Ravintolat pulassa, alkoholia juodaan puistoissa enemmän kuin ravintoloissa
Ravintoloiden alkoholimyynti on vähentynyt selvästi, kertoo Yle. Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan mukaan se on suurin yksittäinen syy alan heikkoon tilanteeseen.
Ravintoloilla menee järjestön mukaan nyt huonommin kuin koskaan aiemmin tilastohistorian aikana. Viime vuonna yli 300 ravintolaa haki konkurssia.
Vielä vuosituhannen alussa hieman yli puolet ravintolamyynnistä tuli alkoholista. Nyt osuus on enää noin kolmannes. Samaan aikaan ruuan merkitys on kasvanut: MaRan mukaan ruoka muodosti viime vuonna lähes 70 prosenttia ravintoloiden myynnistä.
Ylen haastattelut Helsingin Tokoinrannassa kertovat samasta ilmiöstä. Lämmin sää oli houkutellut ihmisiä puistoon, jossa moni nautti kaupasta tai Alkosta ostettua alkoholia ravintolaa halvemmalla.
Kommentit (83)
Vanha kunnon pussikaljailmiö on voimissaan. Mitä järkeä onkaan maksaa ravintoloiden hintoja.
Eilen viimeksi haettiin pussi olutta ja istuskeltiin rannalla.
Juu, ennen koronaa puistossa aikaa viettäviä kutsuttiin "juopporemmeiksi", nyt se onkin pop, kun urpot tajuaa ettei ole enää rahaa 8e purkkilonkkuihin kylvettäväksi terdeillä. Lisäksi niissä ei edes ole enää ketään. Omat mielimusat eikä ole henksu kyttäämässä "oletko liian humalassa".
- 15 vuotta 10-15 hengen porukalla stadin puistoissa tikkaa, mölkkyä ja petankkia heittäneet
Ahneet ravintoloitsijat ovat pöyristyneinä aivan ihmeissään miksi kuukaan ei halua tulla juomaan aivan käsittämättömän kalliita tuoppeja tai drinkkejä heidän ravintoloihinsa. Nyt pitäisi MaRan toimarin taas aktivoitua uhriutumaan kaikkien ravintoloitsijoiden puolesta ja vaatia veronmaksajilta heille rahallista tukea!
Pienen tuopin hinnalla saa kaupasta sixpackin.
Tää olis helppoakin helpompi ratkaista:
- julkijuopottelulle jyrkkä kielto ja poliisit sitä valvomaan
- ravintoloiden alv tasolle 10%
Mutta kun Suomessa ollaan niin ei tietenkään onnistu, ei voi toimia, eikä mitään voi tehdä.
Ei kiinnosta 11 euron kaljatuoppi ja tippikulho kassan vieressä. Ahneen yrittäjän loppu on paskainen ja itse hankittu.
Vierailija kirjoitti:
Vanha kunnon pussikaljailmiö on voimissaan. Mitä järkeä onkaan maksaa ravintoloiden hintoja.
Illalla terden kautta himaan. Silloinkin on pikkulittana leijona reisitaskussa. Pari stobea ja vessassa omaa halpaa tiukkaa.
Vierailija kirjoitti:
Eipä nuo puistojen puliukot muutenkaan ravintoloissa tuppaa juomaan, joten ehkä ongelma on sittenkin muualla. Muuten tässä maassa on aivan järjettömästi liikaa ravintoloita tarpeeseen nähden. Ja puolet tulijoista avaa aina vaan uusia kun starttirahaa saa helposti etc.
Jos olisit avannut uutisen niin olisit huomannut, ettei siinä mitään puliukkoja ollut, vaan ihan tavallisia ihmisiä.
Vierailija kirjoitti:
Pienen tuopin hinnalla saa kaupasta sixpackin.
Kolmen terdelonkun hinnalla saa laivalta 24 -packin.
Pudottakaa se tuopin hinta sinne 2 euron paikkeille, niin ei kukaan viitsi vaivautua enää pussikaljalle baarin sijaan.
Viinipullon ostohinta esim Ranskasta tai Italiasta 5e, sama Alkossa 15e ja ravintolassa 43e.
Hmm, minkähän ottaisin??
Ei ole muodikasta juoda alkoholia. Terveyden edistäminen on tärkeää ja ajankohtaista.
Aina on pussikaljaa suosittu. Ei tässä ole mitään uutta.
Vierailija kirjoitti:
Vanha kunnon pussikaljailmiö on voimissaan. Mitä järkeä onkaan maksaa ravintoloiden hintoja.
Kieltämättä näin "varoissaan olevalle" työssäkäyvälle on myös aika paljon edullisempaa ostaa vaikkapa kuusi 0,33 litran tölkkiä ja juoda ne puistossa tai oman pihan terassilla.
Riippuen olutmerkistä tuo 6 olutta (2 litraa) voi olla saman hintainen, kuin ravintolan 0,4 l tuoppi. Ravintolan 8 euroa olisi hieman helpompi hyväksyä, jos olisi edes 0,5 litraa. Eli ravintolan olut on jopa 4 kertaa kalliimpaa.
Välillä yksi kaveri on löytänyt paikkakunnalta ravintolan, jossa vain 2 kertaa kalliimpaa olutta. Silloin ei niin syletä juoda ravintolassa useampikin tuoppi.
Vierailija kirjoitti:
Ahneet ravintoloitsijat ovat pöyristyneinä aivan ihmeissään miksi kuukaan ei halua tulla juomaan aivan käsittämättömän kalliita tuoppeja tai drinkkejä heidän ravintoloihinsa. Nyt pitäisi MaRan toimarin taas aktivoitua uhriutumaan kaikkien ravintoloitsijoiden puolesta ja vaatia veronmaksajilta heille rahallista tukea!
Kannattaisi tutustua ravintoloiden kulurakenteeseen, kyllä se ahne osapuoli on joku ihan muu kuin ravintoloitsija. Jos halvemmalla voisi myydä niin joku sen tekisi.
En ihmettele. Ravintolat hinnoittelivat itsensä ulos tästä kilpailusta. Vähintään kaksinkertaiset hinnat kauppoihin verrattuna, usein vielä kalliimpaakin.
Minulla oli vakipubi jossa tapasin käydä. Sieltä sai hanasta oluita. Nyt kun kävin olut oli viereisestä salesta hankitusta tölkistä. hinta oli jo yli 7 e. salessa tuo tölkki maksaa 1,5 e. ei ihme jos ihmiset ostaa oluensa suoraan jostain ja menee puistoon juomaan.
Koko päivä tänäänkin puistossa isolla remmillä. Menee joku 20-30e. Terdellä sama lysti ja satku ei riitä...
Eipä nuo puistojen puliukot muutenkaan ravintoloissa tuppaa juomaan, joten ehkä ongelma on sittenkin muualla. Muuten tässä maassa on aivan järjettömästi liikaa ravintoloita tarpeeseen nähden. Ja puolet tulijoista avaa aina vaan uusia kun starttirahaa saa helposti etc.