ruokaa. On onneksi mukaviakin ravintoloita!

Siis ei jmalauta mikä pelle sä olet. Tilaat siis ruokaa mitä et pysty syödä ja syytät siitä kokkia. Onneksi kirjoitit asiasi vain anonyymina. Jos ymmärrät mitä tarkoitan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

V ttu!! Sinä valitset sen aterian mitä voit syödä. Menikö jakeluun? T kokki. 

Haista v ttu! Tuollaisen kokin ravintolan kierrän kaukaa, vaikka olisi kuinka hyvää ruokaa. On onneksi mukaviakin ravintoloita!

Haista sä

Olen asiakas. Kiusaan henkilökuntaa olemattomilla allergioilla. 

Voi olla niin monta eri allergiaa, että jokaisessa annoksessa on jotakin, joka ei sovi. Itse valitsin kerran pihvin, koska siitä jäi allergeenien poistamisen jälkeenkin jäljelle jotakin järkevää, toisin kuin muista vaihtoehdoista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä lapsella on ollut paljon allergioita vauvasta lähtien. Nyt jo nuori teini. Missään vaiheessa meillä ei ole ollut lääkärin tekemää allergitodistusta. Kouluun mennessä oli terveydenhoitajan kirjoittama lista sopimattomista aineista. Ja arvaappas mistä se terveydenhoitaja tiesi mitkä aineet eivät lapselleni sovi? No tietysti kuuli meiltä vanhemmilta sen listan. Käytännössä vain kirjoitti lapsen tietoihin listan jonka yoimit8n hänelle. Toki tuo lista muuttuu aina välillä kun joku aiemmin sopimaton ruoka sopiikin tai toisinpäin. 

Eli tämä yksi provoaja väittää että pitäisi olla lääkärintodistus heille niin sellaisen hankkiminen tuota ravintolakäyntiä varten maksaisi 100-200€ ja siinä olisi ne aineet mitä teini sanoo lääkärille. 

Toisekseen en ymmärrä yhtään miten lääkärintodistus tekisi ravintolaruuasta varmasti sopivaa? Etkö tarjoilijana osaa kirjoittaa ylös mitä allergioita asiakas kertoo? Voithan pyytää silloin että asiakas kirjoittaa allergiansa paperille jos et itse osaa kirjoittaa.

Helpolla olette päässeet. Meidän piti jopa päikkyyn toimittaa todistus allergiasta ja siitäkin tuli sanomista että lääkäri ei ollut laittanut sanaa "toistaiseksi". Sama vääntö oli kun lapsi oli tottunut juomaan ruoan kanssa vettä, (rasvatonta) maitoa ei suostunut juomaan. Myöhemmin selvisi että on täysin allerginen maidolle, korvikkeita sieti joten kuten. Ja kyllä, jouduttiin käymään yksityisellä jotta saatiin todistus. 

Koomisinta oli, kun päiväkodin ruokarajoitelappusessa sanottiin, että jos on kyse terveydellisestä rajoitteesta, vaaditaan lääkärintodistus, mutta ideologisen ruokarajoitteen he ottavat huomioon ihan vain vanhempien ilmoituksella. Mietittiin siinä, että pitäisikö ilmoittaa, että ideologisista syistä lapsemme ei syö pähkinää.

Miksi ei voida ilmoittaa allergiasta kuin vasta sitten kun annos on tuotu? Miten vaikeata se voi olla???

Vierailija kirjoitti:

Miksi ei voida ilmoittaa allergiasta kuin vasta sitten kun annos on tuotu? Miten vaikeata se voi olla???

Minä kysyn aina jo annosta valitessani, onko mahdollista saada tämä annos ilman mitään näistä ruoka-aineista. Otan listan mukaan, jotten unohda mitään ja jottei tarjoilijan tarvitse kirjoittaa niitä ylös kynä sauhuten.

Sivuhuomiona kerrottakoon etten yleensä syö ulkona.